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    Recetas Angel Mixology

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    Iruma 247
    El documento proporciona una receta para un cóctel llamado Strawberry & Rosemary Bellini. Incluye los ingredientes necesarios (vino espumoso, coulis de fresa, fresa fresca y coñac), las cantidades requeridas y los pasos para prepararlo. Se sirve en una copa de champán y se decora con una fresa encima.

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    Recetas Angel Mixology

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    Iruma 247
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    El documento proporciona una receta para un cóctel llamado Strawberry & Rosemary Bellini. Incluye los ingredientes necesarios (vino espumoso, coulis de fresa, fresa fresca y coñac), las cantidades requeridas y los pasos para prepararlo. Se sirve en una copa de champán y se decora con una fresa encima.

    Descripción original:

    for mixologi

    Derechos de autor

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    El documento proporciona una receta para un cóctel llamado Strawberry & Rosemary Bellini. Incluye los ingredientes necesarios (vino espumoso, coulis de fresa, fresa fresca y coñac), las cantidades requeridas y los pasos para prepararlo. Se sirve en una copa de champán y se decora con una fresa encima.

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    El documento proporciona una receta para un cóctel llamado Strawberry & Rosemary Bellini. Incluye los ingredientes necesarios (vino espumoso, coulis de fresa, fresa fresca y coñac), las cantidades requeridas y los pasos para prepararlo. Se sirve en una copa de champán y se decora con una fresa encima.

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    RECIPE

    COCKTAIL STANDART

    NAME: LEMONADE MAI TAI

    FAMILY

    GLASSWARE Wine glass or gin

    GARNISH Almonds

    Ingredients Quantity
    Orange juice 3
    Almond Syrup 1.5
    Lemon juice 0.75
    Natural Syrup 0.6

    Sub Total: 5.85


    Foto
    supplies Quantity

    Sub Total: 0

    Total:

    capacity

    procedure

    1.- Incorporar todos los ingredientes en el sh


    2.- Agitar
    3.- Servir por doble colacion
    4.- Decorar
    5.-
    NADE MAI TAI

    PREPARACIÓN: Shaker

    RECOMENDACIÓN: Aperitivo

    price unti price


    Oz. $ 20.00 $ 1.25
    Oz. $ 299.00 $ 18.69
    Oz. $ 35.00 $ 0.82
    Oz. $ 55.00 $ 1.03
    $ -

    Oz. $ 409.00 $ 21.79


    cost unit cost
    $ -
    $ -
    $ -
    $ -

    $ - $ -

    $ 409.00 $ 21.79

    os ingredientes en el shaker
    olacion
    RECIPE

    COCKTAIL STANDART

    NAME: AVANT GARDE NEGRONI

    FAMILY

    GLASSWARE Rocas PREPARACIÓN:

    GARNISH Chocolate bitter RECOMENDACIÓN:

    Ingredients Quantity
    Gin 1.5 Oz.
    Campari 1.5 Oz.
    Sweet Vermouth 1.5 Oz.
    Chocolate bitter 0.5 Pzas.

    Sub Total: 5 Oz.


    Foto
    supplies Quantity

    Sub Total: 0

    Total:

    capacity

    procedure

    1.- Incorporar todos los ingredientes en el shake


    2.- Agitar vigorosamente y servir por doble colac
    3.- Decorar
    4.-
    5.-
    EGRONI

    PREPARACIÓN: Shaker

    RECOMENDACIÓN: Digestivo

    price unti price


    $ 381.75 $ 23.86
    $ 438.92 $ 27.43
    $ 270.68 $ 12.69
    $ 25.00 $ 0.39
    $ -

    $ 1,116.35 $ 64.37
    cost unit cost
    $ -
    $ -
    $ -
    $ -

    $ - $ -

    $ 1,116.35 $ 64.37

    edientes en el shaker
    ervir por doble colación
    RECIPE

    COCKTAIL STANDART

    NAME: STRAWBERRY & ROSEMARY BELLINI

    FAMILY Coolers

    GLASSWARE Champagne PREP

    GARNISH Strawberry CLASSIFICATION

    Ingredients Quantity price


    sparkling wine 4 Oz. $ 406.00
    strawberry coulis 1.5 Oz. $ 25.00
    fresh strawberry 1 Piece. $ 55.00
    cognac 1 Oz. $ 729.11

    Sub Total: 7.5 Oz. $ 1,215.11


    Foto
    supplies Quantity cost
    Straw 1 Piece.
    papper dolly 0
    ice cubres 0
    stir stick 0

    Sub Total: 1 $ -

    Total: $ 1,215.11

    Champagne glass:5.3/4 oz o 17 cl
    capacity

    procedure
    wine, add the cognac and strawberry coulis on the back of a coctkail
    1.- spoon
    2.-
    3.-
    4.-
    5.- Champagne glass:5.3/4 oz o 17 cl
    on top

    Aperitif

    unti price
    $ 25.38
    $ 1.56
    $ 1.72
    $ 22.78
    $ -

    $ 51.44
    unit cost
    $ -
    $ -
    $ -
    $ -

    $ -

    $ 51.44

    the back of a coctkail

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