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    Clase 16 Volumetría

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    Eltunche 1234
    Este documento trata sobre la volumetría, un método de análisis químico cuantitativo que se basa en el estudio de volúmenes para determinar las concentraciones de un compuesto en una solución problema. Explica conceptos clave como valoración, punto de equivalencia, y métodos volumétricos como neutralización, precipitación, formación de complejos y óxido-reducción. También define términos como estándar primario, solución estándar y ácidos fuertes y débiles.

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    Clase 16 Volumetría

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    Este documento trata sobre la volumetría, un método de análisis químico cuantitativo que se basa en el estudio de volúmenes para determinar las concentraciones de un compuesto en una solución problema. Explica conceptos clave como valoración, punto de equivalencia, y métodos volumétricos como neutralización, precipitación, formación de complejos y óxido-reducción. También define términos como estándar primario, solución estándar y ácidos fuertes y débiles.

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    Este documento trata sobre la volumetría, un método de análisis químico cuantitativo que se basa en el estudio de volúmenes para determinar las concentraciones de un compuesto en una solución problema. Explica conceptos clave como valoración, punto de equivalencia, y métodos volumétricos como neutralización, precipitación, formación de complejos y óxido-reducción. También define términos como estándar primario, solución estándar y ácidos fuertes y débiles.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

    FACULTAD DE INGENIERIA
    "ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA METALURGICA MATERIALES"

    FUNDAMENTO QUÍMICO METALÚRGICO – GRUPO B

    UNIDAD VI – SEMANA 16

    TACNA – PERÚ
    ING. EDITH EVA CRUZ PÉREZ 2023
    CONTENIDO
    ❑ Volumetría: Concepto.
    ❑Generalidades.
    ❑Interpretación de las
    curvas volumétricas.
    INTRODUCCIÓN

    La titulación (también conocida como valoración) es un método de


    análisis químico cuantitativo, que se utiliza en el laboratorio, para
    determinar la concentración exacta de un reactivo cuya concentración
    se sabe solo en forma aproximada. Debido a que las medidas de
    volumen juegan un papel fundamental en las titulaciones, es que se le
    conoce también como análisis volumétrico.

    De esta forma nos enfocaremos en el estudio de la volumetría, técnica


    basada en el estudio de volúmenes para determinar las
    concentraciones de un compuesto en una solución problema.
    VOLUMETRÍA
    Concepto:
    Los métodos volumétricos de análisis se basan en la medida de volumen de un
    reactivo de concentración conocida que es consumido por el analito. Básicamente
    los métodos tienen en común que son valoraciones basadas en diferentes tipos de
    reacción química.
    - Acido-base
    - Precipitación
    - Formación de iones complejos
    - Oxido-reducción

    Se basa en la determinación en forma indirecta de la que se busca, mediante un


    proceso de valoración ó titulación. La sustancia de concentración desconocida se
    titula con una disolución estándar de concentración conocida, determinándose a
    partir del volumen gastado de la sustancia titulante.
    Requisitos que debe cumplir para realizar un análisis volumétrico
    ✔ Qué la reacción entre el constituyente buscado y el reactivo debe ser
    sencilla, rápida, completa y estequiométrica.
    ✔ Disponer de una solución patrón como reactivo valorante.
    ✔ Indicador que señale el punto final de la valoración.
    ✔ Utilizar equipos y aparatos de medida exacta.

    Punto de equivalencia
    Momento en el cual la cantidad de solución valorada es equivalente a la de la
    sustancia examinada.
    Si la concentración de los reactantes
    es considerada en términos de
    normalidad, podemos escribir:
    Nota:
    Para análisis volumétrico se pueden aplicar solamente las reacciones de velocidad
    suficientemente alta; en reacciones lentas es casi imposible establecer exactamente el
    punto de equivalencia por lo que la solución será sobretitulada.

    MÉTODOS VOLUMÉTRICOS

    ✔ Neutralización
    ✔ Precipitación
    ✔ Formación de complejos
    ✔ Óxido – Reducción
    Volumetría por neutralización Volumetría por precipitación
    Muchos compuestos orgánicos e inorgánicos pueden Las reacciones llegan a ser completas debido a que los iones
    determinarse mediante titulación basándose en sus son eliminados de la disolución, el punto final de la
    propiedades ácidas o básicas. valorización se determina por el cambio debido a la
    propiedad de la mezcla reaccionante, indicadores ó
    ✔ Involucra ácidos y bases, o más generalizado iones H+ propiedades físicas del sistema.
    y OH Reacciones por precipitación
    ✔ Incluye titulaciones para ácidos, bases y utiliza ✔ Son las reacciones resultantes en un compuesto
    indicadores colorimétricos para la detección del INSOLUBLE.
    Punto Final o Viraje. ✔ Se basa en el empleo en la Titulación de reacciones que
    Ejemplo: Determinación de acidez alcalinidad, CO2, van acompañadas de la formación de algunos compuestos
    bicarbonatos, entre otros. difícilmente solubles. Ejemplo: determinación de Cloruros,
    Bromuros, etc.

    El punto final de la titulación se detecta añadiendo una


    pequeña cantidad de un indicador orgánico; que vira
    repentinamente de color cuando se neutraliza la última
    porción de ácido o base que se está titulando (el
    indicador es sensible al cambio de pH). También se
    puede controlar la [H+] en el curso de la titulación
    empleando un potenciómetro.
    Formación de complejos Óxido – Reducción
    Reacciones Complexométricas Varios elementos que tienen más de una estado de
    Reacciones que envuelven la formación de complejos; oxidación pueden determinarse mediante titulación con
    ejemplo: Detección de Calcio usando el quelante EDTA (ácido un agente estándar, oxidante o reductor:
    tetrabásico): determinación de Dureza, Calcio, magnesio,
    cobre, etc. El punto final de este tipo de reacciones se puede
    Se emplea indicadores de metales, que permiten determinar agregando indicadores visuales (sustancias
    visualmente el punto final de la titulación. Estos indicadores capaces de sufrir oxidación o reducción a potenciales
    son colorantes orgánicos, que forman con los iones de metal característicos) o mediante titulación potenciométrica
    compuestos coloreados complejos.
    GENERALIDADES
    VALORACIONES O TITULACIONES
    Las titulaciones o valoraciones: se llevan a cabo añadiendo lentamente, desde una
    bureta una solución, para que reaccione con otra solución colocada en una fiola; se
    conoce la concentración de una de las soluciones, y se busca determinar la
    concentración de la otra solución. La ubicación de los reactivos dependerá de la
    decisión del analista.
    Reacciones de titulación
    No todas las reacciones pueden servir como base para una titulación
    directa. Para que una reacción química pueda emplearse en
    volumetría, debe reunir las siguientes condiciones: Debe ser una
    reacción simple, libre de reacciones secundarias, que se pueda
    representar por una ecuación química; la sustancia que se determina
    debe reaccionar cuantitativamente con el reactivo en relación
    estequiométrica o de equivalencia química. La reacción debe ser
    completa, o sea irreversible, con alto valores de constante de
    equilibrio.
    ESTÁNDAR PRIMARIO
    Estándar primario es un compuesto de alta pureza que sirve como material de referencia
    en los métodos volumétricos de titilación. Esta sustancia debe cumplir con una serie de
    requerimientos:

    1. Alta pureza (más de 99 %)


    2. Debe ser estable al aire
    3. Ausencia de agua de hidratación para evitar
    variaciones con los cambios de humedad el
    ambiente
    4. Fácilmente obtenible a costo moderado
    5. Razonable solubilidad en el medio de titilación
    6. Masa molar relativamente alta para minimizar
    los errores asociados con su pesada: si la masa
    molar es alta, se necesitará mayor masa para
    obtener la cantidad necesaria en moles.
    SOLUCIÓN ESTÁNDAR O SOLUCIÓN PATRÓN

    Es una solución que se prepara para utilizarla como patrón en métodos volumétricos.
    Las propiedades deseables en una solución patrón son las siguientes:
    1. Suficientemente estable en el tiempo Las soluciones estándar se pueden preparar por:
    para determinar su concentración una 1. Pesada directa de un patrón primario y dilución a
    vez (no se necesita determinar un volumen conocido en un balón volumétrico. En
    nuevamente su concentración cada vez este caso se denomina solución patrón primario,
    que se utilice) como es el caso de la
    2. Reacción rápida con el analito solución de ftalato ácido de potasio.
    3. Reacción más o menos completa para 2. Cuando no se dispone de un patrón primario, se
    alcanzar el punto final prepara esta solución y luego se estandariza contra
    4. Reacción con el analito por medio de una un estándar primario. En este caso se le denomina
    reacción selectiva que pueda ser descrita solución patrón secundario, como es el caso de una
    por una ecuación química balanceada. solución de ácido clorhídrico.

    Ejemplo de soluciones patrón estables: ácido clorhídrico


    Ejemplo de soluciones patrón NO ESTABLES: permanganato de potasio, hidróxido de sodio
    TÉRMINOS BÁSICOS
    Solución: Es una mezcla de dos o más Ácidos fuertes: Son ácidos que tienen la
    componentes, perfectamente homogénea ya que capacidad de disociarse completamente en
    cada componente se mezcla íntimamente con el iones de hidrogeno y aniones en solución.
    otro, de tal modo que pierden sus características Son considerados también como
    individuales. electrolitos fuertes. Los ácidos fuertes
    llegan a disociarse completamente al
    Valoración: Método denominado también como entrar en contacto con agua y disolverse,
    titulación o neutralización, es un método que se es así como ceden a la solución una
    desarrolla en el laboratorio y se utiliza para cantidad de iones H+.
    determinar y conocer la concentración de una
    sustancia a partir de un reactivo con valores Ácidos débiles: Son los ácidos que se
    conocidos. disocian parcialmente en el agua. La
    mayoría de los ácidos son débiles, y se
    Ácidos: Son compuestos que al disolverse en agua, caracterizan por liberar solo algunos
    se disocian, emitiendo iones hidrógeno H+ o átomos de hidrógeno a la solución donde se
    hidrogeniones estos entran rápidamente en encuentran. Un ácido es considerado débil
    reacción con el agua, originando iones hidronio independientemente de su capacidad de su
    (iones de hidrógeno hidratado): capacidad de disociación.
    Ácidos polipróticos: Son aquellos ácidos que en Bases: Llamados también hidróxidos o álcalis
    una solución acuosa puede llegar a donar 3 o (sabor amargo) son compuestos que, al
    más protones (H+) por cada molécula. Estos disolverse en el agua, se disocian en el anión
    ácidos pueden ser tanto orgánicos cómo ácidos OH- o hidroxilo, común a todos ellos, y en el
    inorgánicos. Un ejemplo de ácido poliprótico: El catión, que es un metal o radical
    ácido fosfórico (H3PO4). electropositivo.

    Indicador: Es considerada como aquella sustancia


    que a pesar de ser ácida o básica al ser añadida a
    una muestra en la cual se desea realizar el análisis,
    se llega a generar un cambio químico y físico que
    nos permite apreciarlo, generalmente, podemos
    identificar un cambio en el color, esto ocurre
    porque ciertas sustancias sin ionizar tienen un color
    distinto que al ionizarse.
    Los indicadores se dividen
    entre los que pueden
    observarse a simple vista
    (visuales) y los que miden
    una propiedad física o
    química, mediante un
    instrumental apropiado.
    Según esto, se clasifican
    como:
    ▪ Indicadores químicos o
    visuales
    ▪ Indicadores
    fluorescentes.
    ▪ Indicadores de
    adsorción.
    ▪ Indicadores
    fisicoquímicos.
    INTERPRETACIÓN DE LAS CURVAS
    VOLUMÉTRICAS
    CURVAS DE TITULACIÓN
    Las titulaciones se representan mediante curvas de titulación, en las que suele
    representarse como variable independiente el volumen añadido de disolución estándar,
    titulante o patrón, mientras la variable dependiente es la concentración del analito en la
    etapa correspondiente de valoración (por ejemplo: en una valoración ácido-base es
    generalmente el pH de la mezcla de reacción). Estas curvas son importantes porque:

    a) Proporcionan información en cuanto a la factibilidad y


    posible exactitud de una valoración.
    b) Son muy útiles para elegir el indicador de punto final a
    usarse, especialmente en las titulaciones ácido-base.

    Las curvas pueden construirse en forma teórica, en función del valor de concentración
    del titulante y el analito, o en forma experimental, tomando los valores de pH con el
    instrumental apropiado.
    Curva de titulación de un ácido fuerte (analito) con una base fuerte (titulante),
    construida en forma experimental.
    Para el caso de una titulación de analito base fuerte con un titulante ácido fuerte, el
    proceso es el mismo, solo que se partirá de un valor de pH elevado, dado por la
    concentración de oxhidrilos, y se llegará a un valor de pH muy bajo, dado por el exceso de
    titulante, un ácido fuerte. El valor de pH en el punto de equivalencia será nuevamente 7,
    ya que las especies producto de la reacción siempre son agua y una sal neutra para las
    titulaciones fuerte – fuerte. La curva será igual, pero invertida sobre el eje de pH 7.
    Las valoraciones se representan mediante curvas de *En abscisas se representa el volumen de agente
    valoración, en las que suele representarse como variable precipitante
    independiente el volumen añadido de disolución estándar, •En ordenadas se prefiere usar pX = -log(analito) que
    titulante o patrón, mientras la variable dependiente es la hace más perceptible el cambio en el P.E.
    concentración del analito en la etapa correspondiente de
    valoración (en una valoración ácido-base es generalmente el
    pH de la disolución, que cambia según la composición de las
    dos disoluciones).

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