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    TEMA 2 Historia

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    María Neyra Lázaro
    Este documento resume las principales actividades agrarias y los factores que influyen en ellas. Explica que la agricultura y la ganadería dependen de factores físicos como el clima, el relieve y el suelo, así como factores humanos como la población, la tecnología y la organización social y económica. Se detalla cómo cada planta requiere ciertas condiciones climáticas y de suelo para crecer, y cómo la propiedad de la tierra y la forma de explotación agraria varían entre economías de subsistencia y de

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    Este documento resume las principales actividades agrarias y los factores que influyen en ellas. Explica que la agricultura y la ganadería dependen de factores físicos como el clima, el relieve y el suelo, así como factores humanos como la población, la tecnología y la organización social y económica. Se detalla cómo cada planta requiere ciertas condiciones climáticas y de suelo para crecer, y cómo la propiedad de la tierra y la forma de explotación agraria varían entre economías de subsistencia y de

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    Este documento resume las principales actividades agrarias y los factores que influyen en ellas. Explica que la agricultura y la ganadería dependen de factores físicos como el clima, el relieve y el suelo, así como factores humanos como la población, la tecnología y la organización social y económica. Se detalla cómo cada planta requiere ciertas condiciones climáticas y de suelo para crecer, y cómo la propiedad de la tierra y la forma de explotación agraria varían entre economías de subsistencia y de

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    TEMA 2: EL SECTOR PRIMARIO – PRIMERA PARTE: LAS ACTIVIDADES AGRARIAS

    ENGLISH VOCABULARY
    Agricultura: agricultura Cultivo de regadío: irrigation crops
    Estéril: barren Cultivo de secano: dryfarming
    Fértil: fertile Suelo: soil
    Ganadería: livestock Viento: wind
    Horas de insolación: sunshine hours Lluvia: rain

    1. LOS ESPACIOS AGRARIOS


    1.1. ESPACIO AGRARIO Y ESPACIO RURAL

    - Espacio agrario: sólo el territorio dónde se practican las actividades agrarias (el
    campo de cultivo, el bosque, la pradera, pero no el pueblo o las vías de
    comunicación).
    - Espacio rural: todo el espacio que no es urbano (todo el espacio agrario es espacio
    rural, pero no todo el espacio rural es espacio agrario).

    1.2. ACTIVIDADES AGRARIAS

    - Agricultura: cultivar la tierra para obtener alimento o materias primas


    - Ganadería: cría de animales para obtener alimento, materias primas o fuerza de
    trabajo
    - Explotación forestal: aprovechamiento de los bosques para obtener alimento o
    materias primas

    1.3. POBLACIÓN AGRARIA

    Aquella población que se dedica a las actividades agrarias.


    - En países subdesarrollados: más de la mitad de población, aportan más del 10% de
    la riqueza nacional
    - En países desarrollados: menos del 10% de la población y menos del 4% de la
    riqueza nacional

    2. LA ACTIVIDAD AGRARIA
    2.1. FACTORES FÍSICOS

    Las actividades agrarias dependen de la naturaleza, por lo que el medio físico tiene un
    gran influjo sobre ellas

    Pueden influir: El clima, el relieve, el suelo

    2.1.1. EL CLIMA

    Cada planta tiene unos mínimos climáticos. Es decir, la cantidad de: Horas de sol,
    temperaturas máximas y mínimas, cantidad de lluvia y humedad, fuerza del viento y que
    es capaz de soportar sin morir
    Horas de sol

    Las plantas, de forma general, no pueden crecer sin sol. Necesitan horas de insolación.
    - Cerca de los Círculos Polares es muy difícil cultivar, por la falta de horas de sol
    - Existen, eso sí, algunas excepciones, como el espárrago blanco (que se entierra
    antes de su recolección para que no se vuelva verde) o la endivia

    Temperaturas máximas y mínimas

    En general, la agricultura es imposible en zonas dónde se alcanzan los 0ºC o se superan


    los 45ºC

    Algunas plantas requieren elevadas temperaturas, como el café y la caña de azúcar. Otras,
    resisten bien el frío, como la patata.

    Cantidad de lluvia y humedad

    Cada planta requiere una cantidad de agua para sobrevivir. Esta puede venir naturalmente,
    de la lluvia (hablamos entonces de cultivo de secano), o artificialmente (hablamos de
    cultivo de regadío)

    Algunas plantas requieren elevada humedad, como el arroz (que se cultiva por inundación)
    y el maíz. Otras, resisten bien la sequedad, como el trigo

    Fuerza del viento

    Las zonas con vientos huracanados pueden ser perjudiciales para las plantas sin raíces
    profundas. En algunos sitios se usan protecciones contra el viento, como los hoyos para
    vides de Lanzarote

    2.1.2. EL RELIEVE

    Es difícil cultivar en montañas: la roca no suele dejar espacio a las raíces, es difícil traer
    maquinaria y las condiciones climáticas son malas para las plantas •De forma normal,
    cultivamos en valles. O, en su defecto, en terrazas excavadas

    2.1.3 EL SUELO

    Las plantas necesitan nutrientes del suelo.

    - Si el suelo está demasiado lleno de rocas, no tiene apenas profundidad o no tiene


    muchos nutrientes no crecerá bien la vegetación.
    - Tampoco si es demasiado ácido o demasiado básico (alcalino), o si tiene toxinas
    - Los suelos que no pueden producir vegetación son poco fértiles o directamente
    estériles o yermos
     Ejemplos de suelo estéril o poco fértil:
     Rocas peladas en la montaña (demasiado duro)
     El suelo de la jungla (es muy fino y ácido por las lluvias y porque las
    otras plantas se llevan todos los nutrientes) •La arena de la playa o el
    desierto (no tiene nutrientes y está lleno de sal, es alcalino)
     Zonas mineras (llenas de toxinas)
    - Los suelos que pueden producir vegetación son fértiles
     Para hacer más fértil el suelo podemos:
     Quitar las rocas del suelo
     Arar para que la tierra se oxigene y adquiera nutrientes
     Echar sustrato para darle más profundidad
     Echar abono para aumentar los nutrientes o cambiar el nivel de
    acidez o basicidad

    2.2. FACTORES HUMANOS

    Las actividades agrarias también dependen de la capacidad del ser humano

    Pueden influir:
    - La población (si no hay población, no habrá nadie para cultivar)
    - El nivel tecnológico (si no hay maquinaria, costará más cultivar)
    - La organización social y económica

    2.2.1 LA ORGANIZACIÓN SOCIAL Y ECONÓMICA

    La forma en la que se organiza la economía influye en las actividades agrarias


    - Las economías de subsistencia sólo producen lo justo para vivir
    - Las economías de mercado producen altas cantidades de producto, para vender

    También influye la propiedad. Puede ser


    - privada (una entidad controla la tierra)
    - colectiva (una comunidad comparte la tierra)

    Y la forma de explotación
    - Directa (cultivo mi propia tierra)
    - Indirecta (contrato a otra persona para que la cultive por mí)

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