PROGRAMA DE FORMACIÓN HUMANÍSTICA

LIDERAZGO PARA EL EMPRENDIMIENTO

Diagnóstico e interpretación del desafío adaptativo de la empresa

organización D’ONOFRIO, 2023.

INTEGRANTES:

1. Chocce Cuellar, Reveca

2. Fuentes Choqqueconza, Mariluz

3. Ponte Mendieta, Steven Samir

4. Rebaza Medina; Jhenn

5. Nuñez Guizado, Daniel Jesús

6. Espejo Olivares, Maria José

7. Casahuaman Torres, Guisell Andrea

GRUPO N°: 1

DOCENTE:

Cordova Cordova, Kelly

LIMA- PERÚ

1
 2023

ÍNDICE
1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
1.1 Nombre de la empresa: D’ONOFRIO
1.2 Razón social: PYA D'onofrio S.A
1.3 Descripción detallada de la empresa:
2. DIAGNÓSTICO E INTERPRETACIÓN DEL DESAFÍO ADAPTATIVO
2.1 Objetivo empresarial
2.2 Matriz de valores
2.3 Normas y fuerzas culturales
2.3.1 Folklore de la empresa:
2.3.2 Rituales de la empresa:
2.3.3 Protocolos de la empresa:
2.3.4 Normas de la empresa:
2.4 Arquetipos de la empresa
2.5 Matriz de proceso adaptativo
3. CONCLUSIONES
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

2
1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

1.1 Nombre de la empresa: D’ONOFRIO

1.2 Razón social: PYA D'Onofrio S.A

1.3 Descripción detallada de la empresa:

La empresa D’ONOFRIO se dedica a la elaboración de productos de

confitería, se caracteriza por ser una empresa que brinda productos naturales que
beneficia la alimentación del consumidor, como los helados que contienen menos
azúcar y más aportes nutritivos a base de fruta, flores y verduras y ello nos
enmarca la diferencia frente a nuestros competidores, somos colaboradores de la
buena salud y el medio ambiente es por ello que instalamos estaciones de
segregación de residuos en bodegas para incentivar al reciclaje , hoy en un
momento de crecimiento está al alcance de cada cliente ya que ofrecemos
deliverys, contamos con distribuidores y precios accesibles, encontrará en
nuestros productos la mejor versión que satisfacerá sus necesidades.

2. DIAGNÓSTICO E INTERPRETACIÓN DEL DESAFÍO

ADAPTATIVO

2.1 Objetivo empresarial

Obtener mayor productividad y ofrecer un excelente servicio a nuestros

clientes, es por ello que nuestra empresa D’ONOFRIO durante los próximos 12
meses se propuso aumentar las ventas de helados bajas en azúcar y altos en
en nutrientes en un 20% en comparación con otras empresas de competencia.

3
 2.2 Matriz de valores

Escribe el ¿Cómo definimos ¿Qué ¿Qué acciones vamos

valor este valor? (Cite al comportamientos o a adoptar para que
autor) efecto visible este valor crezca en y
muestra este valor entre nosotros?
en su aplicación?

RESPETO Chaparroy citado - Escuchar las

en Hernandez opiniones y
El respeto es una
(2020) afirma sugerencias que
actitud que reconoce y
que: “El respeto sean válidas para
aprecia el valor y la
crea un ambiente la mejora de los
dignidad de los demás
de seguridad y trabajos, así
y les trata de acuerdo
cordialidad; mismo, reforzar
con ese valor.
permite la la crítica
aceptación de las El respeto implica una constructiva,
limitaciones actitud y capacidad y
ajenas y el comportamiento que dedicación que le
reconocimiento puede acercarse tanto ponen al trabajo.
de las virtudes a objetos inanimados
de los demás. como a conceptos o
Evita las ofensas personas.
y las ironías; no
deja que la
violencia se
convierta en el
medio para
imponer criterios

4
 (pg. 135).

EMPATÍA Carizon, Lozano y La empatía es la - Establecer una

Sánchez (2020) capacidad de mejor
nos dice que la comprender los comunicación
empatía es una sentimientos y con todo el
habilidad de ser emociones de otra equipo para así
conscientes y persona, e intentar poder lograr los
reconocer, experimentar de forma objetivos y metas
apreciar y objetiva y racional lo establecidos.
comprender los que está sintiendo. -
sentimientos de - Aumentar la
La empatía hace que
los demás, así capacidad de
las personas se
mismo infiere que liderazgo y
ayuden entre sí y se
el ser empáticos estimular la
establezcan
somos capaces capacidad de
relaciones saludables,
de leer cada trabajador.
desarrollando una
emocionalmente
mejor convivencia
a las personas
entre los individuos.
(párr. 4).

RESPONSA Polo (2019) indica La responsabilidad - Aumentar la

BILIDAD que la social empresarial es productividad de
responsabilidad un comportamiento los empleados a
es una ética que socialmente través de
la asociamos con responsable que palancas como la
deberes y muestra eficacia motivación y
obligaciones que empresarial y aporta sentimiento de

5
debemos de un valor añadido a la pertenencia a la
realizar, ejemplo: empresa ya sus organización.
a nuestros hijos productos
siempre le
La responsabilidad
decimos que
social implica una
tienen que ser
gestión estratégica
responsables,
que se planifica,
entonces le
ejecuta y controla
estamos diciendo
para mejorar el
que deben
impacto social y
cumplir con sus
ambiental de la
obligaciones
empresa
(párr. 10).

Las empresas que

aplican acciones
asociadas a la
responsabilidad social
empresarial tienen un
comportamiento
socialmente
responsable que se
diferencia de las
empresas que no
aplican estas
acciones.

6
2.3 Normas y fuerzas culturales

2.3.1 Folklore de la empresa:

El folklore de una empresa se refiere a las historias, mitos y tradiciones que

se han desarrollado a lo largo del tiempo dentro de una organización. Estas
historias y tradiciones pueden estar relacionadas con eventos significativos,
personajes destacados, valores fundamentales o prácticas únicas que
caracterizan a la empresa.El folklore de una empresa puede variar ampliamente
de una organización a otra y a menudo refleja la cultura y la identidad de la
empresa. Algunos ejemplos comunes de folklore empresarial incluyen:Historias
fundacionales: Muchas empresas tienen historias sobre cómo fueron fundadas, a
menudo con detalles coloridos o inspiradores que se transmiten de generación en
generación. Estas historias pueden servir para enfatizar los valores y la visión de
la empresa.

● Leyendas sobre líderes y empleados destacados: Algunos líderes o

empleados notables dentro de una empresa pueden convertirse en figuras
legendarias. Sus logros, personalidades o habilidades excepcionales
pueden ser objeto de historias que se cuentan y recuerdan a lo largo del
tiempo.
● Eventos memorables: Las empresas pueden tener eventos o situaciones
especiales que se convierten en parte del folklore empresarial. Estos
eventos pueden incluir anécdotas divertidas, desafíos superados,
competiciones internas o momentos históricos.
● Prácticas o tradiciones únicas: Cada empresa puede tener prácticas o
tradiciones únicas que se han desarrollado con el tiempo. Estas pueden
incluir cosas como celebraciones regulares, rituales de inicio o cierre de
reuniones, o incluso prácticas inusuales relacionadas con la cultura laboral.
● Slogans o jerga interna: Algunas empresas desarrollan slogans o frases
internas que se convierten en parte del folklore empresarial. Estas frases

7
 pueden tener un significado especial para los empleados y pueden ser
utilizadas para transmitir la cultura y los valores de la empresa.
● El folklore empresarial puede desempeñar un papel importante en la
construcción de la identidad de una organización y en el fortalecimiento del
sentido de pertenencia y la cohesión entre los empleados. También puede
ser utilizado como una forma de transmitir los valores y las creencias de la
empresa a las nuevas generaciones de empleados.

2.3.2 Rituales de la empresa:

Los rituales de una empresa son acciones o ceremonias específicas que se

llevan a cabo de manera regular y sistemática, y que tienen un significado
simbólico o cultural para los empleados y la organización en general. Estos
rituales pueden variar ampliamente de una empresa a otra y pueden incluir:

● Ceremonias de bienvenida: Muchas empresas tienen rituales de

bienvenida para los nuevos empleados. Estos pueden incluir
presentaciones formales, sesiones de orientación, la asignación de un
mentor o compañero de trabajo, o incluso eventos sociales para ayudar a
los nuevos miembros del equipo a integrarse en la organización.
● Celebraciones de hitos y logros: Las empresas a menudo tienen rituales
para celebrar hitos importantes, como el aniversario de la empresa, el logro
de objetivos clave o el reconocimiento de logros individuales. Estos rituales
pueden incluir ceremonias de premiación, fiestas, discursos de
agradecimiento o acciones simbólicas para conmemorar el logro.
● Reuniones regulares: Las reuniones regulares, como las reuniones de
equipo o las reuniones departamentales, también pueden considerarse
rituales de la empresa. Estas reuniones tienen un formato y una estructura
específicos, y se llevan a cabo en momentos predeterminados para facilitar
la comunicación, la colaboración y el seguimiento de proyectos.

8
 ● Eventos de construcción de equipos: Muchas empresas organizan eventos
de construcción de equipos como parte de sus rituales. Estos eventos
pueden incluir actividades al aire libre, juegos, competiciones o ejercicios
de colaboración diseñados para fortalecer las relaciones entre los
miembros del equipo y fomentar un espíritu de trabajo en equipo.
● Celebraciones culturales: Algunas empresas celebran rituales relacionados
con festividades o celebraciones culturales importantes. Estos rituales
pueden incluir la organización de eventos especiales, la decoración de
espacios de trabajo, la participación en actividades tradicionales o la
preparación de comidas típicas.
● Ceremonias de despedida: Cuando un empleado deja la empresa, puede
haber rituales de despedida para reconocer su contribución y desearles
éxito en su nuevo camino. Estos rituales pueden incluir discursos de
despedida, regalos simbólicos o eventos especiales organizados en honor
al empleado que se va.
● Los rituales de la empresa tienen el propósito de crear un sentido de
pertenencia, fomentar la camaradería, fortalecer la cultura organizacional y
reconocer los logros y contribuciones de los empleados. Estos rituales
pueden ayudar a construir una identidad compartida y promover una
atmósfera positiva y motivadora en el entorno laboral.

2.3.3 Protocolos de la empresa:

Los protocolos de una empresa son un conjunto de reglas y procedimientos

establecidos para guiar y regular las actividades y operaciones dentro de la
organización. Estos protocolos pueden variar según la industria y las necesidades
específicas de la empresa, pero aquí hay algunos ejemplos comunes de
protocolos empresariales:

Protocolos de seguridad: Estos protocolos están diseñados para garantizar la

seguridad de los empleados, clientes y visitantes. Pueden incluir medidas como el
uso adecuado de equipos de protección personal, procedimientos de evacuación

9
en caso de emergencia, políticas de control de acceso, protocolos de manejo de
sustancias peligrosas y reglas de seguridad en general.

Protocolos de comunicación: Estos protocolos establecen las pautas para la

comunicación efectiva dentro de la organización. Pueden incluir directrices sobre
el uso de correos electrónicos, sistemas de mensajería interna, reuniones,
informes y otras formas de comunicación utilizadas en el entorno laboral. Estos
protocolos pueden enfatizar la claridad, la confidencialidad y la profesionalidad en
la comunicación.

Protocolos de trabajo en equipo y colaboración: Estos protocolos definen

cómo se lleva a cabo el trabajo en equipo y la colaboración dentro de la empresa.
Pueden incluir pautas sobre la asignación de tareas, la comunicación entre los
miembros del equipo, los plazos de entrega, los métodos de seguimiento del
progreso y la resolución de conflictos. Estos protocolos pueden ayudar a
promover la eficiencia y la productividad del equipo.

Protocolos de gestión de proyectos: Estos protocolos están diseñados para

estandarizar el enfoque de gestión de proyectos en la empresa. Pueden incluir la
definición de fases del proyecto, la asignación de roles y responsabilidades, los
procesos de planificación, seguimiento y control, así como los métodos de
comunicación y documentación utilizados en la gestión de proyectos.

Protocolos de gestión de la información: Estos protocolos establecen las

directrices para la gestión de la información y los datos en la empresa. Pueden
incluir políticas de seguridad de la información, métodos de almacenamiento y
respaldo de datos, acceso y protección de información confidencial, así como
políticas de cumplimiento normativo y protección de la privacidad de los datos.

Protocolos de ética y conducta: Estos protocolos establecen las normas de

comportamiento ético y profesional que se espera de los empleados de la
empresa. Pueden incluir políticas contra el acoso, la discriminación y el
comportamiento inapropiado, directrices sobre el uso adecuado de los recursos

10
de la empresa, políticas de cumplimiento legal y estándares éticos en las
relaciones comerciales.

Estos son solo ejemplos generales de protocolos empresariales y cada

empresa puede tener sus propios protocolos adaptados a sus necesidades y
valores. Los protocolos son importantes para establecer un marco de referencia
claro y garantizar la eficiencia, la seguridad y la coherencia en el funcionamiento
de la empresa.

2.3.4 Normas de la empresa:

● Las normas de una empresa son reglas y directrices establecidas para

guiar el comportamiento y las acciones de los empleados en el entorno
laboral. Estas normas son fundamentales para mantener un ambiente de
trabajo seguro, productivo y respetuoso. Algunos ejemplos comunes de
normas en una empresa incluyen:
● Normas de puntualidad: Establecen la expectativa de que los empleados
lleguen a tiempo a su lugar de trabajo y cumplan con los horarios
establecidos para reuniones, citas o eventos.
● Normas de vestimenta: Definen el código de vestimenta adecuado para los
empleados, teniendo en cuenta la cultura de la empresa, la imagen
corporativa y la interacción con clientes o visitantes.
● Normas de conducta ética: Establecen los principios éticos y los
estándares de comportamiento profesional que se esperan de los
empleados, incluyendo la honestidad, la integridad, la confidencialidad y el
respeto mutuo.
● Normas de uso de recursos: Indican cómo deben utilizarse los recursos de
la empresa, como equipos, materiales, tecnología y sistemas informáticos.
Esto puede incluir directrices sobre el uso responsable, la protección de la
propiedad de la empresa y la prohibición del uso no autorizado de los
recursos.

11
 ● Normas de seguridad laboral: Establecen las prácticas y procedimientos de
seguridad que deben seguir los empleados para prevenir accidentes y
lesiones en el lugar de trabajo. Esto puede incluir el uso adecuado de
equipos de protección personal, la identificación y reporte de situaciones de
riesgo, y el cumplimiento de las normas de seguridad establecidas.
● Normas de calidad y rendimiento: Definen los estándares de calidad y
rendimiento que se esperan de los empleados en su trabajo. Estas normas
pueden estar relacionadas con la precisión, la eficiencia, la productividad y
la entrega oportuna de proyectos o tareas asignadas.
● Normas de uso de comunicación y redes sociales: Establecen las reglas
para el uso de dispositivos electrónicos, correos electrónicos, redes
sociales y otras formas de comunicación en el entorno laboral. Esto puede
incluir directrices sobre la privacidad, la confidencialidad, la no divulgación
de información sensible de la empresa y el respeto a los demás en las
interacciones en línea.
● Estas son solo algunas ejemplos generales de normas en una empresa.
Cada organización puede establecer sus propias normas específicas,
adaptadas a su industria, cultura y objetivos comerciales. Las normas son
fundamentales para fomentar un entorno de trabajo positivo, establecer
expectativas claras y promover la cohesión y el cumplimiento en la
organización.

2.4 Arquetipos de la empresa

Dentro de la empresa se reconocen los siguientes arquetipos:

- La empresa D’Onofrio brinda servicios a base de productos naturales para así

no afectar a la salud de sus consumidores, de la misma forma busca cuidar el
medio ambiente, ya que por medio de programas incentivan el reciclaje.
- La empresa D’Onofrio siempre buscar innovar y presentar al mercado nuevos
productos de helados con distintos sabores para así deleitar a los clientes.
-La empresa D’Onofrio ofrece el servicio de delivery, cuenta con distribuidores en

12
distintos puntos de la ciudad que buscan llegar a los lugares más lejanos, para así
dar a conocer los productos de la empresa.

2.5 Matriz de proceso adaptativo

PROBLEMA SELECCIONADO: EMPRESA DONOFRIO

- Falta de personal calificado para superar los problemas de la

organización.
- Falta de estrategias para afrontar las dificultades en el ámbito laboral.
- Falta de compromiso con los intereses de la organización.
- Falta de integración laboral , bajo rendimiento en la producción.

Soluciones técnicas Diagnóstico Soluciones adaptativas

La falta de eficiencia en los

Poca demanda de clientes al
procesos de preparación de
no ofrecer helados variados y
los helados.
a precios cómodos.

No utilizar las nuevas Hacer un blog digital para

tecnologías para la mostrar los helados en las
gestión de la empresa de redes sociales de manera más
Donofrio. divertida, para así implementar
la modalidad de órdenes y
pedidos en línea.

13
Interpretaciones Interpretacion Interpretaciones múltiples
automáticas es

¿Por qué
No saben escuchar, ni ocurre el Utilizar diferentes métodos de
brindar apoyo entre ellos problema? trabajo para que el grupo se
para que puedan trabajar adapte.
como equipo.

Falta de interés por algunos Fomentar un trabajo en equipo

integrantes del grupo. estableciendo actividades
donde se requiera cooperación
e intercambio de ideas.

Los integrantes no aportan Ser empáticos como grupo,

ideas u opiniones respecto saber escuchar las opiniones
a las actividades. de todos para poder crear un
ambiente positivo en el grupo.

DESAFÍO ADAPTATIVO:

Generando confianza dentro del equipo de trabajo para que así todos puedan
participar y así logremos el objetivo de acabar con las actividades dejadas. Así
mismo, optaríamos por crear un ambiente de comunicación abierta y
respetuosa como también métodos de trabajo que ayuden a que todos los
trabajadores establezcan un buen ritmo de trabajo, ya que es esencial para
poder animar a los trabajadores a compartir sus ideas, expresarse libremente y
escuchar aportes, para así lograr lograr el rendimiento que la empresa
necesita.

14
3. CONCLUSIONES

La empresa D'Onofrio brinda productos naturales como los helados que

no hacen daño a la salud de las persona, por el motivo que son hechos de
pura fruta con poca azúcar, esto favorece al consumidor por el aporte
vitamínico y de minerales, la persona que lo consuma tendrá un mejor
funcionamiento del organismo entre muchas más debido a la variedad de
vitaminas dentro de las frutas.

La empresa D'Onofrio es una de las empresas más grandes del país y

se ha ganado una buena reputación debido a la alta calidad de los productos
que ha ofrecido al mercado a lo largo de los años, sin importar las otras
competencias de otras empresas, la empresa donofrio se caracteriza por ser
única empresa en hacer helados a base de frutas con poca azúcar para la
salud de las personas.

La empresa D'Onofrio tiene gran variedad en productos de helados y

esto hace que el consumidor tenga más opciones de elegir, esto es lo que
diferencia a D'Onofrio de otras empresas, por otro lado tiene mucha
innovación debido que a sus helados ahora lo hacen en forma de plátano
entre muchas más y esto hace llamativo para las personas, por eso está
entre las mejores empresas del país.

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 4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Carlson Morales, C., Lozano Galindo, R., y Sánchez Ojeda, M. (2020). Empatía:
Generadora de información para definir retos a resolver. Boletín Científico de
la Escuela Superior Atotonilco de Tula, (13), 19-21.
https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/atotonilco/article/view/
5269/9470

Polo Santillán, Miguel Ángel. (2019). La responsabilidad ética. SCIELO, (42), 49-72.
https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-
92732019000100049&script=sci_arttext&tlng=pt

Hernández Romero, G. (2020). El respeto: un valor que desafía a la educación de

universitarios tabasqueños en la modernidad líquida. Apuntes Universitarios,
10(3), 131-145.
https://apuntesuniversitarios.upeu.edu.pe/index.php/revapuntes/article/view/
475/549

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