MBA EXECUTIVE - DOBLE GRADO

TRABAJO INTEGRADOR COLABORATIVO

“Exportación de café peruano Arábigo a Australia”

ENTREGA FINAL

GRUPO 5

INTEGRANTES:

 ELÍAS OLÓRTEGUI, KENNY IVÁN

 FERNÁNDEZ RUA, YULIANA
 SANEZ SILVA, ANITA
 SOPLA CHIGNE, JHON
 TORRES VERA, HAROL

LIMA – PERÚ
2023
 ÍNDICE

1. RESUMEN EJECUTIVO.....................................................................................................3
2. INICIATIVA PARA EVALUAR............................................................................................5
3. DESCRIPCIÓN DE MERCADO DESTINO Y SU SITUACION ACTUAL...................................10
4. SITUACION ECONOMICA..............................................................................................18
5. ANALISIS DE LA DECISIÓN.............................................................................................26
6. REFERENCIAS................................................................................................................28

2
 ÍNDICE DE IMÁGENES

FIGURA 01 CAFÉ ARÁBIGO PERÚ......................................................................................................8

FIGURA 02 LOS 5 CAFÉS MÁS CONSUMIDOS DE AUSTRALIA..................................................................11

FIGURA 03 DEMANDA DE CAFÉ CERTIFICADO SE EXPANDIÓ..................................................................13

FIGURA 04 LIDERES DE CAFÉ EN AUSTRALIA......................................................................................14

FIGURA 05 EL CAFÉ ES EL PRINCIPAL PRODUCTO DE AUSTRALIA............................................................16

FIGURA 06 PROYECCIÓN DEL MERCADO DEL CAFÉ EN AUSTRALIA DEL 2023 - 2028.................................17

FIGURA 07 AUSTRALIA – BALANZA COMERCIAL.................................................................................19

FIGURA 08 TIPO DE CAMBIO..........................................................................................................20

FIGURA 09 INFLACIÓN DE PRECIOS AL CONSUMIDOR..........................................................................22

FIGURA 10 PRONÓSTICOS DE CRECIMIENTO E INFLACIÓN DE PRODUCTO.................................................23

FIGURA 11 PBI TRIMESTRAL 2023.................................................................................................24

FIGURA 12 TABLA DE PRONÓSTICOS – NOVIEMBRE DE 2023...............................................................25

1. RESUMEN EJECUTIVO

Según En Comercio Internacional, afirman que:

Los indicadores de comercio internacional demuestran que Australia destaca por su

seguridad jurídica. El inglés es su lengua oficial lo que facilita las negociaciones. También

contribuye el que en su cultura empresarial prime el rigor profesional y la transparencia.

Otros aspectos que auguran el éxito del comercio internacional con Australia son su

estabilidad económica y la reducción de su deuda nacional, en relación con el PIB, lo que

se traduce en un aumento de las inversiones gubernamentales. (párr. 4)

Según DHL Latam, confirma que:

Australia es uno de los países más ricos del planeta y experimenta un crecimiento continuo

y sostenido. Según el centro de datos estadísticos Statista, en 2021 ocupó el puesto 12°

entre las mayores economías por producto interno bruto. Si bien la innovación y

diversificación actual está en los servicios y la tecnología, el fuerte de las exportaciones

tradicionales está dado por los sectores de recursos naturales, en particular la minería y la

agricultura. (párr. 2)

Según Agraría.pe, nos informa que

Australia tiene potencial para importar en el mercado de café, en 2019 el país importó más

de US$ 3.500 millones en frutas, hortalizas y granos, lo que significó un aumento de 44%

con respecto al valor importado en 2009. El café es el principal producto importado por

Australia. En 2019, este país adquirió US$ 447 millones en café, lo cual representó el 13%

de las importaciones agrícolas del país. Este es un producto cuya demanda se ha

mantenido estable en los últimos años, con una media anual de US$ 480 millones en la

última década, la principal presentación importada por el país es el café en granos sin

tostar ni descafeinar, que a su vez es la principal presentación producida en el Perú.

4
 Si bien Australia es un mercado nuevo para el Perú y se abrió en plena pandemia del

Covid-19, durante el primer trimestre de 2020 se empezaron a ver los primeros envíos. En

este tiempo, las exportaciones peruanas a Australia sumaron 1.575 toneladas brutas,

128% más que en el mismo ciclo de 2019. En valor, significó US$ 3.8 millones, 87% más

que en el periodo anterior. Es evidente que, con preferencias arancelarias, una demanda

importante por productos que el Perú ya exporta, y una necesidad existente por parte de

los agroexportadores peruanos por diversificar mercados, Australia se presenta como una

alternativa a evaluar. (párr. 3 y 6)

2. INICIATIVA PARA EVALUAR

Café Peruano

Hoy en día el Perú cuenta con una mayor oferta de granos, solo el año pasado, la

producción nacional de café orgánico ascendió a aproximadamente a un millón 200 mil

quintales.

Según el Midagri (2022), afirma que:

La producción de café orgánico en nuestro país, conforme al reporte del Servicio Nacional

de Sanidad Agraria (SENASA), cuenta con una superficie de 124,132 hectáreas dedicadas

a ese cultivo, primordialmente, pequeños productores que dependen de la producción de

ese grano, del mismo modo, el café es el primer producto agrícola tradicional de

exportación y es fuente de empleo para más de dos millones de peruanos en toda la

cadena agro-productiva. Actualmente, el Perú destaca en la producción de cafés

especiales de alta calidad.

La producción de café involucra a 230 mil familias y gracias al trabajo competitivo del

sector público y privado, se ha logrado no solo elevar la productividad, sino también

mejorar la calidad del grano. En el 2021, se han conducido 440 mil hectáreas de café, las

cuales representan 6% del área agrícola nacional, cumpliendo un rol decisivo en el

desarrollo y la inclusión social.

Las principales regiones productores son, Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco,

Huánuco, Junín, Pasco, Piura, Puno y San Martín.

Exportaciones en Alza

Asimismo, el Perú, es uno de los principales países productores de café de la especie

arábica, la cual otorga una combinación perfecta de aromas y sabores, siendo las áreas de

mejor producción las zonas ubicadas en altitudes entre los 800 y 2,000 metros sobre el

nivel del mar.

Además, el Perú gracias a los productores cafetaleros y a la calidad del grano que ha

conquistado los principales mercados, ocupa hoy el noveno lugar en producción y

exportación mundial de café convencional, superado por Brasil, Vietnam, Colombia,

Indonesia, Etiopía, Honduras, India y México.

El año pasado las exportaciones de café registraron US$ 760 millones, siendo los

principales destinos, Estados Unidos, Alemania, Bélgica y España. Para este 2022, se

proyecta que las exportaciones de café generarían US$ 1,200 millones, una cifra

extraordinaria no registrada antes desde el 2011, cuando se alcanzaron ventas por US$

1,594 millones. (párr. 7)

6
Es por ello Andina (2022) nos indica que:

La Denominación de Origen del café peruano, respecto al Café Machu Picchu-

Huadquiña, se distingue al café en grano verde que se produce en el caserío Huadquiña

(ex-hacienda Huadquiña), ubicado en el distrito de Santa Teresa, provincia de La

Convención, en la región Cusco.

Dicha zona geográfica se localiza cerca de los valles donde se ubica el Santuario Histórico

de Machu Picchu y en las cercanías de los nevados Salkantay, Sacsarayoc y Humantay.

Estos nevados contribuyen a crear un microclima en dicha zona con temperaturas que

favorecen una lenta maduración de los cerezos y la acumulación de suficiente materia

orgánica en los frutos y la semilla. Adicionalmente, se suma el factor humano a través de

las costumbres ancestrales para su cultivo y cosecha.

Dichas prácticas han jugado un rol importante para que este café mantenga características

particulares, diferenciándose de otros de su misma especie (Coffe arabica), cultivados en

otras zonas productoras de café del Perú.

Las características de este café están referidas principalmente a su fragancia, porcentaje

de grasa, fibra y proteínas; así como por su sabor, cuerpo denso, entre otras. (párr. 6)

Asimismo, hemos realizado un análisis con data de exportaciones de veritrade desde

enero 2018 a noviembre 2023 con la partida arancelaria del café arábigo 090111,

tomamos la data de exportaciones a partir del 1% en adelante y obtuvimos los siguientes

resultados.
Figura 01

Café Arábigo Perú

Fuente: Elaboración propia

Según Promperú, afirma que:

Ah iniciado una serie de actividades en Australia con el objetivo de promover el consumo

de cafés especiales en el país de Oceanía. En 2020 exportamos una cifra récord de más

de USD 7,4 millones. ¡Impresionante!

Es importante precisar que se viene trabajando en diferentes acciones desde 2018 hacia el

mismo objetivo. En 2019 el campeón mundial de baristas de café, Sasa Sestic, se enamoró

de las maravillas del Amazonas, San Martín, Iquitos, Cusco y, sobre todo, Cajamarca. En

septiembre de 2022 el Perú participará en la feria del Melbourne International Coffee Expo

2022, para el campeonato mundial de baristas. Como podemos ver, en los últimos años, el

Perú ha destacado por la calidad de sus granos de café, gracias al excelente trabajo de los

8
caficultores peruanos y la diversidad de sus pisos ecológicos. Además, los australianos

aprecian mucho el café, y esto se traduce en lo dispuestos que están a invertir por una

excelente calidad de este grano. (párr. 1)

Según la Oficina de Comunicaciones – Promperú, afirma que:

La rueda virtual de negocios Cafés Especiales del Perú, que contó con la participación de

27 compradores de Francia, Suiza, Holanda, Bélgica, Italia y Alemania, generó

compromisos comerciales por $4.8 millones a concretarse en los siguientes 12 meses,

informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo

(PROMPERÚ).

La demanda de estas potencias europeas por nuestro producto bandera fue canalizada por

10 empresas exportadoras de Cajamarca, Junín, Pasco, Cusco y Apurímac, que en su

mayoría son cooperativas que cuentan entre 500 y 2000 socios cada una.

En la rueda virtual de Cafés Especiales del Perú, realizada entre el 6 y 10 de julio, se

desarrollaron alrededor de 100 citas de negocios. Asimismo, del total de compradores del

Viejo Continente, 44 % fueron de Francia, 19 % de Suiza, 15 % de Holanda, 11 % de

Bélgica, 7 % de Italia y 4 % de Alemania.

En esta rueda, los exportadores pudieron demostrar nuevamente que cuentan con las

características de calidad, cantidad y certificaciones de café que demanda el mercado

internacional, específicamente de las potencias europeas. El producto se presentó bajo la

marca Cafés del Perú, Especialidades Únicas, que busca mostrar al mundo las historias

que están detrás, y la variedad en sus perfiles de sabor, aroma y acidez; resultado del

privilegiado ecosistema que junto al cuidadoso cultivo en las alturas peruanas logran llegar

a las tazas más exigentes del mundo. (párr. 1)

EXPORTACIONES DE CAFÉ
 El café se ubica en el cuarto lugar como producto de exportación. En el 2019, los envíos

sumaron $636.6 millones, el 20 % del volumen correspondió a cafés especiales. Los

principales mercados de destino fueron Estados Unidos (con una participación del 26.7 %),

seguido de Alemania (22.7 %) y Bélgica (11.6 %).

Entre enero y abril, las exportaciones de café alcanzaron los $56.7 millones. Estados

Unidos, Alemania y Bélgica, se mantuvieron como los principales destinos. Los cafés de

especialidad peruanos han sido reconocidos en los premios Café SPP (Símbolo de

Pequeños Productores) y en la feria SCAA (Cafés Especiales de América).

EL DATO: Perú ocupa el puesto 10 como país productor de café en el mundo y el segundo

como exportador de cafés con certificación orgánica.

3. DESCRIPCIÓN DE MERCADO DESTINO Y SU SITUACION ACTUAL

Cultura cafetera australiana

El café en Australia no se basa en la cantidad sino en la calidad y eso es lo que hace que

el café sea especial. Se cree que el café australiano es de los mejores del mundo. Los

australianos no soportan el mal café, y a menudo pasan de una cafetería cercana y viajan

una gran distancia para tomar su café matutino en su cafetería favorita. Esto también

significa que las cafeterías de baja calidad no tienen ninguna oportunidad, y que las

cadenas globales nunca han podido imponerse.

Según Luis, nos detalla que:

Los australianos se toman su café en serio, pero la experiencia es relajada. Tienen una

actitud que fomenta usar productos nacionales, lo que ha llevado a la escena de los cafés

y restaurantes de Australia a utilizar lo que está disponible localmente. El café se cultivó

por primera vez en Australia a finales del siglo XIX, pero la producción disminuyó y el

mercado perdió relevancia hasta el auge de la cultura del café en todo el mundo en las

10
décadas de 1980 y 1990. Al producir principalmente granos de Arábica de alta calidad, a

una escala relativamente pequeña, los granos cultivados en el extremo norte de

Queensland se adaptan perfectamente a la cultura del café de calidad de Australia. La

mayoría de los cafés de gama alta ofrecen granos locales ligeramente tostados para

conservar las sutiles notas afrutadas típicas de la región.

El café se introdujo por primera vez en la cultura australiana en la década de 1920 con la

afluencia de refugiados rusos, algunos de los cuales abrieron pequeñas tiendas de venta

de café en grano para uso doméstico. Sin embargo, fue una oleada de inmigrantes

italianos durante de la Segunda Guerra Mundial la que inspiró el estilo actual de la cultura

del café en toda Australia.

La industria del café fue revolucionada por la máquina de café expreso de Gaggia, ya que

aportó una bebida de café más fuerte y suave con crema en la parte superior del café. Por

ello, los australianos no bebían café normal sino expreso desde el principio. Los

australianos adoptaron la romántica cultura de los cafés italianos, pero sin las ataduras de

la historia y la tradición fueron libres de evolucionar y avanzar a medida que aparecían

nuevos productos y tendencias. La cultura del café penetró con éxito en la experiencia

australiana, sirviendo como vía de socialización en Melbourne. Sin embargo, en 1951, el

café era mucho más caro que el té. El aburguesamiento de los suburbios del centro de la

ciudad contribuyó con el tiempo a alimentar la cultura del café. (párr. 4)

Figura 02

Los 5 cafés más consumidos en Australia

Análisis del mercado del café de Australia
Fuente: Los cafés más consumidos en Australia. Tomado de https:// www.cafecafeteras.com

El mercado australiano de café está segmentado por tipo de producto (grano entero, café

molido, café instantáneo y cápsulas de café), y sus canales de distribución como los

(hipermercados / supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y

otros canales de distribución) son el principal eje de distribución en Australia.

Según Mordor I (2023), define que:

Este informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de USD) durante los

años de pronóstico para los segmentos anteriores, se proyecta que el mercado australiano

del café alcanzará una tasa compuesta anual del 5,2% en los próximos cinco años, hoy en

día se ha demostrado que una proporción significativa de australianos elige el café todos

los días, esto como resultado de la alta frecuencia de bebedores de café en el país, el

mercado tiene un futuro brillante. Además, durante el período de proyección, la demanda

del mercado está impulsada por la propensión de los consumidores a gastar en café.

Además, según una encuesta realizada por Lightspeed HQ, el origen del grano afecta el

precio que los consumidores pagan por una taza de café en particular, a pesar de que el

sabor es la consideración más crucial. El 15% de los encuestados afirmó que esta

característica los haría más propensos a pagar más por una taza, mientras que el 13%

indicó que el servicio al cliente tuvo el mayor papel en influir en su disposición a pagar.

La mayoría de los consumidores de café están comprando una variedad diferente de café

a través de canales de entrega en línea. Un gran número de consumidores están

ordenando su café en línea, lo que aumenta el consumo de café en el hogar. Según datos

12
publicados por Coffee Affection en agosto de 2022, anualmente, los australianos

consumían el equivalente a 1,91 kg de café por persona. A pesar de que las opiniones

sobre el café instantáneo y las cafeterías están divididas en todo el país, el café

instantáneo se consume con mucha más frecuencia que cualquier otro tipo.

Demanda de los consumidores de productos de café certificados

La demanda de café certificado se expandió en los últimos años, particularmente durante

la pandemia, esto se debe principalmente a la mayor conciencia de los consumidores

sobre el consumo ético. En el sector cafetalero, la certificación ha ayudado a mantener las

normas éticas y ambientales. La sostenibilidad es una preocupación importante tanto para

las empresas como para los consumidores de la industria del café. Los comerciantes,

tostadores y minoristas de café utilizan con frecuencia los estándares de certificación como

parte de su estrategia de sostenibilidad. Como resultado, la demanda de cafés certificados

está aumentando. Los consumidores australianos están interesados en obtener una visión

general de toda la cadena de suministro de alimentos y bebidas, incluido el café. Por lo

tanto, los consumidores están buscando fácilmente productos de café certificados para

garantizar la credibilidad de sus compras de café. Las certificaciones ofrecen varias

garantías de terceros a los consumidores. Además, las empresas pueden cambiar a

prácticas agrícolas ecológicas, incluidas las certificaciones orgánicas. (párr. 3)

Figura 03

Demanda de café certificado se expandió en los últimos años.

 Fuente La demanda de café en Australia ha ido creciendo en los últimos años como se puede ver en
la imagen. Tomado de (Mordor I, 2023).

Descripción general de la industria del café de Australia

El mercado australiano del café es un mercado competitivo, con la presencia de

destacados actores mundiales y varios actores regionales. El mercado australiano del café

es un mercado muy dinámico, y está sujeto a rápidos cambios en las preferencias de los

consumidores. Los jugadores que operan en el mercado utilizan diversas estrategias

corporativas como asociaciones, lanzamientos de productos y expansiones para prosperar

en el mercado. El mercado del café en el país también cuenta con la presencia de varias

cafeterías independientes de una sola tienda que tienden a diferenciarse en función de la

calidad del café. Algunos de los principales actores en el mercado incluyen Vittoria Coffee

Pty Ltd, Nestlé SA, Jab Holdings, Luigi Lavazza SpA y Conga Foods Pty Ltd. (párr. 6)

Líderes del Mercado de Café de Australia

 Nestle SA
 Vittoria Coffee Pty Ltd.
 JAB Holding Company
 Luigi Lavazza S.P.A.
 Conga Foods Pty Ltd

Figura 04

Lideres del Mercado de Café de Australia

14
Legiscomex (2023), afirma que:
Fuente: Lideres del mercado de Café. Tomado de (Mordor I, 2023).
La Cultura cafetera gana espacio y abre las puertas a cafés especiales: Gracias a ello

la industria cafetera genera en Australia USD3.604 millones al año y un crecimiento de 8%

entre el 2014 y el 2015. El consumidor australiano consume en promedio 11 tazas de

café a la semana con un promedio de gasto de USD344 anuales (sin incluir el consumo

doméstico). Con USD28,8 millones, el café representa el 99% de las exportaciones

agrícolas a Australia y un crecimiento del 17% en el 2015 frente al 2014. El aumento en las

ventas de café de alta gama obedece a una mayor cultura cafetera, y a una tendencia por

el consumo de productos con certificación orgánico y/o de comercio justo, amigable con el

medio ambiente. (párr. 8)

Fresh Fruit (2020), afirma que:

El Mercado de Granos ‘El Café’

El café es el principal producto importado por Australia. En el 2019, el país adquirió US$

447 millones en café, lo cual representó el 13% de las importaciones agrícolas del país.

Este es un producto cuya demanda se ha mantenido estable en los últimos años, con una

media anual de US$ 480 millones en la última década. La principal presentación importada

por el país es el café en granos sin tostar ni descafeinar, que a su vez es la principal

presentación producida en el Perú. Los principales proveedores de café en Australia son

Suiza, con 19% de participación, Brasil, con 13%, y Colombia, con 9%. Cabe resaltar que

Suiza en realidad es un país que reexporta café principalmente de Brasil y Colombia, por lo

que Australia, se podría decir, está acostumbrado al café sudamericano. Además, es uno
de los países que más paga por el café, US$ 4.19 por kilogramo, 22% más que en Estados

Unidos y 3% menos que en los Países Bajos. (párr. 4)

Figura 05

El café es el principal producto importado por Australia.

Fuente: El café representó el 13% de las importaciones agrícolas en el país australiano.

Segmentación de la Industria Cafetera de Australia

El café es la bebida elaborada más popular y consumida preparada a partir de granos de

café tostados. El mercado australiano del café está segmentado por tipo de producto y

canal de distribución. Sobre la base del tipo de producto, el mercado del café se segmenta

en granos enteros, café molido, café instantáneo y cápsulas de cápsulas de café.

16
Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercados /

supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de

distribución. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han

realizado sobre la base del valor (en millones de USD).

Proyecciones del Mercado de Café en Australia

Figura 06

Proyección del mercado del café en Australia del 2023 – 2028.

Fuente: Proyección del mercado de café. Tomado de (Mordor I, 2023)

Análisis del mercado del café de Australia

Se proyecta que el mercado australiano del café alcanzará una tasa compuesta anual del

5,2% en los próximos cinco años. Por ello se ha demostrado que una proporción

significativa de australianos elige el café todos los días. Como resultado de la alta

frecuencia de bebedores de café en el país, el mercado tiene un futuro brillante. Además,

 durante el período de proyección, la demanda del mercado está impulsada por la

propensión de los consumidores a gastar en café. Además, según una encuesta realizada

por Lightspeed HQ, el origen del grano afecta el precio que los consumidores pagarán por

una taza de café en particular, a pesar de que el sabor es la consideración más crucial. El

15% de los encuestados afirmó que esta característica los haría más propensos a pagar

más por una taza, mientras que el 13% indicó que el servicio al cliente tuvo el mayor papel

en influir en su disposición a pagar.

La mayoría de los consumidores de café están comprando una variedad diferente de café

a través de canales de entrega en línea. Un gran número de consumidores están

ordenando su café en línea, lo que aumenta el consumo de café en el hogar. Según datos

publicados por Coffee Affection en agosto de 2022, anualmente, los australianos

consumían el equivalente a 1,91 kg de café por persona. A pesar de que las opiniones

sobre el café instantáneo y las cafeterías están divididas en todo el país, el café

instantáneo se consume con mucha más frecuencia que cualquier otro tipo.

4. SITUACION ECONOMICA

Mejora de la Balanza Comercial de Australia

El índice de la Balanza Comercial mide la diferencia de valor entre las mercancías

importadas y exportadas (exportaciones menos importaciones). Este es el componente

más grande de un país de la balanza de pagos. La información de las exportaciones puede

dar un reflejo del crecimiento de Australia.

Expansión (2022), nos indica que:

En el 2021 Australia registró un superávit en su Balanza comercial de 69.612,5 millones de

euros, un 5% de su PIB, superior al superávit alcanzado en 2020, de 34.143,9 millones de

euros 41.906 millones de dólares, el 2,86% del PIB. La variación de la Balanza comercial

se ha debido a un incremento de las exportaciones de Australia superior al de las

importaciones.

18
Si tomamos como referencia la balanza comercial con respecto al PIB, en 2021 Australia

ha ganado posiciones. Se ha movido del puesto 53 que ocupaba en 2020, hasta situarse

en la posición 43 de dicho ranking, y si miramos la evolución del saldo de la balanza

comercial en Australia en los últimos años, el superávit se ha incrementado respecto a

2020 como hemos visto, al igual que ocurre respecto a 2011, en el que el superávit fue de

20.137,9 millones de euros, que suponía un 1,85% de su PIB.

En la parte inferior de la página puedes ver la tabla y el mapa de la balanza comercial de

Australia respecto a cada uno de los países con los que comercia. En color verde los

países con los que la balanza comercial es positiva para Australia, exportaciones con más

valor que las importaciones, y en rojo los países con los que la balanza es negativa,

importaciones procedentes de ese país mayores que las exportaciones de Australia al

mismo. (párr. 1)

Figura 07

Australia - Balanza Comercial

Fuente: Tomado de Trading Economics, 2023, https:// tradingeconomics.com
Tipo de Cambio

Como se puede observar en la imagen, el tipo de cambio actual de Australia rige todo el

mes de octubre hasta el viernes 27 del presente año.

Figura 08

Tipo de Cambio

20
Fuente: Tomado de. Expansión (2023)

INFLACIÓN

Según El Banco de Reserva de Australia, nos dice que:

La inflación ha disminuido aún más en términos de fin de año, pero sigue siendo alta y las

medidas subyacentes fueron más fuertes de lo esperado en el trimestre de septiembre. La

inflación de los servicios sigue siendo muy alta, lo que refleja un entorno de elevadas

presiones de costos internos y niveles de demanda aún sólidos.

La inflación de los bienes ha disminuido sustancialmente desde el año pasado a medida

que mejoraron las cadenas mundiales de suministro y la inflación en los precios de las

materias primas disminuyó, aunque todavía está por encima de los niveles promedio. Los

cambios en los precios de varios componentes volátiles y artículos administrados afectaron

la inflación general en el trimestre de septiembre.

El crecimiento salarial sigue siendo sólido, respaldado por la rigidez continua del mercado

laboral y los altos resultados de inflación. Los indicadores oportunos sugieren que el

crecimiento salarial aumentó un poco en el trimestre de septiembre, con el efecto de la

decisión de la Comisión de Trabajo Justo (FWC) parcialmente compensada por cierta

moderación en el crecimiento de otros salarios.

El crecimiento anual en los costos laborales unitarios, que es la medida de los costos

laborales que más importa para la inflación, alcanzó más del 7 por ciento recientemente, lo

que está en su ritmo más fuerte en varias décadas (excluyendo el período de pandemia

volátil). Esto refleja la combinación de un sólido crecimiento salarial y malos resultados de

productividad; Si bien es difícil evaluar las tendencias subyacentes en la productividad

medida, recientemente ha disminuido para sugerir poco crecimiento en los últimos años.

(párr. 1)

Figura 09

Inflación de Precios al Consumidor

Fuente: Tomado del Banco de Reserva de Australia

PRONOSTICO DE LA INFLACIÓN

Se espera que el crecimiento en la economía australiana se mantenga por debajo de la

tendencia durante 2023 y 2024 a medida que las presiones sobre el costo de vida y las

22
tasas de interés más altas continúen pesando sobre la demanda. Pero la economía ha

demostrado ser más resistente en los últimos trimestres de lo esperado anteriormente, lo

que respalda las condiciones de demanda para las empresas australianas.

Se pronostica que la inflación disminuirá a 3½ por ciento para fines de 2024 y

alcanzará un poco menos del 3 por ciento a fines de 2025 (Tabla 5.1). La disminución

prevista de la inflación es más gradual de lo previsto hace tres meses porque las presiones

inflacionarias internas se están disipando más lentamente de lo que se pensaba

anteriormente. Los precios de los bienes han representado casi toda la disminución de la

inflación hasta el momento; se espera que la inflación de los bienes continúe cayendo en el

corto plazo a medida que la resolución de las interrupciones de la oferta fluya a los precios

pagados por los consumidores. Por el contrario, la inflación de los servicios sigue siendo

alta. Se espera que la inflación de los servicios disminuya, pero se mantenga por encima

de su promedio de metas de inflación durante todo el período de pronóstico en un entorno

de elevadas presiones de costos internos y niveles de demanda aún sólidos. Las

incertidumbres internas clave que configuran los riesgos en torno a estos pronósticos son:

(i) la inflación podría ser mayor por más tiempo; y (ii) el crecimiento podría ser más débil de

lo esperado, lo que resultaría en una inflación más baja de lo previsto. Estos riesgos se

discuten al final de este capítulo.

Figura 10

Pronósticos de crecimiento e inflación de producto

 PBI
Fuente: Tomado del Banco de Reserva de Australia

El PIB sube un 0,4% en Australia en el segundo trimestre

El producto interior bruto de Australia en el segundo trimestre de 2023 ha crecido un 0,4%

respecto al trimestre anterior, tasa que es igual a la del primer trimestre de 2023.

La variación interanual del PIB ha sido del 2,1%, 3 décimas menor que la del primer

trimestre de 2023, cuando fue del 2,4%. La cifra del PIB en el segundo trimestre de 2023

fue de 390.688 millones de euros, con lo que Australia se situaba como la 10ª economía en

el ranking de PIB trimestral de los 53 países que publicamos.

Australia tiene un PIB Per cápita trimestral de 15.162 k euros, -822 euros menor que en el

mismo trimestre del año anterior, cuando fue de 15.984 euros. Si ordenamos los países

que publicamos en función de su PIB per cápita trimestral, Australia se encuentra en muy

buen lugar en cuanto al nivel de vida de sus habitantes, ya que ocupa el puesto número 8

de la tabla de 53 países de los que publicamos este dato.

Figura 11

PBI Trimestral 2023

24
Fuente: Tomado de (Datosmacro.com)

PRONOSTICO DEL PBI 2023

Esta tabla proporciona detalles adicionales sobre los pronósticos de variables

macroeconómicas clave a noviembre de 2023, declaración sobre política monetaria.

Figura 12

Tabla de pronósticos - Noviembre de 2023

Fuente: ABS; Datos CEIC; Consenso de economía.

a) Pronósticos finalizados el 7 de noviembre. Las previsiones están condicionadas en un camino para la tasa de efectivo
en línea con las expectativas derivadas de encuestas de economistas profesionales y precios del mercado financiero.

5. ANALISIS DE LA DECISIÓN

FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

 PROMPERÚ realiza diversas

 Perú cuenta con un Tratado de Libre
actividades para dar a conocer café
Comercio con Australia.
peruano.
 El café peruano es valorado como un
 Consumidor australiano aprecia en
producto de alta calidad.
gran medida el café de alta calidad.
 Perú es el producto número 1 de café
 Consumidor australiano tiene la
en el mundo.
disposición a pagar el monto
 El café peruano cada vez se está
requerido si es el café es de alta
haciendo más conocido a nivel
calidad.
mundial por los premios ganados.
 Mercado australiano aprecia la
 Perú cuenta con varias regiones que
sostenibilidad de los productos
producen Café de alta calidad.
peruanos.
 El mercado de café en Australia tiene
una tendencia de crecimiento hasta
2028 aprox.

DEBILIDADES AMENAZAS

 Bajo nivel tecnológico por parte de los  Constantes huelgas y paros en

agricultores en la producción de café. diferentes sectores que detienen el
 Alta informalidad. sistema de tiempos de exportación
 Dependencia de CERTIFICADORA para su respectiva entrega al cliente.
para asegurar la calidad del grano de  Las recientes políticas
café. gubernamentales populistas o
 La gran mayoría de productores de proteccionistas tienen intención de
café no cuentan con apoyo suficiente violar los términos de los actuales
y por ende su propiedad pasa en acuerdos de libre comercio.
manos de la inversión privada  Aumento en las regulaciones
(extranjera). internacionales para importación de
comestibles.

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PODEMOS CONCLUIR EN BASE AL FODA REALIZADO QUE:

Podemos concluir que:

La exportación de café peruano a Australia es viable y ha experimentado un crecimiento

significativo en los últimos años. Perú ha destacado por la calidad de sus granos de café,

gracias al esfuerzo de los caficultores peruanos y a la diversidad de pisos ecológicos. El

consumidor australiano, en general, aprecia y está dispuesto a pagar mejor por un café de

especialidad. Esto ha llevado a que Perú haya logrado una cifra histórica en la exportación

de café a Australia.

En el 2020, los envíos peruanos de café de grano verde a Australia alcanzaron un valor de

US$ 7.4 millones, lo que representa un 30.8% más que el año anterior. La Oficina

Comercial de Promperú en Australia, con sede en Sídney, ha desplegado acciones de

promoción, destacando la marca “Cafés del Perú, Especialidades Únicas”. Esto ha

permitido superar los US$ 5.7 millones acumulados en el 2019. Australia, con su economía

sólida y creciente, ofrece un entorno favorable para las agroexportaciones peruanas,

incluido el café. Australia es un importador clave de café. En 2019, adquirió US$ 447

millones en café, representando el 13% de sus importaciones agrícolas. El café peruano,

con su alta calidad, tiene un lugar en este mercado.

Australia es un mercado atractivo para las agroexportaciones peruanas, y el café peruano

ha demostrado su capacidad para conquistar los paladares australianos.

6. REFERENCIAS

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