Primera fase: Planeando el reto

Adriana Roció Merchán Ortiz

Alejandra Catalina Zuluaga Abril

Ana María Valbuena Velosa

Paula Juliana Vanegas Celis

Gloria Nataly Vargas Pareja

Programa Administración de Empresas

Fundación Universitaria del Área Andina

Saber Hacer (Grupo 427)

Katherine Roa Banquez

Bogota D.C, Colombia

2023
Paso 1: Organización de grupos de trabajo

Una vez conformado el equipo, un integrante debe diligenciar la siguiente tabla:

Miembros del grupo y compromisos

Nombres de los Programa Fortalezas que le doy al grupo

integrantes Académico

1) Ana Maria Administración de Manejo de normas APA

Valbuena Empresas
Velosa

2) Alejandra Administración de Correcta redacción y manejo de la

Catalina Empresas gramática
Zuluaga Abril

3) Adriana Administración de Buen manejo en herramientas de

Rocio Empresas edición para las presentaciones
Merchan
Ortiz

4) Paula Juliana Administración de Uso de herramientas audiovisuales y

Vanegas Celis Empresas cinematográficas

5) Gloria Nataly Administración de Creatividad para dar ideas innovadoras

Vargas Pareja Empresas

Paso 2: Lluvia de ideas, discusión y análisis de la pregunta problema

a. Realiza una lluvia de ideas a partir del análisis del contexto en el que se encuentra

cada integrante:
● El auto cuidado en la primera infancia: Enseñarle a los niños desde pequeños los

hábitos y cuidados del cuerpo más allá del aseo también es importante ayudarles a

crear conciencia del verdadero cuidado de nuestro cuerpo, ya que esto ayuda a

prevenir casos de abusos sexuales y adicional a esto se puede llevar a cabo una

autoestima sana y adecuada.

● Hábitos saludables de alimentación en casa: Llevar un buen hábito alimenticio nos

permite aprender a controlar la ansiedad de comer, mantener nuestro peso estable,

comer con moderación sin exceder en ciertas comidas o grasas, también nos permite

estar con energía suficiente para el dia a dia y a estar protegidos de enfermedades

graves como lo pueden ser la obesidad.

● El uso de la tecnología en menores de 5 años : Como se conoce hoy en dia la

tecnologia a tomado gran fuerza en la vida del ser humano puesto que resulta de gran

utilidad para estos ya que minimiza las tareas a realizar, pero esto tiene un efecto

negativo en los niños generando daños psicosociales, cognitivos, visuales y en

ocasiones llegar a autolesionarse.

● La alimentación de los niños en los jardines: Como es bien sabido la alimentación

en la primera infancia es de suma importancia tanto para los padres de los niños como

para sus cuidadores, ya que al recibir una alimentación balanceada y saludable, los

menores adquieren mayores defensas y hábitos de alimentación saludable, en muchos

de los jardines privados no se maneja un almuerzo para los niños hecho por el jardín,

si no que los padres son los encargados de hacer y empacar los alimentos que ingerir

sus hijos, es por ello que vemos una falencia al momento de la preparación de

comidas, dado que muchas veces esta alimentación no es balanceada y está compuesta

por paquetes, gaseosas, jugos en caja y demás alimentos que no aportan buenos
 nutrientes a los menores. Así bien, se propone realizar un material de apoyo para que

los padres puedan realizar diferentes preparaciones a bajo costo, pero muy saludables.

● Actividades lúdicas para mayores de edad: Como equipo identificando diferentes

situaciones notamos que muchas veces los adultos mayores no realizan actividades

lúdicas o de ocio, dado que normalmente la familia no tiene el suficiente tiempo o

paciencia para ejercerlas, las actividades lúdicas en esta edad son de suma

importancia dado que, estimulan el movimiento y ayudan a la persona a distraerse de

su diario vivir, por lo que pensamos en generar actividades para los adultos mayores,

donde se estimule el movimiento y su parte motriz, dando como resultado un adulto

mayor con más vigor y saludable, esto se plantea a través de actividades que puedan

desarrollar diariamente y desde la comodidad de sus casas, a partir de materiales

reciclables o simplemente con 15 o 20 minutos de sus días.

● Salud mental : Desde la pandemia se ha podido evidenciar que la salud mental surgió

una gran afectación, puesto que el ser humano tuvo que hacer grandes cambios en sus

hábitos cotidianos enfrentado el encierro y la soledad, lo cual trajo que los trastornos

sobre esta tomaran mucha más fuerza.

● El uso de las redes sociales: Esta es una de las problemáticas que se considera que es

importante ya que puede ser muy nociva el cual hoy en día afecta a nuestra

comunidad, en especial influye mucho en los pre adolescentes y jóvenes de nuestra

sociedad. Para las personas que tenemos hijos en estas etapas; estamos viviendo y

experimentando este tipo de situaciones, en donde ellos solo quieren pasar la mayoría

del tiempo conectados sumergidos en las diferentes redes sociales como son el Tiktok,

Instagram, Facebook, entre otras. A tal punto que pierden la noción del tiempo en el

que pueden verse afectados tomando diferentes maneras de actuar que sin darse

cuenta se aíslan de los demás, dejan de realizar diferentes actividades que sí le aportan
 para sus vidas y para la salud, también pueden llegar a sentir ansiedad, y en algunas

ocasiones o situaciones pueden experimentar depresión a tal punto que también

pueden llegar a enfermarse ya sean enfermedades comunes o graves.

● Educación sexual en los colegios: Sabemos que hoy en día en los colegios este tema

de la educación sexual es también muy importante, debería ser implementado

constantemente en los alumnos en especial en el nivel de bachillerato ya que la

mayoría de los alumnos son pre adolescentes y jóvenes. Las instituciones hoy en día

no le están prestando mucha atención y no están socializando este tema de manera

adecuada por este motivo se debe ejecutar para dejar una gran enseñanza y

aprendizaje pero sobre todo que tomen las medidas preventivas el cual es muy

importante. Si en estas instituciones educativas se brindará este tema más constante se

puede prevenir situaciones como los embarazos a temprana edad y las enfermedades

de transmisión sexual como son: VIH, SÍFILIS, Etc. Esto carece y por tal motivo hoy

en día los menores de edad no tienen la suficiente responsabilidad de sus actos y las

consecuencias que podrían presentarse es que salen embarazadas siendo muy niñas o

peor aún adquieren una enfermedad que NO tiene cura solo por falta de atención en

las instituciones educativas.

● Fomentar la lectura:La lectura es una herramienta fundamental para el desarrollo

personal y cognitivo de las personas. Es importante fomentar la lectura en todas las

edades, especialmente en niños y jóvenes. Los beneficios de la lectura son muchos,

como el desarrollo del vocabulario, la mejora de la ortografía, la ampliación del

conocimiento, la estimulación de la imaginación y la reducción del estrés.

Para fomentar la lectura se pueden aplicar diversas estrategias, como por ejemplo,

establecer una hora de lectura diaria en el hogar, proporcionar una amplia variedad de

libros y revistas, crear clubes de lectura, organizar actividades de intercambio de

 libros y promover la visita a bibliotecas y ferias del libro. Además, es importante que

los padres y los docentes fomenten la lectura en los niños y jóvenes a través del

ejemplo, leyendo ellos mismos y mostrando entusiasmo por la lectura.

● Implementaciones motrices para amas de casa: Las mujeres que se dedican a las

labores domésticas tienden a llevar una vida sedentaria. Por lo tanto, es esencial que

realicen actividades físicas para mejorar su bienestar y calidad de vida. Introducir

ejercicios físicos en su rutina diaria puede aumentar la autoestima, disminuir el estrés,

y fortalecer su cuerpo. Algunas actividades que pueden realizar son caminar durante

30 minutos diarios, hacer ejercicios de estiramiento, utilizar las escaleras en lugar del

ascensor, o hacer las tareas del hogar de manera más activa, como lavar platos,

limpiar el piso, y lavar la ropa a mano. Además, pueden participar en actividades

como yoga, pilates o baile. Cada actividad física debe ser adaptada a las capacidades

físicas individuales, y se recomienda consultar a un experto antes de iniciar una rutina

de ejercicios. Al seguir estas recomendaciones, las amas de casa pueden mejorar su

salud física y mental, llevando una vida más saludable y activa.

b. Debatir los problemas resultantes de la lluvia de ideas:

Dentro de las anteriores ideas como grupo se tomó la decisión de la siguiente problemática:

“Los hábitos saludables de alimentación en casa”.

Contexto:

Actualmente en nuestro país se presenta de manera muy significativamente en donde los

seres humanos en general no se imaginan la magnitud de este problema, si no se maneja unos

buenos hábitos saludables es decir, no se cuidan en los alimentos que consumen podrían

padecer diferentes enfermedades en donde puede desarrollarse ciertos factores de riesgo ya

sean comunes o graves. Podemos mencionar que nuestra problemática influye de manera

puntual en uno de los diecisiete objetivos de desarrollo sostenible. Este objetivo hace

referencia a “ Salud y Bienestar” este objetivo tiene mucho que ver con los hábitos

saludables que se lleve desde casa por que estamos seguros que el cuidado debe empezar

desde nuestros hogares, en donde se debería llevar una buena alimentación en nuestras vidas

para que así nos concienticemos que el cuidado empieza por uno mismo, donde se refleje que

tengamos amor propio por nuestra salud.

Problema:

Como equipo podemos identificar que hoy en día en nuestra problemática surgen muchos

inconvenientes pero él más primordial es que los seres humanos deben pensar que si NO

tienen unos buenos hábitos saludables con el pasar del tiempo pueden desarrollar problemas

de salud hasta los más críticos como por ejemplo, el sobrepeso es decir aquellas personas que

entran en un grado de obesidad por una mala alimentación en donde ponen en riesgo su salud

física y mental también podemos mencionar que la Diabetes es otra de las enfermedades que

se puede presentar en cualquier edad de una persona y consideramos que es una enfermedad

silenciosa y peor aún pueden desencadenar enfermedades que no tienen cura como el cáncer,

enfermedades cardiovasculares y las cerebrovasculares.

Reto:

Como grupo expresamos que la posible solución se puede implementar por medio de un

dispositivo donde consiste en que las personas pueden tener y llevar un mejor control en su

salud como por ejemplo, en el momento que puedan realizar actividades físicas y a la vez

puedan saber el conocimiento de aquellos alimentos con menos calorías que puedan ser

consumidos con confianza, para así evitar al máximo cualquier enfermedad que se mencionó

anteriormente.
Paso 3: Analizar la pregunta – problema, seleccionada

1. ¿Cuál fue el problema identificado?

Como grupo identificamos que nuestra problemática en la actualidad las personas no se

imaginan que tan importante es llevar una buena alimentación de manera idónea en donde

debemos generar conciencia en que si NO se lleva una buena alimentación saludable tanto en

los adultos como en los niños, el cual se ve diariamente en los hogares dado que no le

prestamos mucha importancia en los diferentes tipos de alimentos que consumimos y no

pensamos en el gran daño que podemos vivir..

2. ¿Qué pregunta y/o dificultad se va a responder con miras a generar la solución al

reto?

Conociendo toda la información sobre la problemática planteada como grupo

responderemos a la siguiente pregunta para poder darle una solución a este reto

planteado

¿Cómo promover estilos de vida saludable en los hogares Colombianos?

3. ¿Por qué el tema escogido es un problema para la comunidad? Es importante ponerse

en el lugar del otro, puesto que, en algunas ocasiones, lo que nos parece un problema, en

realidad no hace parte de las problemáticas de la comunidad o no es percibido como un

problema.

El planteamiento que proponemos surge de una problemática que se ve

diariamente en los hogares, dado que normalmente no nos fijamos mucho en los

hábitos alimenticios que tenemos, ya que nuestras dietas se basan en alimentos altos
en grasas saturadas o embutidos que no generan un buen aporte de vitaminas y

minerales necesarios o fundamentales para el cuerpo y el desarrollo de nuestras

actividades. La alimentación es de suma importancia y llevar unos hábitos de

alimentación sana lo es aún más, ya que al comer comidas altamente procesada, se

sufre de obesidad, diabetes, altos índices en el colesterol de las personas, entre otras

enfermedades causadas por los malos hábitos alimenticios.

La alimentación es un factor común en todos los hogares, por ello se busca

concientizar y dar consejos de una buena dieta alimenticia, basándose en frutas y

verduras, legumbres y los diferentes cárnicos, pero balanceando todo en un plan

alimenticio.

4. ¿Cuáles son las causas y consecuencias del problema identificado?

Aborda esta problemática frente al correcto o incorrecto uso de las tecnologías

de la información y la comunicación.

Referente a la problemática que estamos abordando identificamos que esta trae

una serie de consecuencias las cuales pueden ser:

● Problemas de salud como la obesidad y aumento del colesterol

● Graves enfermedades crónicas como el cáncer

● Daños en el cuerpo como la falta de crecimiento

● Problemas de sueño

● Depresión

Estas consecuencias las pueden obtener cualquier ser humano cada una teniendo una reacción

diferente en cada cuerpo del ser humano, esto lo podemos relacionar con la tecnología ya que

muchas personas prefieren darle prioridad a sus aparatos electrónicos por ejemplo, muchas de
las personas por estar en redes sociales muchas de las veces no comen nada, porque dedican

la mayor parte de su tiempo y atención al celular.

5. ¿Quién o quiénes son los principales afectados?

Los principales afectados por los hábitos saludables de alimentación en casa

son los miembros del hogar, especialmente los niños y jóvenes que pueden estar en

una etapa de crecimiento y desarrollo. También pueden ser afectados los adultos

mayores y las personas con enfermedades crónicas que requieren una dieta específica

para controlar su condición de salud. En general, los hábitos saludables de

alimentación en casa afectan a todas las personas que comparten el espacio y los

alimentos en el hogar.

6. ¿La problemática afecta a los implicados de forma directa o indirecta?

La problemática de los hábitos saludables de alimentación en casa puede

afectar tanto de forma directa como indirecta a los implicados. Por ejemplo, si una

persona tiene una dieta poco saludable en casa, puede afectar directamente su salud y

bienestar físico y emocional. Además, esto puede tener un impacto indirecto en otros

miembros del hogar, como los niños que pueden aprender malos hábitos alimenticios

o los adultos mayores que pueden ser más vulnerables a ciertas enfermedades debido

a una dieta poco saludable en el hogar. Por otro lado, si los miembros del hogar

adoptan hábitos alimenticios saludables, esto puede tener un efecto directo y positivo

en su salud y bienestar, así como un efecto indirecto en la salud y bienestar de otros

miembros del hogar.

Paso 4: Lluvia de ideas de posibles soluciones

a. Cada uno de los integrantes debe proponer entre tres (3) a cinco (5) posibles soluciones a la

pregunta problema seleccionada.

b.Estas hipótesis deben tener un contexto claro y establecer respuestas provisionales frente

a la solución del reto planteado.

1) Aplicaciones móviles de nutrición: Hay varias aplicaciones móviles disponibles que

brindan información sobre nutrición, recetas saludables, consejos para hacer compras

de alimentos saludables y seguimiento de calorías. Estas aplicaciones pueden ser

útiles para motivar a los miembros del hogar a comer de manera más saludable.

2) Plataformas de seguimiento de hábitos saludables: Existen diversas plataformas

digitales que permiten realizar un seguimiento personalizado de la alimentación y

actividad física, así como establecer objetivos y recibir recomendaciones en función

de las necesidades y metas de cada persona. Estas plataformas pueden ser una

herramienta útil para motivar a los miembros del hogar a adoptar hábitos saludables y

monitorear su progreso en tiempo real. Además, algunas de estas plataformas

permiten compartir información y desafíos con amigos y familiares, lo que puede

fomentar un ambiente de apoyo y colaboración en el hogar.

3) Aplicaciones de seguimiento de la ingesta de alimentos: Utilizar aplicaciones

móviles o utilizar reloj inteligente donde les van indicando el seguimiento de la

ingesta de alimentos para ir monitoreando lo que se está comiendo y cuántas calorías

se están consumiendo. Estas aplicaciones pueden ser muy útiles para los miembros

del hogar que quieren mantenerse en forma y saludables. Al registrar lo que se come y

bebe, se puede tener una mejor comprensión de los hábitos alimentarios y se pueden

realizar ajustes necesarios en la dieta.

4) Plataforma con coachings especializados: Se busca contar una plataforma que

tenga un coaching especializado el cual ayude a que cada familia según su

estabilidad económica pueda acceder y conocer cómo tener una alimentación sana

para así mejorar esta problemática planteada, puesto que como sabemos muchas

familias no tienen una buena alimentación por su economía.

5) Podcast o anuncios publicitarios: Crear anuncios publicitarios o podcast de humor

donde se puedan brindar beneficios sobre una alimentación sana de una manera más

creativa para que los diferentes miembros del hogar tengan mayor claridad sobre esto

y puedan comenzar con una buena alimentación.

6) Plataforma que permita diagnosticar el estado nutricional de cada familia:

Utilizar o contar con una aplicación la cual permita tener un diagnostico mas a detalle

sobre cada miembro de la familia, comenzando por su talla, peso, masa corporal, entre

otras para así poder comenzar a realizar seguimiento a los hábitos alimenticios .

7) Desarrollo de video de reflexion de hábitos saludables: Por medio de este video

buscamos como posible solución que las personas adquieran el suficiente

conocimiento de cuáles son aquellos alimentos que nos aportarán vitaminas y

nutrientes y cuales no debemos consumir por el bien de nuestra salud. Al mismo

tiempo se pueden mencionar ciertas aplicaciones que actualmente existen y que

pueden ser manejadas desde sus celulares con el fin de llevar un mejor monitoreo en

actividades físicas y también cómo pueden quemar calorías para estar en forma.
8) Desarrollo de una infografía (representación visual): Por medio de esta infografía

podemos mostrar un mensaje referente a nuestro reto y su principal función será que

la persona pueda visualizar y analizar de una manera dinámica està información con

el fin que sea entendida de forma clara y precisa y sobre todo que esté a la vanguardia

donde se manifieste aquellos hábitos alimenticios y aquellos alimentos saludables que

puedan aportar de manera beneficiosamente al estado de salud con el fin de prevenir

cualquier enfermedad.

9) Desarrollar un reels de instagram Planificación Culinaria: Esta solución podría

ser implementada para su debida ejecución donde se puede llevar a cabo un reels en

donde quede evidenciado ciertas habilidades en el momento que se vaya a cocinar de

una manera saludable y se demuestre un planificador de ciertas recetas saludables que

cualquier persona pueda acceder desde su perfil y lo más importante desde la

comodidad de su casa.

10) Plan alimenticio compartido por Whatsapp Semanalmente, durante un mes: Se

propone crear menús semanales, donde la familia pueda hacer la preparación de las

diferentes recetas y pueda intercalarlas como deseen, teniendo así una dieta variada y

saludable todos los días.

11) Cursos de manipulación de alimentos y cocina en el Sena, Compensar o

Colsubsidio: Estos cursos son gratuitos y son una excelente fuente de información

donde la persona puede descubrir diferentes preparaciones y maneras de desinfección

de los alimentos, se busca que a parte del aprendizaje, la persona conozca, aprenda y

se divierta a través de las diferentes recetas que se generan a lo largo del curso.
12)App Fitia: Esta app se encarga de crear planes nutricionales, donde se busca que la

persona tenga un modelo de alimentación más saludable con los ingredientes que

tenga en casa, esta app comparte diferentes y variadas recetas, iniciando por el

desayuno, medias nueves, almuerzo, onces y cena, buscando dar una dieta balanceada

y de fácil preparación, a parte de lo mencionado anteriormente, esta app cuenta con

recordatorios para la ingesta de alimentos y de agua, es una app sencilla y fácil de

usar, excelente para el uso de todas las personas del hogar

13) App de alimentación: Esta solución es crear una App donde le muestre a cada

persona que alimentos o recetas debe consumir y cómo debe ir su desayuno,

almuerzo y cena, esto con el fin de llevar una adecuada alimentación para saber que

tanto carbohidratos, proteína, etc.. debe ir en sus comidas y cuánto debe consumir en

el día.

14) Videos de rutinas de ejercicio: Implementar una rutina de ejercicio hará que se

mantenga nuestro peso saludablemente, de igual manera nos ayudará a quemar las

calorías que se consumen en cada alimento y para tener prevención de enfermedades

crónicas.

15) Concursos de Cocina: Por medio de estos concursos buscamos fomentar a las

personas en cocinar platos saludables, implementando de manera correcta la pirámide

alimenticia, esto también permite que las personas desarrollen habilidades creativas

para el momento de decorar o emplatar y adicionalmente a divertirse y a estar

ocupados distrayendo su mente.

Paso 5: Selección de hipótesis de solución a la problemática planteada.

Para la solución del 5 punto, después de realizar las 15 posibles soluciones,

hemos escogido las 4 soluciones más relevantes como equipo, ya que con estas

buscamos captar la atención de las personas, donde se logre exponer el tema y se

puedan aplicar los propósitos deseados.

Con este proyecto buscamos, una mejora en cuanto a la calidad de vida de

cada uno de los integrantes de la familia, mediante soluciones tecnológicas, propias de

la época, además de ello buscando la implementación de los buenos hábitos

alimenticios basados en diferentes herramientas y actividades, que todos los

miembros de la familia puedan entender y poner en práctica.

Para ello implementaremos las siguientes soluciones:

1.Desarrollaremos un video de reflexión de hábitos saludables: Con el que

esperamos excelentes resultados con respecto a nuestro reto, así que como primera

medida realizaremos este video de reflexión con el fin de dar a conocer los principales

hábitos saludables de una manera llamativa donde logremos captar la atención y la

concientización de los núcleos familiares, logrando así la divulgación de esta

información en general a las persona que la necesiten.

2. Por otro lado, implementaremos la creación de un Podcast o anuncios

publicitarios: Donde buscamos por medio de esta herramienta tecnológica brindar un

audio informativo con el cual que se pueda transmitir de manera on line a todas las

personas que deseen escucharlo y así generamos conciencia con este tipo de

información.
 3. Desarrollaremos una infografía: ya que queremos expresar un mensaje

coherente de nuestro reto a través de una imagen visual en donde la principal función

sería que cualquier persona pueda visibilizar ciertas imágenes y que por otro lado se

demuestre de manera clara y precisa lo importante que es nuestro reto.

4.Realizaremos diferentes reels de instagram con planes de recetas

saludable: Lo que buscamos mediante esta herramienta, es llegar a más personas y

concientizar por medio de diferentes recetas saludables, con pocos ingredientes y

hechas en poco tiempo, este punto se basa en la creación de videos cortos, con

diferentes recetas y concientización de los buenos hábitos de alimentación saludable.

EJE 2
Paso 1. Realizar una entrevista, encuestas u otra actividad necesaria para

obtener información y poder dar respuesta a la pregunta. Se debe agregar la

URL de la misma y con esta dar respuesta a las preguntas 2 a la 9.

1.¿Cuál o cuáles de los nodos del sello Areandino serán aplicados al reto?

De acuerdo a la problemática planteada, como grupo decidimos que los nodos

de sello Areandino que aplicaremos para el reto serán la ética del cuidado y buen

vivir puesto que este nos permitirá buscar que cada miembro de la familia logre tener

una mejor calidad de vida, ofreciendo nuevos hábitos alimenticios que permitan que

las familias tengan una vida más duradera y libre de enfermedades; adicional a esto en

este reto también implementaremos el nodo de las habilidades tecnológicas y

digitales, debido a que como se conoce los medios digitales hoy en día tienen un gran

impacto en la sociedad ya que si se le da el uso adecuado nos permitirá llegar a más

familias Colombianas para que estas puedan tener un mejor hábito alimenticio

evitando a futuro enfermedades que afecten negativamente su condición de vida. Así

mismo como grupo también podemos identificar que nuestro reto influye el nodo de

desarrollo sostenible porque sabemos que hoy en día la salud es muy importante para

que se de un buen desarrollo humano, actualmente las familias colombianas viven

muchas situaciones económicas como es el alza de la canasta familiar, puesto que

como se conoce cada dia los alimentos estas mucho mas costoso puesto a la inflación,

por lo tanto las familias no tienen los medios económicos para llevar una alimentación

saludable y balanceada.Independientemente de estas situaciones creemos que en los

hogares deben hacer todo lo posible para tratar de elegir bien los alimentos que se

deben consumir para así llevar una buena alimentación saludable y balanceada y a la

vez se pueda adquirir aquellos hábitos saludables que les garanticen para que tengan
una vida más sana y así fomentar el bienestar de todos y todas las personas de

cualquier edad.

URL “entrevistas a 5 personas”

https://drive.google.com/drive/folders/1EFVTVeaAVMsfTz-

3N0WEy6tAi9TxiRR8?usp=sharing

Pregunta Actividad Recurso Riesgo Respuesta a la

Orientadora pregunta

Se realizará Imágenes, Por ahora Es importante darle

2¿Por qué es
inicialmente una editores de no existe solución a esta
importante
entrevista al grupo videos, ningún problemática ya que
solucionar el reto
social abordando aplicaciones riesgo esto permitirá que
planteado para el
conociendo cómo de voces cada individuo
grupo social que
abordar esta creativas, cuente con una mejor
se está
problemática luego se redes sociales. calidad de vida
abordando?
crean anuncios llevando una

publicitarios mediantes alimentación sana,

podcast o redes sociales para que así se evite

para que estos puedan contar con

tener un mejor hábito enfermedades que

alimenticio. afecten

negativamente.

Se realiza entrevista Entrevista, No hay En esta se logra

3¿Cuáles son
 donde se busca celular riesgo evidenciar que la
algunas de las
identificar los diferentes mayoría de personas
características
factores que se no cuentan con el
psicológicas,
presentan en los tiempo y el dinero
sociales y/o
hogares Colombianos al suficiente para
biológicas más
momento de su generar buenos
evidentes en las
alimentación. hábitos de
personas de los
alimentación, donde
grupos sociales
se evidencia que no
de interés?
se tiene educación

alimentaria y poco

conocimiento en

recetas saludables.

ATravés de entrevista Entrevista. No hay Los efectos más

4¿Cuáles son
anteriormente realizada, Mapa Mental. riesgo relevantes
algunos de los
se identifican los presentados en la
efectos que tiene
diferentes efectos que sociedad Colombiana
el entorno social
tiene el entorno social son desnutrición
sobre las personas
en los hogares severa, enfermedades
de los grupos de
colombianos. tales como la diabetes
interés?
y fallos en el corazón,

personas sedentarias

y con bajos niveles de

energía.
 Al no tener el

suficiente

conocimiento de una

alimentación

balanceada y

saludable.
https://www.canva.com/

design/DAFiNJzN2IM/

xhD8YVPq50bpngXMfakNkg/

edit?

utm_content=DAFiNJzN2IM&

utm_campaign=designshare&

utm_medium=link2&utm_sou

rce=sharebutton

Realizar una encuesta Plataforma de El riesgo Esta pregunta se

5¿Cómo se ven
digital a los grupos de encuestas principal enfoca en cómo los
influenciadas las
interés sobre su digitales, puede ser entornos digitales
personas de los
perspectiva como Google la falta de afectan la perspectiva
grupos de interés
sociopolítica en Forms o representati sociopolítica de los
en su mirada
relación a temas SurveyMonke vidad de la grupos de interés. Es
sociopolítica por
específicos, para y, para muestra, ya importante analizar
medio de
analizar cómo los realizar la que la cómo la información
entornos
entornos digitales encuesta y encuesta se y la desinformación
digitales?
influyen en su opinión. recopilar los realiza de que circula en línea

datos de forma influyen en la opinión

forma digital y no y toma de decisiones

 eficiente. se tiene de las personas. Se

control busca entender cómo

sobre las redes sociales y

quiénes la otros medios digitales

responden. impactan en la

Esto podría formación de

llevar a creencias y valores, y

conclusion cómo esto puede

es erróneas influir en la sociedad

o sesgadas en su conjunto.

si no se

toman

medidas

para

garantizar

una

muestra

representati

va y

variada.

Como equipo queremos Se va Un riesgo De acuerdo a las

6¿Qué hace que
proponer la siguiente necesitar podría ser respuestas que
la solución
actividad en realizar un imágenes de que en el obtuvimos de
planteada por el
VIDEO donde alimentos momento nuestros encuestados
equipo sea
 logremos concientizar saludables, un que nos podemos dar
diferente frente a
para que cada persona celular que estemos cuenta que es de gran
otras propuestas
que lo vea le aportemos tenga realizando importancia prestarle
al respecto?
una reflexión y tomen excelente nuestro mucha atención a esta

la decisión de cambiar camara para Reel se problemática, ya que

su estilo de vida y hacer nuestro valla el si no actuamos de

comiencen a ver estos video, tener fluido manera correcta y

cambios de manera instalada la eléctrico, la oportuna llevando

positiva en donde se va APP de conexión al una buena

a ver reflejado en la instagram, internet alimentación

salud tanto física como una persona esté balanceada

mental. Al mismo encargada de intermitent incluyendo los

tiempo queremos mostrar el e o lenta. buenos hábitos

mostrar por medio de paso a paso de el celular saludables para

un REEL una receta la receta se podría mejorar la salud, la

saludable para que cada saludable, un descargar mayoría de las

persona se motive portatil para es decir personas al pasar de

desde sus hogares a descargar la apagarse. sus años comenzaran

realizarla de una app de Falta de a padecer de muchas

manera dinámica, fácil Screencast-O- experiencia enfermedades.

y sencilla de hacer. Matic para en el Nosotros como

crear y manejo de equipo buscamos

compartir la concientizar a todas

nuestro video aplicación las personas no solo a

de las que entrevistamos

 instagram sino a cualquier

persona que quiera

tomar la decisión y

empezar a cambiar su

estilo de vida el cual

proponemos realizar

diferentes actividades

que nos permitirán

ayudar a disminuir de

una manera

considerable esta

problemática.

Realizar dinámicas de Cajas de Un riesgo De acuerdo a la

7¿Cómo los
preguntas o sugerencias preguntas de podría ser entrevista que
medios
en Apps como las Apps de falta de realizamos las
tecnológicos y
instagram o facebook instagram y conocimien personas nos indican
digitales afectan o
enfocadas en hábitos facebook to en el que los medios
ayudan en la
saludables y buen tecnológicos les
solución al reto
alimenticios, que le manejo de parece un buen
planteado?
gustaría ver al público interacción método ya que

con la estarían interactuando

aplicación y teniendo

de conocimiento de

instagram o planes de
 fallas con alimentación por

la app las medio de sus

cuales celulares, lo que

pueden ser quiere decir que

que sea pueden acceder de

lenta o no manera fácil, para

se puedan poder empezar a

hacer implementar una vida

publicacion saludable.

es o

historias

8¿Qué hace que Realizar un estudio de Contratar a un La falta de Cómo mantener los

esta solución mercado para equipo de interés o la hábitos saludables de

tenga la identificar las expertos en percepción alimentación en el

posibilidad de tendencias en hábitos nutrición y errónea por hogar a largo plazo.

perdurar en el alimenticios saludables hábitos parte del Se busca entender qué

tiempo? y sostenibles en el alimenticios público factores pueden

tiempo. para asesorar objetivo influir en la

en la creación sobre la sostenibilidad de una

de la solución importanci dieta saludable,

y su a y los considerando

adaptación a beneficios aspectos como la

los cambios de los disponibilidad de

del mercado. hábitos alimentos, la

 alimenticio educación nutricional

s y la motivación

saludables personal.

pueden

reducir la

demanda y

la

efectividad

de la

solución a

largo plazo.

Por medio de videos o Videos, Un riesgo En esta pregunta

9¿Cómo se
anuncios publicitarios, celular e puede ser logramos identificar
realizará el
los cuales serán internet que los que nuestro medio de
proceso de
compartidos por anuncios o divulgación seria las
divulgación de la
whatssap o las videos redes sociales, siendo
solución del reto
diferentes redes sociales presenten la más utilizada
a los grupos de
como instagram y inconvenie whatssap y con la que
interés?
facebook ntes para podremos tener más

ser contacto con los

compartido diferentes grupos de

s porque interés

superar la

capacidad,
 o que no se

cuente con

internet y

no se

puedan

enviar o

publicar

Paso 2. Identificación de la solución al problema a partir de la información obtenida de

las respuestas a las preguntas orientadoras, redacten la argumentación base sobre la

solución que se implementará. Mínimo 1 página,Máximo

Con el desarrollo de nuestro proyecto “Hábitos de alimentación saludable”,

identificamos que en Colombia la mayoría de hogares no cuenta con educación o

recursos suficientes que conllevan a una alimentación saludable y unos hábitos de

vida igualmente saludables.

Es importante recalcar que esta problemática se vive desde nuestros hogares,

ya que normalmente desde la infancia se da como ingesta diaria a los menores del

hogar, alimentos altos en azúcares y con pocas vitaminas, ya que son alimentos

altamente procesados y sin una buena ingesta proteica y vitamínica, lo que hace que

normalmente los niños posean menores defensas y baja salud.

 Luego de realizar la entrevistas, como grupo logramos identificar que en gran

parte de los hogares colombianos no se presta la suficiente atención al tema de llevar

una buena alimentación y a la adquisición de buenos hábitos saludables, ya que no se

tienen en cuenta a la hora de pensar un menú balanceado, sin contar los múltiples

factores que se presentan al momento de realizar una preparación, ya que los costos

alimenticios son bastante elevados y no se logra la ingesta de calorías, vitaminas y

minerales adecuados para el desarrollo del ser humano.

Con lo anteriormente mencionado recalcamos el uso y el modelo de nuestro

proyecto, ya que con este buscamos generar un mejor modelo de calidad de vida,

buscando diferentes alternativas y herramientas que puedan formar parte del diario

vivir de la familia interesada en generar mejores hábitos alimenticios.

Para incentivar esta nueva propuesta de alimentación y hábitos saludables,

recordemos que en primera medida:

Desarrollaremos un video de reflexión de hábitos saludables, el cual

compartiremos con los diferentes miembros de la familia para así lograr sensibilizar y

concientizar a cada uno, lo bueno que puede ser mejorar sus hábitos alimenticios.

Seguido de esto compartiremos un Podcast semanal con la familia, donde

hablaremos de los diferentes avances presentados al momento de empezar con estos

hábitos y se les darán diferentes tips y secretos imperdibles para la cocina.

 Para generar una mejor acogida del tema, desarrollaremos una

infografía: ya que con esta deseamos expresar un mensaje coherente conforme a

nuestro reto a través de una imagen visual en donde la principal función sea captar la

atención de diferentes personas y lograr generar un cambio en los hábitos saludables

de su vida.

Y por último realizaremos diferentes reels de instagram con planes de

recetas saludables: manteniendo informadas a todas nuestras amas de casa y al

público en general, mostrando las diferentes recetas que podemos diseñar a partir de

pocos ingredientes.

Todo esto se lleva a cabo, con la disposición de generar un modelo de vida

saludable desde la primera infancia hasta la adultez, recordándoles a las personas que

el ser humano es lo que come, y mostrando que la alimentación saludable no tiene

porque ser un tema complicado o de difícil abordamiento, ya que se busca acompañar

y guiar en el proceso a las personas interesadas en el mismo.

Paso 3 Nuestro cronograma de producción, en este paso es necesario puntualizar sobre

las acciones que se implementarán para ejecutar el reto. Para ello, por favor diligenciar

la siguiente tabla.

Fecha Producto a entregar o descripción Responsable

Semana 1 En la primera semana se crea el grupo y Cada miembro del grupo

como equipo se comienza a realizar

 una lluvia de ideas donde se pudieron

identificar varias problemáticas que se

viven en nuestro círculo social.

Semana 2 En la segunda semana como grupo se Cada miembro del grupo

procede a escoger la problemática con

más impacto en la sociedad.

Semana 3 En la tercera semana como equipo se Cada miembro del grupo

procede luego de tener la problemática

elegida se procede a plantear 15

posibles soluciones como equipo para

este reto.

Semana 4 En la cuarta semana se procede a Cada miembro del grupo

escoger 4 posibles soluciones para este

reto las cuales como equipo vemos

cuales podemos implementar para darle

solución a este reto.

Semana 5 En la semana quinta se crea una Cada miembro del grupo

entrevista la cual se aplicará al grupo

social seleccionado para poder conocer

diferentes opiniones y establecer las

soluciones al reto.

Semana 6 En la sexta semana, se busca Cada miembro del grupo

 implementar las soluciones

anteriormente planteadas, basándose en

infografías, historias y reels de

instagram, llamando así la atención del

público interesado en este nuevo

modelo de alimentación.

Semana 7 Para la séptima semana, se procede a Cada miembro del grupo

crear planes de alimentación mensual,

donde se espera compartir por diversas

plataformas (Chat de Whatsapp,

Telegram, Instagram, Facebook), las

diferentes preparaciones y menús

diarios que puede implementar la

familia a lo largo del mes.

Semana 8 En la última semana, se desea reunir a Cada miembro del grupo

las personas que hubiesen realizado las

diferentes preparaciones, para así tomar

sus opiniones y los hábitos de mejora

que han podido traer a su vida, con este

modelo de alimentación saludable.

EJE 3

Paso 1: Soluciones del reto

 Caractericen la solución a implementar estableciendo los materiales a

utilizar, los formatos requeridos para capturar la información necesaria, la

planeación de la implementación, entre otros.

-URL del producto

- Captura de pantalla del producto

- Descripción

1.Desarrollaremos un video de reflexión de hábitos saludables

Video: https://vimeo.com/827497964?share=copy

Como grupo con la creación de este video buscamos que nuestro público

objetivo pueda visualizar y comprender la importancia que tiene la buena

alimentación en los hogares, las afectaciones que esta pueda traer si no se lleva y

como se puede llevar a cabo esta sin incurrir en más gastos. Con este video buscamos

como grupo dar fin a esta problemática consientizando y creando buenos hábitos

alimenticios para que cada individuo pueda tener una vida más duradera y sana.
2. Por otro lado, implementaremos la creación de un Podcast o anuncios

publicitarios:

Podcast: https://open.spotify.com/playlist/6gXcrpfCPIiRgvvFRupIeI?

si=KUC1QKMxS1SjLF-n1EkrdQ

https://podcasters.spotify.com/pod/show/paula-juliana-vaneg

Anuncios:

https://drive.google.com/drive/folders/1btigL9y-wFe60EOhG4BqGFTvI3e957Uh
 Como grupo procedimos a la creación de un perfil en la red social (Instagram)

en la cual buscamos tener un mayor impacto para esta problemática de la mala

alimentación en los hogares. Así mismo, se crean una serie de anuncios donde se dará

a conocer nuestra página y las estrategias que planteamos como equipo para que varia

gente pueda mejorar sus hábitos alimenticios y mejorar su calidad de vida.

 Sin embargo, a la creación de estos se implementó un Podcast con el cual

queremos llegar a más personas de una manera más creativa y más moderna ya que

como sabemos la tecnología hoy el día juega un papel muy importante y nos facilita

llegar de una manera más fácil y ágil a los hogares Colombianos.

3. Desarrollaremos una infografía:

https://www.canva.com/design/DAFiz_bF8U0/WIGFwknwGx0LdRYbGn3r1A/
edit

Como grupo buscamos que por medio de esta infografía se pueda impactar a

cada persona, amigo o familia, para que tengan información importante sobre la

buena alimentación a la mano. Así mismo, puedan tomar la decisión de llevar buenos

hábitos alimenticios de ahora en adelante, esto se realiza con el fin de concientizarlos

con el propósito que vean un cambio positivo en su salud física y emocionalmente

para el bien de cada uno y el de sus seres queridos.

4.Realizaremos diferentes reels de instagram con planes de recetas saludable:

Reels: https://instagram.com/nutrivideat?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
 Como se comentó en la segunda idea que se planteó para dar solución a este

reto , como equipo creamos un perfil llamado @Nutrivideat en la red social Instagram

en la cual utilizaremos para crear diferentes reels donde podamos dar a conocer

variedad de recetas para que se puede ir mejorando diariamente los hábitos

alimenticios en los hogares y así mismo poder mejorar su condición de vida

llevándola más sana y duradera.

Paso 2: Implementación del Reto

El equipo de trabajo debe llevar a cabo la planeación realizada para la

solución al reto. Importante tomar evidencia de lo realizado según lo planeado.

A. Párrafo de descripción del proceso de implementación

B. Evidencias (fotos, vídeo, audios, entre otros)

En primer lugar como equipo para implementar estas 4 soluciones al reto o

problemática a nuestro público objetivo, dimos inicio a la creación de un video y una

infografía las cuales fueron compartidas a través de nuestro WhatsApp a familiares y

amigos donde damos a conocer la importancia que tiene la buena alimentación hoy en

día en los hogares, y las consecuencias que esta puede traer a la vida del ser humano

si no se lleva de una manera correcta, esta problemática surge por la falta de

conocimiento y por los prejuicios que se han creado puesto que se asegura que para

tener buenos hábitos alimenticios se debe contar con buena economía, algo que como

equipo buscamos darle fin con estas herramientas, donde la gente aprenda y tome

conciencia sobre lo fundamental que es esta problemática. Así mismo, después de

realizar esto decidimos realizar un podcast que se publicó en la plataforma de Spotify

con él que damos una información más breve y de forma auditiva para que lo puedan

escuchar mientras van camino a sus trabajos, escuela, hogares, entre otros y puedan

comprender la importancia de implementar un buen hábito en su alimentación.

Por último, optamos por crear nuestro perfil a través de la red social Instagram

en la cual nos pueden encontrar cómo @Nutrivideat dónde estamos implementando

varios anuncios llamativos para así poder llegar a más público, sin embargo, junto a

estos creamos diferentes reels que son publicados semanalmente en nuestra página

con diferentes recetas para que nuestros seguidores puedan conocer y comenzar a

implementar estas dietas para así tener una alimentación mucho más sana y su salud

se vea beneficiada.

En conclusión, como equipo buscamos una manera más efectiva de poder

llegar a la sociedad utilizando el medio más popular de la actualidad el cual es la

tecnología, para así poder lograr con estas soluciones que las familias tomen

conciencia de la importancia que tiene la buena alimentación y los beneficios que

esta trae para nuestras vidas, ya que como dice nuestra página “ QUE LA COMIDA

SEA TU MEDICINA Y LA MEDICINA SEA TU COMIDA”.

Evidencias: