¿Para Qué Sirve La Ortiga - Beneficios y Contraindicaciones
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Infocampo (/) > Huerta en casa (https://www.infocampo.com.ar/category/huerta/) > Huerta (https://www.infocampo.com.ar/tag/huerta/) 11 de marzo de 2024
Por Infocampo
Es frecuente como maleza en potreros fértiles tanto de cultivos anuales como de pasturas, y suele aparecer como
planta rústica y maleza molesta en huertas y jardines.
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Históricamente es utilizada por sus múltiples bondades tanto en la cocina como en la medicina, por ser suculenta al
paladar, altamente nutritiva y con beneficios para el área farmacológica y de las ciencias de la salud.
A nivel mundial se la conoce como la “planta de los ciegos”, por ser de fácil reconocimiento táctil y con el nombre de
“malas hierbas”, por sus propiedades distinguidas. Gracias a sus características y a los beneficios que aporta, es un
producto solicitado.
CARACTERÍSTICAS DE LA ORTIGA
La ortiga pertenece a la familia de las Urtica, y suelen ser arbustos que no alcanza una altura mayor a los 60
centímetros.
Con su uso a través del tiempo se descubrieron nuevas propiedades, y como consecuencia la lista de beneficios se in‐
crementó con el pasar de los años, y ya es reconocida a nivel mundial por su aporte a la medicina.
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CÓMO SE PREPARA EL TÉ DE ORTIGA PARA ADELGAZAR
La ortiga es una planta que produce saciedad para quien la consuma, contribuyendo a evitar la ansiedad, la cual es la
primera causa de los problemas de obesidad en el mundo.
Por eso tomar un té de de ortiga unos minutos antes de las comidas es una estupenda forma de mejorar su salud para
quienes buscan luchar contra su sobrepeso.
Esta planta medicinal es aprovechada casi en su totalidad, debido a que cada parte cumple una función de las antes
mencionadas en particular.
Se puede tomar silvestre o que haya cumplido un proceso de secado previo, este último, es especial para la elabora‐
ción de té e infusiones.
Las hojas se pueden incluir en los platos favoritos, pero mayormente se utiliza en la cocina para las ensaladas.
Cuando se dice que hay un aprovechamiento completo de ello, es porque realmente es así, se utiliza todo, hojas, tallo,
hasta las raíces, para elaborar sopas, infusiones, aceites, cremas: es decir, un sin número de utilidades.
El té de ortiga se puede hacer con hojas tanto secas como frescas. Colocamos una cucharaditas de estas hojas en una
proporción de una taza de agua, más o menos unos 200 ml, que no haya llegado a hervir y dejamos infusionar de 5 a 10
minutos. Se suele recomendar una dosis de dos tazas al día antes de la comida.
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Con la ortiga se puede preparar un té que calma la saciedad y aporta numerosos nutrientes
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