Semana 1 Biologia

CEPREUNAM 2023-II Biología
• Citología: Estudia las células que forman los

Semana 1 organismos.
• Embriología: Se ocupa del desarrollo de los
TEMA 1: CIENCIA, BIOLOGÍA, organismos.
ORIGEN DE LA VIDA Y LA • Fisiología: Considera el funcionamiento del ser vivo
• Genética: Se aplica al estudio de la herencia de los
EVOLUCIÓN, DOMINIOS Y caracteres biológicos.
• Taxonomía: Agrupa y clasifica a los seres vivos según
REINOS, BIOQUIMICA sus afinidades naturales de constitución.
1. CIENCIA • Paleontología: Estudia los restos de organismos
preexistentes.
1.1. Generalidades: • Morfología: Observa la forma de los organismos e
- Ciencia. Saber humano constituido por el conjunto interpreta sus diversas partes constituyentes.
de conocimientos objetivos y verificables sobre una • Ecología: Precisa las relaciones de los organismos
materia determinada los que son obtenidos mediante con el medio en que viven.
la observación, formulación y verificación de El conjunto de datos suministrados por estas diferentes
hipótesis a través de pruebas y experimentos, se facetas de la biología, proporciona una visión del
caracteriza por el empleo de una metodología organismo viviente como un todo, que en el estado actual
adecuada para el objeto de estudio y la de nuestros conocimientos se presenta con una
sistematización de los conocimientos. complejidad sorprendente, incluso dentro de los niveles
- Método. Methodos significa “camino” o “vía”; Es una más sencillos de organización.
forma organizada y sistemática de poder alcanzar un
determinado objetivo. La biología ha progresado lentamente, porque su avance
- Método científico: Es el conjunto de técnicas y está condicionado por las técnicas e instrumentos
procedimientos fiables (pasos de la investigación proporcionados por las otras Ciencias de la Naturaleza,
científica) empleados para producir conocimientos como la Física y la Química. La aplicación del microscopio
objetivos (un conocimiento válido desde el punto de al estudio de los seres vivos supuso un paso de gigante
vista científico), es decir, la investigación científica en el conocimiento de los organismos. A partir del
para lograr determinar cuál es la extensión de los holandés Leeuwenhock, en el siglo XVIII, empieza a
conocimientos, además se considera una estructura saberse de las pequeñas estructuras vivientes,
formada por principios que se conectan entre sí. conocimiento que el microscopio compuesto perfecciona
- Investigación científica: proceso que, mediante la después y, con la aplicación del microscopio electrónico
aplicación del método científico de investigación, de nuestros días, se hace posible la observación de
procura obtener información relevante y fidedigna finísimas, al conseguir aumentar 100,000 veces las
(digna de fe y crédito), para entender, verificar, partículas protoplasmáticas. Por otro lado el avance de la
corregir o aplicar el conocimiento. química permite el análisis preciso de las sustancias que
- Conocimiento científico: Es el saber propio de la constituyen la materia viva, y se puede profundizar en la
ciencia, se distingue del sentido común, y se define composición de los constituyentes protoplasmáticos y
por ciertas cualidades que le pertenecen: es comprender los fenómenos íntimos que se desarrollan en
sistematizado, organizado, está disponible a la la actividad celular.
comunidad científica, y se rige por las reglas del
discurso científico. Lo cual debe ser responsable y 2. TEORÍAS DEL ORIGEN DE LA VIDA:
verificable. 2.1. Teoría de la generación espontánea.
1.2. Objeto y metodo de estudio de la biologia Surgió como teoría materialista defendida por Tales de
Dentro del campo de las ciencias, la biología por definición Mileto, Anaximandro, Jenofanes y Demócrito (siglo V a C
fue incorporada al lenguaje a partir de los trabajos de Jean quienes defendían que la vida podía surgir del lodo,
Baptiste de Lamarck en 1801, etimológicamente, resulta materia putrefacta, del agua del mar, del roció y de la
de unir las dos voces griegas: BIOS=Vida y basura, pero
LOGOS=Tratado o estudio. Así, podemos considerarla Francesco Redi
como el tratado o estudio de la vida. (1626-1698)
realizo un
La Biología es una ciencia de la naturaleza que estudia experimento, en
los seres vivos, así como sus estructuras, procesos el cual colocaba
vitales, reproducción, utiliza un conjunto de técnicas y trozos de carne
procedimientos que permiten el estudio y la interpretación en frascos
de los fenómenos a través del método científico. Según el tapados y otros
enfoque desde el que se estudia al del ser viviente, sin tapar,
aparecen entonces distintas ramas de la biología: demostrando
que en los tapados no aparecían moscas, pero en los
• Anatomía: Se preocupa de la constitución general y
destapados si aparecían estos insectos.
estructura de los seres vivos.
• Histología: Examina los tejidos animales y vegetales. Así mismo, Anton Van Leeuwenhoek (1632-1723)
observa organismos vivos en agua de lluvia, lo que llevo
Docentes: Raquel Allison Choquehuanca Pineda – María del Carmen Ccopa Cama - Nury Daysi Zevallos Salas - Marianela Maribel Ventura Candia -
Susann Abigail Fernandez Gonzales – Nury Daysi Zevallos Salas – Selma Concepcion Quille Vargas – Manuel Fulgencio Ramos Quintanilla Página 1 | 28
a mantener la teoría de la Generación Espontánea de los independiente una explicación sobre el origen de la vida
microorganismos. En el siglo XIX el Biólogo y Químico muy semejante a la de Oparin. Las ideas de ambos
Francés Louis Pasteur (1822-1895) puso fin a la autores se incluyeron en lo que hoy conocemos como
generación Teoría de Oparin–Haldane o Teoría quimiosintética que
espontánea, en su plantea que el origen de los sistemas vivos se produjo a
experimento partir de una serie de procesos químicos.
donde empleando
Según Oparin, la superficie terrestre estaba ocupada por
matraces cuello
un mar caliente, rico en materias químicas y sometidas a
largo, coloca un
una gran carga energética. Cuando la Tierra se formó
caldillo, a los
hace unos 4.500 millones de años, era una inmensa bola
matraces se les
incandescente en la que los distintos elementos se
modificó el cuello
colocaron según su densidad, de forma que los más
formando un
densos se hundieron hacia el interior de la Tierra y
cuello de cisne,
formaron el núcleo, y los más ligeros salieron hacia el
luego de hervir el caldillo demostró que en los matraces
exterior formando una capa gaseosa alrededor de la parte
con cuello de cisne nunca se contaminaron con microbios
sólida, la protoatmósfera, en la que había gases como el
a pesar, que estaban abiertos, ya que los
metano, el amoníaco y el vapor de agua.
microorganismos del aire quedaban atrapados en el cuello
del frasco, pero luego se inclinaron o rompieron los Estos gases estaban sometidos a intensas radiaciones
cuellos, dando como consecuencia la contaminación del ultravioletas (UV) provenientes del Sol y a fuertes
caldillo, con ello demostraba que la generación descargas eléctricas que se daban en la propia atmósfera,
espontánea no se da ni siquiera en microorganismos. como si fueran gigantescos relámpagos; por efecto de
estas energías esos gases sencillos empezaron a
2.2. Hipótesis de la panspermia o cosmozoica
reaccionar entre sí dando lugar a moléculas cada vez más
Defendida por el Físico y Químico Sueco Svance Augusto complejas; al mismo tiempo la Tierra empezó a enfriarse,
Arrhenius en 1906, propone que la vida se originaría en y comenzó a llover de forma torrencial y estas lluvias
algún lugar del universo y llegó a la tierra a través de arrastraron las moléculas de la atmósfera hacia los
cometas y meteoros hace unos 4500 millones de años, primitivos mares que se iban formando, estaban muy
cuando a la tierra cayeron restos de planetas del Naciente calientes y este calor hizo que las moléculas siguieran
Sistema Solar. Dividida en dos versiones: reaccionando entre sí, apareciendo nuevas moléculas
cada vez más complejas; Oparin llamó a estos mares
- la Natural que indica que bacterias altamente
cargados de moléculas el CALDO NUTRITIVO o SOPA
resistentes llegaron a bordo de cometas, y
PRIMORDIAL. Algunas de esas moléculas se unieron
- la Dirigida, en la cual la siembra de vida estaría
constituyendo unas asociaciones con forma de pequeñas
controlada por mentes inteligentes
esferas llamadas COACERVADOS, que todavía no eran
Esta teoría fue refutada
algunos años más tarde,
pues ningún ser viviente
podría atravesar el espacio
exterior y resistir las
rigurosas condiciones que
reinan en el vacío como
temperaturas
extremadamente bajas,
rayos ultravioletas y
radiaciones cósmicas
intensas, así también los
meteoritos al penetrar a la
atmósfera terrestre se
calientan a causa del roce a
temperaturas muy altas
cayendo a la tierra al estado
incandescente que mata a
toda forma de vida.
2.3. Teoría quimiosintética
(1924-1928)
Propuesta casi al mismo
tiempo en 1924 por el
bioquímico ruso Alexander
Oparin quien publicó la obra
“El origen de la vida”, y en
1929 el biólogo inglés John
Haldane, propuso de forma
células. Este proceso continuó hasta que apareció una oxígeno lo que hacía que la mayoría de los organismos
molécula que fue capaz de dejar copias de sí misma, es fueran anaerobios, pero ya existían escasas bacterias
decir, algo parecido a reproducirse; esta molécula sería fotosintéticas, que tenían la capacidad de romper la
algo similar a un ÁCIDO NUCLEICO. Los coacervados molécula de agua y liberar el oxígeno, entonces el entorno
que tenían el ácido nucleico empezaron a mantenerse en cambio y apareció oxígeno en el ambiente que era tóxico
el medio aislándose para no reaccionar con otras para las anaerobias y una arquea se asoció a una bacteria
moléculas, y finalmente empezarían a intercambiar aerobia y tras un periodo de colaboración metabólica
materia y energía con el medio, dando lugar a primitivas comenzó una simbiosis externa y posteriormente se
células denominadas PROGENOTAS. Estas primeras produjo la incorporación, con el tiempo, la célula
células se extenderían por los mares, dando comienzo un desarrollo orgánulos y citoesqueleto y la bacteria se
proceso que aún sigue funcionando hoy en día, el proceso convirtió en mitocondria.
de EVOLUCIÓN BIOLÓGICA, responsable de que a partir
Por otro lado, hubo una segunda colonización de algunas
de seres vivos más sencillos vayan surgiendo seres vivos
de estas células por parte de procariotas con clorofila y
cada vez más complejos, y que es la causa de la gran
quienes más tarde se transformaron en cloroplastos, el
diversidad de seres vivos que han poblado y pueblan
nuevo ser tuvo un gran éxito evolutivo por un lado, podía
actualmente la Tierra, lo que hoy llamamos la
respirar O2 que cada vez era más abundante en la
BIODIVERSIDAD.
atmósfera por otro lado, hubo otras asociaciones como las
2.4. La atmosfera primitiva y el experimento de Miller que les facilitó el movimiento gracias a la fusión de una
Urey espiroqueta con una arquea o una bacteria la cual originó
a un flagelo permitiéndoles ser más rápidos que sus
Se cree que la
antecesores, por lo que era más eficaz en diversas
atmósfera primitiva
funciones, como por ejemplo la búsqueda de alimento así,
se componía
este organismo dio lugar a una nueva línea evolutiva
principalmente de
eucariota la línea precursora de los protozoos, los hongos
metano (CH4)
y los animales.
amoniaco (NH3)
dióxido de carbono 3. TEORIAS EVOLUTIVAS
(CO2) hidrógeno
(H2) y vapor de agua 3.1. Teoría de Lamarck
(H2O) con lo que (Jean Baptiste Pierre de Monet-caballero de Lamarck
tenía un carácter 1744-1829) propuso que las especies evolucionaron al
muy reductor, los transformarse gradualmente en otras más complejas. Los
cuales estaban individuos eran capaces de dirigir su evolución para
sometidos a una obtener unos determinados objetivos, determinó que la
fuerte radiación función crea el órgano, y el cambio se dá porque el
solar, descargas organismo necesita adaptarse a su entorno desarrollando
eléctricas y grandes algunos órganos mientras atrofia otros durante su vida,
erupciones de luego estos caracteres se heredan a sus descendientes y
volcanes, por lo que se van mejorando en las próximas generaciones, por
en 1953 en la ejemplo: las jirafas que en su afán de alcanzar los
universidad de Chicago los científicos americanos Stanley alimentos cada vez más altos desarrollaron cuellos más
Miller y Harold Urey diseñaron un experimento en el que largos. La propia naturaleza selecciona a los organismos
intentaban simular las condiciones de la atmósfera más adaptados al medio ambiente ya que estos tienen
primitiva, por lo que a partir de estos gases (metano, más posibilidades de sobrevivir y reproducirse,
amoniaco, vapor de agua e hidrogeno), sumado a transmitiendo sus caracteres a los descendientes estas
descargas eléctricas, obtuvieron diversas moléculas diferencias en la supervivencia y éxito reproductor en las
orgánicas, entre las cuales habían 13 aminoácidos, desde especies hacen que algunas características nuevas
entonces se ha renovado el interes en el origen de la vida ventajosas que aparecen se mantengan en el tiempo,
en una rama de la biología denominada exobiología o mientras que otras desfavorables tiendan a desaparecer.
astrobiología,
3.2. Teoría sintética de la evolución.
Sin embargo, el mecanismo por el cual se formaron las
primeras células es aún un misterio pendiente de resolver, Según esta teoría, el mecanismo principal de generación
aunque existen algunas teorías que intentan explicar este de variabilidad genética son las mutaciones así, las
evento, todas ellas coinciden en que las primeras formas generaciones parentales generan descendientes que
celulares en la tierra fueron células procariotas muy presentan caracteres diferentes debido a las mutaciones
sencillas. y la selección natural favorece la supervivencia y el éxito
reproductivo de los individuos más adaptados al medio
2.5. Teoría endosimbionte ambiente, mientras que elimina de la población a los
Propuesta por Lynn Margulis (1967) describe que las individuos que poseen características menos favorables;
células procariotas pasan a eucarióticas mediante las mutaciones constituyen en fenómeno de generación
asociaciones simbiogénicas de bacterias como de variabilidad genética, mientas que la selección natural
mitocondrias y cloroplastos, esta teoría postula hace unos dispersa esa variabilidad favoreciendo a los más
2000 millones de años que la atmosfera carecía de adaptados y perjudicando a los menos adaptados.
3.3. Teoría neutralista de la evolución biótico (de los seres vivos) y el abiótico (de la materia no
viva o inerte). Ejm.: los ácidos nucleicos poseen la
Afirma que el cambio evolutivo se debe, a la aparición de
capacidad de autorreplicación, una característica de los
caracteres neutros (caracteres que no suponen una
seres vivos.
ventaja ni una desventaja para el organismo) así, la
variabilidad genética de los descendientes se genera 4.2. Nivel celular:
principalmente por mutaciones que con frecuencia serán
La célula, unidad básica en los seres vivos. Incluye a la
desfavorables y, por tanto, eliminadas por la selección
célula, unidad anatómica y funcional de los seres vivos.
natural sin embargo, algunos de los caracteres mutantes
La más pequeña unidad estructural de los seres vivos
pueden ser neutros y establecerse en la población
capaz de funcionar independientemente. Cada célula
simplemente por probabilidad, de este modo, la selección
tiene un soporte químico para la herencia (ADN), un
natural se encarga de eliminar a aquellos individuos no
sistema químico para adquirir
adaptados al medio ambiente, y el verdadero cambio
energía etc. Se distinguen dos
evolutivo es el resultado de la extensión de las
tipos de células :
características neutras simplemente por azar.
- Células procariotas: son las
3.4. Teoría del equilibrio puntuado
que carecen de envoltura
Sostiene que las especies permanecen en un intervalo de nuclear y, por lo tanto, la
tiempo prolongado sin cambiar o cambiando de manera información genética se halla
no significativa con una evolución lenta y gradual dispersa en el citoplasma,
denominado “periodo de estasis”, sin embargo, en cierto aunque condensada en una
momento comienzan a darse una rápida sucesión de región denominada
cambios significativos que terminan con el fenómeno nucleoide.
denominado “periodo de especiación”, que es la - Células eucariotas: son las
formación de nuevas especies, por lo que el proceso que tienen la información
evolutivo implica dos fases: una evolución lenta o genética rodeada por una
peridodo de estasis, y una evolución rápida que genera envoltura nuclear, que la
nuevas especies durante el periodo de especiación aísla y protege, y que
constituye el núcleo.
4. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA
MATERIA VIVA Las células son las partes más pequeñas de la materia
viva que pueden existir libres en el medio. Todos los seres
La organización de los seres vivos avanza desde formas vivos, están formados por células.
simples (unicelular) a complejas (pluricelular), sin perder
- Los organismos compuestos por una sola célula se
sus características individuales. y respetando las leyes
denominan organismos unicelulares, y deben
químicas y físicas. Se distinguen estos niveles:
desarrollar todas las funciones vitales. Ejm.: las
4.1. Nivel molecular: bacterias, protozoos como los paramecios y las
amebas, ciertos hongos como las levaduras y algunas
algas.
- Los animales y las plantas están formados por muchas
células y se denominan “seres pluricelulares”, tienen
células de muchos tipos diferentes, estas células se
Es el nivel abiótico o de la materia no viva. En este nivel organizan y se unen entre sí de un modo determinado,
molecular se distinguen cuatro subniveles: como las piezas de un rompecabezas.
- Subnivel subatómico: Lo constituyen las partículas 4.3. Nivel pluricelular u orgánico:

subatómicas; los protones, electrones y neutrones.
- Subnivel atómico: Constituido por los átomos, que son la
parte más pequeña de un elemento químico que puede
intervenir en una reacción.
- Subnivel molecular: Constituido por las moléculas, que Incluye a todos los seres vivos constituidos por más de
son unidades materiales formadas por la agrupación de una célula, donde existe una división de trabajo y una
2 o más átomos mediante enlaces químicos (ejemplos: diferenciación celular alcanzándose distintos grados de
O2, H2O), y que son la mínima cantidad de una sustancia complejidad creciente:
que mantiene sus propiedades químicas. Distinguimos
- Tejidos: están formados por células similares que
dos tipos de moléculas: inorgánicas y orgánicas.
- Subnivel macromolecular: Está constituido por los realizan la misma función. Por ejemplo, el tejido
polímeros que son el resultado de la unión de varias muscular se forma por la unión de numerosas células
moléculas (ejemplos: proteínas, ácidos nucleicos). La musculares. Estas células son especializadas en
unión de varias macromoléculas da lugar a asociaciones producir movimientos.
- Órganos: están formados por varios tejidos que trabajan
macromoleculares (ejm.: glucoproteínas, cromatina).
conjuntamente para realizar una función. Por ejemplo,
- Las asociaciones moleculares pueden unirse y formar
organelos u orgánulos celulares (ejm.: mitocondrias y los músculos, el corazón y los huesos son órganos.
cloroplastos), que constituyen el límite entre el mundo - Sistemas, están formados por órganos que realizan la
misma función. Por ejemplo, el sistema óseo está
formado por los huesos. Los sistemas y los órganos - Que todos los seres vivos realizan las mismas funciones,
forman aparatos. Los aparatos están formados por la nutrición, la relación y la reproducción.
sistemas y órganos diferentes que realizan - Que todos los seres vivos están formados por una
coordinadamente una función. Ejm.: el sistema óseo y el (Unicelulares) o varias células (Pluricelulares).
sistema muscular constituyen el aparato locomotor.
- Aparatos: Conjunto de órganos que pueden ser muy 5.1. CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS:
distintos entre sí, pero cuyos actos están coordinados 5.1.1. Complejidad:
para constituir una función.
Cada ser vivo presenta moléculas de elevada
La unión de los aparatos y sistemas da lugar a un complejidad, dentro de las que destacan el ADN y una
organismo. Un organismo es un ser vivo completo. gran diversidad de proteinas,que junto a otras moléculas
4.4. Nivel de población: se integran dando origen a las células, hay organismos
unicelulares y pluricelulares. Los seres vivos son
dotados de autonomía como para conservarse tanto en
características como a través del tiempo.
5.1.2. Organización:
Los seres vivos generalmente no viven aislados, sino que
se relacionan entre ellos. Un ser vivo se compone de moléculas organizadas de
modo especifico, son un sistema de cualidades propias,
- Una población es un conjunto de individuos de la misma
en proporciones relativamente constantes e
especie, que viven en una misma zona en un momento
interaccionando desde formas simples hasta niveles de
determinado y que se influyen mutuamente. Grupos de
alta complejidad, el primer nivel biológico corresponde a
individuos similares que tienden a aparearse entre sí en
la célula, hasta llegar a organismos de millones de estas.
un área geográfica limitada. Ejm.: un campo con flores
Según la teoría celular, todo ser vivo conocido está
separado de otro campo por una colina sin flores, o una
conformado por células. La célula es la unidad
manada de cabras en un predio.
fundamental de la vida, todo ser vivo está formado por
- Una Comunidad es la relación entre grupos de diferentes
células, algunos individuos pueden ser unicelulares (de
especies.Ejm.: las comunidades del desierto pueden
una sola célula) o pluricelulares (dos o más células).
consistir en conejos, coyotes, víboras, ratones, aves y
Pueden ser eucariotas (con núcleo y material genético)
plantas como los cactus. La estructura de una
o procariotas (solo tiene material genético).
comunidad puede ser alterada por cosas tales como el
fuego, la actividad humana y la sobrepoblación. 5.1.3. Reproducción:
4.5. Nivel de ecosistema: Comprende el ciclo vital de los seres vivos, desde que el
Las diferentes poblaciones que habitan en una misma organismo se forma y adquiere independencia,
zona en un momento determinado forman una comunidad crecimiento y desarrollo hasta alcanzar la madurez y
o biocenosis. Las condiciones fisicoquímicas y las reproducción, donde se producen nuevos individuos
características del medio en el que viven constituyen el semejantes a sus progenitores y se perpetúa la especie.
biotopo. Al conjunto formado por la biocenosis, el biotopo En los seres vivos se observan dos tipos de
y las relaciones que se establecen entre ambos se reproducción:
denomina ecosistema. - Asexual: Solo un organismo es capaz de originar otros
4.6. Biósfera: individuos nuevos, que son copias exactas del
progenitor desde el punto de vista genético. Un claro
La suma de todos los seres vivos y su medio ambiente, es ejemplo de reproducción asexual es la división de una
el lugar donde ocurre la vida, desde las alturas de nuestra bacteria en dos bacterias idénticas genéticamente. No
atmósfera hasta el fondo de los océanos o hasta los hay, por lo tanto, intercambio de material genético
primeros metros de la superficie del suelo (o digamos (ADN). Los seres vivos nuevos mantienen las
kilómetros sí consideramos a las bacterias que se pueden características y cualidades de su progenitor.
encontrar hasta una profundidad de cerca de cuatro - Sexual: Requiere la intervención de dos individuos de
kilómetros de la superficie). Dividimos a la Tierra en sexos diferentes. Los descendientes serán resultado
atmósfera (aire), litósfera (tierra firme), hidrósfera (agua), de la combinación del ADN de ambos progenitores y,
y biósfera (vida). por tanto, serán genéticamente distintos a los
5. LOS SERES VIVOS progenitores y en general también distintos entre sí.
Esta forma de reproducción es la más frecuente en los
Los seres vivos que han existido y existen en la actualidad organismos vivos multicelulares. En este tipo de
son muy diferentes en cuanto a complejidad, aspecto, reproducción participan dos células haploides
modo de vida, etc., independientemente de cuál haya sido originadas por meiosis, los gametos, que se unirán
el origen de la vida; tienen una serie de rasgos que son durante la fecundación.
comunes a TODOS los seres vivos, extinguidos o
vivientes, aunque sean de diferentes ESPECIES; estos 5.1.4. Adaptación:
rasgos son: Las condiciones ambientales en que viven los
- Que todos los seres vivos están formados por la misma organismos cambian, son dinámicas, y los seres vivos
materia, a la que llamamos MATERIA ORGÁNICA deben adaptarse a estos cambios para sobrevivir, este
proceso por el que una especie se condiciona lenta o 5.1.7. Nutrición:

rápidamente para lograr sobrevivir ante los cambios
Consiste en el proceso biológico en el que los
ocurridos en su medio, se llama adaptación o evolución
organismos asimilan los alimentos y los líquidos
biológica, y a través de ello, las poblaciones logran
necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el
adaptarse al medio en el que se encuentran, para
mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición
aumentar sus probabilidades de supervivencia.
también es el estudio de la relación que existe entre los
5.1.5. Irritabilidad (Relación): alimentos, la salud y especialmente en la determinación
de una dieta. Los procesos microscopistas están
Es la transformación del estimulo en la respuesta relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y
apropiada a cada estimulo, propia de la función de eliminación. Los procesos moleculares o microscopistas
relación que es una de las características esenciales y están relacionados al equilibrio de elementos como
diferenciadoras de los seres vivos, . Un ser vivo percibe enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa,
los estímulos, tales como cambio de la temperatura, del transportadores químicos, mediadores bioquímicos,
pH, de la cantidad de agua, luz, sonido, etc., y reacciona hormonas, etc.
en consecuencia para producir las modificaciones en su
funcionamiento que son necesarias para garantizar el Los alimentos son las sustancias que ingieren los seres
mantenimiento de su homeostasis y por lo tanto la vivos. Están formados por componentes inorgánicos
preservación de su vida. (agua, minerales, sales) y por componentes orgánicos
(hidratos de carbono o azúcares, lípidos o grasas,
Las moléculas denominadas receptores se encuentran proteínas y vitaminas). Todos estos componentes se
distribuidas en la estructura celular, las membranas y denominan nutrientes.
citoplasma. En plantas y algas se da en los fitocromos
sensibles a la luz. Los organismos vivos responden a 5.1.8. Metabolismo:
estímulos (cambios en la intensidad de luz, ruidos,
Fenómeno que permite a los seres vivos procesar los
sonidos, aromas, cambios de temperatura, variación en
nutrientes presentes en el ambiente para obtener
la presión, etc.)
energía y mantener sus funciones homeostáticas,
Por lo general los seres vivos no son estáticos, sino que utilizando una cantidad de nutrientes y almacenando el
se adaptan, generan respuestas y cambios frente a resto para situaciones de escasez de los mismos. En el
modificaciones en el medio ambiente, y responden a metabolismo se efectúan dos procesos fundamentales:
cambios físicos o químicos, tanto en el medio externo
- Anabolismo: Es cuando se transforman las sustancias
como en el interno. La respuesta a los estímulos es una
sencillas de los nutrientes en sustancias complejas.
característica de todos los seres vivos que les permite
- Catabolismo: Cuando se desdoblan las sustancias
adaptarse a los cambios ambientales de temperatura,
complejas de los nutrientes con ayuda de enzimas en
humedad, intensidad de luz, presión atmosférica, olor,
moléculas más sencillas liberando energía.
sed, hambre o cualquier tipo de sensación, para
mantenerse íntegros, vivos y homeoestables. Durante el metabolismo se realizan reacciones
5.1.6. Movimiento: químicas y de producción de energía que hacen posible
el crecimiento del ser vivo, su auto-reparación y la
Es una forma visible de respuesta, la más sencilla liberación de energía necesaria para mantener la vida
corresponde al movimiento molecular a nivel del del organismo. Es imposible que pueda existir,
citoplasma, la membrana y entre las células de los mantenerse o generarse vida sin energía. A estas
tejidos. reacciones las denominamos procesos metabólicos:
- Las taxias o movimientos de desplazamiento propios - El ciclo material, es decir, los cambios químicos de
de animales, protozoarios y bacterias consisten en el sustancia en los distintos períodos del ciclo vital, tales
desplazamiento del organismo hacia la fuente del como el crecimiento, equilibrio y reproducción.
estímulo (taxia positiva) o su alejamiento cuando el - El ciclo energético, o sea, la transformación de la
estímulo es negativo (taxia negativa). Si el movimiento energía química de los alimentos en calor cuando el
se da en respuesta a sustancias químicas se denomina animal está en reposo, o bien en calor y trabajo
quimiotaxia, y si se da en respuesta de luz se mecánico cuando realiza actividad muscular, así como
denomina fototaxia. la transformación de la energía lumínica en energía
- Las nastias son movimientos no orientados por a química en las plantas. En los
fuente de estímulos y que se dan en una porción del organismos heterótrofos, la sustancia y la energía se
cuerpo del vegetal. El movimiento de cierre de los obtienen de los alimentos. Éstos actúan formando la
foliolos de las hojas de una planta, o el cierre de estas sustancia propia para crecer, mantenerse y reparar el
son ejemplos de tigmonastia. La apertura de una desgaste, suministran energía y proporcionan las
estructura floral es un fenómeno de fotonastia. sustancias reguladoras del metabolismo.
- Los tropismos de las plantas son la orientación del
desarrollo vegetal con relación a la fuente de estímulo, 5.1.9. Crecimiento:
puede ser positivo o negativo según la cercanía al
Es el aumento irreversible de tamaño que experimenta
estímulo, y se deben a cambios de extensión y forma
un organismo por la proliferación celular que produce
de las células, que están controladas por las hormonas
estructuras más desarrolladas que se encargan del
auxinas.
trabajo biológico. Los organismos requieren de
nutrientes para realizar sus procesos metabólicos que Para que esto ocurra, el ser vivo debe regular el ingreso y
los mantienen vivos, al aumentar el volumen de materia salida de sustancias, metabolismo e interacción de sus
viva, el organismo logra su crecimiento. componentes. Participan mecanismos fisico-químicos y
biológicos dependientes de la naturaleza química de las
5.1.10. Desarrollo: Biomoléculas y sus propiedades, ej.: regulación hídrica,
Es la progresión de estados vitales desde la fecundación de temperatura, síntesis molecular, etc.
hasta la senescencia. Distintos genes están
5.2. No es un ser vivo:
internamente programados para ser expresados en
diferentes momentos de los estados de desarrollo No es considerado como ser vivo cualquier otra estructura
obteniendo así cambios en el fenotipo del ser vivo. Los biológica (aunque contenga ADN o ARN) que sea incapaz
seres vivos pasan por una serie de etapas en su de establecer un equilibrio homeostático (virus, viriones,
desarrollo y cuando alcanzan la etapa de madurez se priones, protobiontes); o cualquier otra forma de
orientan a la formación de descendientes. Su ciclo vital reproducción que no sea capaz de manifestar una forma
comprende desde que el organismo se forma y adquiere estable retroalimentaria sostenible con el medio, y
independencia, crecimiento y desarrollo hasta alcanzar provoque el colapso termodinámico. Sin embargo en este
la madurez y reproducción. punto se pueden encontrar "excepciones", como la etapa
de endospora en algunas bacterias, cuya base tiene
5.1.11. Respiración estructuras normales de la célula como ADN y ribosomas,
Es un proceso vital el cual consiste en la entrada de pero presenta un metabolismo inactivo; por lo que a pesar
oxígeno al cuerpo de un ser vivo y la salida de dióxido de de ello, aunque en esa etapa presente un "metabolismo
carbono del mismo, así como al proceso metabólico de inactivo", al ser un organismo celular, aún es considerado
respiración celular, indispensable para la vida de los un ser vivo.
organismos aeróbicos. Según los distintos hábitats, los
5.2.1. Virus
distintos seres vivos aeróbicos han desarrollado
diferentes sistemas de hematosis: cutáneo, traqueal, Los virus no son
branquial, pulmonar. células, no son
considerados como
Consiste en un intercambio gaseoso osmótico (o por seres vivos, son
difusión) con su medio ambiente en el que se capta estructuras
oxígeno, necesario para la respiración celular, y se macromoleculares
desecha dióxido de carbono y vapor de agua, como (complejos
producto del proceso de combustión del metabolismo supramoleculares)
energético. de un diámetro de
Plantas y animales, lo mismo que otros organismos de 0,02 µm - 0,3 µm1.
metabolismo equivalente, se relacionan a nivel Están constituidos
macroecológico por la dinámica que existe entre por ARN o ADN y
respiración y fotosíntesis. En la respiración se emplean el proteína.
oxígeno del aire, que a su vez es un producto de la Descubiertos por
fotosíntesis oxigénica, y se desecha dióxido de carbono; Ivanowsky (1892) al estudiar la enfermedad conocida
en la fotosíntesis se utiliza el dióxido de carbono y se como el mosaico del tabaco.
produce el oxígeno, necesario luego para la respiración Los virus pueden alternar dos estados distintos:
aeróbica. La reacción química global de la respiración es intracelular (activo) y extracelular (inactivo: virión,
la siguiente: partícula viral infectante). Afectan a todo tipo de células.
C6 H12 O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energía (ATP) Son considerados parásitos intracelulares obligados.
Estas partículas subcelulares atraviesan los filtros
Todo el organismo respira a través del pulmón o el órgano bacteriológicos y visibles con el microscopio electrónico.
equivalente. Quien captura el oxígeno y quien expulsa el
dióxido de carbono es todo el organismo. Sus miles de Los virus muestran las propiedades de autorreplicación y
millones de células consumen oxígeno incansablemente mutación, no son capaces de autorreparación, ni tienen
para liberar de los glúcidos (azúcares) la energía un sistema de transducción de energía. Requieren tejidos
necesaria e indispensable para realizar sus actividades. vivos para replicarse. No son susceptibles a los
antibióticos.
5.1.12. Homeostasis:
- Estructura:
Es el proceso en el cual un organismo mantiene reguladas Su genoma esta constituido por un solo tipo de ácido
sus funciones vitales, de tal manera que si llegara a fallar nucleico, el ARN o el ADN (no ambos) y pueden ser una
alguna función, el organismo podría enfermar y perder la cadena única o doble, lineal, abierta, circular o estar
vida. Este proceso corresponde al: segmentado. En esta molécula se almacena la
información genética para la replicación del virus. Se
- Mantenimiento de la temperatura → Termorregulación: encuentra en la parte central del virus. Es la parte infectiva
Es la regulación del calor y el frío. del virus. El ácido nucleico está rodeado de una cápside,
- Mantenimiento del balance de sales → que es una cubierta proteica constituida por la unión de
Osmorregulación Regulación del agua e iones proteínas globulares llamados capsómeros (unidades
estructurales), que rodea al genoma (ácido nucleico). La 5.3.2. Taxonomía

cápside y el genoma (ARN o ADN), en conjunto forman el
Disciplina de la Biología que se ocupa del estudio
virión o nucleocápside.
teórico de la clasificación de los seres vivos,
Algunos virus poseen una envoltura de tipo membranoso incluyendo sus bases, procedimientos y reglas, así
alrededor de la cápside, que puede ser parte de la célula como actividades de nomenclatura y determinación.
infectada (anfitriona) y es una estructura común en los La determinación es la ubicación de un organismo no
virus que infectan las células animales, como por ejemplo: identificado en el grupo al que corresponde, conforme
herpes, gripe, SIDA, rabia, viruela. La disposición de los a una clasificación construida previamente.
capsómeros da lugar a las diferentes formas de virus.
La clasificación es el agrupamiento de los organismos
- Enfermedades Causadas Por Virus en clases sobre la base de relaciones características
Virus con ARN Virus con ADN que poseen en común, por ello son jerárquicas: los
Poliomielitis grupos se incluyen en grupos mayores, y éstos en
Sarampión otros aún mayores, etc. Hay 8 categorías básicas
Paperas (rangos o taxones) a la hora de clasificar, mas existen
Rubéola muchas otras categorías mas específicas
Hepatitis B
Dengue
Herpes simple
(superórdenes, subfamilias, subespecies, etc.) cuando
Hepatitis A se requiere una mayor precisión.
Viruela
Rabia
Varicela - Dominio: es la categoría taxonómica atribuida a
SIDA
Bacteriófagos
Influenza (gripe) cada una de los tres principales grupos o taxones
Conjuntivitis
Hepatitis C en que actualmente se considera subdividida la
Mosaico del tabaco diversidad de los seres vivos
Ébola - Reino: esta clasificación se basa en cómo obtienen
Chikungunya los seres vivos su alimento, los tipos de células y
o Virión: Estado extracelular de un virus. el número de éstas que componen su estructura
o Viroides: Pequeñas moléculas circulares de ARN corporal. Actualmente hay cinco reinos.
monocatenario, sin capa proteica ocápside. - Filo o Phylum: es el nivel que le sigue al reino en
Fitopatógenos. Priones: Partículas proteicas la clasificación de los seres vivos. Es un intento de
infecciosas. Responsables de enfermedades encontrar algún tipo de similitud física entre
neurodegenerativas: prurito lumbar de las ovejas, organismos dentro de un reino. Estas similitudes
encefalopatía espongiforme (enfermedad de las físicas sugieren que hay una ascendencia común
vacas locas). entre los organismos en un phyllum particular.
o Bacteriófagos o fagos: son virus que infectan - Clase: es una forma de dividir aún más los
bacterias. organismos de un phylum. Los organismos de una
clase tienen aún más en común que los de un filo
5.3. CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS entero.
La Sistemática es el estudio científico orientado a las - Orden: es la división de los organismos de cada
relaciones evolutivas de los seres vivos, intentando clase. Una clave de taxonómica se utiliza para
interpretar la manera en que los organismos se han determinar a qué orden pertenece un organismo.
diversificado y cambiado con el tiempo. Incluye la Una clave de taxonomía no es más que una lista
información filogenética, taxonómica, ecológica y de características que determina cómo se agrupan
paleontológica. los organismos.
- Familia: es la división de los órdenes. Los
5.3.1. Filogenética organismos dentro de una familia tienen más
Después que Darwin publicó su teoría de la evolución características en común que los organismos que
en los años 1800, los científicos buscaron una manera se encuentran en cualquier nivel de clasificación
de clasificar los organismos que mostraban filogenia. por encima de ella. Debido a que tienen tanto en
Este término fue propuesto por el embriólogo alemán común, se dice que los organismos de una familia
Ernst Haeckel en el año 1866 para describir el origen y están relacionados entre sí.
desarrollo evolutivo de las especies. Filogenia es la - Género: es una manera de describir el nombre
historia evolutiva de un grupo de organismos genérico de un organismo. La clasificación del
relacionados. Está representada por un árbol género es muy específica, por lo que hay menos
filogenético. organismos dentro de cada uno. Por esta razón
hay muchos géneros diferentes entre animales y
Una manera de clasificar los organismos que muestra plantas. En taxonomía, el género se utiliza para
filogenia es usando el clado, que es un grupo de determinar la primera parte del nombre de un
organismos que incluye un ancestro y todos sus organismo.
descendientes. Los clados están basados - Especie: es el nivel más bajo y más estricto de
en cladística . Este es un método de comparar rasgos clasificación de los seres vivos. El principal criterio
en especies relacionadas para determinar las para que un organismo sea colocado en una
relaciones de ancestro-descendiente. Los clados están especie particular es la capacidad de reproducirse
representados por cladogramas con otros organismos de esa misma especie. La
especie de un organismo determina la segunda así mismo definió las relaciones evolutivas de los
parte de su nombre. microorganismos.
La nomenclatura utilizada en este sistema permite Y, en 1990, publicó “Hacia un Sistema Natural de
saber a partir del sufijo de un taxón cualquiera a qué Organismos: Propuesta de los tres dominios Archaea,
categoría taxonómica pertenece. En la siguiente tabla Bacteria y Eukaria”, donde Woese propone una nueva
se muestran los sufijos existentes para cada uno de los categoría llamada dominio, que es un nuevo taxón
diferentes taxones y Reinos. filogenético que está por encima de la categoría de reino
y que reagrupó a los seres vivos en tres dominios que son:
Ejemplo de clasificación de nuestra especie:
Eubacterya formado por las bacterias, el Archaea
representado por las arqueobacterias y finalmente al
Eukarya que incluye a todos los organismos que tienen
células eucariotas (reinos: protoctista, fungi, animal y
plantae); representando tres linajes evolutivos en el que
hizo notar que divergen de un ancestro común LUCA.
6.1. DOMINIO EUBACTERIAS.
Se considera que la Tierra tiene 4.600 millones de
años de antigüedad y que la vida microbiana apareció
hace 3.900 millones de años; por lo que el 80 % de la
vida en la Tierra era exclusivamente vida microbiana.
El reino Eubacteria, o de las “bacterias verdaderas”
incluye un amplio grupo de organismos unicelulares y
microscópicos. Las células bacterianas carecen de un
núcleo (Prokariontes), lo que implica que su material
genético está disperso en el citoplasma. Aunque las
6. DOMINIOS bacterias son extremadamente pequeñas, pueden
existir millones de individuos de cada tipo y se estima
En 1977, Carl Woese, profesor de la Universidad de
que la biomasa total de bacterias sobre el planeta tierra
Illinois, aplicó técnicas de genética molecular al ácido
supera aquella de las plantas y animales sumados.
ribonucleico ribosomal (ARNr), de las subunidades
pequeñas de los ribosomas de diversos grupos de En general las bacterias se suelen asociar a
procariontes buscando sus relaciones filogenéticas, pues enfermedades tanto en humanos como otras especies,
en el material genético de las células está la información pero la gran mayoría de las especies son inocuas y
esencial sobre sus antepasado, está presente en todos hasta cumplen un rol muy importante en el
los organismos vivos y su secuencia de nucleótidos funcionamiento de los ecosistemas. Ejm.: en el suelo
cambia lentamente. existen grandes cantidades de bacterias que participan
en la descomposición de la materia orgánica. Algunas
Descubrió que el grupo de los procariontes es
bacterias son fundamentales en el ciclo del Nitrógeno,
diversificado y heterogéneo con una divergencia biológica
y de otros elementos como el Azufre, Hierro, etc.
extraordinariamente antigua, que los divide en dos grupos
distintos y alejados entre sí que corresponden a las Otras bacterias pueden desarrollar relaciones
bacterias comunes que llamó eubacterias y el de las simbióticas importantes con otros organismos. Se
archaebacterias, que incluyen a las metanógenas (que estima que pueden existir más de 1.000 especies de
obtienen su energía de la reducción del CO2 con el H2 bacterias en el intestino humano, aportando en la
para producir metano CH4); las termoacidófilas (que viven sintesis de vitaminas y en la transformación de
a altas temperaturas y medios ácidos) y las halobacterias carbohidratos complejos, entre otros roles. Por su gran
(que viven en lugares con altas concentraciones de sal); sequedad, el desierto del Norte de Chile es una de las
zonas con menor actividad microbiana del
planeta tierra (incluso simulando cómo
podrían ser ambientes de planetas como
Marte) El dominio bacteria coincide con el
reino del mismo nombre, dentro del cual se
hallan organismos exclusivamente
procariotas, de estructura celular sencilla y
primitiva, que se consideran las formas más
abundantes de vida en el planeta, y
seguramente las primeras en surgir en el
caldo evolutivo de la Tierra primitiva.
Existen en casi todos los hábitats, incluso
en relación parásita de otros organismos, y
dedicadas a diversos tipos de actividad
metabólica como la fotosíntesis y la
descomposición de la materia orgánica.
6.1.1. Características Las bacterias desempeñan muchos papeles

beneficiosos en el medio ambiente. El ecosistema,
- Las bacterias carecen de organelos ligados a la
tanto en tierra como en agua, depende en gran medida
membrana, como el núcleo y el retículo
de la actividad de las bacterias. El ciclo de nutrientes
endoplasmático. Los procesos bioquímicos que
como el carbono, el nitrógeno y el azufre se completa
normalmente ocurren en un cloroplasto o
con su trabajo incesante.
mitocondria de los eucariotas tendrán lugar en el
citoplasma de los procariotas. El ADN bacteriano es - En el ciclo del carbono, el carbono orgánico
circular y se coloca en una región de la célula proveniente de los organismos muertos agotaría
conocida como el nucleoide. rápidamente el dióxido de carbono en la atmósfera
- Contienen RNA ribosomal que es único para las si no fuera por la actividad de los
bacterias, claramente diferente de los ARNr de descomponedores. En el momento que los
Archaea y Eukarya. organismos mueren, el carbono contenido en sus
- La mayoría de las especies bacterianas son tejidos se vuelve inviable para la mayoría de los
saprófitas, se alimentan de materia orgánica muerta demás seres vivos, por lo que, la descomposición
o en descomposición. de estos organismos y la liberación de nutrientes de
- Ciertas bacterias son autótrofas pues sintetizan sus vuelta al medio ambiente, es uno de los papeles
propios alimentos, ejm.: algunas bacterias utilizan más importantes de las bacterias.
pigmentos disueltos en su citoplasma para las - El ciclo del nitrógeno es otra actividad importante de
reacciones fotosintéticas similares a los pigmentos las bacterias. Las plantas dependen del nitrógeno
vegetales. Algunas bacterias autotróficas son del suelo para su salud y crecimiento, y no pueden
quimiosintéticas pues usan reacciones químicas adquirirlo del nitrógeno gaseoso en la atmósfera. La
como fuente de energía y sintetizan sus propios principal manera en que el nitrógeno se pone a su
alimentos por medio de esta energía. disposición es mediante la fijación por algunas
- Las bacterias son sensibles a los antibióticos bacterias y cianobacterias. Estas bacterias
antibacterianos tradicionales, pero son resistentes convierten el nitrógeno gaseoso en nitratos o
a la mayoría de los antibióticos que afectan a nitritos como parte de su metabolismo y los
Eukarya. productos resultantes son liberados al medio
- Incluyen micoplasmas, cianobacterias, bacterias ambiente.
Gram-positivas y bacterias Gram-negativas.
6.1.4. Clasificación de las bacterias:
6.1.2. Pared Celular:
Son un grupo diverso de microorganismos
Las bacterias tienen una sofisticada y compleja unicelulares, procariotas, que se pueden encontrar
envoltura celular que las protege, pero permite el paso prácticamente en cualquier ambiente (suelos, aguas,
selectivo de nutrientes desde el exterior y los productos aire, y como simbiontes, parásitos, o patógenos del
de desecho desde el interior pues contiene hombre, otros animales y plantas. Son los organismos
peptidoglicano, que también se encuentra en las más pequeños que contienen toda la maquinaria
paredes celulares de hongos. La pared celular de las requerida para su crecimiento y autorreplicación a
bacterias puede variar: expensas del material alimenticio.
a. Gram positivas: tienen paredes gruesas de 6.1.5. Tamaño:
peptidoglicano que absorben un tinte violeta. Los
La mayoría de las bacterias tienen un rango de tamaño
antibióticos pueden penetrar en la pared celular e
que va de 0,2 a 2,0 µm de diámetro y de 0,4 a 14 µm
interferir con la producción de nuevas paredes
de longitud. En 1985, se descubrió una bacteria gram
celulares.
positiva atípica, Epulopiscium fishelsoni, con un
b. Gram negativas: tienen una segunda capa externa
tamaño de 80 x 600 µm. En 1997, Heidi Schulz
de lípidos y moléculas de carbohidratos. La capa
descubrió en los sedimentos oceánicos de las costas
extra evita que los antibióticos penetren en la
de Namibia, un procarionte aún más grande:
pared del pectidoglicano, por lo tanto, las bacterias
Thiomargarita namibiensis, es una bacteria esférica
gram negativas generalmente no mueren por
entre 100 y 750 μm de diámetro
antibióticos tales como penicilina y cefalosporinas.
6.1.6. Morfología
La mayoría de las bacterias se presentan en una de
estas 3 formas básicas: cocos, bacilos y espirilos.
a. Cocos: Bacterias de forma más o
menos esférica. Los cocos según
los planos en que se dividan
pueden presentarse en diversas
formas.
a.1. Diplococos: que son los cocos
que permanecen en pares luego
de la división.
6.1.3. Funciones:
a.2. Estreptococos: luego de la 6.1.7. Estructura:

división permanecen en
No todas las estructuras parecen ser necesarias para
cadenas de cuatro o más
la sobrevivencia de las bacterias.
células. Tanto los diplococos
como los estreptococos, se A. Flagelos:
dividen en un solo plano Son apéndices largos y delgados que sirven como
quedando las células hijas organelos de locomoción, se originan en el
adheridas entre si. citoplasma de la célula en una estructura
a.3. Tétradas: Son agrupaciones de conocida como cuerpo basal. La rotación de cada
cuatro cocos en una disposición flagelo empuja a la célula bacteriana en una
cuadrada. Se dividen en dos dirección específica. Los flagelos están
direcciones perpendiculares. constituidos por una proteína llamada flagelina y
a.4. Sarcinas: Paquetes cúbicos de ocho no pueden ser vistos con un microscopio ordinario
células. Resultan de la división en tres sin ser teñidos por algún procedimiento especial.
direcciones perpendiculares. Los flagelos se pueden encontrar dispuestos de
a.5. Estafilococos: Se agrupan en forma de maneras diferentes sobre la superficie bacteriana,
racimos, no siguen un patrón regular de de acuerdo a esto pueden haber bacterias con:
orientación en divisiones sucesivas.
b. Bacilos: Bacterias de forma cilíndrica, que - Flagelación monotrica: Cuando tienen un
también pueden encontrarse aislados o solo flagelo polar
- Flagelación lofotrica: Cuando tienen un
agrupados, cuando permanecen juntos luego
penacho de flagelos en uno de los extremos.
del proceso de división.
- Flagelación anfitrica: Cuando tienen un
b.1. Cocobacilos: Ciertas especies se
flagelo o un penacho de flagelos en ambos
presentan como bacilos pequeños,
redondos difíciles de distinguir de los extremos.
cocos. - Flagelación peritrica: Cuando los flagelos
están más o menos uniformemente
b.2. Diplobacilos: Pares de bacilos.
distribuidos sobre toda la superficie de la
b.3. Estreptobacilos: Bacilos agrupados en
célula bacteriana.
cadenas.
b.4. Formas filamentosas: Bacilos que El tipo de flagelación se usa como característica
crecen en forma de fibras. para la clasificación de las bacterias.
b.5. Bacilos fusiformes:
Bacilos que tienen los B. Filamento axial: Consiste en una serie de fibrillas
extremos más delgados. que nacen en los extremos de la célula debajo de
la vaina externa y sigue un trayecto helicoidal
Muchas bacterias poseen alrededor de la célula, sirve para la locomoción
formas semejantes a bacilos largos retorcidos para semejante al
formar espirales o hélices, así tenemos: flagelo que
poseen las
c. Bacterias en forma de espiral: son aquellas
bacterias en
bacterias que presentan más de una o más
forma de
curvaturas y nunca son rectas.
espiral..
c.1 Vibriones: Bacterias curvas (en forma de
C. Fímbrias: Son estructuras similares a los flagelos
coma).
pero más cortas y más numerosas
c.2. Espirilos: Bacterias que poseen una y no están involucradas en la
configuración helicoidal, semejante a la de motilidad. Su composición química
un tirabuzón, cuyos cuerpos son es similar a la de los flagelos. Las
relativamente rígidos. Se desplazan con la fímbrias capacitan a las bacterias
ayuda de flagelos (apéndices externos). para adherirse a superficies inertes
c.3. Espiroquetas: son microorganismos o para formar películas sobre la
helicoidales y flexibles. Se desplazan superficie de los líquidos.
mediante filamentos axiales que se D. Pelos: Similares a las fímbrias pero generalmente
asemejan a los flagelos, pero están son más largos y están constituidos por
rodeados por una vaina externa flexible. una proteína específica denominada
d. Otras morfologías: pilina. Los pelos están involucrados en
d.1. Forma de estrella, genero Stella. los procesos de conjugación
d.2. Forma de células planas y rectangulares bacteriana y sirven de receptores
(Archaea Halofilas), genero Haloarcula específicos a ciertos virus bacterianos
d.3. Forma de Células triangulares. (bacteriófagos). También participan en
d.4. Forma alargada o de pera, producen la adherencia de algunas bacterias
una yema al final de la hifa, genero patógenas a los tejidos humanos.
Hyphomicrobium. E. Glicocálix (Cápsulas y capas mucosas) es la
d.5. Bacterias que forman pedúnculos no estructura que contenga polisacáridos ubicada del
celulares como Galllionela lado externo de la pared celular bacteriana. Puede
estar compuesta de polisacáridos fibrosos o de b. Reino Fungi

glicoproteínas esféricas producidas por la misma - Los hongos son organismos unicelulares o
célula bacteriana. Su función es capacitar a las multicelulares.
bacterias que lo poseen para unirse a superficies - Sus células tienen paredes celulares formadas
sólidas, y proteger a las bacterias de la acción de por quitina, pero no están organizadas en tejidos.
agentes antibacterianos tales como: antibióticos, - No realizan fotosíntesis y obtienen nutrientes por
virus bacterianos, inmunoglubulinas y fagocitos. absorción.
Si la capa viscosa que rodea la bacteria está - Descomponen los materiales orgánicos de los
dispuesta de un modo compacto alrededor de la organismos muertos permitiendo la continuidad
superficie celular se denomina cápsula, si está del ciclo de los nutrientes en los ecosistemas.
floja formando una capa difusa se le denomina
c. Reino Plantae
capa mucosa. La síntesis de estas cápsulas está
- Las plantas son organismos multicelulares
muy influenciada por el medio ambiente donde
compuestos de células eucariotas.
crecen las bacterias, y es una propiedad
- Las células están organizadas en tejidos y tienen
hereditaria.
paredes celulares.
6.2. DOMINIO EUCARIOTAS - Obtienen nutrientes por fotosíntesis y absorción.
Estos organismos son autótrofos, capaces de
Formado por organismos que poseen células
fabricar su propio alimento.
eucarióticas, que son las más complejas, tanto en
estructuras externas e internas, como en procesos d. Reino Animalia
fisiológicos y reproductivos. De todos los dominios, los de - Son organismos multicelulares compuestos de
este dominio tienen el mayor tamaño y masa corporal. células eucariotas.
- Las células están organizadas en tejidos y
6.2.1. Características de las Eucariotas
carecen de paredes celulares.
- Presencia de organelos unidos a la membrana - No realizan fotosíntesis, obtienen nutrientes
Organelos, cuya función consiste en llevar a cabo los principalmente por ingestión, por lo que se
procesos fisiológicos y metabólicos importantes para la conocen como heterótrofos.
supervivencia de la célula, que funcionan para el apoyo - La mayoría de los miembros de este reino son
y la motilidad como los filamentos intracelulares, cilios capaces de moverse.
y flagelos.
6.3. DOMINIO ARCHAEA
- Presencia de un núcleo de doble membrana
Es el dominio más primitivo de todos, formado por
El ADN de los organismos eucariotas se almacena en
aquellos organismos unicelulares procariotas que son los
el núcleo que está rodeado por la envoltura nuclear,
precursores de la vida, aunque en la actualidad se han
una membrana doble, que tiene poros con los que
especializado en colonizar ambientes extremos, pues
permite el movimiento del ADN dentro y fuera de él.
proceden de un tiempo en el que la Tierra era un lugar
- La división celular es diferente inhóspito y apenas han evolucionado desde entonces
Pues en lugar de dividirse y copiar su material pues siguen viviendo en los ambientes similares a la
genético, la división celular implica dos procesos: Tierra joven, como por ejemplo las fuentes hidrotermales
mitosis y citocinesis. y los lagos más hipersalinos, por lo que no se tiene claro
cuantas especies de arqueasexisten..
- El modo de reproducción puede variar
Tienen dos tipos de reproducción: asexual o sexual. Además de no tener ni una sola especie patógena ni
Durante la reproducción asexual, la célula capaz de realizar la fotosíntesis, su metabolismo está muy
simplemente se divide a través de la mitosis seguida limitado, usando como fuente de energía y materia
de la citocinesis. En la reproducción sexual participan compuestos inorgánicos como el azufre, el hierro o el CO2.
células sexuales llamadas gametos. En este tipo de
Hay arqueas en los océanos (podrían ser los grupos
reproducción, la descendencia hereda un cromosoma
principales dentro del plancton), en el suelo e incluso en
de cada uno de sus progenitores.
nuestro colon, formando parte de nuestra microbiota
6.2.2. Clasificación: intestinal. A falta de seguir con los estudios (hay que tener
en cuenta que constituyen un dominio propio desde hace
Los organismos de este dominio se subdividen en poco más de 40 años), se cree que, teniendo en cuenta
cuatro reinos: su (posible) enorme abundancia en los océanos, podrían
a. Reino Protista conformar casi una cuarta parte de toda la biomasa de
- Son organismos eucariotas simples. nuestro planeta, siendo imprescindibles en las cadenas
- Carecen de características que comparten las tróficas de la Tierra.
plantas, los hongos y los animales, pero no son 6.3.1. Características:
bacterias. Esencialmente, este reino es el hogar
de los organismos "sobrantes" llamados así - Las arqueas son células procariotas, unicelulares.
porque no podrían ser clasificados en otro lugar. - Tienen membranas compuestas por cadenas
- Pueden ser unicelulares, multicelulares o hidrocarbonadas ramificadas formadas por
coloniales. Algunos se mueven y actúan como enlaces éter.
animales, otros realizan la fotosíntesis como - Sus paredes celulares no contienen
plantas, y otros se asemejan a hongos. peptidoglicano.
- No son sensibles a algunos antibióticos que Estos acetotróficos son una parte importante de las
afectan a las bacterias, pero son sensibles a comunidades de microorganismos ecológicos que
algunos antibióticos que afectan a la Eukarya. producen biogás.
- Tienen rRNA que es único para este dominio con
6.3.4. Reproducción:
la presencia de regiones moleculares claramente
diferentes de los rRNA de las bacterias y Eukarya. No tienen núcleo celular, por lo que se reproducen
- Son los únicos que pueden vivir en hábitats mediante un proceso llamado fisión binaria que
extremos, como respiraderos térmicos o agua consiste en la replicación del ADN de las arqueas, y las
hipersalina. dos hebras se separan a medida que crece la célula.
- Se reproducen asexualmente en un proceso Los cromosomas de las arqueas se replican desde
conocido como fisión binaria. múltiples orígenes, utilizan ADN polimerasas que se
- La motilidad se logra con el uso de una o más asemejan a las enzimas eucariotas.
estructuras llamadas flagelos. Se cree que las
arqueas son significativas en el ciclo geoquímico Diferencias de las características de los 3 dominios:
global, ya que comprenden un 20 % estimado de Bacteria Archaea Eukarya
la biomasa del mundo. Unicelulares Unicelulares Unicelulares y
6.3.2. Clasificación: pluricelulares
Reproducción Reproducción asexual Reproducción
Incluyen tres grupos: asexual – –fisión binaria asexual y
- Halófilas: sobreviven en ambientes hipersalinos, fisión binaria sexual
como los lagos salados. Pared celular Pared celular sin Pared celular
- Metanogénicas: son organismos anaerobios con peptidoglicanos, solo de plantas de
peptidoglican con polisacáridos o celulosa, de
obligados, capaces de producir metano a partir del
os proteínas hongos
dióxido de carbono e hidrógeno. Se los puede quitina y
encontrar en el tracto digestivo de animales y en animales sin
ambientes pantanosos. Importante en las pared celular
instalaciones de tratamiento de aguas residuales Fosfolípidos Fosfolípidos de la Fosfolípidos
por descomponer anaeróbicamente la materia de la membrana ramificados de la
orgánica. Tal metabolismo metanogénico depende membrana membrana no
del dióxido de carbono como aceptor de electrones celular no ramificados
para oxidar el hidrógeno. ramificados
- Termoacidófilas: crecen en ambientes ácidos y Sin envoltura Sin envoltura nuclear Con envoltura
cálidos, como las fuentes sulfurosas del Parque nuclear nuclear
Yellowstone en los Estados Unidos de Sin organelos Sin organelos Con
temperaturas de más de 60 °C y un pH de 1 a 2. celulares celulares rodeados por organelos
rodeados por membrana celulares
Vivien en condiciones extremas porque sus enlaces membrana rodeados por
contienen éter en sus membranas que hace que sean membrana
más estables que los enlaces éster que contienen las Sin intrones Algunos con intrones Con intrones
Bacterias y Eukarya; esto representa una ventaja pues
Lípidos de la Lípidos de la Lípidos de la
los ayuda a soportar temperaturas más altas y membrana membrana formados membrana
concentraciones de ácido más fuertes. formados por por la unión de largas formados por
6.3.3. Pared Celular la unión de cadenas de alcohol la unión de
dos cadenas isoprénico a un glicerol dos cadenas
Semirrígida que ayuda a la célula a mantener su forma de ácidos por enlaces éter de ácidos
y equilibrio químico, además de protegerla de las grasos a un grasos a un
condiciones externas, se compone de proteínas de la glicerol por glicerol por
capa superficial llamadas capas S y carece de enlace éster enlaces éster
moléculas de peptidoglicano, con la excepción de las Posee ADN Posee ADN circular y Posee ADN
metanogénicas, que tienen pseudopeptidoglicano en circular y único, con presencia fragmentado
su pared celular. único, con de plásmidos en
presencia de cromosomas
Las arqueas incluyen organismos de los ambientes plásmidos múltiples
más extremos del planeta. Algunos viven cerca de Cosmopolita, Ademas de vivir en Cosmopolita,
respiraderos en el mar profundo a temperaturas de se desarrollan ambientes extremos se desarrollan
más de 100°C, otros viven en aguas termales o en en ambientes (extremófilas) fuentes en ambientes
aguas extremadamente alcalinas o ácidas. Se los ha no extremos termales, fumarolas no extremos
encontrado dentro de los tractos digestivos de vacas, marinas, etc, también
viven en ambientes
termitas y animales marinos donde producen metano.
marinos formando
Viven en los lodos anóxicos de los pantanos y en el parte del Océano
fondo del océano, e incluso prosperan en depósitos de Pacífico, la Antártida,
petróleo subterráneos. lagos de agua dulce,
en medios fríos y
El ácido acético también se descompone en metano y
templados o suelos
dióxido de carbono por las arqueas acetotróficas.
Bacteria Archaea Eukarya que deben ingerirlos. De acuerdo a sus preferencias

Se pueden No se han podido Se pueden alimenticias, los animales pueden clasificarse en:
cultivar fuera cultivar fuera de su cultivar fuera - Herbívoros. Se alimentan de plantas.
de su hábitat hábitat natural de su hábitat
natural natural
- Carnívoros. Depredan a otros animales.
- Omnívoros. Se alimentan tanto de plantas como
Procariotas Procariotas Eucariotas
animales.
Polimerasa Polimerasa de ARN Polimerasa - Detritívoros. Comen materia orgánica en
de ARN compleja, similar a la de ARN descomposición.
relativamente eucariótica compleja
- Parásitos. Se alimentan a partir de otros seres
pequeña y
simple vivos, sin matarlos.
Membrana Membrana formada a Membrana 7.1.4. Movilidad animal
formada por veces por monocapa formada por
bicapa bicapa Una de las condiciones esenciales del reino animal es
la movilidad de sus individuos, contrapuesta a la
quietud de las plantas y los hongos, pero compartida
7. REINOS por otros seres del reino protista. Solamente algunas
pocas especies animales permanecen fijas durante
7.1. REINO ANIMAL toda su vida.
El Reino Animalia o Metazoa comprende un amplio grupo 7.1.5. Características celulares de los animales
de organismos, y agrupa a todos los animales del planeta,
pertenecen alrededor de dos millones de especies Sus células son eucariotas con núcleo definido en
distintas, agrupados en varios taxones (filos) y en dos donde se alberga el material genético de la célula; una
grandes categorías (vertebrados e invertebrados), característica que acusa su origen común con plantas
repartidos a lo largo y ancho del planeta. De todas las y hongos. Sin embargo, a diferencia de éstos, sus
clases de animales, las más numerosas en especies son células no poseen pared celular. Los animales son
los artrópodos (1.200.000 especies), moluscos (93.000 pluricelulares y gozan de un alto nivel de
especies), cordados (64.700 especies), nematodos especialización en tejidos, muy diferenciados, cuya
(25.000 especies) y platelmintos (20.000 especies). proteína estructural es el colágeno. Su estructura es
más flexible que la de los seres vegetales, lo cual le
7.1.1. Origen de los animales permite cierto margen de reorganización celular.
Aparecen en el registro fósil durante el período 7.1.6. Respiración animal
cámbrico, en una llamada “explosión” de vida que tuvo
lugar en los océanos, hace alrededor de 540 millones Sin importar su hábitat (agua, aire, tierra o subsuelo)
de años. Sin embargo, se carece de una explicación los animales respiran, es decir, consumen oxígeno del
evolutiva adecuada para dar cuenta del origen de la medio ambiente y liberan dióxido de carbono (CO2).
vida animal, si bien se manejan tres distintas teorías: Algunos incluso logran el intercambio de gases a
través de la piel, como los anfibios.
- La colonial. Los animales nacieron a partir de
colonias celulares que crecieron en complejidad. 7.1.7. Reproducción y desarrollo embrionario del
- La simbióntica. Los animales nacieron a partir de animal
procesos simbióticos de organismos protistas. Es sexual (algunas por partenogénesis), presentando
- La de celularización. Los animales nacieron del gametos de tamaño muy distinto y desarrollo a través
desarrollo de los núcleos celulares de ciertos de cigoto, blástula (a la que llega éste por mitosis) y
organismos primitivos. formación de un embrión.
7.1.2. Características generales de los animales Algunos invertebrados pueden reproducirse
- Son seres pluricelulares con células eucariotas. asexualmente en condiciones específicas, sobre todo
- Sus células forman tejidos verdaderos, aquellos que constituyen colonias, como el coral.
organizados en órganos, aparatos y sistemas. 7.1.8. Sistema nervioso animal
- Todos son heterótrofos, diferenciando entre
herbívoros, carnívoros u omnívoros. Tienen altísima especialización celular, constituyeron
- Casi todos presentan cuerpos simétricos, es decir, sistemas de células nerviosas que controlan no sólo
presentan sus estructuras corporales repetidas. sus movimientos, sino que les permiten registrar y
- Pueden realizar movimientos y la mayoría son determinar el entorno (sentidos) y cuyo punto máximo
capaces de desplazarse. evolutivo es el cerebro humano, capaz de
- La mayoría presentan alguna estructura más o autoconsciencia, de pensamiento abstracto y
menos dura que les sirve de protección. complejo, de generación de sistemas de signos y de
- Este reino incluye también al ser humano. retención de memoria a largo plazo.
7.1.3. Alimentación animal 7.1.9. Clasificación general de los animales
La mayoría de los animales no absorben del medio Según su organización tisular tenemos:
ambiente los nutrientes necesarios para subsistir. Así - Parazoarios (parazoos), son los animales mas
simples y careces¿n de tejidos
- Eumetazoarios (eumetazoos) organismos con llamados flagelos que, al moverse, hacen que el
tejidos y órganos especializados desarrollados a agua circule por los conductos y llegue a la cavidad
partir de embriones central.
Según la simetria tenemos: B. Cnidarios
- Se simetría radial, en torno a un eje central, como Se incluyen los corales, las anémonas, las hidras
los celentéreos y las medusas. Todos son animales marinos,
- De simetría bilateral, tiene el cuerpo en dos excepto la hidra, que es de agua dulce.
mitades idénticas, como la mayoría de animales
Se llaman así por la presencia de cnidocitos, que
Según el numero de capas embrionarias: son células urticantes localizadas en la superficie
de su cuerpo y que sirven para inyectar veneno en
- Diploblasticos: que forman dos hojas
sus presas. Presentan simetría radial y sus células
embrionarias, ectodermo y endodermo como los
se organizan en tejidos poco desarrollados. La
celentéreos.
mayoría tienen un esqueleto hidrostático, es decir,
- Triblasticos: que forman 3 hojas embrionarias:
mantienen su forma por la acumulación de agua en
ectodermo, endodermo y mesodermo, como los
su interior. Presentan dos formas:
moluscos, y cordados
- Pólipos: La forma corporal básica consiste en
Según el destino del blastoporo:
un cilindro con la boca en la parte superior
- Protostomados: Cuando el orificio del embrion rodeada de tentáculos, generalmente cortos.
forma la boca, luego aparece el ano, como los La gran mayoría viven fijos al sustrato y muy a
nematodos. menudo forman colonias, como los corales.
- Deuterostomados: cuando el orificio del embrión - Medusas: La forma corporal consiste en el
se convierte en ano, luego aparece la boca, como mismo cilindro con la boca en la parte inferior,
los equinodermos y cordados. rodeada de tentáculos, generalmente largos.
En la parte superior del cilindro desarrolla una
La clasificación mas común es en dos grandes grupos: estructura en forma de paraguas que le permite
Vertebrados. Aquellos que poseen una espina dorsal nadar mediante contracciones rítmicas. Todas
o columna vertebral, com las aves, peces, reptiles, son móviles.
anfibios, mamíferos, condrictios y lampreas.
C. Platelmintos
Invertebrados. Aquellos que no la poseen, como
los artrópodos (insectos, arácnidos, crustáceos), Los platelmintos son gusanos de cuerpo blando,
moluscos, poríferos, equinodermos, anélidos, alargado y plano. Presentan simetría bilateral, con
nematodos, cniarios y platelmintos. dos extremos en su cuerpo. Pueden ser de vida
libre como la planaria, o parásitos, como las tenias.
7.1.10. Los animales invertebrados
Los platelmintos parásitos están adaptados a vivir
Los animales invertebrados no tienen esqueleto dentro del huésped, y han perdido los órganos de
interno con columna vertebral. Sin embargo, algunos los sentidos, la boca y su aparato digestivo,
poseen un esqueleto externo duro o exoesqueleto, no alimentándose y respirando a través desu piel.
óseo, como la concha de los caracoles. Los hay de Además, tienen en su cabeza ventosas y garfios
muchas formas y tamaños, viven prácticamente en que les permiten fijarse a la pared del intestino del
cualquier lugar y cumplen muchas funciones que son animal que parasitan. Reproducción por
vitales para la sobrevivencia de otros organismos, fragmentación, hermafroditas.
incluyéndonos. Se les ha observado en los confines de
la atmósfera, en los desiertos más secos y en los D. Nematodos
follajes de los árboles de los bosques lluviosos más Son gusanos de cuerpo blando, alargado y
húmedos. Incluso se les puede encontrar en los hielos
cilíndrico, que se estrecha por los extremos.
antárticos o en lo profundo del fondo oceánico.
Tienen Los nematodos presentan simetría
A. Poríferos bilateral. Son gusanos redondos. Pueden vivir en
medios acuáticos y terrestres o ser parásitos,
Son los invertebrados más simples debido a lo como la lombriz intestinal, quevive en el intestino
poco diferenciadas que son sus células. Todos son de las personas que han ingerido sus huevos con
acuáticos y mayoritariamente marinos. Son sésiles alimentos contaminados. Reproducción en
(viven pegados a las rocas o a los fondos acuáticos nematodos la mayoría es sexual con sexos
sin desplazarse) Las esponjas tienen un cuerpo separados
blando y elástico, con un esqueleto interno
formado por espinas denominadas espículas. E. Anélidos
También pueden estar formadas por unas fibras Tienen cuerpo blando, alargado y cilíndrico
suaves y flexibles de espongina. dividido en anillos o segmentos. Presentan
El agua circula por el interior del animal. Este simetría bilateral. No tienen estructuras de
recorrido se ve facilitado por los coanocitos, que protección. Muchas especies presentan unos
son células que poseen unos pequeños pelitos pelitos o quetas que les sirven para anclarse al
sustrato, ayudándolos en el desplazamiento y en
la excavación de túneles. Para desplazarse, • Arácnidos: son invertebrados terrestres como

presentan músculos independientes en cada las arañas y los escorpiones. Tienen elcuerpo
segmento, lo que provoca sus características dividido en dos partes: el cefalotórax, que es la
ondulaciones al moverse. fusión de la cabeza y el tórax, y el abdomen.
No tienen antenas. Tienen unas estructuras a
Además, pueden tener sedas o quetas, unos pelos
modo de colmillos llamadasquelíceros,
semirígidos que les ayudan a nadar en las formas
normalmente con glándulas venenosas. Al
acuáticas o adherirse a las superficies lisas en las
final del abdomen tienen unasglándulas
formas terrestres. Según la cantidad de estas
denominadas hileras que sirven para fabricar
quetas, los anélidos se dividen en tres clases:
hilo de seda con el que construyen sus telas.
• Los poliquetos, con “múltiples quetas”, son los Todos presentan cuatro pares de patas que
gusanos marinos depredadores. parten del cefalotórax.
• Los oligoquetos, con “pocas quetas”, son las • Crustáceos: la mayoría son acuáticos como
lombrices de tierra. los cangrejos, langostas o percebes, y muy
• Los hirudineos, sin quetas, son las pocos son terrestres, como las cochinillas de
sanguijuelas la humedad. Tienen su cuerpo dividido en
cefalotórax y abdomen. En la cabeza
F. Moluscos presentan dos pares de antenas con un par de
ojos compuestos. Pueden presentar un
Son animales de cuerpo blando, no segmentado y caparazón duro de quitina impregnada de
con simetría bilateral. Casi todos presentan carbonato cálcico. Tienen cinco pares de
concha, que puede ser interna o externa. Son patas.
principalmente marinos, como almejas y pulpos,
• Insectos: son el grupo de animales más
pero también los hay terrestres, como los numeroso del mundo. En su cuerpo se
caracoles. diferencia la cabeza, el tórax y un abdomen
Las tres partes típicas del cuerpo de un molusco segmentado. En la cabeza tienen un par de
son una cabeza, un pie y una masa visceral, su antenas y unpar de ojos. Tienen tres pares de
alimentación es variada y la respiración patas que salen del tórax, y la mayoría
habitualmente por branquias, aunque algunos presenta uno o dos pares de alas. Tienen
tienen pulmones. Su reproducción es sexual, y formas de alimentación muy variadas. La
algunas especies son hermafroditas. mayoría de los insectos sufre metamorfosis.
Existen varias clases de moluscos, entre las que H. Equinodermos
destacan los bivalvos (como las coquinas), los
gasterópodos (como los caracoles) y los Son animales marinos con simetría radial, con
cefalópodos (como los pulpos). cinco partes iguales. Bajo su piel, presentan un
esqueleto formado por placas calcáreas que tienen
G. Artrópodos espinas recubiertas de piel. Tienen reproducción
Son los invertebrados que presentan sexual, aunque las estrellas de mar pueden
articulaciones. Se caracterizan por: reconstruirse a partir de un fragmento roto de su
cuerpo, lo que constituye una forma de
• Tener simetría bilateral y el cuerpo dividido por reproducción asexual. Su característica especial
segmentos que se fusionan para formar es el aparato ambulacral: una red de canales que
cabeza, tórax y abdomen. recorren el interior de su cuerpo y por los que
• Poseer sus apéndices articulados y unidos a la circula el agua.
parte principal de su cuerpo que están
recubiertos por un esqueleto exter no o 7.1.11. LOS ANIMALES VERTEBRADOS
exoesqueleto, compuesto de una sustancia Es el grupo más conocido del filo o tipo cordados
denominada quitina, con función de sostén y (animales con un eje nervioso llamado cuerda dorsal)
protección. y son mucho más complejos y evolucionados que los
• Respiran por branquias en sus formas invertebrados. Los cordados se dividen en cinco
acuáticas y por tráqueas en las terrestres. Su clases: los peces, los anfibios, los reptiles, las aves y
reproducción es sexual y se realiza mediante los mamíferos.
cópula. Tienen un sistema nervioso
desarrollado. Caracteristicas De Los Vertebrados:
Las clases más importantes de artrópodos son: - Animales con simetría bilateral.
- Presentan un esqueleto interno, cuya función es
• Miriápodos: son los ciempiés y los milpiés. Son ser armazón del cuerpo, proteger los órganos
todos terrestres. Su cuerpo está dividido en internos y participar en los desplazamientos. El
cabeza y tronco, este último dividido en eje principal es la columna vertebral. Puede ser de
muchos segmentos, en cada uno de los cuales tejido óseoo cartilaginoso.
aparecen uno o dos pares de patas. En la - Tienen un sistema nervioso más complejo, con
cabeza tienen un par de antenas y ojos encéfalo, en el interior del cráneo, y médula
simples. espinal, en el interior de la columna vertebral. De
ellos parten nervios que llegan a todo el cuerpo. - Cuerpo con cabeza y tronco, con cuatro
Desarrollan los órganos de los sentidos. extremidades, algunos con cola.
- Su cuerpo esta dividido en tres regiones bien - Animales poiquilotermos, no controlan su
diferenciadas: cabeza, tronco y extremidades, en temperatura corporal.
forma de aletas, patas o alas. La mayoría también - Respiración por branquias en la fase larvaria y
presentan cola. por pulmones y a través de la pielen fase adulta
- Reproducción sexual, con sexos separados, y (respiración cutánea). Por ello son animales
pueden ser ovíparos, ovovivíparos o vivíparos. con piel húmeda y mucosa, sin escamas ni
- Entre los vertebrados, existen animales incapaces pelos.
de controlar su temperatura corporal, por lo que - Reproducción sexual, y la mayoría son
estos individuos adquieren la temperatura del ovíparos. Los huevos son puestos en el agua,
lugar donde se encuentran. Se dice que son rodeados por una sustancia gelatinosa que los
animales poiquilotermos. Por el contrario, otros sí mantiene unidos y les sirve de protección. De
son capaces de mantener su temperatura ellos nacen las larvas llamadas renacuajos, que
corporal constante, son los denominados respiran por branquias, carecen de patas y
homeotermos. presentan cola y son herbívoros. Sufrirán
metamorfosis para transformarse en adultos,
Clases De Vertebrados
que son carnívoros y se alimentan depresas
A. PECES vivas.
- Grupo de vertebrados más numeroso.
GRUPOS:
- Animales acuáticos, marinos o de agua dulce,
con cuerpo diseñado para nadar (cuerpo • ANUROS: Anfibios sin cola, las patas
fusiforme), cubierto de escamas. posteriores están mucho más desarrolladas
- Animales poiquilotermos, esto es, su que las anteriores. Ranas y sapos.
temperatura cambia con la del medio. • URODELOS: Anfibios con cola, cuerpo más
- Cuerpo dividido en cabeza, tronco y cola. En la alargado que el de anuros con cuatro patas
cabeza se encuentran los ojos, sin párpados, y cortas y del mismo tamaño. Salamandra y
la boca. tritones.
- Extremidades transformadas en aletas.
- Presentan vejiga natatoria, órgano que pueden C. REPTILES
llenar o vaciar de aire, permitiéndoles controlar - A este grupo pertenecen las tortugas, los
su profundidad. lagartos, las serpientes y los cocodrilos.
- Respiran por branquias, que pueden estar - Animales terrestres o acuáticos, pero que
protegidas por el opérculo. dependen totalmente del aire.
- Tienen un órgano sensorial, la línea lateral, que - Cuerpo cubierto de escamas gruesas y
sirve para detectar vibraciones delagua que les resistentes para evitar la desecación.
rodea y así, localizar alimento, obstáculos, … - Cuerpo con cabeza, cuello, tronco, cola y
- Reproducción sexual; la mayoría son ovíparos cuatro patas, excepto las serpientes.
con fecundación externa. De los huevos salen - Animales poiquilotermos, su temperatura
las crías llamadas alevines. cambia con la del medio.
GRUPOS: - Respiración pulmonar.
- Reproducción sexual, con fecundación interna.
• PECES ÓSEOS: El esqueleto está formado Son mayoritariamente ovíparos, con huevos
por hueso, las branquias están cubiertaspor con nutrientes y humedad para el desarrollo del
el opérculo, la boca está en el extremo de la embrión y cáscara que evita la desecación.
cabeza y la aleta caudal está dividida en dos - Carnívoros en su mayoría.
partes o lóbulos iguales. Ej: Merluza, trucha,
GRUPOS:
sardina.
• SAURIOS: Lagartos, salamanquesas,
• PECES CARTILAGINOSOS: El esqueleto camaleones o iguanas. Terrestres, carnívoros.
está formado por cartílago, las Mudan periódicamente la piel.
branquiasestán al descubierto, la boca está • OFIDIOS: Serpientes. No presentan patas.
en posición ventral y la aleta caudal presenta Terrestres, aunque algunas especies son
el lóbulosuperior más largo que el inferior (sin acuáticas. Carnívoros depredadores. Mudan
vejiga natatoria) Ej.: Tiburón, raya. periódicamente la piel. Algunas especies son
ovovivíparas.
B. ANFIBIOS • CROCODILIANOS: Cocodrilos y caimanes.
- A este grupo pertenecen las ranas, los sapos, Cuerpo recubierto de placas muy duras(óseas).
salamandras y tritones. Carnívoros depredadores.
- Animales terrestres, pero cuando son jóvenes • QUELONIOS: Tortugas y galápagos. Viven en
viven exclusivamente en el agua, yde adultos ambiente terrestre o acuático.Presentan un
desarrollan algunas de sus funciones en el caparazón óseo. Algunas especies son
agua, por lo que siempre se encuentran en herbívoras.
ambientes cercanos al agua dulce.
D. AVES herbívora u omnívora). En el tronco tienen

- A este grupo pertenecen los gorriones, las cuatro extremidades adaptadas al medio de
águilas, los colibríes, los avestruces, los locomoción.
pingüinos. - Respiración por pulmones.
- Animales terrestres, aunque hay especies cuya - Órganos de los sentidos bien desarrollados.
vida está muy ligada al agua. Presentes en Sistema nervioso muy desarrollado.
todos los ambientes conocidos. - Reproducción sexual. Fecundación interna.
- Vertebrados con capacidad de volar. Por ello, Mayoritariamente vivíparos.
su cuerpo tiene forma aerodinámica.
GRUPOS
- Cuerpo cubierto de plumas, de diferentes
formas y con distintas funciones. Lasplumas • MONOTREMAS: presentan cuerpo cubierto de
posibilitan el vuelo y aíslan térmicamente al pelo y con pico. Son ovíparos y lascrías se
ave. alimentan de la leche que segrega la madre.
- Cuerpo con cabeza, cuello, tronco y cola Ornitorrinco y equidna.
(formado por plumas). Cuatro extremidades, • MARSUPIALES: Son vivíparos pero las crías
las anteriores transformadas para el vuelo en nacen sin haber completado su desarrollo que
alas. Las patas estáncubiertas de escamas. terminan en una bolsa ventral de la madre
- Músculos pectorales muy desarrollados, para (marsupio) donde seencuentran las mamas.
mover las alas. Koala, canguro, zarigüeya.
- Huesos finos y huecos, por lo que el esqueleto • PLACENTARIOS: Son vivíparos y la cría se
pesa poco. desarrolla en el interior del cuerpo de lamadre
- Animales homeotermos, o sea, pueden y se alimenta gracias a un órgano denominado
mantener su temperatura corporal constante e placenta y nace ya en un avanzado estado de
independiente de la temperatura ambiental. desarrollo. Son muy diversos: ratones,
- Respiración pulmonar, ayudada por unas murciélagos, ballenas, monos, caballos, etc.
prolongaciones que se extienden por todoel
cuerpo, los sacos aéreos. 7.2. REINO VEGETAL,
- Alimentación variada: Carnívoras, herbívoras, Las plantas son, organismos fotosintéticos
granívoras u omnívoras; todas presentan pico multicelulares adaptados primariamente para la vida
sin dientes, de diferentes formas según la terrestre. Sus características se comprenden mejor en
alimentación. Al no tenerdientes, las aves no términos de la transición desde el agua a la tierra,
mastican su alimento, sino que lo trituran en el hecho que ocurrió hace 500 millones de años. La tierra
estómago, donde poseen una parte musculosa ofrecía abundantes ventajas para los organismos
denominada molleja. fotosintéticos, la luz es abundante, el dióxido de
- Sistema nervioso muy desarrollado. Órganos carbono necesario para la fotosíntesis es abundante
de los sentidos de la vista y el oídomuy en la atmósfera y lo más importante la tierra no estaba
desarrollados. ocupada por otros seres vivos que compitieran por los
- Reproducción sexual, de fecundación interna, y recursos.
ovíparos.
Sin embargo, la vida terrestre presentó a los
GRUPOS:
organismos fotosintéticos una dificultad nueva e
• AVES CORREDORAS: Avestruces, emúes, importante, la de obtener y retener cantidades
ñandúes, kiwis. Apenas vuelan, patas adecuadas de agua. Las soluciones a este problema
adaptadas a la carrera. que se desarrollaron gradualmente en las plantas
• AVES VOLADORAS: Son las aves que pueden dependían de la multicelularidad, que hizo posible la
volar. Todas las demás aves, incluidos los especialización en amplia escala. La historia de la
pingüinos. evolución vegetal representa numerosos
“experimentos naturales” para resolver distintos
E. MAMÍFEROS problemas además del agua, como el sostén, la
- A este grupo pertenece el hombre, el delfín, el síntesis de abundante alimento para abastecer de
caballo, el murciélago, el perro, larata, el topo. energía a todas las células y otros; estos experimentos
- Animales presentes en todos los medios han tenido un éxito notable porque produjeron una
habitables, ya sean aéreos, terrestres o diversidad de organismos fotosintéticos multicelulares.
acuáticos.
Una de las características asociadas a la transición a
- Animales con mamas, glándulas que poseen
la tierra, es la cutícula protectora que cubre la
las hembras con las que fabrican lechepara
superficie aérea de las plantas y retarda la pérdida de
alimentar a sus crías.
agua por el cuerpo. La cutícula está formada por una
- Cuerpo cubierto de pelo, que sirve de aislante
sustancia cerácea llamada cutina, secretada por las
térmico, pues son animales homeotermos.
células de la Epidermis.
- Cuerpo con cabeza, cuello, tronco y cola. En la
cabeza presentan las orejas y bocacon labios y Otra adaptación fue el desarrollo de órganos de
distintos tipos de dientes (incisivos, caninos, reproducción multicelulares (gametangios y
premolares y molares) que se desarrollan en esporangios) que fueron rodeados por una capa
distinto grado según la alimentación (carnívora,
protectora de células estériles (no reproductoras). Los distintas especies. Una vez quitada la cofia al
gametangios se llaman arquegonios si originan esporangio o urna, desprender el opérculo con la
ovocélulas y anterideos si originan espermatozoides. aguja de disección. En el interior podrá observar las
Una adaptación que se relaciona con esto fue la esporas.
retención de la ovocélula fecundada (el cigoto) dentro
del gametangio femenino (el arquegonio) y su Los musgos son plantas sin flores. Su aparato
desarrollo allí del embrión. Así, durante sus etapas vegetativo se parece mucho al de las plantas con
críticas de desarrollo, el embrión, o esporófito joven, flores, pero difieren mucho de ellas por su
está protegido por los tejidos del gametofito femenino. estructura interna. El desarrollo se hace en varias
fases, de las que una de ellas es con esporas, que
El antecesor de las plantas se cree que ha sido un alga caen del esporangio maduro luego originan unos
verde multicelular a partir de este antecesor común, protonemas libres dónde se desarrollan los rizoides
divergieron dos linajes principales: los briófitos y las y las hojuelas (gametofito) donde se pueden hallar
plantas vasculares, los briófitos parecen haber los órganos reproductores. En el microscopio con
cambiado poco en el curso de su historia, las plantas ayuda de dos agujas separamos una a una las
vasculares han sufrido una gran diversificación. Las hojas y podemos observar unos pequeños cuerpos
principales tendencias en su evolución incluyen prominentes en forma de mazas: son los
sistemas de conducción mejores, una reducción anterìdeos, según la especie en la misma hojita u
progresiva en el tamaño del gametófito y la “invención” otra diferente se encuentra se hallan los
de la semilla. Las nuevas divisiones de plantas arquegonios con forma de calabaza, con un vientre
vasculares pueden agruparse informalmente en las ovoideo y un cuello largo.
plantas vasculares sin semillas (Pteridófita) y las
plantas con semillas. Las plantas con semilla pueden En los anterídeos se forman los espermatozoides y
agruparse en gimnospermas o plantas con semillas en los arquegonios la oósfera, cuándo el
desnudas (coníferas) y las angiospermas o plantas con anterozoide flagelado alcanza a la oósfera se
flores. Entre las plantas vasculares actuales sin produce la fecundación, el huevo originado con las
semilla. condiciones de temperatura favorables desarrolla
un esporogonio que crece, madura, se desarrolla y
7.3. Clasificación de las plantas constituye el esporofito.
Las plantas se pueden clasificar en dos grandes De lo expuesto se deduce que en el ciclo vital del
grupos: los briofitos y las plantas vasculares. musgo se observan dosetapas la gametofítica y la
esporofítica.
7.3.1. BRIÓFITOS. -
A excepción de del mar y los desiertos extremos, el 7.3.2. TRAQUEÓFITAS: PLANTAS VASCULARES
resto de la tierra está colonizada por Briófitos. Son La mayoría de las plantas familiares para nosotros
los únicos habitantes vegetales de regiones pertenecen a esta división
boreales y australes, pueden vivir en lugares de
temperaturas muy extremas como rocas expuestas Las traqueófitas (gr.trakheis: tráquea + pitón:
al sol o en lugares muy secos durante años, siendo planta, son cualquier planta terrestre que llegue a
capaces de recuperarse rápidamente al mojado. un metro de altura, es casi seguramente una
traqueófita. Ellas tienen un sistema conductor
Su mayor desarrollo se da en lugares húmedos, la continuo (un sistema vascular) que se extiende a
absorción y pérdida de agua se produce por toda la través de sus raíces, tallos y hojas, por donde
planta, y son capaces de retener grandes circula el agua con sustancias disueltas de un lugar
cantidades de agua, contribuyendo al a otro de la planta. Solamente plantas terrestres
mantenimiento del balance hídrico especialmente con un sistema vascular tan eficiente pueden llevar
en los bosques, los briófitos de ambientes el agua hasta arriba y lejos de su fuente, el suelo.
xerofíticos (secos) poseen gran resistencia a la
desecación. En Turtula muralis se comprobó que Encontramos helechos como ejemplo de
mantiene la capacidad de revivir luego de 14 años traqueófitas primitivas, en lugares húmedos y poco
sin agua. También son capaces de resistir soleados. Estas plantas pertenecen a las
temperaturas extremas: crecen tanto sobre rocas Pteridófitas
del nivel de nieve permanente del Ártico y Antártida,
Es una planta herbácea cuyas raíces adventicias se
como en lugares donde la roca alcanza 70º al sol.
desprenden del rizoma (tallo subterráneo). Las
Las plantas como las briófitas poseen dos hojas o frondas son los únicos órganos visibles
generaciones, una esporofítica(productoras de fuera de la tierra, son compuestas y constan de la
esporas) y una gametofítica (productora de nervadura central o raquis y el limbo está dividido
gametas). El esporofito está representado por el completamente en folíolos redondeados en sus
esporangio y el gametofito por la planta extremos. Los primordios foliares están cubiertos
propiamente dicha. de borra o vello y se encuentran arrollados en
espiral. En ciertas épocas del año los folíolos de
El esporangio está recubierto en el extremo por la algunas hojas (esporofilos) desarrollan en el envés
caliptra o cofia, que puede desprenderse tirando unas pequeñas excrecencias que están muy
con la pinza de punta fina. La forma varía según las
regularmente dispuestas a lo largo de la nerviación nuevas interrelacionadas, que las distinguen de

media de forma arriñonada llamadas SOROS. todo el resto de las plantas: la flor y el fruto.
Cuando se abren se observa que cada soro
contiene numerosos esporangios cubiertos por una Las traqueídas que son las únicas células
escama llamada indusio. conductoras de agua de las coníferas, se cree que
se parecen a células más primitivas. Las traqueídas
Observando el soro en el microscopio, se ve que son células alargadas con áreas adelgazadas
está formado por un conjunto de corpúsculos (punteaduras) en sus paredes laterales a través de
esféricos colocados en el extremo de un corto las cuales se desplaza el agua de una traqueída a
pedúnculo, cada uno de ellos es un esporangio, otra ascendiendo por el tronco desde las raíces.
saquito de color pardo que, cuando está maduro, se Las traqueídas también suministran sostén
abre para dejar escapar un gran número de mecánico. Las fibras de la madera, especializadas
esporas. La apertura se hace por un cinturón de para sostén, y los miembros de vaso especializados
células cúbicas (células de cierre) que se identifican para conducir agua, se supone que han
muy bien en la observación microscópica, cuya evolucionado a partir de las primitivas traqueídas
cara externa es delgada y cuándo el tiempo está conductoras de agua y de sostén de las primeras
seco, se contraen y provocan la rotura del plantas vasculares. En los vasos más
esporangio dejando en libertad las esporas. evolucionados, las paredes terminales de las
células individuales (miembros de vaso) se
7.3.3. GIMNOSPERMAS desintegran durante el desarrollo, y los miembros
Las plantas con semillas existían ya cerca del final se apilan unos sobre otros, formando un tubo
del período Carbonífero, donde la exuberante continuo
vegetación estaba dominada por helechos y
Las Angiospermas incluyen no solo a las plantas
licopodios arborescentes de gran tamaño.
con flores conspicuas, sino también a los grandes
Durante el período Pérmico, las gimnospermas se árboles de madera dura, a todos los frutales,
diversificaron. Cuatro grupos de gimnospermas hortalizas, nueces, hierbas ya los granos y
tienen representantes vivos: tres divisiones gramíneas que son componentes básicos de la
pequeñas - Cycadophyta, Ginkgophyta y dieta humana y la basede la economía agrícola de
Gnetophyta- y una división grande y familiar para todo el mundo. Estas plantas tan diversas se
todos nosotros - Coniferophyta-. Las coníferas dividen en dos grandes grupos: clase de las
("portadoras de conos") incluyen a los pinos, Monocotiledóneas y clase de las Dicotiledóneas.
abetos, piceas, Tsuga del Canadá, juníperos,
7.4. Reproducción Sexual En Plantas
alerces y araucarias de Argentina y Chile, así como
las secuoyas gigantes de California y Oregon. Implica la unión de células y genera variabilidad
genética, pues la unión del material genético masculino
Todas las gimnospermas son heterósporas y y femenino da lugar a un nuevo ser. En las plantas, es
producen dos tipos diferentes de esporasen dos el método reproductivo más habitual.
tipos diferentes de esporangios. Las esporas que
originan los gametofitos masculinos se conocen Casi todas las plantas que se multiplican de forma
como micrósporas y se forman en estructuras sexual, florecen y dan semillas. En el interior del ovario
conocidas como microsporangios. Cuando la de las flores se encuentran unas células femeninas y
semilla madura, el cono se abre y libera las semillas masculinas llamadas gametofitos.
aladas que germinan produciendo la plántula.
Es importante destacar que en la reproducción
Ambos tipos de conos se desarrollan en el
sexual al intervenir los gametos hay variación
mismo esporofito maduro. Los granos de polen
genética, es decir las plantas hijas pueden ser
son gametofitos masculinos inmaduros que
distintas a los padres.
completan su maduración cuando alcanzan los
óvulos incluidos en los conos femeninos. Allí 7.5. Reproducción Asexual En Plantas
producen tubos de polen que transportan los
La reproducción asexual o vegetativa, consiste en el
gametos masculinos inmóviles a las ovocélulas.
desprendimiento de una célula o partes del cuerpo de
Los gametofitos femeninos se desarrollan en óvulos un individuo ya desarrollado y que mediante procesos
en la base de una escama del cono, y las mitóticos es capaz de dar lugar a otro organismo
ovocélulas son fecundadas allí. Cada escama genéticamente igual. Algunas de las características de
contiene dos óvulos. Cuando las semillas maduran, la reproducción asexual son:
caen del cono. - Se puede desarrollar con un solo progenitor y sin
7.3.4. LAS ANGIOSPERMAS: Plantas con flores que en el proceso intervengan células sexuales o
gametos.
Al igual que las gimnospermas tienen además del - Otra de las características de la reproducción
sistema de conducción, estomas y una cutícula asexual es que es la única posible en organismos
impermeable al agua, las formas modernas. Sin simples, como las bacterias. En ellas se da un
embargo, tienen un sistema vascular más proceso de fisión binaria o escisión en la que una
altamente evolucionado que el de las célula madre se fragmenta en dos o más células.
gimnospermas. También tienen dos estructuras
- Dentro de las levaduras y hongos unicelulares el 8. BIOQUIMICA

proceso se llama gemación y se forma una
pequeña yema que crece en el cuerpo del 8.1. BIOELEMENTOS (Elementos biogenésicos o
organismo madre hasta que se desprende. biogénicos):
- En algunos animales pluricelulares primitivos, como Elementos químicos que forman parte de la materia
las esponjas o los tunicados, la división se realiza viva. Por su abundancia pueden ser: Primarios y
mediante yemas. Secundarios.
- La división celular o mitosis que se da en los
animales superiores es muy parecida al proceso de 8.1.1. Bioelementos primarios:
escisión, pero no se considera un mecanismo de
Son los más abundantes e indispensables para formar
reproducción sexual. No dudes en echarle un
las biomoléculas orgánicas (glúcidos, lípidos,
vistazo a este artículo de EcologíaVerde sobre la
proteínas y ácidos nucleicos). En este grupo se
Diferencia entre mitosis y meiosis.
consideran al: C, H, O, N, S y P. Representan cerca
- En los vegetales es posible observar ambos
del 96% al 98% en peso de la materia viva.
mecanismos de reproducción, la sexual y la
asexual.
Bioelementos Humanos Plantas Bacterias
La última de las características de la reproducción O 62,81 77,80 73,68
asexual es existen variados mecanismos y son: C 19,37 11,34 12,14
H 9,31 8,72 9,94
- Estolones: a lo largo de la superficie del suelo se N 5,14 0,83 3,04
forman tallos delgados y alargados que formarán P 0,63 0,71 0,60
raíces espaciadas y que, posteriormente, darán
S 0,64 0,10 0,32
lugar a un nuevo individuo.
- Rizomas: son tallos de crecimiento indefinido que
se desarrollan por debajo o por encima de la tierra 8.1.2. Bioelementos secundarios:
y dan lugar a las raíces adventicias, de las que
crecerán las nuevas plantas. . Los más abundantes son: Na, K, Cl, Ca, Mg, entre los
- Esquejes: son porciones o pedazos de tallos que principales. Otros sondenominados oligoelementos,
originan un nuevo individuo. Para esto, los elementos trazas o vestigiales debido a que se
esquejes deben ser enterrados bajo tierra y encuentran en proporciones inferiores a 0,1%: Cu, Fe,
pueden ser tratados con hormonas. Zn, Mn, Co, I, F, Se, Si, V, B, Mo.
- Injertos: consiste en insertar una yema en un
8.1.3. Importancia de algunos bioelementos:
hendidura hecha en el tallo de una planta con
raíces. a. Carbono: Presente en cada molécula orgánica.
- Hojas y raíces: en algunas especies pueden Constituyente principal de la materia orgánica. Forma
funcionar en la reproducción vegetativa, pues la el esqueleto de las moléculas orgánicas.
reproducción asexual se desarrollan adheridas a b. Hidrógeno: Constituyente del agua, todos los
las hojas, hasta que crecen lo suficiente y se alimentos y mayoría de moléculas orgánicas. Parte
pueden separar. Luego caen al suelo, donde fundamental en el enlace de bases nitrogenadas (ADN:
enraízan. Esto también pasa con trozos de raíces. puentes de hidrógeno).
- Esporulación: el organismo forma esporas, que
c. Oxígeno: Constituyente del agua y moléculas
son pequeñas y de fácil dispersión, y cuando
orgánicas; necesario para la respiración celular
encuentra unas condiciones favorables da lugar al
(aceptor final de las moléculas de hidrógeno para
nuevo individuo. La esporulación es típica de
producir agua). Mayor concentración en la
helechos y musgos.
composición química de la célula.
- Propágulos: son pequeñas yemas que proceden
del talo con capacidad de propagarse. Es típico de d. Nitrógeno: Elemento característico de proteínas y
plantas briófitas y helechos. ácidos nucleicos; importante en la biogénesis de estas
- Partenogénesis y apomixis: el individuo consigue moléculas.
dar lugar a semillas sin fecundación del óvulo. e. Fósforo: Integra la estructura de todas las células
- Gemación: se trata de un tipo de división desigual (fosfolípidos de la membrana celular). Forma parte de
que consiste en que se forman yemas, bultos o los huesos y dientes (80%), del ADN y ARN, ATP,
prominencias en la planta progenitora. Estos, al enzimas; equilibrio ácido – básico.
crecer y desarrollarse, pueden separarse de la f. Azufre: Componente de la queratina (proteína de la
planta principal y ser individuos nuevos pero piel, uñas, plumas y pelo) y proteínas contráctiles del
iguales a esta.. músculo. En los aminoácidos cisteína y metionina.
Al obtener plantas genéticamente idénticas, es posible g. Sodio: Catión más abundante (principal catión) del
generar nuevas plantas adaptada a ambientes líquido extracelular. Regula la presión osmótica
determinados y es un mecanismo rápido y eficiente. (balance del agua corporal), equilibrio ácido básico
Por ello, este tipo de reproducción es idóneo para (junto al Cl- y HCO -); función nerviosa (transmisión de
ambientes que son poco adecuados para la impulsos) y contracción muscular. Deficiencia:
reproducción por semilla. calambres musculares, deshidratación.
h. Potasio: Catión más abundante (principal catión) del sustancias que pueden presentar grupos
líquido intracelular. Función: Contracción muscular, polares o con carga iónica formando así
conducción del impulso nervioso, equilibrio ácido disoluciones moleculares.
básico, equilibrio del agua corporal. ▪ Regula la temperatura corporal
i. Cloro: Anión más abundante (principal anión) del (termorregulador o amortiguador térmico),
líquido extracelular. Función: Presión osmótica, debido a su elevado calor específico.
equilibrio ácido base, síntesis de HCl en el estómago ▪ Vehículo de transporte de moléculas: nutrientes
(jugo gástrico). y sustancias de desecho.
▪ Participa en muchas reacciones biológicas:
j. Calcio: Catión más abundante del cuerpo.
fotosíntesis, respiración, digestión.
Constituyente de huesos y dientes (99%), músculos.
▪ Soporte o medio en donde ocurren las
Se absorbe en presencia de la vitamina D. Requerido
reacciones metabólicas a nivel celular.
en: coagulación sanguínea, endocitosis, exocitosis,
▪ Lubricante de diversas regiones del cuerpo.
contracción muscular. Deficiencia: Osteomalacia,
▪ Mantiene la forma y tamaño de células, tejidos y
osteoporosis, raquitismo, falta de crecimiento.
órganos (turgencia).
Transmisión de impulsos nerviosos.
▪ Proporciona flexibilidad a los tejidos.
k. Magnesio Es componente de la molécula de
clorofila y para la activación de enzimas en la síntesis Propiedades físicas:
proteica (cofactor enzimático). Necesario en la sangre ▪ Calor específico elevado. El calor específico
y otros tejidos. es la cantidad de energía (calórica) necesaria
l. Cobalto: Componente de la vitamina B12 para incrementar la temperatura de un gramo de
(Cianocobalamina), necesario para que se complete la una sustancia en 1°C. El calor específico del
eritropoyesis. Deficiencia: anemia perniciosa. agua es 1 caloría.
▪ Elevado calor de vaporización. El calor de
m. Cobre: En la hemocianina y enzimas oxidasas
vaporización es la cantidad de calor requerido
(citocromo oxidasa). Necesario, junto con el hierro,
para convertir el agua líquida en vapor. El calor
para la síntesis de hemoglobina. Antioxidante.
de vaporización del agua es 540 calorías por
Deficiencia: anemia microcítica.
gramo. Este proceso, modera los efectos de las
n. Iodo Componente indispensable de hormonas temperaturas elevadas.
tiroideas (tiroxina, triyodotironina). Deficiencia: bocio, ▪ Elevado calor de fusión. El calor de fusión es
cretinismo endémico. la energía que debe liberarse del agua líquida
o. Hierro: Componente de la hemoglobina (66%), para que esta se transforme en hielo. Por eso el
citocromos y de la mioglobina. Deficiencia: anemia agua tarda más en convertirse en hielo que otros
simple o ferropénica líquidos. Modera los efectos de las bajas
p. Flúor: Como fluoruros. Incrementa la dureza de temperaturas.
huesos y dientes (evita la formación de caries).
B. Sales Minerales:
q. Manganeso Forma parte de varias enzimas
Se encuentran bajo tres formas en los seres vivos:
(metaloenzimas: hidrolasas, cinasas, transferasas) y
a) Disueltas: En medio acuoso formando iones o
activa otras. Participa en el proceso de crecimiento,
electrolitos:
reproducción y lactación. Antioxidante. Como cofactor
- Cationes: Na+, K+, Ca+2, Mg+2
en la fotólisis del agua.
- Aniones: Cl-, SO-2, PO-3, HCO-, CO3-2
8.2. BIOMOLECULAS b) Precipitadas: En el citoplasma y superficie
celular formando estructuras sólidas, insolubles
Moléculas básicas de la materia viva; se originan a partir
de los bioelementos. Según el tipo de enlace y presencia y estructuras esqueléticas. Ejemplo: fosfato
de carbono se clasifican en Inorgánicas y Orgánicas. cálcico: Ca3(PO4)2 en huesos; carbonato
cálcico: CaCO3 en valvas de moluscos,
8.2.1. Biomoléculas inorgánicas: crustáceos y dentina (dientes); sílice: SiO2 en
A. El Agua: espículas de algunas esponja
Componente más abundante de la célula y en la c) Asociadas a sustancias orgánicas: Como en
biósfera. Constituye la mayor parte (60 a 90 %) de la las fosfoproteínas, fosfolípidos, hemoglobina
masa de los organismos vivos. Es una molécula (Fe+2), etc.
bipolar o polar (con polo positivo y polo negativo) y
Funciones de Sales Minerales:
una cohesión elevada. Está formada por dos átomos
▪ Estructural: huesos, dientes, caparazones.
de hidrógeno (H) y un átomo de oxígeno (O) por
▪ Regulan el pH de los líquidos corporales
medio de dos enlaces covalentes. Dos o más
(equilibrio ácido básico)
moléculas de agua se unen mediante enlaces
▪ Regulan el volumen celular y ósmosis.
puente de hidrógeno.
▪ Forman potenciales eléctricos a nivel de
Importancia biológica: membranas celulares.
▪ Disolvente universal de sustancias orgánicas e ▪ Mantienen el grado de salinidad del medio
inorgánicas, se debe a su capacidad para interno.
formar puentes de hidrógeno con otras ▪ Estabilizan y regulan la actividad enzimática.
8.3. BIOMOLECULAS ORGANICAS. insectosLa sacarosa o sucrosa (glucosa +

fructosa); azúcar de caña o de remolacha; se
8.3.1. Carbohidratos:
utiliza como azúcar de mesa.
Llamados también Glúcidos, son compuestos e. La maltosa (glucosa + glucosa); azúcar de
formados por C, H y O, son sintetizados por los malta; se obtiene a partir de granos de
autótrofos y son los principales en aportar energía para cereales mediante la digestión parcial del
los seres vivos. Los animales tienen la capacidad de almidón.
sintetizar algunos carbohidratos a partir de proteínas y f. La lactosa (glucosa + galactosa); azúcar de la
algunas sustancias sencillas, pero el mayor volumen leche, presente en la leche de todos los
de carbohidratos animales se obtiene de los vegetales. mamíferos.
g. La trehalosa (glucosa + glucosa); se le
8.3.2. Clasificación:
encuentra en los hongos y levaduras. Es el
Los glúcidos, por el número de monómeros, se azúcar principal de la hemolinfa de los insectos
clasifican en: C. Oligosacáridos: Son compuestos que al
A. Monosacáridos: Llamados también azucares hidrolizarse producen de 3 a 10 unidades de
simples, son glúcidos sencillos constituidos por monosacáridos, se encuentra en la miel. Las alfa
una sola cadena. Se nombran añadiendo la y beta –dextrinas con 6 y 7 unidades de glucosa
terminación “-osa” al número de carbonos. respectivamente, son importantes en la industria
consisten de una sola unidad aldehído (aldosas) farmacéutica. Los trisacaridos más importantes
o cetona (cetosas) polihidroxilado. La glucosa es tenemos:
el monosacárido más abundante en la naturaleza. a. La rafinosa (galactosa + glucosa + fructosa);
Hidrosolubles, pero incapaces de hidrolizarse en que se encuentra en la remolacha y otras
Carbonos, se subdividen en: plantas superiores.
a. Triosas, tienen 3 carbonos: Gliceraldehído y b. La melicitosa (glucosa + fructosa + glucosa);
dihidroxiacetona. se le encuentra en la savia de algunas
b. Tetrosas, tienen 4 carbonos: eritrosa (en la coníferas (pinos, cipreses, cedros).
fotosíntesis) y eritrulosa.
D. Polisacáridos: Están formados por la unión de
c. Pentosas, tienen 5 carbonos: ribosa (aldosa,
muchos monosacáridos (de 11 a miles) con
componente del ARN), desoxirribosa
pérdida de una molécula de agua por cada enlace
(componente del ADN), ribulosa (cetosa,
y desempeñan funciones de reserva, estructural y
interviene en la fotosíntesis), xilosa (en la energética, su fórmula general es (C6H10O5)n,
madera) y arabinosa (goma arábica). en la que n es un número elevado de azúcares
d. Hexosas, si tienen 6 carbonos. Su fórmula
simples que puede llegar a miles. Insolubles o
general es C6H12O6. Ejemplo: glucosa,
relativamente insolubles en agua. Para el
fructosa, galactosa, manosa.
almacenamiento de energía a largo plazo.
La glucosa o dextrosa (aldosa), constituye la
fuente primaria de energía para la célula, es la POLISACARIDOS DE RESERVA.
unidad básica estructural de los polisacáridos a. Almidón: Polímero de glucosa. Está formado
más abundantes y se le encuentra disuelta en por dos tipos de polisacáridos más pequeños:
el protoplasma especialmente en las vacuolas. la amilosa que tiene forma lineal y amilopectina
La fructosa o levulosa (cetosa), se encuentra de forma ramificada. Se almacena en los
en la miel del maíz: “azúcar del maíz” y fuente plastidios. Es la sustancia de reserva de los
de energía de los espermatozoides. La vegetales.
galactosa (aldosa), parte de la lactosas. b. Glucógeno: Polímero de glucosa, es altamente
ramificada y muy parecida a la amilopectina.
B. Disacáridos: Son compuestos formados por la
Se almacena como reserva en animales y
unión de dos monosacáridos mediante enlace
bacterias. Se almacena en concentraciones
glucosídico (de tipo covalente) con liberación de
altas en el hígado y en los músculos. Es más
una molécula de agua, se pueden hidrolizar soluble en agua que el almidón.
(separación de las moléculas por ingreso de POLISACARIDOS ESTRUCTURALES.
agua). Entre los más importantes tenemos:
c. Celulosa: Polímero lineal, compuesto por
a. La sacarosa o sucrosa (glucosa + fructosa);
unidades de beta-D-Glucosa. Componente de
azúcar de caña o de remolacha; se utiliza
paredes celulares de vegetales. Es insoluble
como azúcar de mesa. en agua.
b. La maltosa (glucosa + glucosa); azúcar de d. Hemicelulosa: Polímero de xilosa y arabinosa
malta; se obtiene a partir de granos de
(pentosas), componente de la pared celular.
cereales mediante la digestión parcial del
e. Pectina: En la estructura de la lámina media de
almidón.
pared celular.
c. La lactosa (glucosa + galactosa); azúcar de la
f. Quitina: Polisacárido nitrogenado (polímero de
leche, presente en la leche de todos los N-acetil glucosamina). Forma el exoesqueleto
mamíferos. de insectos, crustáceos y la pared celular de
d. La trehalosa (glucosa + glucosa); se le
los hongos.
encuentra en los hongos y levaduras. Es el
azúcar principal de la hemolinfa de los
g. Heparina: Mucopolisacárido complejo que • Céridos, son ésteres formados por la unión
impide la coagulación de la sangre. Se de un ácido graso de cadena larga y un
encuentra en pulmones, paredes de arterias y alcohol graso de peso molecular elevado.
en la saliva de los insectos hematófagos. Forman cubiertas protectoras en las plantas
h. Sulfato De Condroitina: Mucopolisacárido que (hojas, frutos y troncos) y animales (pelos,
se encuentra en el cartílago, piel, córnea y plumas, piel). Su función es evitar la
cordón umbilical. deshidratación sobre todo en plantas. Ejm.:
i. Acido Hialurónico: Mucopolisacárido que se ▪ Cutina y suberina, protegen a las hojas de
encuentra en la matriz extracelular de varios la perdida excesiva de agua por
tejidos animales. (tejido conjuntivo). evaporación.
▪ Espermaceti, se encuentra en la cavidad
8.3.3. Función de los glúcidos:
craneana de las ballenas.
- Son fuente de energía inmediata para las células ▪ Lanolina, se encuentra en la lana de las
(principal función). Un gramo de carbohidrato al ovejas.
oxidarse durante el metabolismo produce 4,1 ▪ Cera de abejas (palmitato de miricilo),
kcal/gramo. segregada por las glándulas cerosas de
- Son constituyen de las paredes celulares (celulosa, las abejas.
quitina, peptidoglucanos). ▪ Cerumen del conducto auditivo, se
- Sirven como elementos de sostén a las partes de la acumula en las orejas de los mamíferos.
célula u organismo donde se encuentren.
• Heterolipidos: Formados por: Ácido graso +
- Forman unidades estructurales de moléculas
alcohol + otros compuestos. Aquí tenemos:
importantes: ribosa y desoxirribosa son componentes
• Fosfolípidos: Lípidos constituidos por dos
de los nucleótidos.
ácidos grasos unidos a una molécula de
8.4. Lípidos glicerol y cuyo tercer grupo –OH (hidroxilo)
del glicerol se une con un grupo fosfato, este
Son compuestos de consistencia grasosa o aceitosa, se une a una molécula orgánica soluble que
insoluble en agua y soluble en solventes orgánicos como (colina, etanolamina, serina, inositol). Los
el éter, cloroformo y benceno. Están formados diferentes tipos de fosfolípidos constan de
básicamente por carbono e hidrogeno y generalmente una región polar (hidrofílica), representada
oxígeno en bajo porcentaje. Además, pueden contener por el glicerol y fosfato (cabeza) y una región
fosforo, nitrógeno y azufre. no polar o apolar (hidrofóbica) representada
8.4.1. Clasificación: por los 2 ácidos grasos (colas) uno saturado
y otro insaturado, unidos al glicerol. Esta
Se clasifican en: característica les confiere propiedades
a. Saponificables (complejos): Forman jabones al particulares para constituir las membranas
reaccionar con soluciones alcalinas. Son de los biológicas. Participan también del transporte
siguientes tipos: de lípidos en la sangre. Ejm.:
▪ Lecitina (fosfatidilcolina): en membranas
• Lípidos simples u Hololípidos: Formados por: celulares, sistema nervioso, yema de
Ácido graso + alcohol: (C, H y O) aquí tenemos: huevo.
• Trigicéridos: Ésteres formados por la unión ▪ Cefalina (fosfatidiletanolamina):
de tres ácidos grasos con una molécula de componente de las membranas celulares.
glicerina (glicerol o propanotriol). Los ácidos ▪ Caridolipina: en las membranas internas
grasos esenciales, son aquellos que los de las mitocondrias.
mamíferos no pueden sintetizar y que ▪ Plasmalógenos: en las membranas de las
necesariamente deben incluirlos en la dieta células musculares y nerviosas.
(linoleíco, linolénico y araquidónico), asi • Esfingolípidos: como los cerebrósidos y
tenemos: gangliósidos. Formados por la unión de un
▪ ACEITES: Son líquidos a temperatura ácido graso con esfingosina (aminoalcohol).
ambiente. La mayor parte son de origen Se les encuentra en las membranas
vegetal y se acumulan en las semillas. celulares y en el tejido nervioso y el cerebro.
Contienen ácidos grasos insaturados Ejm.:
(debido a que poseen un enlace doble o
triple a lo largo de su cadena corta). Los ▪ Esfingomielinas, constituyendo la vaina
peces y las verduras son ricos en grasas mielínica de los axones de las células
insaturadas. nerviosas que conducen el impulso
▪ GRASAS (cebos): Son sólidos a nervioso.
temperatura ambiente. La mayor parte ▪ Cerebrósidos, glucoesfingolípidos que se
son de origen animal. Contienen ácidos encuentran en el cerebro y el sistema
grasos saturados (tienen cadena larga). nervioso; así mismo en la superficie de los
Tienen enlaces sencillos. Las carnes de glóbulos rojos.
vaca y cerdo tienen ácidos grasos ▪ Gangliósidos, glucoesfingolípidos que
saturados contienen ácido siálico en su molécula.
Abundan en la materia gris del cerebro.
b. Insaponificables (simples): No forman jabones. ▪ Monoterpenos de los aceites esenciales en

Son de los siguientes tipos: vegetales, entre los más conocidos tenemos:
geraniol, mentol, limoneno, pineno, alcanfor.
• Esteroides: Son lípidos no hidrolizables,
▪ Algunas coenzimas tales como: ubiquinona
derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno o
(transportadora de hidrógeno en la cadena
esterano; su hidrólisis no da ácidos grasos. Son
respiratoria), coenzima Q, plastoquinonas
componentes de membranas celulares y
muchos actúan como mensajeros químicos. • Prostaglandinas: Derivadas del ácido
Presentan cuatro anillos o ciclos de carbono, araquidónico (20 carbonos). Se les ha
unidos a varios grupos funcionales como encontrado en el plasma seminal, próstata y en
alcoholes, ácidos carboxílicos y cetonas. Ejm.: las vesículas seminales. Intervienen en la
▪ Colesterol, precursor de hormonas sexuales, contracción muscular y la coagulación de la
las vitaminas D y las sales biliares. Es la sangre. Tienen funciones diversas como:
molécula base que sirve de síntesis de casi ▪ Intervenir en la contracción del músculo liso.
todos los esteroides. Es el esterol más ▪ Estimular la secreción gástrica.
abundante en los animales. Está presente en ▪ Provocar la variación de la presión
las membranas biológicas. sanguínea.
▪ Ácidos biliares, emulsionan lípidos facilitando ▪ Acelerar los procesos inflamatorios.
su absorción intestinal. ▪ El uso clínico puede provocar el parto y el
▪ Andrógenos, hormonas masculinas que aborto terapéutico.
regulan la espermatogénesis y las Los tromboxanos intervienen en la coagulación
características sexuales masculinas. Ej. y cierre de heridas.
Testosterona.
8.4.2. Función
▪ Estrógenos, hormonas femeninas implicadas
en la primera fase del ciclo menstrual. - De reserva energética. Un gramo de triglicérido al
Provocan el estro o celo en los animales, oxidarse durante el metabolismo produce 9,4
ejemplo, el estradiol. kcal/gramo
▪ Gestágenos, hormonas implicadas en el ciclo - Estructural. Son componentes de las membranas
menstrual y de particular importancia durante celulares. Ejemplo: fosfolípidos.
el embarazo. Produce la maduración del - Actúan como aislantes térmicos contra las bajas
óvulo, ejemplo la progesterona. temperaturas ambientales.
▪ Corticoides, hormonas segregadas por la - Amortiguadora. Protegen y amortiguan órganos
corteza suprarrenal. Ejemplo: corticosterona internos del cuerpo.
y cortisol, tienen efecto sobre el metabolismo - Reguladora. Muchos actúan como mensajeros
de carbohidratos, lípidos y proteínas. La químicos. Ejemplo. Hormonas esteroides.
aldosterona, tiene efecto sobre la eliminación - Algunos son fotosensibles, permitiendo la visión en
y retención de agua y sales en el riñón. algunos animales, o también hacen posible la
▪ Ecdisona, hormona esteroide de los realización de la fotosíntesis en los vegetales..
artrópodos; permite el cambio o muda del
caparazón y el crecimiento de insectos y 8.5. Proteínas
crustáceos.
▪ Fitosteroles, entre los que se encuentran las Compuestos orgánicos formados por C, H, O y N; además
giberelinas, hormonas del crecimiento pueden tener S, P Fe, Cu y Mg. Son polímeros de
vegetal; provocan la germinación de las AMINOÁCIDOS, los cuales están unidos por enlaces
semillas y crecimiento en longitud de las peptídicos. Los aminoácidos presentan un grupo amino
plantas. (NH2+), un grupo carboxilo (COOH-) y una cadena
▪ Micosteroles, se encuentran en hongos y carbonada. La unión de aminoácidos puede formar
levaduras, por ejemplo, el ergosterol, se oligopéptidos (inferior a 10 aminoácidos), polipéptidos
convierte en vitamina D (calciferol) por (entre 10 a 80 aminoácidos) o proteínas (más de 80
irradiación de la luz ultravioleta. aminoácidos). Las proteínas pueden tener hasta más de
mil aminoácidos, como unidades estructurales Se han
• Isoprenoides: Son polímeros del isopreno (2 identificado más de 300 aminoácidos diferentes en la
metil – 1,3 butadieno). Se encuentran en las naturaleza, pero solo 20 forman el esqueleto básico de las
plantas y se obtienen como aceites o como proteínas.
resinas, algunos son capaces de absorberla luz AMINOÁCIDOS EN HUMANOS
para la fotosíntesis y el fototropismo. Ejm.: ESENCIALES NO ESENCIALES
▪ -caroteno; precursor de la vitamina A - Arginina - Alanina
(retinol). En huevos, zanahorias, tomates. - Fenilalanina - Asparagina
▪ Fitol, se une a un grupo hemo para formar - Histidina - Ac. Aspártico
clorofila. En la membrana interna de los - Isoleucina - Ac. Glutámico
tilacoides. - Leucina - Cisteína
▪ Látex, se emplea para fabricar caucho. - Lisina - Glicina
▪ Vitaminas liposolubles, tales como: La - Metionina - Glutamina
-Treonina - Prolina
vitamina A (retinol), la vitamina E (a-
- Triptófano - Serina
tocoferol) y la vitamina K (fitomenadiona).
- Valina - Tirosina
TIPOS DE AMINOÁCIDOS - REGULADORAS: Actúan como mensajeros

NEUTROS Y NEUTROS NO químicos del sistema nervioso y endocrino
POLARES POLARES
ÁCIDOS BÁSICOS
(Hidrófilos) (Hidrófobos) (hormonas), regulando diversos procesos
Metionina fisiológicos. Ejemplo: Insulina, regula el nivel de
Serina
Alanina glucosa en la sangre; Adrenalina, regula la
Lisina Arginina Leucina vasoconstricción; Prolactina, estimula la secreción
Treonina
Aspártico Histidina Isoleucina
Glutámico Aspargina
Triptófano
Prolina
de leche; Ciclina, regula los ciclos de división
Cisteína celular; Vasopresina, estimula la contracción de la
Glutamina Fenilalanina
Tirosina
Glicina musculatura intestinal.
Valina - MOTORAS (CONTRÁCTILES): Sirven como
8.5.1. Niveles de estructuración de las proteínas: elementos contráctiles del tejido muscular.
Ejemplo: Actina, Miosina, Troponina,
- Estructura primaria: Se refiere a la secuencia de Tropomiosina.
aminoácidos en la cadena polipeptídica. El único - TRANSPORTADORAS: Transportan gases
enlace presente es el polipéptido (amida) respiratorios. Ejemplo: Hemocianina, contiene
- Estructura secundaria: Es la disposición espacial de cobre; en la sangre de algunos invertebrados;
los aminoácidos que componen una proteína. Hemoglobina (sangre vertebrados), Mioglobina
Posee dos enlaces el peptídico y el puente de (tejido muscular).
hidrogeno. Esta estructura puede adquirir tres - ENZIMÁTICAS: Funcionan como catalizadores
configuraciones: −hélice, −plegada y  −azar. biológicos. Ejemplo: amilasa salival (ptialina),
hidroliza el almidón; Lactasa, hidroliza la lactosa;
- Estructura terciaria: Es la disposición de la Nucleasas de restricción, cortan moléculas de
estructura secundaria de un polipéptido al plegarse ADN; Ribonucleasa, hidroliza moléculas de ARN.
sobre si misma originando una conformación - DE RESERVA: Muchas proteínas constituyen
globular. Esta conformación globular facilita la fuentes de reserva de aminoácidos. Ejemplo
solubilidad en agua y así realizar funciones de Ovoalbúmina, componente de la clara del huevo,
transporte, enzimática, hormonales, etc. Posee importante para el desarrollo del embrión;
además del enlace peptídico, los enlaces puente Lactoalbúmina, se encuentra en la
hidrogeno, fuerzas de Van der Waals, puentes - leche; Gliadina, se encuentra en el trigo; Hordeína,
disulfuro, puentes salinos y las interacciones se encuentra en la cebada.
hidrofóbicas. - INMUNOLÓGICAS: Forman proteínas específicas
en la defensa de los organismos. Anticuerpos
- Estructura cuaternaria: Informa de la unión
contra bacterias e interferón contra virus.
mediante enlaces débiles de varias cadenas
polipétidicas con estructura terciaria para formar un B. SEGÚN CRITERIO QUÍMICO:
complejo proteico. Cada una de estas cadenas i. Holoproteínas o proteinas simples: por hidrolisis
polipeptidicas recibe el nombre de protómero, por se descomponen solamente en aminoácidos,
ejemplo, dos cadenas polipeptidicas constituyen la pueden ser:
hexoquinasa, 4 cadenas la hemoglobina, y muchas • Proteínas fibrosas: Son insolubles en agua,
cadenas como la cápside del virus de la poliomielitis alargadas y en formas de hilo, como la
(60 unidades proteicas). queratina, colágeno, fibroinas, entre otros.
8.5.2. Propiedades de las proteínas • Proteínas globulares: Son solubles en agua y
se encuentran dobladas como la
a. Alta especificidad: Debido a que cada individuo ovoalbúmina (huevo), hordeína (cebada),
tiene proteínas especificas propias que se ponen lactoalbúmina (leche), etc.
de manifiesto en los procesos de rechazo de
órganos trasplantados. Aquí tenemos:
b. Solubilidad: Cuando adoptan una conformación - Albúminas: ovoalbúminas (clara de huevo),
globular, esto hace posible la hidratación de los seroalbúminas (plasma), lactoalbúminas
tejidos de los seres vivos. (leche);
c. Desnaturalización: Que consiste en la ruptura de - Globulinas: Seroglobulinas (plasma),
la estructura terciaria la que es producida por fibrinógeno (plasma), miosina (músculo),
cambios de temperatura, pH extremos, solventes legúmina (haba, frejoles);
orgánicos, detergentes, urea a altas - Escleroproteínas: Colágeno (tejido
concentraciones, etc. conectivo, tejido óseo), queratina (piel, uñas,
8.5.3. Clasificación de las proteínas: pezuñas, cuernos), elastina (arterias,
tendones), fibroína (seda de insectos y
A. Según su funcion biológica: telaraña de arácnidos);
- ESTRUCTURALES: Forman la estructura de - Protaminas: salamina (salmón), clupeína
diversas partes del organismo. Ejemplo: (arenque), esturina (esturión);
Queratina, en piel, cabello, uñas, pezuñas; - Histonas: se unen al ADN.
Colágeno, en tejido conjuntivo; Tubulina y Actina, - Prolaminas: Ricas en prolina. Ej. glaidina
en los microtúbulos y microfilamentos de la célula, (trigo), zeina (maíz), hordeína (cebada)
forman el citoesqueleto; Elastina. - Glutelinas: glutenina (trigo), orizanina (arroz)
ii. Heteroproteínas: Formadas por aminoácidos y nitrogenada, una pentosa y un ácido fosfórico). Son de
un grupo prostético, como importancia biológica debido a que son el depósito
- Glucoproteínas, con glúcidos: anticuerpos, fundamental de la información genética de la célula y los
mucoproteínas que recubren internamente que controlan la síntesis bioquímica de las proteínas.
el tracto respiratorio y digestivo, enzimas
Un nucleótido, está formado por:
(ribonucleasa), mucina (moco),
inmunoglobulinas, interferón; - Un grupo fosfato.
- Lipoproteínas: quilomicrones, el HDL (de - Un azúcar pentosa (ribosa o desoxirribosa)
alta densidad) y LDL (de baja densidad) que - Una base nitrogenada, que puede ser púrica:
transportan lípidos en la sangre; adenina, guanina (derivada de la purina) o
- Nucleoproteínas, nucleína (en elnúcleo), pirimidínica: citosina, timina, uracilo (derivada de
nucleohistona (cromosoma), ribosomas; la pirimidina).
- Metaloproteínas, con uno o varios átomos
metálicos: hemocianina (Cu), ferritina (Fe); Los nucleótidos están unidos entre sí por enlaces
fosfodiéster en los que un grupo fosfato está unido
- Hemoproteínas, si el grupo prostético es el
simultáneamente al grupo OH 5’ de un nucleótido con
hemoporfirino: hemoglobina, mioglobina,
el grupo OH3’ de otro nucleótido.
citocromos;
- Fosfoproteínas: caseína de la leche, vitelina 8.6.1. Clases de ácidos nucleicos:
(yema de huevo).
A. Acido Desoxirribonucleico (ADN): Presenta
8.5.4. Funciones: desoxirribosa y las bases nitrogenadas adenina,
guanina, citosina y timina. Está constituido por dos
- Biocatalizadora: Las enzimas son proteínas,
cadenas de polinucleótidos (bicatenario) unidas
aceleran reacciones bioquímicas.
entre sí a través de las bases nitrogenadas
- Hormonal: Insulina, glucagón, hormona del
mediante enlaces puentes de hidrógeno. Los
crecimiento, calcitonina, entre otras.
- Estructural: Glucoproteínas que forman parte de pares de bases nitrogenadas que se oponen se
las membranas, las historias que forman parte de denominan bases complementarias y
corresponden a guanina con citosina (G – C) y
los cromosomas, la queratina que forma parte de
adenina con timina (A – T). Esto determina que,
la epidermis.
conocida la secuencia de una cadena, se conozca
- Defensiva: Inmunoglobulinas, trombina,
inmediatamente la secuencia de la cadena
fibrinógeno.
- Transporte: Hemoglobina, hemocianina, complementaria. Adenina y timina están unidas a
ceruloplasmina, citocromos, etc. través de dos puentes de hidrógeno, mientras que,
citosina y guanina por tres puentes de hidrógeno.
- Reserva: Ovoalbúmina clara de huevo,
El ADN se encuentra en los cromosomas de todos
lactoalbúmina de la leche, gliadina del grano de
los seres vivos.
trigo.
- Reguladora: Regulan la expresión de ciertos La secuencia en la que son colocadas las bases
genes y otras regulan la división celular (como las nitrogenadas en la molécula de ADN, determina la
información genética. En este sentido, las
ciclinas).
mutaciones no son más que alteraciones en el
- Motora o contráctil: Como la actina y miosina que
ordenamiento de las bases nitrogenadas.
constituyen las miofibrillas de la contratación
En el ADN de los seres vivos podemos encontrar
muscular y la dineina relacionada con el
movimiento de cilios y flagelos. secuencias de bases que codifican polipéptidos o
- Homeostática: Algunas mantienen el equilibrio ARN y secuencias que no codifican
B. Ácido ribonucleico (ARN): Presenta ribosa y las
osmótico y actúan con otros sistemas
bases nitrogenadas adenina, guanina, citosina y
amortiguadores para mantener constante el PH
uracilo. Está constituido por una sola cadena de
del medio interno.
polinucleótidos (monocatenario). Los tipos de ARN
8.5.5. Enzimas que existen en la célula se forman a partir de la
información genética que existe en el ADN
Son catalizadores (sustancia que acelera una reacción
(transcripción). Los diferentes tipos de ARN que
química hasta hacerla instantánea o casi instantánea)
participan en el proceso de síntesis de las
muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas.
proteínas son:
Como catalizares las enzimas actúan en pequeña
- ARN mensajero (ARNm): Se sintetiza en el
cantidad y se recuperan indefinidamente, no llevan a
núcleo por proceso de transcripción, utilizando
cabo reacciones que sean energéticamente
como molde biológico algunas secuencias de
desfavorables, no modifican el sentido de los
ADN mediante el principio de
equilibrios químicos, sino que aceleran su
complementariedad de bases. El ARNm, lleva
consecución. La sustancia sobre la cual actúa la
la información genética de la secuencia de
enzima se llama sustrato.
aminoácidos del tipo de proteína que se va a
8.6. ÁCIDOS NUCLEICOS formar por el proceso de traducción. El
ensamblaje de proteínas se llama traducción
Son moléculas pentarias de elevado peso molecular
porque comprende el cambio del lenguaje de
formadas por C, H, O, N y P, constituidas por unidades
ácido nucleico (sucesión de bases
estructurales llamadas nucleótidos (formado por una base
nitrogenadas) al lenguaje de las proteínas grasos dentro del organismo, por lo que permanecen
(sucesión de aminoácidos). Es denominado en el cuerpo por un periodo de tiempo medianamente
ARN codificante (codones). prolongado.
- ARN de transferencia (ARNt): Son moléculas
- Vitamina A o retinol (antixeroftálmica)
pequeñas, cuyo tamaño y forma dependen de
- Vitamina D o colecalciferol (antirraquítica)
la identidad del aminoácido que va a
- Vitamina E o tocoferol (antioxidante)
transportar desde el citoplasma hasta el
- Vitamina K o naftoquinona (antihemorrágica)
ribosoma. Contienen al “anticodón”, una
secuencia de tres ribonucleótidos que son 8.7.2. Hidrosolubles:
complementarios a un codón específico del
Este tipo de vitaminas se caracterizan por “disolverse”
ARNm.
en agua. Debido a esta característica, son bastante
- ARN ribosómico (ARNr): Forma parte de los
ribosomas. Su función es la de “leer” los ARNm sensibles a la manipulación mecánica de los alimentos,
y formar en consecuencia, la proteína a la luz y a la temperatura. Debido a su
hidrosolubilidad, es necesario que las vitaminas del
correspondiente.
complejo B y la vitamina C sean ingeridas diariamente,
CARACTERÍSTI ya que no se almacenan en el organismo y son
ARN ADN
CAS
fácilmente excretables. El exceso de estas vitaminas
Adenina Adenina
BASES Guanina Guanina se excreta por la orina (excepto la B12), y deben
NITROGENADAS Citosina Citosina consumirse diariamente.
Uracilo Timina - Vitamina C o ácido ascórbico (antiescorbútica)
AZÚCAR - Complejo B
Ribosa Desoxirribosa
(Pentosa)
- Vitamina b1 o tiamina (antineurítica)
- Ribosomas - Cromosoma: - Vitamina B2 o riboflavina
eucariótico y
- Nucleolo procariótico - Vitamina B3, vitamina PP o niacina
- Genoma viral - Genoma viral - Vitamina B5 o acido pantoténico
UBICACIÓN
- Mitocondrias - Mitocondrias - Vitamina B6 o piridoxina
- Citoplasma - Cloroplastos - Vitamina B8, vitamina H o biotina
- Cloroplastos - Plásmidos - Vitamina B9, vitamina M o ácido fólico
- Llevar información
- Portador de
- Vitamina B12 o cianocobalamina
genética del ADN(núcleo)
FUNCIÓN información
hacia el citoplasma para
genética
la síntesis de proteínas
- ARN ribosómico
(ARNr): forma globular. - ADN
cromosómico
- ARN mensajero - ADN
CLASES
(ARNm): forma lineal. mitocondrial
- ADN plastidial
- ARN de transferencia - ADN plasmídico
(ARNt): formahoja de
trébol.
8.7. Vitaminas
Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en
cantidades muy pequeñas en los alimentos, pero
necesarias para el metabolismo. Se agrupan en forma
conjunta no debido a que se relacionen químicamente o
porque tengan funciones fisiológicas semejantes, sino
debido, como lo implica su nombre, a que son factores
vitales en la dieta y porque todas se descubrieron en
relación con las enfermedades que causan su carencia.
Aún más, no encajan en otras categorías de nutrientes
(carbohidratos, grasas, proteínas y minerales o metales
traza)
De las 13 vitaminas necesarias para el cuerpo humano,
tenemos:
8.7.1. Liposolubles:
Las vitaminas liposolubles son aquellas que tienen la
capacidad de disolverse en lípidos. Además, utilizan a
este macronutriente como medio de transporte y este
colabora en los procesos de absorción de las vitaminas
liposolubles. Así mismo, las vitaminas liposolubles
tienen la capacidad de almacenarse en los depósitos

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CEPREUNAM 2023-II Biología

• Citología: Estudia las células que forman los

- Subnivel subatómico: Lo constituyen las partículas 4.3. Nivel pluricelular u orgánico:

proceso por el que una especie se condiciona lenta o 5.1.7. Nutrición:

estructurales), que rodea al genoma (ácido nucleico). La 5.3.2. Taxonomía

6.1.1. Características Las bacterias desempeñan muchos papeles

a.2. Estreptococos: luego de la 6.1.7. Estructura:

estar compuesta de polisacáridos fibrosos o de b. Reino Fungi

Bacteria Archaea Eukarya que deben ingerirlos. De acuerdo a sus preferencias

7.1.3. Alimentación animal 7.1.9. Clasificación general de los animales

la excavación de túneles. Para desplazarse, • Arácnidos: son invertebrados terrestres como

D. AVES herbívora u omnívora). En el tronco tienen

regularmente dispuestas a lo largo de la nerviación nuevas interrelacionadas, que las distinguen de

- Dentro de las levaduras y hongos unicelulares el 8. BIOQUIMICA

8.3. BIOMOLECULAS ORGANICAS. insectosLa sacarosa o sucrosa (glucosa +

b. Insaponificables (simples): No forman jabones. ▪ Monoterpenos de los aceites esenciales en

TIPOS DE AMINOÁCIDOS - REGULADORAS: Actúan como mensajeros

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