Apunte Reino Fungi

Fungi: El reino de los Hongos.
El reino Fungi, también conocido como el

reino de los hongos o micota, es uno de
los cinco reinos principales en los que los
científicos agrupan a los seres vivos. A
pesar de su importancia, a menudo se
pasa por alto en comparación con los
reinos animal y vegetal. Sin embargo, los
hongos desempeñan un papel esencial
en los ecosistemas y en la vida cotidiana Setas de Amanita muscaria,
de los seres humanos de diversas formas. un hongo extremadamente tóxico.
Los hongos son organismos eucariotas, lo que significa que sus células poseen núcleos definidos y
estructuras internas organizadas. Aunque comparten algunas características con las plantas, como
la presencia de paredes celulares, no son seres fotosintéticos y, por lo tanto, no pueden producir
su propio alimento a través de la fotosíntesis como las plantas verdes. En su lugar, obtienen
nutrientes descomponiendo materia orgánica o formando relaciones simbióticas con otras
especies, como las micorrizas, en las que intercambian nutrientes con las raíces de las plantas.
El reino Fungi se compone de una amplia variedad de organismos, que van desde los hongos
microscópicos hasta los grandes hongos multicelulares. Los principales tipos de hongos incluyen:
1. Hongos unicelulares: Como las

levaduras, que se utilizan en la
producción de alimentos como el pan y
la cerveza, así como en procesos
industriales y científicos, como la
fermentación y la investigación
genética.
2. Hongos filamentosos: Tales como los

mohos y las setas. Los mohos a
menudo descomponen materia
orgánica y juegan un papel importante Microfotografía de la Levadura del pan, utilizado
para cocinar masas de pan y pizza.
en la descomposición y reciclaje de
nutrientes en los ecosistemas. Las setas
son el aspecto reproductivo de algunos
hongos y pueden ser comestibles,
venenosas o tener otros usos.
3. Hongos mutualistas: Los hongos

micorrícicos, por ejemplo, forman
simbiosis con las raíces de las plantas,
ayudando en la absorción de nutrientes
del suelo y proporcionando a cambio
compuestos orgánicos obtenidos de la Moho Penicillium creciendo sobre dos naranjas, uno
planta. de los mohos más comunes del hogar, de él se
extrae la Penicilina.
4. Hongos patógenos: Algunos hongos pueden causar enfermedades en plantas, animales e
incluso seres humanos. Por ejemplo, la levadura que causa la candidiasis en humanos, el
Cordyceps que afecta a los insectos convirtiéndolos en zombies o los hongos tóxicos que
afectan a los cultivos como el Cornezuelo del centeno.
Trufas, un tipo de hongo micorrícido que vive entre Restos de una araña saltadora infectada por el
las raíces de los árboles en los bosques europeos, hongo Cordyceps, este tipo de hongo afecta al
son muy buscadas por su exquisito sabor. sistema nervioso y convierte a su hospedero en su
esclavo (lo hace zombie).
El reino Fungi también desempeña un papel crítico en los ciclos biogeoquímicos, ya que ayudan a
descomponer la materia orgánica y liberar nutrientes esenciales como el carbono, el nitrógeno y
el fósforo nuevamente en el medio ambiente, lo que permite que otros organismos los utilicen.
La anatomía de un hongo puede variar dependiendo de la especie, pero en general, los hongos
tienen una estructura básica que consta de varias partes clave.
La célula principal de los hongos es la Hifa: Las hifas son las unidades fundamentales del hongo.
Son células tubulares que pueden ser septadas (divididas por paredes celulares llamadas septos) o
no septadas. Las hifas septadas permiten un flujo más controlado de nutrientes y recursos entre
las células, mientras que las hifas no septadas forman una especie de red continua.
Partes anatómicas de un hongo:

• Micelio: El micelio es la estructura principal de un hongo y está compuesto por finos
filamentos llamados hifas. Estas hifas son tubos ramificados que forman una red
tridimensional y se extienden a través del sustrato en el que crece el hongo. El micelio es
responsable de la absorción de nutrientes y agua del entorno.
• Hifas vegetativas y reproductivas: Dentro del micelio, se pueden distinguir dos tipos
principales de hifas: las hifas vegetativas, que son responsables de la absorción de
nutrientes, y las hifas reproductivas, que están involucradas en la producción de esporas y
la reproducción del hongo.
• Estructuras reproductivas: Los hongos producen estructuras reproductivas visibles, como

setas y cuerpos fructíferos, que surgen del micelio. Estas estructuras son donde se
desarrollan y liberan las esporas, que son las unidades reproductivas del hongo. Las
esporas son similares a semillas y son esenciales para la dispersión y propagación del
hongo.
• Esporas: Las esporas son células especializadas que pueden ser producidas en gran
cantidad por los hongos. Vienen en una variedad de formas y tamaños, y pueden ser
dispersadas por el viento, el agua, los animales u otros medios para colonizar nuevos
lugares y formar nuevos micelios.
• Basidios y Ascos: Algunos hongos producen estructuras reproductivas específicas

llamadas basidios y ascos, que son responsables de la producción y liberación de esporas.
Los basidios se encuentran en las setas de los hongos basidiomicetos, mientras que los
ascos se encuentran en las ascas de los hongos ascomicetos.
Ascas -vs- Basidios … Dos tipos importantes de hongos.

Los Ascomicetos y los Basidiomicetos son dos grupos importantes de hongos que pertenecen al
reino Fungi. Estos dos grupos comparten muchas características similares, pero también presentan
diferencias distintivas en su ciclo de vida, estructura y reproducción. Vamos a explorar más a fondo
cada uno de ellos:
Ascomicetos:
Los Ascomicetos son un grupo diverso de hongos que incluye una amplia gama de especies, desde
levaduras unicelulares hasta hongos multicelulares que forman estructuras complejas. Su
nombre proviene de las estructuras reproductivas en forma de saco llamadas "ascas", donde se
producen las esporas sexuales llamadas "ascosporas". Los Ascomicetos se encuentran en una
variedad de hábitats, desde el suelo y la madera hasta las plantas y los líquenes.
Penicillium roqueforti Xylaria polymorpha
Uno de los ejemplos más conocidos de Ascomicetos es el género Penicillium, que incluye especies
como Penicillium roqueforti, utilizada para la producción de Queso Roquefort.
Otro ejemplo es el hongo Xylaria polymorpha, también conocido como “hongo dedos de hombre
muerto”, Es un habitante común de áreas forestales y boscosas, que generalmente crece desde las
bases de tocones de árboles podridos o lesionados y sobre restos de madera en descomposición.
Basidiomicetos:
Los Basidiomicetos son un grupo diverso y fascinante de hongos que se caracterizan por las
estructuras reproductivas en forma de "basidios". Estos basidios son los sitios donde se
desarrollan y liberan las esporas sexuales llamadas "basidiosporas". Los Basidiomicetos son
conocidos por su apariencia de setas, que son sus cuerpos fructíferos, pero también incluyen otras
formas, como las cortezas y los pólipos.
Agaricus bisporus Amanita phalloides
Uno de los ejemplos más notables de Basidiomicetos son las setas comestibles como por ejemplo
el Champiñon común (Agaricus bisporus) y las setas venenosas como el “hongo de la Muerte”
(Amanita phalloides) que encontramos en los bosques y prados. Estos hongos son importantes
para la descomposición de materia orgánica en los ecosistemas y también para la formación de
micorrizas, simbiosis beneficiosas con las raíces de las plantas.
Diferencias clave entre Ascomicetos y Basidiomicetos:

1. Las estructuras reproductivas en los Ascomicetos son ascas, mientras que en los
Basidiomicetos son basidios (de ahí su nombre).
2. Las esporas sexuales producidas por los Ascomicetos se llaman ascosporas, mientras que
en los Basidiomicetos se llaman basidiosporas.
3. Las setas de los Basidiomicetos son más evidentes y comunes en comparación con las
estructuras reproductivas de los Ascomicetos, que pueden ser menos conspicuas.
Tanto los Ascomicetos como los Basidiomicetos desempeñan roles esenciales en los ecosistemas y
en la vida cotidiana de los seres humanos. Ya sea en la producción de antibióticos, la fermentación
de alimentos o la descomposición de materia orgánica, estos grupos de hongos demuestran la
diversidad y la importancia de los reinos Fungi en la naturaleza y en nuestra sociedad.
En resumen, la anatomía de un hongo consta de un micelio compuesto por hifas, que

desempeñan roles vegetativos y reproductivos. Las estructuras reproductivas, como setas,
cuerpos fructíferos, basidios y ascos, son características clave en la reproducción y dispersión de
esporas, permitiendo la colonización y supervivencia del hongo en diversos ambientes.
Aunque a menudo se pasan por alto, los hongos son un componente esencial de los ecosistemas
y tienen una profunda influencia en la vida en la Tierra. Ya sea en la producción de alimentos, la
descomposición de la materia orgánica o la formación de relaciones simbióticas,
el reino Fungi juega un papel vital en la salud y el equilibrio de nuestros ecosistemas.

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El reino Fungi, también conocido como el

1. Hongos unicelulares: Como las

2. Hongos filamentosos: Tales como los

3. Hongos mutualistas: Los hongos

Partes anatómicas de un hongo:

• Estructuras reproductivas: Los hongos producen estructuras reproductivas visibles, como

• Basidios y Ascos: Algunos hongos producen estructuras reproductivas específicas

Ascas -vs- Basidios … Dos tipos importantes de hongos.

Penicillium roqueforti Xylaria polymorpha

Agaricus bisporus Amanita phalloides

Diferencias clave entre Ascomicetos y Basidiomicetos:

En resumen, la anatomía de un hongo consta de un micelio compuesto por hifas, que

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