Apuntes Biología General
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Ramirez Esteban
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APUNTES INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA. Prof. Lic. Ramirez Esteban
LA VIDA: DEFINICIONES:
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LA VIDA:
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EL CREACIONISMO.
Se denomina CREACIONISMO en conjunto de creencias inspirada en
doctrinas religiosa, según las cuales el universo y los seres vivos
provienen de creación divina. Desde la edad media y hasta la actualidad,
el termino creacionismo ha servido en teología, que cada alma es objeto
de la creación de Dios.
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LA COSMOZOICA:
Teoría propuesta por Arrhenius, al inicio del S. XX (1908), que habla sobre
el origen de los seres vivos a partir de la llegada de un meteorito que
inoculó formas de vida similares a las bacterias que posteriormente
fueron evolucionando hasta las formas actuales. A esta teoría también se
le conoce como teoría panspermia.
EL MATERIALISMO:
Alexander Ivánovich Oparin, Científico ruso. En 1924 comenzó a
desarrollar la hipótesis del origen de la vida, que, consistía en un
desarrollo constante de la evolución química de molécula de carbono en
el caldo primitivo. La hipótesis de Oparin fue retomada por Stanley Miller,
que, puso en práctica el experimento que logró crear parcialmente
materia orgánica a partir de materia inorgánica.
Alexander Ivánovich Oparin:
Alexander Ivánovich Oparin, era un científico materialista dialectico.
Afirma que al comienzo la tierra era una masa incandescente, se enfrió
con lentitud a través de 3500 m a, al enfriarse se formó la parte sólida con
gran contenido de volcanes, por lo que expulsaron por millones de años
materiales sobre la superficie, junto con éstos se liberaron a la atmosfera
primitivos gases. La atmosfera primitiva carecía de O2, CO2 y N. Contenía
abundante H, CH4, NH3, (gases nocivos para cualquier organismo) y vapor
de agua.
Las Radiaciones de alta energía procedentes del Sol, incidieron sobre la
mezcla anterior, dando lugar a la formación de moléculas orgánicas. El
Vapor de agua al descender a las partes frías de la atmósfera cambió al
estado líquido, precipitándose en forma de lluvia, la que al caer, sobre las
Rocas aún calientes, se evaporó, repitiéndose este ciclo durante mucho
tiempo.
Las lluvias arrastraron en su recorrido los compuestos orgánicos, los que
se depositaron junto con el agua en las partes bajas. De esta manera se
formaron los OCÉANOS PRIMITIVOS. cuya característica principal fue la
de conformar un verdadero CALDO NUTRITIVO o SOPA PRIMITIVA que
serviría de alimento a los primeros seres vivos.
Los compuestos orgánicos presentes en los Océanos Primitivos, el agua
los protegía de las radiaciones solares. El agua y las altas temperaturas
existentes en estos océanos propiciaron el medio adecuado para que las
sencillas moléculas orgánicas evolucionaran químicamente hacia otras
más complejas, surgiendo así los COACERVADOS, que es una
agrupación de moléculas rodeadas por una envoltura densa y limitada.
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EVOLUCIÓN:
Justamente la visión que se tiene hoy del mundo es, que está dominado
por la certeza de que las estrellas, el planeta tierra, otros planetas, los
animales, las plantas y por consiguiente el hombre han evolucionado a
través de una larga historia que no estuvo preparada, ni programada, que
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TEORIA CELULAR:
A PARTIR DE HOOKE Y VAN LEEWOENHOEK, EN EL S. XVIII SE FUERON
ACUMULANDO TRABAJOS DE OBSERVACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LAS
ESTRUCTURAS CELULARES. HACIA LOS AÑOS 1938 Y 1939 SE
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HOMÓLOGOS Y ANÁLOGOS:
Segundo, la diversidad de la vida sobre la Tierra no se resuelve en un
conjunto de organismos completamente únicos, sino que los mismos
comparten una gran cantidad de similitudes morfológicas. Así, cuando se
comparan los órganos de los distintos seres vivos, se encuentran
semejanzas en su constitución que señalan el parentesco que existe entre
las especies. Estas semejanzas y su origen permiten clasificar a los
órganos en homólogos, si tienen un mismo origen embrionario y
evolutivo, y análogos, si tienen diferente origen embrionario y evolutivo
pero la misma función.
HOMÓLOGOS Y ANÁLOGOS
EMBRIOLOGÍA
La embriología, a través de los estudios comparativos de las etapas
embrionarias de distintas clases de animales, ofrece el cuarto conjunto de
evidencias del proceso evolutivo. Se ha encontrado que en estas
primeras etapas del desarrollo, muchos organismos muestran
características comunes que sugieren la existencia de un patrón de
desarrollo compartido entre ellas, lo que, a su vez, demuestra la
existencia de un antepasado común. El sorprendente hecho de que los
embriones tempranos de mamíferos posean hendiduras branquiales, que
luego desaparecen conforme avanza el desarrollo, demuestra que los
mamíferos se hallan emparentados con los peces.
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EMBRIOLOGÍA COMPARADA
ÁRBOL GENEALOGICO:
ONTOGENIA Y FILOGENIA
ONTOGENIA: es el estudio de la evolución de un individuo orgánico.
FILOGENIA: es el estudio de la formación sucesiva en la evolución de las
especies.
*La ontogenia recapitula a la filogenia
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PRUEBA PALEONTOLÓGICA
Paleontología: se refiere a la ciencia que estudia a los fósiles de cualquier
ser vivo antiguo desaparecido.
Fósil: vestigio, impresión o molde de una planta o animal preservados en
una roca; se origina a lo largo de millones de años en lo que se forman
las rocas que contienen los restos mediante acumulación de sedimentos
en las cuencas de mares o lagos. Los fósiles pueden consistir: en
esqueleto de un dinosaurio o en minúsculos restos de polen o bacterias.
En muchos casos se ha reconstruido el fósil completo de algún animal.
Por ejemplo, el del caballo.
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TEORÍA DE LA EVOLUCIÓN
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CHARLES DARWIN
De lo postulado por Darwin, sigue vigente la idea de la selección natural,
aunque ya se ha puesto en claro que tiene poco que ver con una "lucha".
la selección natural es sólo parte del mecanismo evolutivo, ya que al
igual que Lamarck, Darwin fracasó en la identificación de las causas de la
variación. Darwin comprendió que la conservación de las variaciones
dentro de la población era esencial para su teoría de la selección natural,
pero nunca supo cómo se conservaba esta variación. pensaba que si los
dos progenitores de un individuo diferían entre sí en algún carácter, los
gametos que este individuo produjera serían uniformes y transmitirían el
carácter. Si Darwin hubiese conocido los experimentos de Mendel, se
habría podido dar cuenta de que su problema de explicar la persistencia
de la variación dentro de las poblaciones no existía. La explicación de
Darwin y Wallace fue incompleta.
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EL DECUBRIMIENTO DE LA CÉLULA
Anton van Leeuwenhoek (siglo XVII)
fabricó un sencillo microscopio con el que pudo observar algunas
células como protozoos y glóbulos rojos.
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OTROS DESCUBRIMIENTOS:
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FUNCIONES DE CÉLULA:
Unidad biológica de todo ser vivo. Existen 2 teorías:
1- De acuerdo a la teoría Protoplasmática.
Es una porción individualizada (mínima) de protoplasma con o sin
membrana que encierra al núcleo.
FUNCIONES DE CÉLULA
2- De acuerdo a la teoría celular.
Es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todo ser vivo.
MORFOLÓGICA: Porque es el elemento más simple dotado de vida y
constituye la base de la estructura de todo ser vivo.
* FISIOLÓGICA: Cumple con determinadas funciones como relación,
digestión, respiración, relación, excreción, etc.
GENÉTICA: Transmite caracteres hereditarios y se reproducen.
Proviene de otra célula preexistente.
RIBOSOMAS:
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LA MATRIZ MITOCONDRIAL
La matriz mitocondrial, encontramos ADN mitocondrial es, un ADN
circular es muy parecido al de las bacterias, o célula procariota, y
contiene la información solamente para 13 proteínas o sea tiene
alrededor de 13 genes que codifica las 13 proteínas que se utilizan
para los procesos de respiración celular. Pero las mitocondrias utilizan
más de 13 proteínas y éstas vienen de la información codificada en el
núcleo de la célula. También se encuentran los mitorribosomas, que
permiten sintetizar las proteínas y también un intermediario el ARN
mitocondrial.
CICLO DE KREBS
CICLO DE KREBS
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CICLO DE KREBS
• Dado que por cada molécula de glucosa inicial se habían obtenido
dos de ácido pirúvico y, por lo tanto, dos de acetil CoA, deben
cumplirse dos vueltas del ciclo de Krebs por cada molécula de
glucosa.
• En consecuencia, los productos obtenidos de este proceso son el
doble del esquema que se detalla a continuación.
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2 ácido pirúvico
GLUCÓLISIS Glucosa 2 ATP
2 NADH
2 acetil CoA
ENTRADA AL CICLO DE
2 ácido pirúvico 2 CO2
KREBS
2 NADH
4 CO2
2 GTP (equivalentes a 2
CICLO DE KREBS 2 acetil CoA ATP)
6 NADH
2 FADH2
6 CO2
2 ATP
Glucosa 2 GTP
10 NADH
2 FADH2
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ORGANOIDES U ORGÁNULOS
FORMACIÓN DE GLUCOSA
FORMACIÓN DE GLUCOSA: Los vegetales realizan la fotosíntesis para
fabricar una sustancia llamada glucosa que utilizan como alimento, para
ello necesitan H2O, (agua) y CO2, (dióxido de carbono), sales minerales y
luz del Sol.
• Las hojas toman el CO2 directamente del aire.
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VASOS CONDUCTORES
Todo el oxígeno de la atmósfera terrestre procede del oxígeno que
deprenden de los organismos autótrofos durante la fotosíntesis.
Los vegetales necesitan vasos conductores para transportar:
*El H2O y sales minerales, necesarias para la fotosíntesis que ascienden
desde las raíces hasta las hojas por los vasos de XILEMA.
*La glucosa (disuelta en H2O), que se produce en las hojas durante la
fotosíntesis y que circula hasta cualquier parte de la planta por los
llamados vasos de FLOEMA.
PAREDES DEL FLOEMA Y XILEMA
• Los vasos de floemas tienen las paredes más gruesas y fuertes,
mientras que los vasos de xilema tienen las paredes muy finas.
• El H2O y las sales minerales que circulan por la xilema se llaman
SABIA BRUTA, la glucosa disuelta en H2O que circula por el floema
se llama sabia elaborada.
CENTRIOLO:
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MICROSOMA
MICROSOMA: En la biología de célula, una microsoma es una pequeña
vesícula que se deriva del retículo endoplásmico liso hecho fragmento.
Las microsomas contienen las enzimas del citocromo (CYP) P 450 de las
células implicadas en metabolismo oxidativo.
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
La membrana plasmática está constituida por una doble capa de
fosfolípidos y proteína diversas incluidas en esa doble capa. Esta
estructura de la membrana plasmática recibe el nombre de MOSAICO
FLUIDO, y fue propuesta por los científicos, S. Singer y G. Nicolson en
1971.
Es la barrera que debe atravesar todas las sustancias para entrar en la
célula o para salir de ella. Pero no todas las sustancias entran y salen con
la misma facilidad, esto se debe a que la membrana las “selecciona”
según las necesidades de la célula. Por eso se dice que es
semipermeable.
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ENDOCITOSIS Y EXOCITOSIS
MEMBRANA CELULAR
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NÚCLEO CELULAR
En Biología el núcleo es un orgánulo membranoso ocupa alrededor del
10 % del volumen total de la célula y es características de las células
eucariotas. La envoltura nuclear está compuesta por dos membranas
concéntricas, una interna y otra externa, que se continúan con el sistema
de membranas del retículo endoplasmático, Ambas membranas aparecen
perforadas por poros, a través de los cuales el interior del núcleo se
comunica con el citosol.
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CROMOSOMA
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CÓDIGO GENÉTICO
CODÓN:
Un codón es un triplete de nucleótidos. En el código genético, cada
aminoácido está codificado por un codón o varios codones. El codón es
la unidad de información básica en el proceso de traducción del ARNm.
ANTICODÓN
Un anticodón es una secuencia de tres nucleótidos ubicada en el ARNt,
complementaria al codón ubicado en el ARNm. El anticodón, una
secuencia de tres bases por la cual se une, por complementariedad de
bases, a un codón específico del ARNm.
COMPLEMENTARIDAD
Cada nucleótido tiene un solo complemento, "A" y "U" son
complementos, y también "G" y "C". De esta forma cada codón tiene un
solo anticodón, y cada anticodón tiene un solo codón. Sin embargo,
algunos aminoácidos tienen varios codones (y por lo tanto anticodones)
asociados.
Un anticodón es una secuencia de tres nucleótidos que está presente en
una molécula de ARN de transferencia (ARNt), cuya función es reconocer
a otra secuencia de tres nucleótidos que se encuentra presente en una
molécula de ARN mensajero (ARNm).
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CARIOLINFA
Entendemos por cariolinfa: Sustancia líquida, clara del núcleo celular, que
normalmente no se tiñe. Se compone principalmente de material
proteínico coloidal, en el que se encuentran dispersos y sumergidas las
fibras de ADN o cromatina y fibras de ARN conocidas como nucléolos.
También se les denomina: Nucleoplasma, citosol nuclear, hialoplasma
nuclear, jugo nuclear o carioplasma. (del griego: ka`ryon nuez, semilla +
plasma sustancia moldeada).
ÁCIDOS NUCLEICOS
Existen dos clases de ácidos nucleicos: El ADN (Ácido
desoxirribonucleico) y el ARN (Ácido ribonucleico), todos los organismos
vivos contienen. El ADN constituye el depósito fundamental de la
información genética. Esta información es copiada o transcripta en la
molécula de ARN, cuyas secuencias de nucleótidos contienen el código
para las secuencias específicas de aminoácidos.
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
En las células superiores el ADN se halla principalmente en el núcleo
integrando los cromosomas. Una pequeña cantidad se encuentra en el
citoplasma, dentro de las mitocondrias y cloroplastos. El ARN se
encuentra en el núcleo donde se forma, como así también en el
citoplasma, donde tiene lugar la síntesis proteica.
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ÁCIDOS NUCLEICOS
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NUCLEÓTIDO
Un nucleótido es un compuesto orgánico que está formado por una base
nitrogenada, un azúcar y ácido fosfórico. Es posible dividir los
nucleótidos en ribonucleótidos (cuando el azúcar es la ribosa) y
desoxirribonucleótidos (si el azúcar es la desoxirribosa).
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PORO NUCLEAR
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CICLO CELULAR:
LAS CÉLULAS PASAN POR UN CICLO QUE COMPRENDEN 2 PERIODOS
FUNDAMENTALES: LA INTERFASE Y LA DIVISIÓN CELULAR. ESTA
ÚLTIMA TIENE LUGAR POR MITOSIS O POR MEIOSIS. LA INTERFASE
COMPRENDE G1, S , G2.
*F. G1: EN ESTA FASE HAY UNA INTENSA ACTIVIDAD BIOQUÍMICA, LA
CÉLULA DUPLICA SU TAMAÑO, AUMENTA DE Nº SUS ENZIMAS,
RIBOSOMAS, MITOCONDRIAS, CENTRIOLOS. G1 ES EL PUNTO DE
CONTROL PARA INICIAR FASE S.
*F.S: SE PRODUCE LA REPLICACIÓN DEL ADN Y PROTEÍNAS
ASOCIADAS (HISTONAS). EXISTEN AHORA 2 COPIAS DE LA
INFORMACIÓN GENÉTICA DE LA CÉLULA.
*F.G2: SE COMPLETA LA DUPLICACIÓN DE CENTRIOLOS Y SÍNTESIS DE
PROTEÍNAS, DURANTE ESTA FASE LA CÉLULA CONTIENE EL DOBLE
DE LA CANTIDAD DE ADN( 4n), CON RESPECTO A LA CÉLULA DIPLOIDE
ORIGINAL (2n). ES EL PUNTO DE CONTROL PARA INICIAR F.M (Mitosis).
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INTERFASE:
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• CELULAS HIJAS
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MEIOSIS I PROFASE I
• Leptonema:(Gr. Lepto – delgado y nema –filamento). El núcleo
aumenta de tamaño y los cromosomas se tornan visibles,
aparentan ser simples a pesar de haberse duplicado su ADN en la
fase “S” y por lo tanto
Contiene 2 cromatidas c/u.
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MEIOSIS I
• Prometafase: I: La condensación de los cromosomas alcanza su
grado máximo.
• La envoltura nuclear desaparece y los micro_ túbulos del huso
provenientes de cada polo celular se conectan con dos cinetocoros
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Espermatocito II Ovocito II
INTERFASE
• NO HAY REPLICACION DE ADN – SIN FASE “S”
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MEIOSIS II
• Profase II: Muy breve, se forma el nuevo huso y desaparece la
membrana nuclear.
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4 CELULAS HIJAS:
• Células hijas con distintas cantidad y calidad de cromosomas:
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TINCIÓN:
Una tinción o coloración es una técnica auxiliar utilizada
en microscopía para mejorar el contraste en la imagen vista
al microscopio. Los colorantes y tinturas son sustancias que usualmente
se utilizan en biología y medicina para resaltar estructuras en tejidos
biológicos que van a ser observados con la ayuda de diferentes tipos de
microscopios. Los diferentes colorantes pueden ser utilizados para
aumentar la definición y examinar grandes cortes de tejido (resaltando
por ejemplo fibras musculares o tejido conectivo),
poblaciones celulares (por ejemplo, clasificando diferentes células
sanguíneas) o incluso para resaltar organelas dentro de células
individuales.
CLASIFICACIÓN DE COLORANTE BÁSICOS
Básicos: son sales en las que la base, normalmente una amina, aporta el
color, mientras que la parte ácida es incolora. Es decir, con colorantes
catiónicos. Tienen apetencia por sustancias ácidas del tejido como el
ADN o ciertos componentes de la matriz extracelular como los
glicosaminoglicanos. La unión es por atracción eléctrica. Ponen de
manifiesto el núcleo y el ARN, sobre todo el ARNr presente en los
ribosomas por ser muy abundante, así como ciertas matrices
extracelulares ricas en componentes ácidos. Ejemplos de colorantes
básicos son la tionina, safranina, azul de toluidina, el azul de metileno o la
hematoxilina.
CLASIFICACIÓN DE COLORANTE ÁCIDOS
Ácidos: son sales con el anión coloreado y la base incolora. Son
derivados de grupos sulfónicos, carboxilos o hidroxilos fenólicos. Tienen
apetencia por sustancias básicas, sobre todo estructuras proteicas
localizadas en el citoplasma celular y también por el colágeno de la matriz
extracelular. La unión es por atracción eléctrica. Ejemplos de colorantes
ácidos son la fucsina ácida, verde rápido, naranja G o la eosina.
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COLORANTES NEUTROS
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FIJADORES
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FIJADOES SIMPLES
Alcohol etílico. Fija por deshidratación y se usa entre el 70 y 90 %.
Debido a que deshidrata, a la vez que fija, se puede usar también como un
conservante de las muestras. Tiene inconvenientes como el
endurecimiento y la retracción de los tejidos. Carece de efecto mordiente.
Ácido acético. Su proceso de fijación consiste en cambiar el estado
coloidal de las proteínas. Se utiliza a una concentración que varía entre el
1 y el 5 %. Es el fijador ideal para ácidos nucleicos y nucleoproteínas.
Como inconvenientes cabe destacar la destrucción de las mitocondrias y
mala fijación de membranas y citoplasma. Se suele usar en combinación
con otros fijadores.
Ácido pícrico. La fijación la produce porque sales del tipo picrato
coagulan con las proteínas de los tejidos. Se suele usar el 2 % de una
solución saturada de ácido pícrico. Preserva bien la estructura celular, no
produce retracciones cuando el tiempo de fijación es óptimo, preserva
bien glucógeno y lípidos.
Formaldehído. Actúa mediante la formación de puentes entre las
moléculas tisulares. Se utiliza a concentraciones próximas al 4 %. Es un
fijador ampliamente usado por la buena preservación del tejido, actúa
como conservante, produce poca retracción tisular, es un buen fijador
para lípidos, es compatible con la mayoría de las tinciones histológicas.
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TÉCNICA HISTOLÓGICA:
PASOS:
• 1) Toma de material
• 2) Fijación
• 3) Deshidratación
• 4) Preparación para la inclusión
• 5) Inclusión
• 6) Modelado del bloque - catalogación
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PROTEÍNAS
Definición: Las proteínas son moléculas de un enorme tamaño formadas
por aminoácidos, que tienen diversas funciones, desde estructurales
como el colágeno en nuestra piel, funciones metabólicas como
la insulina, que regula los niveles de azúcar en nuestra sangre, también
existen proteínas que presentan una función de transporte como
la hemoglobina, la cual transporta el oxígeno que respiramos a todo
nuestro cuerpo.
Funciones de las proteínas son transportar las sustancias grasas a través
de la sangre, elevando así las defensas de nuestro organismo. Por lo
tanto, la ingesta diaria de estos nutrientes que son las proteínas es
imprescindible para una dieta sana y saludable para todos siendo la
ingesta de alimentos ricos en proteínas de especial importancia en
la nutrición deportiva.
Aminoácidos esenciales y no esenciales:
En las proteínas se codifica el material genético de cada organismo y en
él se especifica su secuencia de aminoácidos. Estas secuencias de
aminoácidos se sintetizan por los ribosomas para formar las
macromoléculas que son las proteínas. Existen 20 aminoácidos diferentes
que se combinan entre ellos de múltiples maneras para formar cada tipo
de proteínas. Los aminoácidos pueden dividirse en 2 tipos: Aminoácidos
esenciales que son 9 y que se obtienen de alimentos y aminoácidos no
esenciales que son 11 y se producen en nuestro cuerpo.
Composición química de las proteínas:
• La composición de las proteínas consta de carbono, hidrógeno,
nitrógeno y oxígeno además de otros elementos como azufre,
hierro, fósforo y cinc.
• En las células, las moléculas orgánicas más abundantes que son
las proteínas constituyen más del 50 % del peso seco de las
mismas.
• Las proteínas son el principal nutriente para la formación de los
músculos del cuerpo.
Clasificación de las proteínas:
Según su composición, las proteínas se pueden clasificar en dos tipos
que son proteínas simples o proteínas conjugadas.
Por un lado, tenemos las proteínas que son proteínas simples y son
aquellas que, por hidrolisis, producen solamente µ-aminoácidos. Un
ejemplo de proteína que es una proteína simple es la ubiquitina.
Por otro lado, están las proteínas que son proteínas conjugadas. Estas
proteínas contienen además de su cadena polipeptídica un
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FORMACIÓN DE DIPÉPTIDO
CÓDIGO DE FINALIZACIÓN
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TIPOS DE PROTEÍNAS
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ESTRUCTURA DE LA VIDA
BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS:
Bioelementos Primarios: Son elementos que forman partes de los seres
vivos los podemos clasificar en:
C, H, O, N, P, S. Representan alrededor del 96 % del total, por lo que
constituyen la práctica totalidad de las moléculas biológicas. La mayoría
de los compuesto químicos formados por estos elementos presentan
polaridad por lo que fácilmente se disuelven en agua, lo que facilita su
incorporación o su eliminación. El C y el N presentan la misma afinidad
para unirse con tanto al O como al H, es decir que pasan con la misma
facilidad del estado oxidado (CO2, HNO3) al reducido CH4, NH3. Esto es
de gran importancia en los procesos de oxidación reducción que son las
bases de muchas reacciones químicas.
C, H, O, N, P
El C, H, O y N por tener 4 o 6 electrones en su última capa, forman con
facilidad enlace covalentes y estables por tener pesos atómicos bajos.
Los enlaces de C – C, so estables y forman largas y variadas cadenas
carbonadas: Cadenas lineadas con tipos de enlaces: cadenas
ramificadas.
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BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Na +, K+, Ca2+, Mg2+, Cl, en medio acuoso se encuentran siempre
ionizados, se encuentran en menor proporción que los primarios, son
imprescindibles para los seres vivos.
OLIGOELEMENTOS O ELEMENTOS VESTIGIALES
se encuentran en cantidades inferiores al 0´1%. Son imprescindibles para
la vida, aunque no todos los seres vivos tienen los mismos. Como
oligoelementos más universales podemos citar, Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ni, Co.
GRUPOS FUNCIONALES
BIOMOLÉCULAS
Lo normal es que los bioelementos no se encuentren libres, sino que se
unen entre sí mediante enlaces dando lugar a las biomoléculas:
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DISACÁRIDOS.
Formados por dos monosacáridos, iguales o diferentes, también se
llaman azúcares dobles. Los más presentes en la naturaleza son los
siguientes:
Maltosa. Lactosa. Sacarosa. Entre otras.
TRISACÁRIDOS:
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POLISACÁRIDOS:
Los polisacáridos son biomoléculas formadas por la unión de una gran
cantidad de monosacáridos. Se encuentran entre los glúcidos, y cumplen
funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales.
Los polisacáridos son polímeros cuyos constituyentes (sus monómeros)
son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces
glucosídicos. Ejemplo:
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LÍPIDOS:
Los lípidos (del griego lypos, grasa), son un grupo de moléculas
caracterizadas por ser insolubles en agua y solubles en los solventes
orgánicos, (éter, benceno, cloroformo, acetona, alcohol). Tales
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TRIGLICÉRIDOS:
Los triglicéridos, sirven como reservas de energía para el organismo. Las
cadenas hidrocarbonadas liberan gran cantidad de energía cuando son
oxidadas, casi el doble de la que liberan los hidratos de carbono.
FOSFOLÍPIDOS
En las células existen dos clases de fosfolípidos, a) los
glicerofosfolípidos b) los esfingofosfolípidos.
a) Tienen dos ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol, ya que
el tercer grupo de este alcohol se halla esterificado con un fosfato,
b) los esfingofosfolípidos contienen un aminoalcohol llamado
esfingosina (o esfingol) en remplazo del glicerol y de uno de los
ácidos grasos presentes en los glicerofosfolípidos.
Esfingofosfolípidos:
La esfingomielina es un tipo de esfingolípido que se encuentra en
las membranas de las células animales, especialmente en la vaina
de mielina que rodea algunos axones de células nerviosas.
Glicerofosfolípidos, son principales constituyentes de la membrana
celular
ESTEROIDES
Los esteroides son compuestos orgánicos derivados del núcleo
del ciclopentanoperhidrofenantreno o esterano que se compone de
vitaminas y hormonas formando cuatro anillos fusionados, tres con
seis átomos y uno con cinco; posee en total 17 átomos de carbono. En
los esteroides esta estructura básica se modifica por adición de diversos
grupos funcionales, como carbonilos e hidroxilos (hidrófilos) o cadenas
hidrocarbonadas (hidrófobas).
ESTEROIDES
Ejemplos:
1- COLESTEROL
2- VITAMINA D2
3- CORTISONA
4- TESTOSTERONA
5-PROGESTERONA
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Fosfolípidos:
Cerebrósidos:
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Fosfoglicérido:
Lípidos:
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Vías metabólicas:
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Gemación en vegetales:
Es la reproducción que se realiza al formarse una protuberancia o
yema que crece y que se acaba desprendiendo del organismo; es
típicas de algunos invertebrados y plantas.
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Escisión:
Es la división longitudinal o transversal de un organismo progenitor,
que da lugar a dos o más fragmentos que se transforman en nuevos
organismos. En los equinodermos, como en las estrellas de mar, se
produce un proceso de regeneración, donde se recuperan las partes
que faltan en su cuerpo.
Fragmentación:
Se producen en los vegetales, donde diversas partes de la planta
(estolones, bulbos y tubérculos) actúan como origen de nuevos
organismos y es semejante a la escisión animal.
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Esporulación:
Diversos organismos forman esporas, que son células reproductoras
con capas protectoras que hacen que sean resistentes a las
condiciones adversas del medio ambiente para después, en
condiciones favorables, desarrollar un nuevo organismo. Los hongos
forman esporas en su fase de seta, estructura que forma un
sombrerillo que desarrolla en su parte inferior las esporas asexuales.
Los musgos y helechos también forman esporas en los esporangios
(bolsas con esporas), se abren liberando al medio.
Partenogénesis:
Es un tipo especial de reproducción que se da en algunos tipos de
insectos sociales, donde se pueden originar nuevos individuos
adultos a partir de óvulos sin que ocurra fecundación; es decir el
óvulo se desarrolla sin intervención de los espermatozoides.
Ejemplos: abejas, platelmintos, entre otros.
Bacterias:
En el caso de seres unicelulares, se forma un abultamiento que se
denomina yema en cierta porción de la membrana plasmática. El
núcleo de la célula progenitora se divide y uno de los núcleos hijos
pasa a la yema. Bajo condiciones favorables, la yema puede producir a
la vez otra yema antes de que se separe finalmente de la célula
progenitora.
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Reproducción asexual:
Reproducción de protozoos:
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Poliembrionía:
La poliembrionía es una modalidad de reproducción alternante en
animales y otros seres vivos en la que se distinguen dos fases: la fase
sexual y la fase asexual. Se da cuando en el cigoto se crea más de
un embrión sin importar sus orígenes. Además, también se puede generar
tarde, el embrión se fragmenta en varios iguales con el mismo ADN (ácido
desoxirribonucleico) que se desarrollarán independientemente.
La ocurrencia de poliembrionía en insectos es la manifestación, en esta
clase, de la producción de más de un individuo genéticamente idéntico a
partir de un solo huevo fertilizado.
La gemación:
El proceso de gemación es frecuente en esponjas, celentéreos, briozoos.
Ciertas especies de animales pueden tener gemación interna, yemas que
sobreviven en condiciones desfavorables gracias a una envoltura
protectora.
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La fragmentación o escisión:
• Es un método de división asexual animal por el cual un individuo se
divide en dos o más trozos, cada uno de los cuales es capaz de
reconstruir un animal por completo.
• Escisión(arquitomía): la fragmentación puede deberse a un
accidente fortuito. Ejemplo: estrella de mar, lombriz de tierra,
planaria.
• Escisión Paratomía: se realiza de forma espontánea. Ejemplo:
Poliquetos gusanos marinos.
• Poliembrionia: fenómeno que consiste en que los embriones,
durante las primeras fases de su desarrollo, se dividen en varias
porciones, cada una de las cuales origina un individuo completo.
Ejemplo en insectos, mamíferos, armadillos, paren varios hijos
llamados gemelos, inclusive en la especie humano, denominado
gemelo univitelinos, que son genéticamente idéntico.
La bipartición:
La célula madre se estrangula en su parte media hasta romperse
originando así dos células idénticas a la unidad progenitora. Se lleva a
cabo en bacterias, levaduras, algas unicelulares y protozoos.
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Gemación:
Esporulación:
La partenogénesis
La partenogénesis es una forma de reproducción basada en el desarrollo
de células sexuales femeninas no fecundadas, que se da con cierta
frecuencia en platelmintos, rotíferos, crustáceos, insectos, anfibios y
reptiles, más raramente en algunos peces y, excepcionalmente, en aves.
La partenogénesis fue descubierta por Charles Bonnet. Jan Dzierzon fue
el primero en descubrir la partenogénesis de los zánganos de las abejas.
Malaria:
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Reproducción sexual:
La reproducción sexual requiere la participación de dos individuos, de
distintos sexos, entre un macho y una hembra, que aportan células
sexuales o gametos. En la mayoría de los organismos, los gametos
femeninos son grandes e inmóviles (el óvulo), y los gametos masculinos
son móviles y alargados (el espermatozoide).
Gametos:
Los gametos son haploides, porque poseen un único juego de
cromosomas. Por ser haploide los gametos pueden unirse entre si en la
fecundación, que origina la célula o cigoto, los cigotos poseen dos juegos
de cromosomas, por eso son diploides.
Fecundación externa:
Casi todos los peces tienen fecundación externa, es decir, los huevos son
fecundados fuera del cuerpo de la madre. Los machos se sitúan cerca de
las hembras; cuando éstas liberan los huevos en el agua, los machos
expulsan sobre ellos los espermatozoides y los fecundan.
Los peces son animales ovíparos, porque ponen huevos de los que nacen
las crías, que reciben el nombre de alevines.
Fecundación externa de anuros:
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Gametogénesis.
La gametogénesis comprende: ovogénesis y espermatogénesis. La
primera es la formación de ovocitos II y la segunda es la formación de
espermatozoides.
Ovogénesis:
Es el proceso de formación de gametos femeninos tienen lugar en los
ovarios (gónadas femenino), La ovogénesis cuenta con diversas fases,
las cuales son: Proliferación: durante el desarrollo embrionario, las
células germinales de los ovarios sufren mitosis para originar a las
ovogonias. Entre el tercero y séptimo mes de vida intrauterina las
ovogonias entran en meiosis y se convierten en ovocito I, y permanecen
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Ovogénesis.
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Modalidades de fecundación:
• Según las similitudes y diferencias entre los gametos:
• Fecundación isogámica: Unión de dos gametos idénticos en
tamaño y estructura. Ocurre solamente en algunos grupos como
los protozoos.
• Fecundación anisogamia o heterogamia: Unión de dos gametos
distintos, tanto en tamaño como en estructura, uno masculino y
otro femenino. Ocurre en la mayor parte de los grupos.
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Desarrollo embrionario:
En primer lugar, está la MÓRULA, le sigue la BLÁSTULA y luego la
GÁSTRULA.
La fecundación es la unión de un óvulo con un espermatozoide. Como
resultado da la formación de una célula llamada HUEVO o CIGOTO. El
huevo o cigoto inicia su evolución dividiéndose en 2 células o
BLASTÓMERAS. Cada una de las blastómeras se divide a su vez
formando 4 células. Las 4 células vuelven a dividirse y originan 8
Blastómeras. Las divisiones continúan, las 8 pasan a 16; las 16 a 32 y así
sucesivamente hasta formarse el PRIMER ESTADO EMBRIONARIO,
llamado MÓRULA.
Mórula a blástula:
La Mórula (Del Gr. Morón: mora), tiene el aspecto de una pequeña esfera
constituida por numerosas células. Las células centrales de la mórula se
intercalan con las periféricas para respirar mejor y se origina el
SEGUNDO ESTADO EMBRIONARIO, llamado BLÁSTULA. La Blástula es
una esfera hueca, más grande que la Mórula. Su cavidad interna se llama
CAVIDAD de SEGMENTACIÓN o BLASTOCELE.
Blástula a gástrula:
En la Blástula se inicia un proceso de invaginación. La invaginación se
debe:
1) Porque las células superiores de la Blástula, que son pequeñas, se
multiplican con más actividad que las inferiores, que son más grandes y
contienen VITELO.
2) Porque las células inferiores se aplanan y luego se curvan formando
una cavidad dentro de la Blástula y se origina el TERCER ESTADO
EMBRIONARIO, llamado GÁSTRULA. El MESODERMO, es una de las tres
hojas embrionarias, su formación se realiza en la gastrulación previo a
este, la gastrulación, se han formado ya las dos primeras capas,
ectodermo y endodermo.
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Desarrollo embrionario:
• El desarrollo embrionario consta de las fases de: fecundación,
segmentación, gastrulación y organogénesis.
• La organogénesis es el conjunto de cambios que permiten que las
capas embrionarias (ectodermo, mesodermo y endodermo) se
transformen en los diferentes órganos que conforman un
organismo.
Capas embrionarias:
En esta etapa (3ª semana), primero se produce el paso de embrión
bilaminar a trilaminar (gastrulación); dando lugar al ectodermo, el
mesodermo y el endodermo embrionario. Éstos a su vez, en las
siguientes semanas, se diferenciarán y especializarán dando lugar a los
diferentes órganos del cuerpo.
Etapa delicada:
El período de organogénesis corresponde a la etapa más delicada y en el
que las influencias externas van a producir mayores consecuencias
adversas, al condicionar el buen desarrollo de los diversos órganos del
cuerpo humano.
Derivados de cada una de las hojas embrionarias:
• Ectodermo: Es la capa germinal más externa. Es el origen del
sistema nervioso, las vías respiratorias altas, el tubo digestivo
superior (estomodeo), la epidermis y sus anexos (pelo y uñas) y las
glándulas mamarias.
• Mesodermo: Es la capa germinal media. Se origina a partir de la
masa celular interna y se sitúa entre el endodermo y el ectodermo.
Es el origen del sistema esquelético, los músculos, los aparatos
circulatorio y reproductor.
• Endodermo: Es la capa germinal más interna. Aparece siempre
cuando una capa de células se proyecta hacia afuera a partir de la
masa celular interna que crece alrededor del blastocele. Es el
origen del intestino, el hígado, el páncreas, los pulmones y la
mayor parte de los órganos internos.
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Capas germinales.
Gráfico de gástrula:
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NACIMIENTO
GENÉTICA:
Es el campo de la Biología, es la ciencia de la herencia que, busca
comprender la herencia biológica que se transmite de generación en
generación. Genética proviene de la palabra γένος (gen) que en griego
significa "descendencia".
CROMOSOMAS Y GENES
En citología, cromosoma, es el nombre que recibe una diminuta
estructura filiforme formada por ácidos nucleicos y proteínas presente en
todas las células vegetales y animales. El cromosoma contiene el ácido
nucleico (ADN), que se divide en pequeñas unidades llamadas genes.
Estos determinan las características hereditarias de la célula u
organismo.
FENOTIPO
Fenotipo: la clase de la que se es miembro según las cualidades físicas
observables en un organismo, incluyendo su morfología, fisiología y
conducta a todos los niveles de descripción. Las propiedades
observables de un organismo.
GENOTIPO
Genotipo: La clase de la que se es miembro según el estado de los
factores hereditarios internos de un organismo, sus genes y por
extensión su genoma. El contenido genético de un organismo.
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HERENCIA GENÉTICA
La herencia genética es el proceso por el cual las características de los
individuos se transmiten a su descendencia, ya sean características
fisiológicas, morfológicas o bioquímicas de los seres vivos bajo
diferentes condiciones ambientales
VARIABILIDAD GENÉTICA
La variabilidad genética se refiere a la variación en el material genético de
una población o especie, e incluye los genomas (Conjunto de genes y
disposición de los mismos en la célula). Para que la selección natural pueda actuar
sobre un carácter, debe haber algo que seleccionar, es decir,
varios alelos para el gen que codifica ese carácter. Además, cuanta más
variación haya, más evolución hay.
Ronald Fisher demostró matemáticamente que cuantos más alelos
existan para un gen, más probabilidad hay de que uno de ellos se
imponga al resto (se fije). Esto implica que cuanta más variabilidad
genética exista en una población, mayor será el ritmo de la evolución.
Esto se conoce como "Teorema fundamental de la selección natural de
que establece y varía en cambios y transformaciones”.
Nº DE CROMOSOMAS EN EL SER HUMANO
La especie humana tiene 23 pares de cromosomas, en células somáticas
diploides (2n) y en las células sexuales contiene a la mitad del Nº de
cromosomas, haploides (n)
: Cromátida, c/u idéntica después de
La duplicación del ADN.
2: Centrómero, donde ambas cromátidas se unen.
3: Brazo corto
4: Brazo largo
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CARIOTIPO
Conjunto de los cromosomas de una célula, de un individuo o de una
especie, después del proceso del que se unen por pares de cromosomas
idénticos y se clasifican según determinados criterios.
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Aberraciones numéricas:
SINDROME DE TURNER
Endocrinólogo Henry H Turner 195, observó la ausencia de un
cromosoma X.
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SÍNDROME DE KLINEFELTER
Harry Klinefelter demostró la presencia de un cromosoma X
extra en 1956.
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SINDROME DE DOWN
Es un trastorno genético causado por la presencia de una copia extra del
cromosoma 21.
Se denomina también trisomía del par 21
LA HEMOFILIA
Se denomina también enfermedad ligado al sexo porque se encuentra el
gen en los alosomas o cromosomas sexuales X del par 23 que determinan
el sexo. Se caracteriza por la ausencia del factor VIII de la coagulación, lo
cual provoca sangrados graves en repuesta a lesiones insignificante.
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PROBLEMAS DE CRUZAMIENTOS
a) Se cruza 2 razas puras, Homocigotas, 1 gallo Leghon con una gallina
colorada. Leghon dominante blanco.
Proporciones: 100 % fenotipo color blanco dominante y heterocigotos.
b) Se toma una pareja de los resultados de (a) y se x (cruza).
Proporciones 3: 1. 2 homocigotas y 2 heterocigotos.
c) Se X un, gallo Leghon blanco alto con, gallina colorada baja.
Proporciones: 9: 3: 3: 1.
EJERCICIOS
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SIGNIFICADOS
Alelo: c/u de las formas alternativas que puede tener un mismo gen, cada
par de alelos se ubica en igual locus o lugar de cromosomas, loci es el
plural. Homocigota: respecto a un gen, cuando los 2 alelos codifican la
misma información para un carácter. Heterocigota: cuando 2 genes del
mismo locus de cromosomas homólogos son diferentes, tiene c/u de los
cromosomas homólogos un alelo distinto que posee 2 formas diferentes
de un gen en particular.
CROMOSOMAS
HISTOLOGÍA
La histología (del griego histós "tejido" y logía "tratado, estudio,
disciplina") es la disciplina que estudia todo lo relacionado con
los tejidos orgánicos: su estructura microscópica, su desarrollo y sus
funciones.
La histología se identifica a veces con lo que se ha llamado anatomía
microscópica, pues su estudio no se detiene en los tejidos, sino que va
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Origen embriológico:
* Del ectodermo proviene de la mayor parte de la piel y cavidades
naturales (ano, boca, fosas nasales, poros de la piel).
CLASIFICACION
REVESTIMIENTO
EPITELIALES Separación,
secreción
Protección.
GLANDULAR
CONJUNTIVO
SANGRE Y
LINFA
LISO
MUSCULAR ESTRIADO Movimiento por
contracción
CARDIACO
CENTRAL,
PERISFERICO,
NERVIOSO Información
AUTONOMO
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TIPOS DE EPITELOS
MEMBRANA BASAL
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TEJIDO GANGLIONAR
Los ganglios linfáticos (o nódulos linfáticos), son órganos del sistema
inmunitario con forma de pequeñas bolas circulares, ampliamente
distribuidos por todo el cuerpo y unidos mediantes los vasos linfáticos.
Los vasos linfáticos son guarniciones de células B, T y otras células del
sistema inmunitario
Los ganglios linfáticos se encuentran en todo el cuerpo y actúan como
filtros y o trampas para detectar partículas extrañas. Contienen células
blancas de la sangre que utilizan oxígeno en el proceso. Son importantes
en el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
Los ganglios linfáticos tienen una importancia clínica. Se inflaman o se
alargan en diversas afecciones, que pueden ir desde trastornos triviales,
como una infección en la garganta, hasta enfermedades con riesgo vital
como el cáncer.
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GANGLIOS LINFÁTICOS
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TEJIDO MUSCULAR
TEJIDO NERVIOSO
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TEJIDO EPITELIAL
CLASIFICACIÓN GENERAL DEL TEJIDO EPITELIAL
TEJIDO CONJUNTIVO
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TEJIDO SANGUÍNEO
CÉLULA MADRE
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TEJIDO SANGUÍNEO
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TEJIJO CARTILAGINOSO
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CARTILAGO ELASTICO
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TEJIDO VEGETAL
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REINO EUBACTERIA
Las eubacterias también se les conoce como “bacterias verdaderas”, y
son organismos microscópicos que tienen células procariotas.
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REINO ARCHAEBACTERIA
Las Archaebacterias son procariotas, si bien lucen como bacterias
poseen características bioquímicas y genéticas que las alejan de ellas.
Por ejemplo:
*No poseen paredes celulares con peptidoglicanos.
*Presentan secuencias únicas de unidad pequeña de ARNr.
*Poseen lípidos de membrana diferentes tantos de las bacterias como de
los eucariotas (incluyendo enlaces éter en lugar de enlaces éster).
REINO PROTISTA
El vocablo protista proviene del latín protista, a su vez proveniente del
griego protista (primerísimo o el más primitivo) prótos, primero, previo
más el sufijo istos, aumentativo o superlativo.
En Biología, Protista: Cualquiera de las numerosas especies de seres
vivos eucarióticos que no pueden clasificarse
como hongos, animales o plantas, que comprende sobre todo entidades
unicelulares, protozoos y algas.
Hábitat: Ninguno de sus representantes está adaptado plenamente a la
existencia en el aire, de modo que los que no son directamente acuáticos,
se desarrollan en ambientes terrestres húmedos o en el medio interno de
otros organismos.
Organización celular: Eucariotas (células con
núcleo), unicelulares o pluricelulares. Los más grandes, algas pardas del
género Laminaria, pueden medir decenas de metros, pero predominan las
formas microscópicas.
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REINO FUNGI
El reino fungi es un reino exclusivo dirigido a los hongos, se enfoca a
este tipo de organismos y sus variedades. En esta clasificación entran
todos los organismos que son capaces de producir una pared celular de
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REINO PLANTAE
En biología, se denomina plantas a los seres vivos fotosintéticos, sin
capacidad locomotora y cuyas paredes celulares se componen
principalmente de celulosa.
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REINO ANIMALIA
FILO REPRESENTANTES ESPECIES
Arthropoda Insectos, arañas, 1.100.000
(Artrópodos) sacaros, ciempiés,
milpiés.
Chordata Peces, reptiles, 69.000
(Cordados) anfibios, aves,
mamíferos.
Mollusca Calamares, mejillones, 90.000
(Moluscos) berberechos, ostras
TIPO DE SIMETRIA
La simetría es un rasgo característico de formas geométricas, es la
división imaginaria del cuerpo de un animal en mitades, que deben ser
equivalentes o semejantes entre sí.
Simetría esférica: Cualquier plano que pase por el centro divide al cuerpo
en dos mitades iguales, muy característico de algunos protozoos. Es muy
útil como estrategia para rodar o flotar.
Simetría radiada: Es la forma en que un cuerpo puede dividirse en
mitades semejantes por dos o más planos que contienen a un eje
longitudinal. Característico de algunas hidras, medusas, erizos de mar, en
donde la boca aparece en un extremo del eje longitudinal.
Dentro de esta simetría también existe la bisimetría, en donde ciertas
partes del cuerpo son únicas o están emparejadas, sólo uno o dos de los
planos que pasan por el eje longitudinal producen partes iguales.
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TIPOS DE SIMETRIA
• La estructura corporal de un animal puede dividirse en varias
partes y ellas en biología (Anatomía) llevan su nombre:
• Anterior: Donde se encuentra la cabeza
Posterior: El extremo opuesto al anterior (cefálico); el de la
cola(caudal)
Dorsal: la parte de la espalda
Ventral: la parte opuesta a la dorsal, el abdomen.
Medial: Es la línea media del cuerpo
Lateral: Los lados del cuerpo
Distal: Son las partes corporales más alejadas del punto central o
de la línea media
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Simetría esférica: cualquier plano que pase por el centro divide al cuerpo
en dos mitades iguales, muy característicos en algunos protozoos. Muy
útil para flotar o rodar.
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*DOMINIO Eukarya
*REINO Animalia
*FILO Chordata
*CLASE Mammalia
*ORDEN Primate
*FAMILIA Hominidae
*GÉNERO Homo
*ESPECIE Homo sapiens
Método/Pasos:
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DIVERSIDAD ANIMAL
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Lucien Cuénot
(París, 1866-Nancy, 1951) Biólogo francés. Ocupó la cátedra de zoología en
la Universidad de Nancy. Llevó a cabo importantes estudios sobre la
herencia y demostró que las leyes de Mendel eran aplicables a los
animales. Propuso la teoría de la preadaptación para explicar los
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El fenómeno letalidad
Este fenómeno es denominado actualmente como letalidad: cuando una
determinada combinación de alelos produce la muerte del individuo que
los lleva. Richard P. Woychik y colaboradores descubrieron en 1993 que
el gen A, responsable del color gris, produce en los ratones amarillo una
reorganización cromosómica. Probablemente una proteína de unión al
ARN.
EL CUERPO DE LAS PLANTAS:
La organografía vegetal es la ciencia que estudia la disposición de los
tejidos y órganos de las plantas, los cuales coordinan el funcionamiento
de las distintas partes de las plantas. La organografía vegetal se compone
de la raíz, la hoja, el tallo, las flores, la semilla y el fruto.
LA RAIZ
Es un órgano generalmente subterráneo y carente de hojas que crece en
dirección inversa al tallo y cuyas funciones principales son la fijación de la
planta al suelo y la absorción de agua y sales minerales.
EL TALLO
Es la parte aérea de las plantas y es el órgano que sostiene a las hojas,
flores y frutos. Sus funciones principales son las de sostén y de transporte
de compuestos fotosintéticos, entre las raíces y las hojas.
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El tallo posee puntos engrosados (nudos) sobre los que se desarrollan las
hojas; A la porción de tallo situada entre dos nudos consecutivos se le
denomina entrenudo.
El tallo. Presenta, además una yema terminal en el extremo apical
y varias yemas axilares que se diferencian en las axilas de las hojas.
TIPOS DE TALLOS
• Tallos leñosos: Son aquellos que presentan una estructura dura en
el tallo; lo presentan los árboles y los arbustos.
• Tallos herbáceos: Son aquellos que no presentan una estructura
dura o leñosa en el tallo; este tipo lo presentas las hierbas.
• POR SU CONSISTENCIA
• Tres tipos de tallos: Herbáceos, leñosos, carnosos o suculentos.
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LA HOJA
Es un órgano vegetativo, principalmente especializado para realizar la
fotosíntesis. Hay aplanadas o aciculares:
Estructura de la hoja
MORFOLOGÍA FOLIAR
• Lámina o limbo Artículo principal: Limbo foliar.
• La parte plana, delgada y expandida de la hoja, que contiene la mayor
parte de los cloroplastos, se denomina lámina o limbo foliar.
• Pecíolo Muchas hojas tienen un tipo de tallo proximal llamado
pecíolo; en muchas ocasiones las hojas no tienen pecíolo, el limbo
se une directamente al tallo y la hoja se llama sésil o sentada.
• ESTÍPULA
• Muchas hojas tienen estípulas, un par de apéndices similares a hojas
a ambos lados de la base de la hoja. Las estípulas pueden aparecer
como órganos foliáceos, espinas, glándulas, pelos o escamas.
MORFOLOGÍA FOLIAR
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VENACION
La disposición del limbo de las hojas jóvenes que se hallan dentro de las
yemas presenta una disposición característica de cada especie, llamada
prefoliación o vernación. Se distinguen varios tipos.
FLOR
• La disposición del limbo de las hojas jóvenes que se hallan dentro
de las yemas presenta una disposición característica de cada
especie, llamada prefoliación o vernación. Se distinguen varios
tipos.
• Flor típica de angiosperma está compuesta por cuatro tipos de hojas
modificadas, tanto estructural como fisiológicamente, para producir
y proteger los gametos: sépalos, pétalos, estambres y carpelos.
• El cáliz: Está formado por los sépalos (son un conjunto de hojas
verdes en la base de la flor). La corola. Está formada por los pétalos
que son hojas del interior de los sépalos. Los estambres. Son los
órganos masculinos de la flor. El pistilo.
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PARTES DE LA FLOR
FRUTO
Es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, el fruto contiene a
las semillas hasta que estas maduran. De vista ontogenético: el fruto es el
ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor. La pared del ovario
se engrosa al transformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio,
cuya función es proteger a las semillas.
En las plantas gimnospermas y en las plantas sin flores no hay verdaderos
frutos, si bien a ciertas estructuras reproductivas como los conos de los
pinos, comúnmente se les tome por frutos.
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LA SEMILLA
• Es la estructura mediante la que realizan la propagación las plantas
que por ello se llaman espermatofitas (plantas con semilla).
• La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una
gimnosperma o de una angiosperma.
Una semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una nueva
planta bajo condiciones apropiadas.
También contiene una fuente de alimento almacenado (endospermo) y está
envuelto en una cubierta protectora (testa).
TIPOS DE SEMILLAS
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ANTOCEROS
Anthocerotophyta es un grupo de plantas no vasculares primitivas. Estas
plantas son conocidas como antoceros(as). Ganaron su nombre común de
sus cápsulas alargadas (estructuras que sostienen esporas), que parecen
cuernos. Ellos también poseen tejidos básicos, y contienen sólo
un cloroplasto por célula. A diferencia de otras briófitas, las antocerotas
tienen poros verdaderos. Los arquegonios y los anteridios (productores de
gametas) se encuentran inmersos en el talo.
HEPÁTICAS
No tienen ni hojas, ni tallos ni raíces, tienen las estructuras reproductoras
encerradas.
Son sexuales. Tienen espermas creados en los anteridios, y óvulos
creados en los arquegonios.
Contienen un cuerpo foliar, y se encuba el óvulo fecundado hasta
convertirse en esporofito, que liberará
esporas capaces de formar un gametofito haploide.
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COLA DE CABALLO
HELECHOS
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ECOLOGÍA
La ecología es la especialidad científica centrada en el estudio y análisis
del vínculo que surge entre los seres vivos y el entorno que los rodea,
entendido como la combinación de los factores abióticos (entre los cuales
se puede mencionar al clima y a la geología) y los factores
bióticos (organismos que comparten el hábitat). La ecología analiza
también la distribución y la cantidad de organismos vivos como resultado
de la citada relación.
Ernst Haeckel
Cabe destacar que Ökologie es un concepto que data de fines de la década
de 1860 y fue acuñado por el biólogo y filósofo de origen alemán Ernst
Haeckel. Esta palabra está compuesta por dos vocablos
griegos: oikos (que significa “casa”, “residencia” u “hogar”)
y logos (término que, traducido al español, se entiende como “estudio”).
Por eso, la ecología se define con precisión como “el estudio de los
hogares”.
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ECOSISTEMA
POTENCIAL BIOTICO
Capacidad que presentan los organismos para reproducirse en
condiciones óptimas.
RESISTENCIA AMBIENTAL: El aumento en el número de individuos que
integran la población se contrarresta con lo que se conoce como
resistencia ambiental que puede definirse como la influencia de todos los
factores del ambiente que evitan que la población crezca
desmesuradamente.
RESISTENCIA AMBIENTAL
la resistencia ambiental es un obstáculo en el medio hacia el crecimiento
poblacional a través de los llamados factores limitantes que pueden ser de
dos tipos:
a) Factores dependientes de la densidad también conocidos como de
naturaleza biológica o intrínsecos. Estos factores se encuentran en
los nutrimentos de depredación, por ejemplo: el águila y los ratones
y el parasitismo, ejemplo las garrapatas y el ganado; las
enfermedades transmitidas, ya que al elevarse el número de
organismos en el medio aumenta la probabilidad de contagio,
siempre y cuando los recursos sean ilimitados.
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CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
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LA SOJA
ZOONOSIS
Una zoonosis es cualquier enfermedad que puede transmitirse de
animales a seres humanos. La palabra se deriva del griego zoo (animal)
y nosis (enfermedad). Se trata de enfermedades que afectan generalmente
a los animales vertebrados, incluyendo al hombre.
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MAL DE CHAGA
AMBIENTE
El término ambiente significa “aquello que rodea”, es decir, se trata
del ámbito en el que viven y que condiciona a los seres vivos. Dentro de
estos, se puede hacer alusión a dos tipos: el natural y el artificial.
El natural, se refiere a aquellos ambientes en los que el ser humano no
ha intervenido en su formación ni puede controlar ciertas variables que lo
caracterizan, como puede ser el suelo, el clima, las lluvias o los seres vivos
que viven allí.
AMBIENTES ARTIFICIALES YNATURALES
• Los ambientes artificiales son aquellos en los que sí ha intervenido
el hombre para crearlos y que tiene la capacidad de manipular
algunas de las variables antes mencionadas.
• Tres tipos de ambientes naturales
• Acuáticos: este tipo de ambiente natural es en el que se desarrolla
vida dentro de un cuerpo de agua determinado, como puede ser un
lago, un río, un mar, una laguna, un océano, un pantano, etcétera.
Dentro de estos ambientes, se puede hacer la distinción entre los
de agua dulce y los de agua salada.
AMBIENTE TERRESTRE
Terrestres: esta clase de ambiente natural es el que se desarrolla sobre el
suelo terrestre. Dependiendo de la superficie, el clima, las lluvias y otras
variables, la vida que se desarrolle irá cambiando. Por ejemplo, en un
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ACUARIO
Acuarios: también conocidos como peceras, estos ambientes artificiales
consisten en un recipiente, generalmente hecho de vidrio, en el que se
coloca una determinada cantidad de agua, ya sea dulce o salada, fría o
tropical, para así permitir el desarrollo de un ecosistema, que puede estar
compuesto por invertebrados, plantas o peces.
DIQUES
Diques: estos ambientes consisten en un terraplén, que suele estar
dispuesto de forma paralela al borde del mar o bien al curso de un río, para
de esta manera evitar que pase el agua. Función: Protegen ciertos terrenos
de las olas y evitan que terrenos cercanos a río o mar se inunden, Para
usinas hidroeléctrica. También puede ocurrir que se conformen diques
naturales, al borde de un río, a partir de los depósitos que éste va
arrastrando.
Dique Florentino Ameghino
El Dique Florentino Ameghino es una central hidroeléctrica de Argentina,
ubicada en la Patagonia, provincia de Chubut, a 140 km al oeste de la
ciudad de Trelew. Las principales funciones para las que se proyectó esta
obra fueron el control de crecidas, la derivación de caudales para riego y
la generación de energía eléctrica mediante el Aprovechamiento
Hidroeléctrico Florentino Ameghino.
VEGETACIÓN
El término vegetación está vinculado tanto a la biología como a
la geografía, alude al conjunto de plantas o vegetales que se encuentra en
una determinada zona, región, país, ciudad, etc., que dan lugar a la
determinación de los paisajes. Estas pueden ser especies autóctonas
como exóticas por diferentes medios, ya sea con o sin la intervención del
hombre.
DISTINTAS CLASIFICACIÓN DE VEGETACIÓN
• La vegetación acuática también llamada hidrófila se desarrolla en
zonas acuáticas o húmedas como lagos, estanques, pantanos,
orillas de los ríos y deltas.
• Consiste en plantas que crecen enraizadas en el fondo con hojas
grandes que sobresalen del agua cubriendo grandes áreas, como el
manglar, popal, tular, carrizal, vegetación flotante, sumergida y
subacuática.
MANGLAR
El manglar constituye importantes ecosistemas, ya que la altura de sus
ramas (llegan a medir hasta 25 metros), el tipo de hojarasca y los
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AMBIENTES MARINOS
AMBIENTE MARINO
• El mar es de suma importancia para la vida en nuestro planeta.
Teóricamente, los animales surgieron evolutivamente en los
océanos y después emigraron hacia aguas dulces y ambientes
terrestres. Por otra parte, los océanos actúan como los principales
reguladores del clima y temperatura terrestres. El 85% del oxígeno
que respiramos tanto las plantas como los animales, acuáticos y
terrestres, es producido por el plancton vegetal que mora en los
océanos.
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ZONA BATIPELÁGICO
La profundidad comprende entre los 700 y 4.000 metros. Existen pocos
animales y sus ojos son pequeños. En esta zona es común encontrar
animales con órganos luminiscentes. El oxígeno es escaso y la
temperatura baja. Uno de los animales que se encuentra es el pulpo
luminoso a 2.500 metros de profundidad.
PELÁGICA ABISAL
Profundidad entre los 4.000 y 6.000 metros. Los pocos animales que
existen son carentes de ojos u ojos muy pequeños. Son de apariencias
monstruosas por las condiciones extremas en que viven. Sus bocas y
sus dientes son grandes. Un ejemplo es el pez dragón, que habita a
4500 metros de profundidad.
SUBLITORAL
La vida animal es abundante y los bosques de quelpos (algas marinas
marrones).
BIOGEOGRAFIA
La biogeografía es una disciplina científica que estudia la distribución
de los seres vivos sobre la Tierra, así como los procesos que la han
originado, que la modifican y que la pueden hacer desaparecer. Es una
ciencia interdisciplinaria, que aunque formalmente es una rama de
la geografía (Clasificación UNESCO 250501), y dentro de ésta de
la geografía física, es a la vez parte de la biología, recibiendo parte de
sus fundamentos de especialidades como la botánica, la zoología,
la ecología y otras ciencias biológicas.
DISPERSIÓN
La distribución de los seres vivos es el resultado de la evolución
biológica y de la dispersión de las estirpes, de la
evolución climática global y regional, y de la evolución de la
distribución de tierras y mares, debida sobre todo a los avatares de
la orogénesis y la deriva continental.
BARRERA GEOGRÁFICA
• Límite natural de distribución espacial de una especie que define la
concentración de individuos agregados en un sitio. Las B. más
comunes son:
• Mares, islas en grandes lagos, ríos, características del suelo, valles,
masas de hielo, desiertos, zonas de vegetación, cinturones
altitudinales, cavernas, manantiales, condiciones bioclimáticas
prevalentes (precipitación pluvial, evapotranspiración potencial y
biotemperatura), fisuras continentales y el desplazamiento de las
masas continentales en su totalidad, deriva continental.
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FITOGEOGRAFÍA DE ARGENTINA
En Argentina la clasificación fitogeográfica (es decir, la división en
provincias según sus formaciones vegetales) más extendida es la
presentada por Ángel Lulio Cabrera, quien asegura basarse en la
distribución geográfica de los taxones para decidir las divisiones (esto
es, la distribución de las familias delimita regiones, los patrones
formados por géneros y especies delimitan provincias y demás
(subterritorios) siendo su último trabajo el publicado en 1976 sobre la
base de trabajos anteriores.
PROVINCIA FITOGEOGRÁFICA PARANAENSE
se la conoce como selva Misionero-brasileña, y se extiende en el
territorio nordeste nacional abarcando totalmente la Provincia de
Misiones y parcialmente la Provincia de Corrientes.
Se presenta además de manera modificada sobre las márgenes de los
ríos Paraná, Paraguay y Uruguay y sus afluentes, los que brindan
condiciones ambientales favorables, constituyendo las selvas en
galerías que se extienden por las provincias de Formosa, Chaco, Santa
Fe y Entre Ríos.
SELVA MISIONERA
La estructura de esta densa selva está conformada por diferentes
estratos en los que se desarrollan epifitas (orquídeas), lianas, cañas,
tacuaras, helechos arborescentes, palmeras (pindó) y árboles que
alcanzan alturas que oscilan entre los 20 y 30 metros. Esta selva tiene
su máximo desarrollo en el centro-norte del territorio misionero,
facilitado por un clima subtropical sin estación seca durante todo el
año. Las principales especies de esta unidad son: cedro misionero,
pino Paraná, guatambú blanco, laurel negro, cancharana y palmito,
entre otras. Se subdivide: en 2 distritos: Selva mixta. Campo y
malezales.
PROVINCIA FITOGEOGRÁFICA DE LAS YUNGAS
también llamada Selva Tucumano-Oranense, Tucumano-Salteña o
Tucumano-boliviana se extiende de norte a sur como una franja
estrecha ocupando quebradas y faldeos de las sierras Subandinas y
Pampeanas en las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán y Catamarca.
Presenta una fisonomía similar a la selva misionera, pero con un
número menor de especies y otras específicas de las yungas. El clima
es tropical cálido, con lluvias estivales y frecuentes neblinas, siendo el
relieve otro factor importante, ya que genera un gradiente altitudinal
que favorece la condensación de la humedad proveniente desde el
Atlántico. Se subdivide en tres distritos:
Distrito fitogeográfico de la Selva Pedemontana
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BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA:
DE ROBERTIS, E. P. - Biología celular - Editorial Ateneo.
MARGALEF, R. Ecología. - Editorial Omega.
OPARIN, A. Y. El origen de la vida. - Editorial Losada.
ODUM, E. Ecología. - Editorial Latinoamericana
STORER y USINGER. - Zoología General. - Edición Omega
VILLEE, C. -Biología. - De. Interamericana.
STORER, USINGER, STEBBINS Y NYBAKKEN - Zoología General -Edición
Omega.5a Edición -1980.-
E. CURTIS y S. BARNES: Biología. Quinta Edición. 1993 editorial Médica
Panamericana.
E. DEL PONTE y E. M. FONTES - Biología Moderna - Tomo l y ll - Instituto de
las ciencias (INEC)- Editorial Estrada -1970. -
HUMBERTO D`ANCONA: Tratado de Zoología. Tomo II. Zoología especial. E.
Labor 1970.
WOLFGANS SCHWARBEL. - Evolución. Salvat- 1986.-
Ministerio de Agricultura y Ganadería – Piscicultura.
Ministerio de Agricultura y Ganadería – La Piscicultura en los Parques
Nacionales- A. Par. Nacionales.
Evaluación de los Recursos Acuáticos vivos. Volumen 1 –Tomo VII- Con.
Fed. de Inversiones –1963-
FORMOSA, 24 septiembre de 2018. PROF. LIC. RAMIREZ, ESTEBAN J.V.
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INDICE
Ciencia…………………………………………..…………………………………1
La Biología como ciencia……………………..………………………………..1
El método científico de la Biología…………..……………………………….1
La vida definiciones……………..………………………………………………2
La vida………………………..……………………………………………………3
Origen de la vida……….…………..…………………………………………….3
Generación espontánea…….…………..………………………………………3
La vida viene solo de la vida……………..……………………………………4
Experimento de Luis Pasteur…………….……………………………………4
El creacionismo………………………………………………………………….4
La cosmozoica……………………………………………………………………5
El materialismo…………………...………………………………………………5
El experimento de Miller y Urey…………………...…………………………..6
Vitalismo…………………………………………...………………………………6
Características de los seres vivos……………..……………………………..7
Evolución……………………………………………….…………………………8
Unidades de medidas utilizadas en Biología…….…………………………9
Teoría celular……………………………….…………………………………….9
Evidencias del proceso evolutivo……..……………………………………10
Teoría de Endosimbiosis……..………………………………………………10
Homólogos y análogos………….……………………………………………10
Embriología……………………………………………………………………..11
Ontogenia y filogenia……….…………………………………………………12
Desarrollo embrionario……….………………………………………………13
Prueba paleontológica…………..……………………………………………13
Evolución del Género Eqqus…….………………………………………….14
Prueba de la distribución geográfica……………………………………...16
Bioquímica comparada……………………………………………………….16
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Aparato de Golgi………………………………………..………………………36
Núcleo celular…………………………………..………………………………37
Código genético………………………………..……………………………….41
Codón……………………………………………..………………………………41
Anticodón ………………………………………..………………………………41
Complementariedad……………………………..……………………………..41
Los ácidos ribonucleicos ARN……………….………………………………42
Función principal del nucléolo ……………….……………………………..42
Otras funciones del nucléolo…………………………………………………42
Representación de un trozo de membrana nuclear….…………………..43
Cariolinfa…………………………………………………………………………43
Ácidos nucleicos…………………………………………..……………………43
Síntesis de proteínas……………………………………..……………………43
Bases purinas y pirimidinas……….…………………….…………………...45
Nucleótidos………………………….…..………………………………………45
Componentes nitrogenadas…….……………………………………………46
Estructura del ADN………………..…..……………………………………….47
Poro nuclear………………………..…..……………………………………….48
Tipos de cromosomas en función
de la longitud de sus brazos……..…..………………………………………49
Cariotipo…………..……………………..………………………………………49
División celular mitosis ……………..…..……………………………………50
División celular meiosis …………………..………………………………….55
Técnica histológica colorantes y fijadores………..…….…………………65
Clasificación de los colorantes básicos…………….…..…………………66
Clasificación de los colorantes ácidos……………....…………………….66
Fijadores……………………………………………..….………………………68
Técnica histológica……………….………………..…….……………………70
Inclusión…………………………….…..………………………………………71
Moldes……………………………….……..……………………………………71
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Colorantes y mordientes………….……..……………….…………………..73
Proteínas…………………………………………………………………………73
Aminoácidos………………………………….…………………………………74
Formación de dipéptidos …………………….………………………………77
Tipos de proteínas……………………………...………………………………78
Funciones de proteínas………………………………………………………..79
Clasificación de proteínas…………………………………………………….79
Estructura de la vida…………………………………….……………………..82
Fórmula desarrollada d las cadenas de carbono………………………...82
Bioelementos secundarios …………………….…………………………….83
Oligoelementos…………………………………………………………………83
Grupos funcionales…………………………………………………………….83
Biomoléculas…………………………………………………………………….83
Tipos de enlaces químicos……………………………………………………83
Propiedades del agua………………………………………………………….85
Las sales minerales………………………….……..………………………….86
Principales funciones de las sales minerales……………………………..86
Glúcidos…………….…………………….…..………………………………….86
Disacáridos ………………….……….……..…………………………………..87
Trisacáridos……………………….………..…………………………………...88
Polisacáridos………………….…………………..…………………………….88
Clasificación de los glúcidos…………………………………………………89
Clasificación de los lípidos…………………….……………………………..90
Vías metabólicas………………………………………….…………………….94
Reproducción asexual…………………………………….…………………..94
La gemación………………………………………….…………………………95
Escisión …………………………………..……………………………………..96
Fragmentación…………………………………………………………………..96
Esporulación…………………………………………………………………….97
Partenogénesis ………………………………………………………………...97
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Reproducción de protozoos………………………………………………….98
Poliembrionía………………………..…………………………………………98
La gemación………………….……….….…………………………………….99
La fragmentación……………….………..……………………………………99
La bipartición…………………….……….….……………………………….100
La gemación……………………….……….…….…………………………...100
La esporulación…………………….….….………………………………….100
La partenogénesis ………………….…….…….……………………………101
Malaria etapas…………………………….….………………………………..101
Reproducción sexual…………………….….……………………………….102
Fecundación externa……………………….….…………….……………….102
Tipos de reproducción en peces………….……………….………………103
Tipos de reproducción en mamíferos……..………………………………103
Tipos de huevos u óvulos…….…………………….………………………111
Plantas con semillas…………………………………………………………112
Modalidades de fecundación………………………..………………………114
Desarrollo embrionario………………………………..……………………..114
Ciclo de reproducción de la rana…………………..………………………118
Desarrollo embrionario……………………………..………………………..116
Capas embrionarias………………………………………………………….119
Capas germinales………………………….………………………………….120
El parto humano……………………………………………………………….121
Genética…………………………………………………………………………122
Cromosomas y genes…………………….…………………………………..122
Fenotipo…………………………………………………………………………122
Genotipo…………………………………...……………………………………122
Herencia genética…………………….………………………………………123
Variabilidad genética……………………………………...………………….123
Número de cromosomas en el ser humano………………………………123
Cariotipo………………………………………………………...………………124
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Aberraciones numéricas……………………………………………………..125
Leyes de Gregory Mendel………………………………..………………….129
Alelo………………………..………….……………………………………….131
Cromosomas……………………………..…………..……………………….131
Histología……………………………….………………………..……………131
Primeras investigaciones histológicas….………………………………..132
Tejidos………………………………………..…………………………………132
Vertebrados………………….…..…………………………………………….132
Según capas germinales……….……………..……………………………..133
Esponjas…………………………..……………………………………………133
Embriología……………………….……………………………………………133
Invertebrados……………………………..……………………………………133
Tejido animal…………………………..…….…………………………………134
Tipos de tejido animal………………….…….………………………………134
Tejidos epiteliales de revestimiento…………………………….…………135
Tipos de epitelios …………………………………………………………….135
Membrana basal……………………………………………………………….136
Tejido ganglionar……………………………...………………………………136
Tejidos animales y vegetales……………………………...………………..138
Tejido animal, muscular……………………………………...………………138
Tejido nervioso………………………………………………...………………139
Clasificación general del tejido epitelial…………………………………..139
Tejido conjuntivo…………………………………………..………………….140
Tejido sanguíneo……………………………………..……………………….140
Tejido cartilaginoso………………………………..…………………………144
Cartílago elástico………………………………….………………………….146
Célula del cartílago……………………………….…………………………..146
Tejido vegetal……………………………………..……………………………148
Dominio y reino de la vida………………………..………………………….149
Tipo de simetría……………………………………..…………………………155
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El glifosato……………………………………….………………………………180
Mal de chaga……………………………………..………………………………184
Ambiente…………………………………………………….…………………….184
Ambientes artificiales y naturales……………………………………………184
Ambiente terrestre………………………………………...………………………184
Bosques……………………………………………………...……………………..185
Ambiente aéreo……………………………………………………………………185
Ambientes artificiales……………………………………….……………………185
Acuario……………………………………………………….……………………..186
Diques…………………………………………………………….…………………186
Vegetación………………………………………………………….………………186
Distintas clasificaciones de vegetación………………………………………186
Manglar………………………………...……………………………………………186
Halófita………………………………………………………………………………187
Xerófito………………………………………...……………………………………187
Selva……………………………………………..………………………………….187
Bosque……………………………………………………………………………..187
Tundra………………………………………….……………………………………187
Mediterránea……………………………………………………………………….187
Sabana………………………………………………………………………………188
Migraciones………………………………………………………………………..188
Aves migratorias del bañado la Estrella………………………………………188
Especie indicadora de condiciones ambientales……..…………………….189
Especie reguladoras………………………………………..…………………….189
Parasitismo…………………………………………………..…………………….189
Ambientes marinos ………………………………………………………………190
Fitogeografía de Argentina………………………………..…………………….195
Bibliografía de consulta…………………………………….……………………200
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