Cocteles Con Te 1

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 2

COCTELES CON TÉ

SMOOTHIE DE TE NEGRO y FRUTOS ROJOS

El Smoothie es una preparación fría. Muy aceptada por los niños, ya que permite
la incorporación de un ingrediente indispensable para su crecimiento, como es la
leche.
Los Smoothies suelen ser muy coloridos y su consistencia es diferente a la del
Frappé, ya que son mucho más líquidos.

Ingredientes

• 1 taza de té negro frío


• 1 taza de frutos rojos
• leche a gusto (puede ser de vaca, coco, soja, etc.
• 1 banana congelada cortada en trozos
• ½ limón jugo
• 1 cucharadita de miel (opcional)

Preparación

En una licuadora combina todos los ingredientes y bate por unos minutos hasta
obtener una crema suave. Al servirlo puede agregarse alguna hoja de menta, y
algún fruto rojo para decorar. Puede hacerse con arándanos solamente, o
frutillas, o con algún mix, lo cual generará diversos colores.

Ideal para servir a los niños en una tarde de Té


VODKA EARL GREY

Ingredientes

• 10 gramos de té negro earl grey o su equivalente de 5 bolsitas de té


• 100 ml de agua
• 60 ml de vodka
• Limón
• Hielo

Preparación

1. Infusionar Earl Grey en agua a 90° de temperatura durante 4 minutos y


filtrar.
2. Mezclar en una coctelera todos los ingredientes.
3. Servir con hielo

Se trata de un delicioso cóctel para adultos, que bien puede ser el cierre de un
afternoon tea, o de un high tea. Es ideal cuando el menú ha tenido sabores
intensos, y texturas más pesadas, como chocolates, cremas, etc.

También podría gustarte