LAS FALLAS DEL MERCADO (MONOPOLIO) EN LAS PRÁCTICAS DE

NESTLÉ. NESCAFÉ, UN CASO DE ESTUDIO.

Por Mauricio Galván Rivera

“Para decirlo lisa y llanamente, hay dos formas de llegar a ser rico: crear riqueza o quitársela a los
demás. La primera añade algo a la sociedad. La segunda habitualmente se lo resta, ya que, en el proceso
de apropiarse de la riqueza, una parte de ella se destruye. Un monopolista que cobra un precio excesivo
por su producto le quita el dinero a las personas a las que está cobrando de más, y al mismo tiempo
destruye valor. Para conseguir su precio de monopolio, no tiene más remedio que restringir la
producción”.
- Joseph Stiglitz

Resumen: Este caso de estudio busca analizar el monopolio como falla de mercado que
ejerce Nestlé con su marca Nescafé en México. Las repercusiones que tiene en la
sociedad mexicana y el impacto económico en el país. Asimismo,

INTRODUCCIÓN

En el aparente equilibrio del modelo de competencia perfecta y de la perfección del

libre mercado, la realidad de la comercialización del café en México revela grandes
carencias de la teoría económica neoliberal. Nos vemos frente a un escenario donde las
condiciones ideales se desdibujan y se pierden casi por completo, dando paso a una falla
de mercado que va más allá de los manuales económicos. Este análisis crítico
económico, social y político se sumerge en la problemática que envuelve al café
mexicano, destacando una distorsión clave: el imperio ejercido por Nestlé,
particularmente a través de su marca Nescafé. Desde sus inicios en la década de 1940 en
México, Nestlé ha tejido una red de control que no solo desafía la competencia activa
sino que también socava los cimientos mismos de la sostenibilidad y equidad en el
mercado cafetalero mexicano.

En el centro de esta situación se encuentra el monopolio ejercido por Nestlé, una fuerza
que va más allá de la fijación unilateral de precios. Este gigante corporativo, lejos de ser
un mero jugador en el mercado, ha evolucionado para convertirse en el árbitro supremo,
dando forma no solo a la economía del café en México (y probablemente de muchos
otros productos en muchos más países) sino también a la vida de cientos de miles de
familias dependientes de esta industria. El análisis detallado de las prácticas de Nestlé
desentraña no solo las características típicas de los monopolios sino también la
complejidad de las estrategias implementadas para consolidar su dominio al igual que
las acciones gubernamentales para combatir o propiciar estas prácticas. Este monopolio,
lejos de ser una anécdota en la historia económica de México, plantea preguntas críticas
sobre el papel de las corporaciones multinacionales en el desarrollo nacional y la
verdadera contribución al bienestar de las comunidades productoras, convirtiéndose en
un problema social y político. A medida que exploramos las capas de esta trama, surge
una narrativa que va más allá de las meras fallas del mercado, poniendo de relieve las
consecuencias económicas, políticas y sociales de la presencia abrumadora de Nestlé en
el sector cafetalero mexicano.

FALLAS DE MERCADO

En primer lugar, es esencial comprender qué se entiende por fallas de mercado. Desde la
perspectiva del "Modelo de Competencia Perfecta" en la teoría económica, las fallas de
mercado se definen como situaciones en las cuales las condiciones ideales no se
cumplen, llevando a resultados ineficaces en la asignación de recursos. En este
contexto, se espera que el mercado opere de manera eficiente y alcance un equilibrio
donde la oferta y la demanda se igualen, determinando así el precio y la cantidad de
equilibrio. El modelo de competencia perfecta, describe un mercado en el cual ninguno
de los participantes (productor o consumidor) tiene la capacidad de afectar el precio del
bien o servicio. En otras palabras, tanto los vendedores como los compradores son
considerados tomadores de precio (Galán, 2023). En otras palabras, este modelo
representa un mercado teórico en perfecto equilibrio, donde tanto el consumidor como
el productor obtienen beneficios equitativos, existe una competencia activa, y la oferta y
la demanda son amplias.

La oferta y la demanda se grafica así:

 Mercado de Competencia Perfecta
4.5
4
3.5
3
PRECIO P

2.5
2
1.5
1
0.5
0
Categoría 1 Categoría 2 Categoría 3 Categoría 4
CANTIDAD Q

Demanda Linear (Demanda)

Oferta Linear (Oferta)

Fuente: Elaboración Propia

Particularmente, en este análisis, observamos que la falla de mercado principal en la

comercialización del café en México es es el poder de mercado o monopolio (“falla de
mercado donde el productor tiene una posición de privilegio y de gran control del
mercado, es decir tiene ganancias extraordinarias debido al control de los precios”).
(Rodríguez, 2013) Este monopolio cafetero provocaba una situación que, según los
especialistas, limita la competencia, restringía la eficiencia y generaba externalidades
negativas, como la falta de incentivos para la innovación y la inversión.

El monopolio de Nestlé, está ocasionando daños significativos a los productores de

menor escala. Los agricultores mexicanos han manifestado su inquietud respecto al
impacto ambiental adverso y las graves implicaciones económicas que afectan a más de
quinientas mil familias dependientes de la producción de café.

CARACTERÍSTICAS DE LOS MONOPOLIOS

El poder de mercado (monopolios): es una falla de mercado donde el productor tiene

una posición de privilegio y de gran control del mercado, es decir tiene ganancias
extraordinarias debido al control de los precios. (Rodríguez, Carlos E. 2013)
 1. Un Solo Productor: En un monopolio, existe un único productor o vendedor que
controla toda la oferta de un bien o servicio en el mercado. No hay competencia
directa.
2. Poder de Mercado: El monopolista tiene un alto grado de poder de mercado, lo
que significa que puede influir significativamente en el precio y la cantidad de
producción. Esto contrasta con mercados competitivos donde la oferta y la
demanda determinan los precios.
3. Barreras a la Entrada: En un monopolio, existen barreras significativas para que
otras empresas ingresen al mercado y ofrezcan productos similares. Estas
barreras pueden ser económicas, tecnológicas, legales o de otro tipo.
4. Precio Mayor al Costo Marginal: Dado que el monopolista no enfrenta
competencia directa, puede fijar precios por encima del costo marginal,
maximizando así sus ganancias. En un mercado competitivo, el precio tiende a
igualar el costo marginal a largo plazo.
5. Ineficiencia Económica: El monopolio a menudo conduce a la ineficiencia
económica, ya que no produce la cantidad óptima de bienes y servicios que
maximizarían el bienestar social. Puede haber subproducción o sobreprecio de
productos.

CONTEXTO HISTÓRICO

Por más de 75 años, Nescafé ha sido el pionero en el mundo del café. Así es como se
presenta la marca en su página web. “Todo comenzó en 1930, cuando el gobierno
brasileño le pidió a la compañía Nestlé, crear “cubos de café” que permitieran a los
brasileños utilizar su sobreproducción de café y compartirlo con el mundo. El 1° de
abril de 1938, Nescafé se lanzó después de ocho años de innovación y desarrollo para
crear una deliciosa y rica taza de café simplemente con añadir agua. Desde ese día, nos
hemos convertido en la marca líder de café del mundo, y es claro porque Nescafé está
disponible en alrededor de 180 países y cada segundo se consumen 5500 tazas”.
(Nescafé, 2023)

Nestlé asegura que es el protagonista en el mundo del café. Pues, justifica, que “no se
trata únicamente de encontrar nuevas y creativas maneras de disfrutar tu café; se trata
de mantener al café como una parte de nuestro futuro al desarrollar soluciones nuevas
y responsables para la producción del café sustentable. A través de los años hemos
creado nuevas e innovadoras mezclas, sabores e incluso marcas dentro de la familia
Nescafé. Hasta la fecha hemos desarrollado alrededor de 5000 productos diferentes,
cada uno diseñado para satisfacer cada gusto, ocasión o presupuesto. Mejoramos
nuestros productos constantemente y creamos nuevas innovaciones basándonos en la
investigación regular de nuestros consumidores, para asegurarnos de que atendemos a
todos los amantes del café en todo el mundo y dejándolos completamente satisfechos”.
(Nescafé, 2023)

NESTLÉ EN MÉXICO

La empresa Nestlé en México tiene presencia desde 1930; sin embargo, se estableció
oficialmente en 1935. La empresa suiza abrió su primera fábrica en este país en la
Ciudad de México, y desde entonces ha expandido significativamente sus actividades en
el mercado mexicano. Para 2018, contaba con 17 plantas, 80 marcas y 1,600 productos
(Dávila, 2021)

Por su parte, Nescafé, la marca de café soluble de Nestlé, comenzó a comercializarse en

México en la década de 1940. La introducción de Nescafé en el país fue parte de la
expansión global de la marca, que ya tenía presencia en varios mercados
internacionales. Desde entonces, Nescafé ha sido una de las marcas de café más
populares y reconocidas en México y en todo el mundo.

MONOPOLIO DEL CAFÉ EN MÉXICO: NESCAFÉ

“Una numeralia rápida nos muestra por qué Nestlé es un monopolio de alimentos y
bebidas, incluidos alimentos para mascotas: maneja más de 2 mil marcas en 191
países. En 2018, en México tenía 17 plantas, 80 marcas y 1,600 productos”. (Dávila,
2021)

“Durante años, Nestlé ha importado a México café verde Robusta barato de Vietnam,
Brasil, Indonesia y Ecuador para su Nescafé. Los productores mexicanos de café
protestaron constantemente contra estas importaciones”. (Braunholz, 2022). Sin
embargo, Nestlé buscó nuevos horizontes, el plan Nescafé de la transnacional suiza,
tiene como objetivo promover la producción de plantas híbridas para ampliar el cultivo
de la variedad robusta, la cual posee características de calidad y precio inferiores. Según
expertos, a diferencia de la arábica, esta variedad no requiere ser cultivada en
condiciones de sombra, de modo que se poda parte de la selva baja de las zonas
cafetaleras. “La idea de Nestlé era cultivar café Robusta localmente, y hace 20 años se
iniciaron los primeros proyectos de cultivo en la zona de Tezonapa, en el estado de
Veracruz, que se convirtió así en el epicentro de los planes de cultivo de café de Nestlé.
Como resultado, los productores de café se volvieron aún más dependientes porque
tienen un solo comprador, la empresa Nestlé con su gran intermediario AMSA
(Agroindustrias México S.A.), su planta de procesamiento de café, el Beneficio, y sus
coyotes, los pequeños intermediarios”. (Braunholz, 2022)

Los caficultores mexicanos, llevan varios años protestando los privilegios que tiene
Nestlé y se han opuesto de forma categórica a su expansión en territorio nacional. “Una
de las principales objeciones se los productores es el monopolio que aseguran tiene
Nestlé sobre la importación de café, más de 1 millón 800 mil sacos, según explicó al
local Diario de Xalapa el presidente del Consejo Regional del Café, Cirio Ruiz
González. “Hay una campaña desleal, una competencia desleal porque el café
importado se paga a 90 dólares el quintal cuando está a 230 dólares el café mexicano”.
(Arocha, 2022)

“A lo largo de los últimos años Nestlé ha acaparado el mercado nacional e

internacional, fomentando así una especie de agricultura por contrato que garantiza a
la transnacional una provisión de grano a bajo costo y largo plazo, a costa de la
vulnerabilidad de los pueblos originarios en zonas de alta pobreza, señalan sectores
campesinos de Veracruz y al que se les han sumado sus pares de Oaxaca, Guerrero,
Chiapas y Puebla, que señalan el favoritismo del gobierno hacia la transnacional”.
(Rompeviento TV, 2019)

Cabe señalar que Nestlé ejerce un control significativo sobre extensas áreas en México,
particularmente en Veracruz, y constituye la razón principal detrás de un aumento
constante en la migración. La empresa tiene planes ambiciosos para la implementación
de proyectos a gran escala de cultivo de café robusta en la región costera de Veracruz,
lo que resultará en una transformación integral de la estructura local de manera
novedosa y sostenible.

Las plantaciones de la variedad de café Robusta, única en manos del monopolio de

Nestlé, están generando graves perjuicios a los pequeños y medianos productores. En
México, estos agricultores han expresado su preocupación por el impacto ambiental
negativo y las consecuencias económicas severas que afectan a más de medio millón de
familias que dependen del cultivo de café. A pesar de los esfuerzos de las
organizaciones cafetaleras para persuadir a las autoridades pertinentes, como la
Secretaría de Desarrollo Rural y la Secretaría de Economía, de implementar un plan de
seis puntos para frenar los daños a los productores de café convencional, hasta la fecha
no se ha alcanzado un compromiso para resolver la problemática. (Dávila, 2021)
“Nestlé no ha jugado un papel constructivo en la caficultura mexicana en beneficio de
los productores y consumidores de café en México, al contrario, sus negocios generan
un enorme daño en nuestro país principalmente a los pequeños productores de Café”
(Arocha, 2022)

IMPACTO ECONÓMICO

En la actualidad, las corporaciones multinacionales tienen la capacidad de ejercer una

influencia significativa en la competitividad a nivel internacional y, en consecuencia, en
la forma en que los países en desarrollo se integran en el nuevo sistema productivo
internacional en proceso de integración. “En el caso de México, los datos de la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural confirman que alrededor de 500 mil
familias viven de la producción de café, principalmente en las regiones de Chiapas,
Veracruz, Puebla y Oaxaca. En total, el país ocupa el puesto número 10 como
productor de café en el mundo”. (Arocha, 2022)

La creciente influencia de las empresas transnacionales, como Nestlé, en la economía de

México ha jugado un papel central en la configuración de un entramado político,
económico, jurídico y cultural a escala nacional. Para 2018, Nestlé anunció que
invertiría más de 150 millones de dólares en la construcción de una planta cafetalera en
Veracruz. Con este proyecto contempla la creación de 1,500 empleos directos y 12,000
empleos indirectos en tres fases y además “Se van a crear un total de 150,000 hectáreas
de nuevas zonas de cultivo de café, 80,000 de ellas en la llanura costera al norte de la
ciudad de Veracruz. Éstas sustituirán a las actuales importaciones de café robusta
procedentes de Vietnam, Brasil, Indonesia y Ecuador”. (Braunholz, 2022)

“A través del programa Plan Nescafé tiene presencia en las principales zonas
cafetaleras del estado y compra anualmente más de 1,900 millones de pesos en
materias primas del campo a más de 10,000 productores”. (El Financiero, 2019)

En La venta del grano se ve impactada por Nestlé, ya que la empresa, con su

considerable poder económico, monopoliza la adquisición de todo el café robusta en la
región. Además, establece los precios a su discreción, contando con la aprobación del
Gobierno de México. Cabe destacar que el producto principal de Nestlé es el café
soluble, el cual se elabora utilizando Café Robusta, una variedad comercial de menor
calidad, pero con alta productividad, cuyo precio se determina en la Bolsa. La
disparidad es impactante; los productos finales, como Nescafé, y para los cuales los
agricultores mexicanos contribuyen con su materia prima, no experimentan una
disminución significativa de precios. Es decir, los precios entre un producto de Nescafé
y un kilo de café tienen una diferencia que llega hasta un 700%, lo cual es
extremadamente significativo. Es por ello que “Nestlé México representa el quinto
lugar para Nestlé a nivel global, esto demuestra la importancia que tiene México para
la compañía y la importancia que tiene el país para ésta”. (El economista, 2019)

Así lo reconoce la propia empresa trasnacional en voz del brasileño Fausto Cota, CEO
de Nestlé México quien no deja de ver la singularidad y potencialidad económica de
México “las bondades que tiene México como destino de inversión y su compromiso es
de largo plazo en virtud de las ventajas que tiene frente a muchos otros países del
mundo”. (El economista, 2019)

Pues asegura que México reúne las condiciones ideales para seguir creciendo. “Cuando
uno ve todas esas condiciones competitivas y ventajosas con las que cuenta México,
pocos países se pueden comparar. Primero: tiene un mercado interno sólido y
creciente. Segundo: México tiene una economía muy abierta y globalizada. Con
acuerdos comerciales con casi 45 países en el mundo. Es un gran productor de energía,
no sólo por el sol o el petróleo que tiene, sino por las nuevas energías renovables en las
que se ha invertido. Tercero: tiene una logística muy fuerte: con acceso a los dos
océanos y está integrado en América del Norte. Las empresas tienen acceso al gran
mercado norteamericano, al mercado europeo y al mercado asiático. ¿Qué países
reúnen estas condiciones? Son muy pocos. Cuarto: tiene una población joven, que va a
seguir creciendo e integrándose al mercado de trabajo. Quinto: es un país cafetalero.
Nestlé es una empresa de café y México es también un gran productor de café y con
mucha oportunidad de impulsar la producción en el país”. (El economista, 2019)

IMPACTO POLÍTICO-SOCIAL

Las empresas transnacionales, al consolidar monopolios en diversos sectores, como

Nestlé, han acumulado enormes ganancias mediante mecanismos que explotan la mano
de obra, presionan sobre los recursos naturales y privilegian la reproducción del capital
sobre la sostenibilidad de la vida. Este monopolio se traduce en un poder
desproporcionado sobre los mercados y recursos, exacerbando las desigualdades
económicas políticas y sociales.

Además, estas prácticas suelen venir acompañadas por impactos ambientales,

destacando cómo las ganancias extraordinarias de estas empresas a menudo provienen
de la degradación del medio ambiente y de prácticas laborales exploretarias. La
mercantilización de diversas esferas de la actividad humana, contribuye a la
acumulación de riqueza a expensas de comunidades y ecosistemas. La privatización de
recursos comunes, como el agua, y la eliminación de alternativas de producción y
consumo son prácticas regulares de las trasnacionales que imponen monopolios.

Las justificaciones empresariales, que intentan presentar a las transnacionales como

solucionadoras de problemas sociales y motores de desarrollo, destacan la desconexión
entre las promesas y la realidad. Nestlé no es la excepción al presentarse: “Nuestro
propósito: Desarrollamos todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de
vida, hoy y para las futuras generaciones. Nuestras ambiciones: Hemos definido tres
ambiciones generales que guiarán nuestro trabajo hacia el logro de nuestros
compromisos 2020 y el apoyo a la consecución de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible de las Naciones Unidas”. (Nestlé, 2023) Muy contrastante con la realidad
que representan las corporaciones transnacionales, actores clave en la acumulación
global de capital, quienes no solo se dedican a la producción de bienes y la prestación
de servicios a través de la explotación laboral, sino que también generan desigualdades,
pobreza, desempleo, precariedad, exclusión, degradación ambiental, hambruna y
pérdida de vidas en los países más rezagados.

En México, especialmente en las últimas tres décadas, la globalización y las políticas

neoliberales han fortalecido la posición de estas corporaciones en sectores estratégicos
clave, como energía, finanzas, salud, agricultura y medios de comunicación. Aunque la
llegada de Andrés Manuel López Obrador marca el fin de la implementación de las
políticas neoliberales en el país, la realidad es que todavía hay muchas prácticas de libre
mercado.

Como se mencionó anteriormente, el 18 de diciembre de 2018, como parte de una

estrategia destinada a fortalecer la agricultura en el sureste de México y en un proyecto
que busca favorecer a los productores de café mexicanos, durante una reunión con el
Presidente Andrés Manuel López Obrador y el Gobernador de Veracruz, Cuitláhuac
García Jiménez, la empresa transnacional NESTLÉ comunicó su decisión de invertir
154 millones de dólares en una nueva instalación de producción de café en Veracruz
con capacidad para procesar 20 mil toneladas de café. “Vamos a apoyar para mejorar
la producción de café en todo lo que se requiera, desde desarrollo genético hasta
comercialización y revisar el asunto de los aranceles, que no tengan ustedes ningún
problema para poder vender el café…”. (Dávila, 2021)

“El anuncio en realidad, es continuidad de las estrategias de negocio promovidas por

Alfonso Romo, quien en 2011, a través de Convenio INIFAP-NESTLÉ-AGROMOD,
logró que 200 millones del Programa Trópico Húmero de SAGARPA se canalizaran
para la introducción de variedades de alta calidad genética, de alto rendimiento y
paquetes tecnológicos fuertes para abastecer a la Nestlé. El objetivo era iniciar la
reconversión de zonas cafetaleras para que produjeran Café Robusta que necesita la
planta de café soluble de Nestlé, desplazando las variedades arábigas de alta calidad,
pero más bien, como monopolio que es, incidiendo en el precio final a productores”.
(El Financiero, 2019)
“Nestlé necesita la siembra de 80 mil hectáreas de café; en Veracruz, según declaró el
Secretario de Agricultura del Estado de Veracruz, tendrá al menos 20 mil hectáreas,
otros estados también se incorporarán al programa. El anunció hace parecer como
grandes beneficios para México y los pequeños productores. Pero los impactos
negativos no se reducirán a la dependencia de pequeños productores a la siembra y
compra de café Robusta por un único comprador (la Nestlé), sino a los impactos
negativos en el mercado para pequeños productores de cafés diferenciados, el impacto
que las importaciones de café de Nestlé tendrán en los precios de las cosechas
mexicanas, en productores sin integración en la cadena de valor, el precio de compra
caerá por competencia del café de alta productividad. Los productores piden explicar
la estrategia gubernamental para el sector y cómo se negociaron los riesgos que
traerán a pequeños productores. Se importan millones de toneladas de café, cuando los
productores de café mexicanos producen café. No parece ser una buena noticia como lo
presentaron en los medios. No lo es”. (El Financiero, 2019).

CONCLUSIONES

La consolidación del monopolio de Nestlé en la industria cafetalera mexicana se revela

como un fenómeno de magnitudes económicas, políticas y sociales preocupantes. Este
escenario plantea desafíos significativos para el modelo de competencia perfecta y la
teoría neoliberal, ya que evidencia las limitaciones de estas teorías en contextos reales.
La prominencia de Nestlé como actor dominante no solo distorsiona el equilibrio del
mercado, sino que también genera externalidades negativas, afectando a más de medio
millón de familias dependientes de la producción de café en México.

Desde una perspectiva política y social, la injerencia de Nestlé en la toma de decisiones

y la configuración de políticas agrícolas y económicas resalta la necesidad de un análisis
crítico sobre el papel de las corporaciones multinacionales en el desarrollo nacional. La
concentración desmedida de poder en manos de Nestlé no solo limita la competencia y
la innovación en el mercado del café, sino que también impone condiciones
desfavorables a los productores locales, generando tensiones socioeconómicas y
migratorias.
Es decir, el monopolio de Nestlé en México no solo representa una distorsión
económica, sino que también plantea serias interrogantes sobre la autonomía y la
capacidad de los gobiernos para salvaguardar los intereses de sus ciudadanos. En este
panorama, la necesidad de políticas que fomenten la competencia, protejan a los
pequeños productores y promuevan la sostenibilidad económica y ambiental se vuelve
más apremiante que nunca. La resistencia y protestas de los productores de café son un
llamado urgente a repensar y redefinir el papel de las corporaciones multinacionales en
la construcción de un desarrollo equitativo y sostenible en México.

De modo que se presentan algunas recomendaciones que podría seguir el Estado ante
problemáticas serias como la presentada anteriormente:

 Regulación Antimonopolio Efectiva: Implementar y fortalecer regulaciones

antimonopolio que prohíban prácticas empresariales que conduzcan a la
concentración desmedida de poder en manos de una sola entidad. Es
fundamental establecer límites claros en la participación de mercado y sanciones
significativas para aquellas empresas que violen estas restricciones, garantizando
así la competencia justa y la diversidad en el sector.
 Fomento de la Competencia y Empoderamiento Local: Promover políticas que
fomenten la competencia e impulsen a los productores locales. Establecer
medidas que faciliten el acceso de pequeñas y medianas empresas al mercado,
incentivando la diversificación de actores en la cadena de producción y
distribución.
 Transparencia y Rendición de Cuentas: Establecer mecanismos de transparencia
y rendición de cuentas que obliguen a las corporaciones a informar sobre sus
prácticas comerciales, políticas de adquisición y participación en el mercado.
 Apoyo a Iniciativas Locales y Cooperativas: Fomentar la creación y
fortalecimiento de iniciativas locales y cooperativas que promuevan la
producción sostenible y la comercialización justa. Estos modelos
descentralizados pueden contrarrestar la dominación de grandes corporaciones al
tiempo que contribuyen al desarrollo económico de las comunidades locales.
 Participación Activa del Gobierno: Fortalecer la participación activa del
gobierno en la regulación y supervisión de las prácticas comerciales,
 especialmente en sectores estratégicos como la agricultura. La colaboración
entre el gobierno, la sociedad civil y el sector privado es esencial para garantizar
un equilibrio adecuado entre la iniciativa empresarial y la protección de los
intereses sociales.

Estas recomendaciones buscan abordar el problema del monopolio de Nestlé en México

desde diversas perspectivas sociales, apuntando a la creación de un entorno más
equitativo, competitivo y sostenible en la industria cafetalera y, por extensión, en otros
sectores políticos y económicos.

REFERENCIAS

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inédito. Facultad de Ciencias Económicas San Francisco de la Universidad
Católica Argentina. Disponible en:
http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/contribuciones/fallas-mercado-
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- Arocha, J. P. (08 de agosto de 2022). Qué hay detrás del conflicto de los
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- Braunholz, J. (22 de marzo de 2022). Causa de la huida de Nestlé. La Jornada,
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- Dávila, M. V. (16 de Agosto de 2021). El monopolio Nestlé, gobiernos a modo.
El Machete, págs. https://elmachete.mx/index.php/2021/08/16/el-monopolio-
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- El economista. (23 de abril de 2019). México, destino de inversión: Nestlé. El
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- El Financiero. (08 de 01 de 2019). La Nestlé y la ausencia de estrategias
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https://www.elfinanciero.com.mx/opinion/isabel-cruz/la-nestle-y-la-ausencia-de-
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- Nescafé. (09 de diciembre de 2023). Nescafé: Nuestro Mundo. Obtenido de
https://www.nescafe.com/mx/nescafer-nuestro-mundo
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https://www.nestle.com.mx/conoce-nuestra-historia
- Rompeviento TV. (2019). Sagarpa, a favor del monopolio cafetalero de Nestlé
en México. Desinformémonos, https://desinformemonos.org/sagarpa-favor-del-
monopolio-cafetalero-nestle-mexico/.