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EMPRESA
IOP-17SF00-00101

CARTILLA DE RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD Y

SALUD EN EL TRABAJO

Elaborado por: Fecha:

Analista de Relaciones Laborales

Coordinador Sistemas Integrados Gestión
Revisado por: Fecha:
Gerente de Bienestar y Cultura

Gerente de Relaciones Laborales

Aprobado por: Fecha:

Sub Director de Gestión Humana

 Este documento es confidencial y debe ser considerado propiedad de JANIMALITOS S.A.C.

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EMPRESA CARTILLA DE RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO
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INDICE

Nro. TITULOS Pagina

I. OBJETIVOS 2
II. TÉRMINOS Y/O DEFINICIONES 2
III. CONTENIDO: 5
3.1. RIESGOS DEL CENTRO DE TRABAJO 5
3.2. RIESGOS DEL PUESTO Y FUNCIONES DE TRABAJO 6
3.3. DISPOSICIONES ESPECIALES PARA ACTIVIDADES DE ALTO
6
RIESGO
3.4. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN 8
3.5. RECOMENDACIONES ADICIONALES 9
3.6. CANALES DE REPORTE E INFORMACIÓN 9

I. OBJETIVOS
La presente Cartilla de Recomendaciones tiene por objetivos que el trabajador, antes del inicio
de la relación laboral con Janimalitos, conozca:
1. Los riesgos del centro de trabajo, así como los propios del puesto y función de trabajo.
2. Las medidas de prevención y protección que deberá adoptar o exigir a Janimalitos.
3. Obligaciones y/o recomendaciones adicionales en materia de seguridad y salud en el
trabajo que deberá cumplir el trabajador mientras mantenga vínculo laboral con Janimalitos.
4. Los canales de atención y reporte de incidentes o accidentes.
II. TÉRMINOS Y/O DEFINICIONES

1 Accidente de Todo suceso repentino que sobrevenga por causa o con ocasión del
Trabajo trabajo y que produzca en el trabajador una lesión orgánica, una
perturbación funcional, una invalidez o la muerte. Es también
accidente de trabajo aquel que se produce durante la ejecución de
órdenes de Janimalitos, o durante la ejecución de una labor bajo su
autoridad, y aun fuera del lugar y horas de trabajo. Según su
gravedad, éstos pueden ser considerados Leve, Incapacitante (total
temporal, parcial permanente y total permanente) y Mortal.
2 Autoridad Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, Superintendencia
Competente Nacional de Fiscalización Laboral u otra autoridad pública encargada de
reglamentar, controlar y fiscalizar el cumplimiento de las disposiciones
legales en materia de seguridad y salud en el trabajo.
3 Janimalitos Crematorio Janimalitos S.A.C.

4 Capacitación Actividad que consiste en trasmitir conocimientos teóricos y prácticos

para el desarrollo de competencias, capacidades y destrezas acerca
del proceso de trabajo, la prevención de los riesgos, la seguridad y la
salud. Para efectos de lapresente Cartilla de Recomendaciones y para
la organización, la Capacitación comprenderá:
- El proceso de Inducción que recibe el trabajador al inicio de la
relación de trabajo
- El proceso de Entrenamiento del trabajador en competencias,
2
 capacidades y destrezas acerca del proceso de trabajo, la prevención
de los riesgos, la seguridad y la salud.
- Las Capacitaciones obligatorias por Ley.
5 Centro de Trabajo Es el lugar físico dispuesto por Janimalitos en donde el trabajador
desempeña sus funciones.

6 Comité de Seguridad Es un órgano bipartito y paritario constituido por representantes del

y Salud en el Trabajo Janimalitos y de los trabajadores, con las facultades y obligaciones
– CSST previstas por la legislación y la práctica nacional, destinado a la
consulta regular y periódica de las actuaciones de Janimalitos en
materia de prevención de riesgos.
7 Condiciones y Medio Son aquellos elementos, agentes o factores que tienen influencia en
Ambiente de Trabajo la generación de riesgos que afectan la seguridad y salud de los
trabajadores. Quedan específicamente incluidos en esta definición:
1. Las características generales de los locales, instalaciones, equipos,
productos y demás elementos materiales existentes en el centro de
trabajo.
2. La naturaleza, intensidades, concentraciones o niveles de
presencia de los agentes físicos, químicos y biológicos presentes en
el ambiente de trabajo y sus correspondientes intensidades,
concentraciones o niveles de presencia.
3. Los procedimientos, métodos de trabajo y tecnologías establecidas
para la utilización o procesamiento de los agentes citados en el
apartado anterior, que influyen en la generación de riesgos para los
trabajadores.
4. La organización y ordenamiento de las labores y las relaciones
laborales, incluidos los factores ergonómicos y psicosociales.
8 Condiciones de salud Son el conjunto de variables objetivas de orden fisiológico, psicológico
y sociocultural que determinan el perfil sociodemográfico y de
morbilidad de la población trabajadora.

9 Contaminación del Es toda alteración o nocividad que afecta la calidad del aire, suelo y
ambiente de trabajo agua del ambiente de trabajo cuya presencia y permanencia puede
afectar la salud, la integridad física y psíquica de los trabajadores.

10 Control de riesgos Es el proceso de toma de decisiones basadas en la información

obtenida en la evaluación de riesgos. Se orienta a reducir los riesgos
a través de la propuesta de medidas correctivas, la exigencia de su
cumplimiento y la evaluación periódica de su eficacia.
11 Emergencia Evento o suceso grave que surge debido a factores naturales o como
consecuencia de riesgos y procesos peligrosos en el trabajo que no
fueron considerados en la gestión de la seguridad y salud en el
trabajo.
12 Enfermedad Es una enfermedad contraída como resultado de la exposición a
profesional u factores de riesgo relacionadas al trabajo.
ocupacional

13 Equipos de Protección Son dispositivos, materiales e indumentaria personal destinados a

Personal (EPP) cada trabajador para protegerlo de uno o varios riesgos presentes en
el trabajo y que puedan amenazar su seguridad y salud. Los EPP son
una alternativa temporal y complementaria a las medidas preventivas
de carácter colectivo.
14 Ergonomía Llamada también ingeniería humana. Es la ciencia que busca
optimizar la interacción entre el trabajador, máquina y ambiente de
trabajo con el fin de adecuar los puestos, ambientes y la organización
del trabajo a las capacidades y características de los trabajadores a
fin de minimizar efectos negativos y mejorar el rendimiento y la
seguridad del trabajador.
15 Estándares de Son los modelos, pautas y patrones establecidos por el Janimalitos
Trabajo que contienen los parámetros y los requisitos mínimos aceptables de
medida, cantidad, calidad, valor, peso y extensión establecidos por
3
 estudios experimentales, investigación, legislación vigente o resultado
del avance tecnológico, con los cuales es posible comparar las
actividades de trabajo, desempeño y comportamiento industrial. Es un
parámetro que indica la forma correcta de hacer las cosas. El
estándar satisface las siguientes preguntas: ¿Qué?, ¿Quién? y
¿Cuándo?
16 Evaluación de riesgos Es el proceso posterior a la identificación de los peligros, que permite
valorar el nivel, grado y gravedad de los mismos proporcionando la
información necesaria para que Janimalitos se encuentre en
condiciones de tomar una decisión apropiada sobre la oportunidad,
prioridad y tipo de acciones preventivas que debe adoptar.
17 Gestión de Riesgos Es el procedimiento que permite, una vez caracterizado el riesgo, la
aplicación de las medidas más adecuadas para reducir al mínimo los
riesgos determinados y mitigar sus efectos, al tiempo que se obtienen
los resultados esperados.
18 Identificación de Proceso mediante el cual se localiza y reconoce que existe un peligro
Peligros y se definen sus características.

19 Incidente Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relación con el trabajo,

en el que la persona afectada no sufre lesiones corporales, o en el
que éstas sólo requieren cuidados de primeros auxilios.

20 Incidente Peligroso Todo suceso potencialmente riesgoso que pudiera causar lesiones o
enfermedades a las personas en su trabajo o a la población.

21 Inducción u Capacitación inicial dirigida a otorgar conocimientos e instrucciones al

Orientación trabajador para que ejecute su labor en forma segura, eficiente y
correcta. Se divide normalmente en:
1. Inducción General: Capacitación al trabajador sobre temas
generales como política, beneficios, servicios, facilidades, normas,
prácticas, y el conocimiento del ambiente laboral en Janimalitos,
efectuada antes de asumir su puesto.
2. Inducción Específica: Capacitación que brinda al trabajador la
información y el conocimiento necesario que lo prepara para su labor
específica.
22 Investigación de Proceso de identificación de los factores, elementos, circunstancias y
Accidentes e puntos críticos que concurren para causar los accidentes e incidentes.
Incidentes La finalidad de la investigación es revelar la red de causalidad y de
ese modo permite a la dirección en Janimalitos tomar las acciones
correctivas y prevenir la recurrencia de los mismos.
23 Inspección Verificación del cumplimiento de los estándares establecidos en las
disposiciones legales. Proceso de observación directa que acopia
datos sobre el trabajo, sus procesos, condiciones, medidas de
protección y cumplimiento de dispositivos legales en seguridad y
salud en el trabajo.
24 Lesión Alteración física u orgánica que afecta a una persona como
consecuencia de un accidente de trabajo o enfermedad ocupacional.

25 Mapa de Riesgos Es un plano de las condiciones de trabajo, que puede emplear

diversas técnicas para identificar y localizar los problemas y las
acciones de promoción y protección de la salud de los trabajadores en
la organización en Janimalitos y los servicios que presta
26 Medidas de Las acciones que se adoptan con el fin de evitar o disminuir los
prevención riesgos derivados del trabajo y que se encuentran dirigidas a proteger
la salud de los trabajadores contra aquellas condiciones de trabajo
que generan daños que sean consecuencia, guarden relación o
sobrevengan durante el cumplimiento de sus labores. Además, son
medidas cuya implementación constituye una obligación y deber en
Janimalitos.
4
27 Peligro Situación o característica intrínseca de algo capaz de ocasionar daños
a las personas, equipos, procesos y ambiente.

28 Programa anual de Conjunto de actividades de prevención en seguridad y salud en el

seguridad y salud trabajo que establece la organización, servicio o empresa para
ejecutar a lo largo de un año.

29 Prevención de Combinación de políticas, estándares, procedimientos, actividades y

Accidentes prácticas en el proceso y organización del trabajo, que establece
Janimalitos con el objetivo de prevenir los riesgos en el trabajo.

30 Primeros Auxilios Protocolos de atención de emergencia a una persona en el trabajo

que ha sufrido un accidente o enfermedad ocupacional.

31 Riesgo Probabilidad de que un peligro se materialice en determinadas

condiciones y genere daños a las personas, equipos y al ambiente.

32 Reglamento Interno Es el documento elaborado por la empresa y aprobado por el Comité

de Seguridad y Salud de Seguridad y Salud en el Trabajo, a fin de regular, prevenir,
en el Trabajo - RISST controlar y vigilar los peligros y riesgos existentes en el centro de
trabajo.
33 Seguridad Son todas aquellas acciones y actividades que permiten al trabajador
laborar en condiciones de no agresión tanto ambientales como
personales para preservar su salud y conservar los recursos humanos
y materiales.
34 Sistema de Gestión Conjunto de elementos interrelacionados o interactivos que tienen por
de la Seguridad y objeto establecer una política, objetivos de seguridad y salud en el
Salud en el Trabajo trabajo, mecanismos y acciones necesarios para alcanzar dichos
objetivos, estando íntimamente relacionado con el concepto de
responsabilidad social empresarial, en el orden de crear conciencia
sobre el ofrecimiento de buenas condiciones laborales a los
trabajadores mejorando, de este modo, su calidad de vida, y
promoviendo la competitividad en el mercado.

5
III. CONTENIDO

En el presente apartado, los Trabajadores podrán tomar conocimiento de:

3.1. Riesgos del Centro de Trabajo

3.2. Riesgos asociados al puesto y funciones de trabajo;
3.3. Medidas de prevención y protección;
3.4. Recomendaciones adicionales en materia de seguridad y salud en el trabajo; y,
3.5. Canales de reporte e información.

3.1. RIESGOS IDENTIFICADOS EN EL CENTRO DE TRABAJO

Los riesgos presentes en el Centro de Trabajo son los siguientes:

Tipo de Peligro Descripción Riesgo Recomendación

Peligro
Físico Horno en alta Contacto con partes del Quemaduras de Uso de EPP ignifugo
temperatura. horno 1er nivel Uso del procedimiento

Biológico Enfermedades Entorno de Contagio de Uso de mascarilla

enfermedades de enfermedades Desinfección constante
las mascotas
Físico Caídas a nivel El piso es resbaloso Golpes, fracturas, Uso de cintas antideslizantes
lesiones

Físico Rieles expuestos Tropiezo con el riel de Golpes, fracturas, Colocar los rieles a ras de piso
la plancha lesiones

6
 3.4. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN

 Uso de EPP ignifugo
 Uso del procedimiento
 Uso de mascarilla
 Desinfección constante
 Uso de cintas antideslizantes
 Colocar los rieles a ras de piso

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