Manejo Agroecológico, Abonos Orgánicos - GR

Manejo
Agroecológico
Abonos orgánicos
Introducción
Enlace: https://www.youtube.com/watch?v=iT_-b-Wtm8E&t=11s
DEFINICIÓN DE ABONOS ORGANICOS
Todo material que se obtiene

directa o indirectamente de las
plantas y/ o animales durante
el proceso de descomposición
Fuente de nutrientes esenciales, materia
orgánica, sustancias húmicas,
fitohormonas y otros compuestos de
naturaleza enzimática y proteica
Fuente de nutrición
Importancia integral
en
agricultura
Influyen sobre el rendimiento de los
cultivos
Mejoran las condiciones físicas,

químicas y biológicas del suelo.
Compost
Resultado de la descomposición aeróbica de la

materia orgánica, en condiciones apropiadas
de humedad y temperatura con la intervención
de microorganismos aerobio especializados
Humus de Lombriz
También llamado estiércol de lombriz, es un

abono con una gran riqueza de flora bacteriana
(aproximadamente 2 billones de bacterias vivas y
activas por gramo de humus producido).
Musgo, Turba
Conjunto de materias orgánicas de origen natural

producida por la descomposición lenta de vegetales,
en formaciones sedimentarias con exceso de
humedad y poca oxigenación, por lo tanto la materia
orgánica se encuentra descompuesta parcialmente
Musgo Turba
Biol
Efluente líquido
proveniente de la
descomposición en
condiciones
anaeróbicas de la
materia orgánica,
que se realiza en
depósitos cerrados
o biodigestores
Purines
Abono líquido obtenido por la descomposición

de la materia orgánica en condiciones aeróbicas
OTROS
• Bokashi (Bocashi) y Microorganismos Eficaces
•Residuos urbanos e industriales procesados

(residuos de la industria de la harina de pescado,
cerveza, café, cacao)
LA VERMICULTURA o LOMBRICULTURA
Es una biotecnología que permite

el reciclaje de los desechos
orgánicos procedentes del sector
rural o urbano (agrícola o
agroindustrial)
Es la elaboración de compost con
ayuda de las lombrices.
• PRODUCTOS : carne de lombriz

• SUBPRODUCTOS : colágeno, vermicompost /
lombricompuesto o humus de lombríz
VERMICULTURA
LA LOMBRIZ DE HUMUS o Roja Californiana

(Eisenia foetida)
•Se alimenta de todo tipo de
desechos orgánicos y su aparato
digestivo humifica en pocas horas
lo que tarda muchos años a la
naturaleza.
• Expulsa el 60 % de la materia orgánica después de su
digestión.
• La tierra que pasa por la lombriz tiene 5 veces mas

nitrógeno, 7 veces más potasio, el doble de calcio y
de magnesio
ALIMENTACIÓN
Desechos vegetales (residuos de cosechas, restos

de hierbas)
Desechos animales (estiércol, rumen, sangre)
Desechos industriales (conservas, carnicos, etc.)
Desechos urbanos y de mercado
•Desechos orgánicos de origen vegetal y animal en una

relación de 2: 1 o 3: 1, que deberán someterse a una
descomposición previa.
Es aconsejable como medida de control probar
el alimento:
Coloque 10 lombrices en un montón del nuevo

alimento de más o menos 30 centímetros de alto.
Si al cabo de 24 horas se encuentra a las lombrices
distribuidas de manera homogénea dentro del
montón, proceda a su completa utilización
Si las lombrices no se han distribuido dentro del
alimento o lo han abandonado, no se debe utilizar
este nuevo alimento
VERMICULTURA
MANEJO DEL
CRIADERO
Mantenga suficiente
alimento y observe
frecuentemente los
parámetros de:
Humedad : 75 %
pH : 6- 8.5
Temperatura : 15 -25o C para evitar la fuga
de las lombrices.
VERMICULTURA
LOS ENEMIGOS DE LA
LOMBRÍZ
• Ratas, ratones
• Hormigas, gorgojos
• Cienpiés
• Gallinas, pájaros
• Parásitos (Planaria sp.)
EL COMPOST
Resulta de la descomposición
aeróbica (con presencia del
aire) de los desechos de origen
vegetal y animal, en un
ambiente húmedo y caliente.
Este abono puede reforzarse
mediante la adición de roca
fosfórica, cal agrícola, cal
dolomita y sulpomag.
El proceso de descomposición
de los materiales se acelera,
cuando se inoculan con
microorganismos eficientes
(EM)
VENTAJAS DEL USO DEL COMPOST
a. Mejora la cantidad de
materia orgánica del
suelo.
b. Mejora la estructura del
suelo
c. Incrementa la retención
de humedad
d. Ayuda a corregir las
condiciones tóxicas del
suelo.
COMPOST
MATERIALES
A. Fuente de Materia Carbonada (rica en celulosa,
lignina, azucares)
Aserrín de madera, ramas y hojas verdes de arbustos,
desechos de cereales ( maíz, arroz, trigo cebada, quinua),
basuras urbanas, desechos de cocina.
B. Fuente de Materia Nitrogenada (rica en

Nitrógeno)
Estiércoles (ganado bovino, cerdos, cabras, ovejas,
caballos, cuyes, conejos, aves, etc. sangre, hierba tierna Herramientas
desechos de leguminosas.
Palas, trinches,
C. Fuente de Materia Mineral machetes, carretillas,
Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal , tierra común, cargadora,volqueta,

agua. sistema de riego,
Otros: Agentes microbiológicos EM, levadura de pan, melaza zaranda.
ELABORACION DE COMPOST
Ventilación
Tierra + cal o ceniza

+ roca fosfórica (2.5
cm) + agua
Estiércol (10 cm) + agua +

5.00 m EM
Desechos vegetales frescos

1. 20 m o secos (20 cm) + agua + EM
Material grueso (2.50 cm)
Mantener el montón húmedo, Controlar la temperatura (< 80 grados C. /

Realizar volteos cada 15 días
MANEJO DE LA COMPOSTERA
1. Al día siguiente de elaborar la

compostera saque los palos
para facilitar la circulación de
aire.
2. Mantenga el montón húmedo
3. Controle la temperatura para
saber si los materiales se están
descomponiendo (20-25 a 70- 80
grados centígrados.
4. Remueva el montón cada 15 días
5. Para activar la descomposición aplicar 2 litros de purin en 20
litros de agua por cada metro cúbico de compostera o aplicar
250 mL de EM “microorganismos eficientes” + 250 mL de
melaza en 20 litros de agua por cada metro cúbico de
compostera
MANEJO del COMPOST
Protegerlo del sol, del viento y la

lluvia, para evitar la pérdida de
su actividad microbiana, así
como el lavado y volatilización
de sus elementos fertilizantes.
Envasarlo en sacos de
polipropileno para facilitar su
manejo y transporte
COMPOST
Almacenarlo en un recinto
cerrado, fresco y aireado (no
mas de 3 meses)
EL BIOL
RESDIDUOS
BIOABONO
BIOSOL BIOL
Definición:
Es una fuente de fitoreguladores
ORGÁNICOS producto de la descomposición
anaeróbica (sin la acción del (aire)
de los desechos orgánicos que se
obtiene por medio de la filtración o
decantación del Biaoabono
Fuente: Red Latinoamericana de Energias Alternas

FUNCIONES DEL BIOL
• Acción sobre el
follaje
• Acción sobre la
floración
cuajado de frutos
enraízamiento
• Activador de
semillas
ELABORACION DEL BIOL
PASO: 1. Recolección de estiércol
PASO: 2. El estiércol se
introduce en el tanque
PASO: 3. Enriquecimiento de la mezcla
con el 5 % de leguminosa
PASO: 4. Llenado del tanque

con agua
PASO: 5. Sellado del tanque y
colocación de una trampa de agua Conector de
manguera
Manguera de jardín
Trampa
de agua
PASO: 6. Obtención del BIOL, filtrado
y almacenado
ACTIVIDAD GRUPAL
Preparación de abonos orgánicos
• Los grupos realizarán la preparación de diferentes abonos orgánicos dentro del

sistema de manejo agroecológico. Distribuyéndose de la siguiente manera:
✓ Grupo 1: Preparación de humus de lombriz (Cuarto expositor)

✓ Grupo 2: Preparación de compost (Tercer expositor)
✓ Grupo 3: Preparación de biol (Segundo expositor)
✓ Grupo 4: Preparación de bocashi (Primer expositor)
• Entregables
✓ Presentar informe (Caratula, título, Introducción *, materiales y métodos, resultados
y discusiones, conclusiones, referencias **).
✓ Material de exposición para la presentación final (ppt).
✓ Elaboración de un brochure, afiche u otro similar con la información más resaltante.
(Se adjunta modelo)
Nota:
* La introducción termina en el objetivo del trabajo.
** Referencias en formato APA
GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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Manejo

Todo material que se obtiene

Mejoran las condiciones físicas,

Resultado de la descomposición aeróbica de la

También llamado estiércol de lombriz, es un

Conjunto de materias orgánicas de origen natural

Abono líquido obtenido por la descomposición

• Bokashi (Bocashi) y Microorganismos Eficaces

•Residuos urbanos e industriales procesados

Es una biotecnología que permite

• PRODUCTOS : carne de lombriz

LA LOMBRIZ DE HUMUS o Roja Californiana

• La tierra que pasa por la lombriz tiene 5 veces mas

Desechos vegetales (residuos de cosechas, restos

•Desechos orgánicos de origen vegetal y animal en una

Coloque 10 lombrices en un montón del nuevo

B. Fuente de Materia Nitrogenada (rica en

Cal agrícola, roca fosfórica, ceniza vegetal , tierra común, cargadora,volqueta,

Tierra + cal o ceniza

Estiércol (10 cm) + agua +

Desechos vegetales frescos

Material grueso (2.50 cm)

Mantener el montón húmedo, Controlar la temperatura (< 80 grados C. /

1. Al día siguiente de elaborar la

Protegerlo del sol, del viento y la

Fuente: Red Latinoamericana de Energias Alternas

PASO: 1. Recolección de estiércol

PASO: 4. Llenado del tanque

• Los grupos realizarán la preparación de diferentes abonos orgánicos dentro del

✓ Grupo 1: Preparación de humus de lombriz (Cuarto expositor)

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