Ficha Tecnica Frijol Caraota

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GRANOS RINCON S.A.

S
NIT- 901259970-0

Ficha técnica Frijol Caraota

Producto: Frijol Caraota


Ingredientes: Frijol Caraota.
El producto no contiene ingredientes,
colorantes, saborizantes, conservantes
ni aditivos de ninguna clase.
Denominación: Phaseolus vulgaris L
Certificado de no obligatoriedad:
2017019957
Categoría comercial: Leguminosa.
Origen: Ocaña.
Vida Útil: 12 meses en condiciones
óptimas de almacenamiento.
Presentación: 250gr, 500gr, 1000gr y
bulto 50k

Características de Frijol Caraota

Granos de la especie Phaseolus


vulgaris L cuyas características son:
semilla pequeña, oblonga, color
negro opaco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía 333KCL

Colesterol 0mg 0%

Proteínas 19.2%

Grasa total 1.8 %

Carbohidratos 61.5 %

PARAMETROS FISICOS

Humedad 13%
Máximo*

Impurezas, en fracción de
1.0 %
Máximo*
masa expresada como %

Materias Duras 0.1 %


Máximo*
Granos Dañados (%) 1.0 %
Máximo*
Granos Abiertos (%) 1.0 %
Máximo*
Granos partidos (%) 1.0 %
Máximo*
CEL: 314 229 2019 Tipos de Contraste 2.0%
Máximo *
Galpón I Local 12 -Cenabastos Ausencia de parásitos e insectos.
Cúcuta – Norte de Santander Mantener en lugar fresco, seco y oscuro.

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