Brucelosis. - Manual de Procedimientos
Brucelosis. - Manual de Procedimientos
Brucelosis. - Manual de Procedimientos
PROCEDIMIENTOS
Introducción………………………………………………………………………………………………………………………….…. 1
Importancia
Situación mundial
Definición……………………………………………………………………………………………………………………………….… 2
Patogenia……………………………………………………………………………………………………………………………….… 2
Manifestaciones clínicas…………………………………………………………………………………………………………... 4
Diagnostico…………………………………………………………………………………………………………………………….… 5
Prueba de tarjeta
Prueba de rivanol
Toma de muestra…………………………………………………………………………………………………………………..…. 7
Transporte de la muestra…………………………………………………………………………………………………….…… 8
Manejo de la muestra………………………………………………………………………………………………………..…….. 9
Conservación de la muestra……………………………………………………………………………………………………… 9
Programas de la campaña…………………………………………………………………………………………….………….. 9
Hato libre
Hato en control
Medidas cuarentenarias………………………………………………………………………………………………………..… 14
Sacrificio………………………………………………………………………………………………………………….…………….… 15
Prevención y control………………………………………………………………………………………………………..……… 15
INTRODUCCION
La brucelosis es una enfermedad infectocontagiosa de origen bacteriano que
afecta a las diferentes especies, principalmente bovina, caprina, ovina y
porcina; además de que es de las zoonosis más importantes de nuestro país.
IMPORTANCIA
México se encuentra entre los países de América Latina con mayor incidencia
de Brucelosis principalmente en bovinos, ovinos y caprinos. Las pérdidas que
ocasiona se calculan en millones de dólares anuales por concepto de
eliminación de animales infectados, abortos, infertilidad y productos
contaminados
SITUACIÓN MUNDIAL
Actualmente se considera a la Brucelosis como una enfermedad de distribución
mundial; sin embargo, en algunos países los programas de control y
erradicación que se han venido desarrollando han permitido su eliminación
total, como es el caso de Inglaterra, Suecia, Dinamarca y Finlandia; o bien
reducir considerablemente su incidencia, como es el caso de Japón, Nueva
Zelanda, Australia, Alemania y Estados Unidos.
En México ha sido reportada en casi todos los estados, lo que indica que puede
presentarse en todos los climas. Sin embargo, la prevalencia de la enfermedad
es más alta en ganado lechero en sistemas de manejo intensivos, que en
ganado de carne bajo crianza en sistemas semi o extensivos donde las
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características ecológicas permiten altos índices de agostadero y propician una
alta densidad en la población, siendo por lo tanto, las zonas relacionadas con
los centros de producción lechera las que presentan tasas de infección bovina
que fluctúan entre el 1 y el 6%.
DEFINICIÓN
La Brucelosis bovina generalmente es causada por Brucella abortus, que es
una bacteria Gram negativa con un lipopolisacárido (LPS) fuertemente
inmunodominante, el que junto con la capacidad de sobrevivir en el interior de
células fagocíticas constituyen sus principales factores de virulencia.
Pertenece al género Brucella, el cual está conformado por bacterias en forma
de cocos o cocobacilos cortos, pequeños e inmóviles, no son ácido-resistentes
y son microorganismos intracelulares obligados. Actualmente se conocen seis
especies: B. abortus (bovinos), B. mellitensis (cabras), B. suis (cerdos), B.
neotomae (ratones), B. ovis (ovinos) y B. canis (perros).
Las tres principales especies del género Brucella son B. abortus, B. mellitensis
y B. suis, por su impacto en la salud y la economía pecuaria.
PATOGENIA
Brucella abortus tiene predilección por el útero grávido, ubre, testículos,
glándulas accesorias, linfonodos y cápsulas articulares; así como por diferentes
tipos celulares (fagocitos, polimorfonucleares y mononucleares), de esta
manera se establece la infección en tracto reproductor, glándula mamaria y
sistema retículo-endotelial.
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cepas virulentas de B. abortus los procesos bactericidas intracelulares puede
evitarse mediante la liberación de factores de virulencia bacterianos.
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abortados, lo que representa el principal riesgo de contaminación de alimentos
y la principal fuente de infección para los animales susceptibles.
MANIFESTACIONES CLÍNICAS
El periodo de incubación dura de una a seis semanas. El inicio de las
manifestaciones clínicas se caracteriza por fiebre, artralgias, mialgias y
diaforesis. Las manifestaciones clínicas dependen de la vía de transmisión del
organismo: si es respiratoria, el paciente cursa con neumonía, si entra por la
piel las manifestaciones incluyen celulitis y linfadenopatía regional. Los
microorganismos pueden luego diseminarse a otros tejidos vía sanguínea. Las
bacterias también pueden entrar al organismo a través del tracto
gastrointestinal, por la ingestión de alimentos contaminados, principalmente
leche y sus derivados; inicialmente se presentan síntomas gastrointestinales y
posteriormente sistémicos. La evolución de la enfermedad dependerá de la
respuesta inmune del hospedero, principalmente de la respuesta inmune
celular.
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bazo, hígado, ganglios linfáticos aparecen nódulos granulomatosos que pueden
evolucionar hasta convertirse en abscesos.
DIAGNÓSTICO
El diagnóstico de brucelosis en bovinos, caprinos, ovinos y porcinos, se debe
realizar en los laboratorios aprobados por la Secretaría de Agricultura
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, con muestras de suero
sanguíneo, leche, líquidos corporales y muestras de tejidos, mediante pruebas
inmunológicas, estudios bacteriológicos u otros que sean autorizados por la
Secretaría.
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b) Teñido con rosa de bengala en ácido láctico.
c) pH de 3.65 (± 0.05)
b) pH 5.8 a 6.2
c) Concentración celular 4%
c) Concentración celular de 4%
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En el caso de bovinos, los resultados se interpretarán como negativos en
ausencia de anillo teñido y positivos los que presenten anillo teñido en la
superficie; en el caso de caprinos, las reacciones positivas se manifiestan por
la formación de un botón coloreado en el fondo del tubo, o cuando se forman
grumos coloreados en la columna de leche, cuando la reacción es negativa no
cambia el aspecto de la columna, tiñiéndose totalmente.
TOMA DE MUESTRA
La toma y recolección de sangre, se debe hacer en un tubo de plástico al vacio,
tamaño de 16x100mm, con un volumen de drenado de 10ml, para suero, sin
anticoagulante, estéril y desechable; y con aguja para toma de sangre la cual
debe ser estéril, desechable, no toxica de la siguiente medida 21x1.5”
(0.8x38mm), y con ayuda de un capuchón.
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localización mas practica de los vasos sanguíneos y el espesor, dureza y capa
de la piel.
TRANSPORTE DE LA MUESTRA
El cuidado de la muestra sanguínea hasta que es analizada en el laboratorio es
importante, deben ser manejadas con precaución evitando movimientos
bruscos, la exposición al sol, correctamente rotulada y conservada para su
diagnostico en Laboratorio.
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MANEJO DE LA MUESTRA
Suero: Se deben separar suero de los demás componentes sanguíneos. Esto
se puede hacer con pipeta o por decantación, procurando que se lleve cabo en
las mejores condiciones de higiene posibles evitando la contaminación. Se
debe trasvasar todo el suero posible, para poder realizar los diagnósticos
necesarios.
CONSERVACIÓN DE LA MUESTRA
Las muestras de suero o plasma previamente separadas de las células,
pueden conservarse a temperatura ambiente (20-30°C) durante un día sin que
se deterioren, en la parte refrigerada de un frigorífico (4°C) durante 4 días; en el
congelador (-15 a -20°C) durante una semana o hasta 3 meses.
Particularmente, debe evitarse hacer congelaciones y descongelaciones
repetidas para que las enzimas no pierdan su actividad inicial. Las muestras
congeladas deben descongelarse lentamente hasta la temperatura ambiente, y
entonces las muestras descongeladas se deben mezclar completamente por
inversión. De esta manera se conservaran mejor los metabolitos, se obtendrán
resultados mas acertados y diagnósticos más exactos.
PROGRAMAS DE LA CAMPAÑA
Los programas de la Campaña para bovinos, caprinos y ovinos, relacionadas a
especies lisas son:
Hato libre
El propietario debe contar con la constancia vigente de hato en control.
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ser entre los siguientes 3 a 10 meses posteriores a la realización de la primera
prueba.
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b) Cuando se detecten animales positivos y se dé cumplimiento al inciso
anterior, se realizará el muestreo del resto de los animales en un tiempo no
menor de 60 días ni mayor de 90 días después de realizada la prueba inicial y
reiniciar el procedimiento de constatación para hato libre; en el caso de ovinos
para diagnóstico de epididimitis ovina, sólo se considerará para el muestreo a
los machos enteros mayores de ocho meses.
Hato en Control
Para el caso de especies lisas, en este programa se cuenta con tres
subprogramas: Hato en control-erradicación, Hato en control-intensivo y Hato
en control-vacunación; que son necesarios para el registro y obtención de
constancias.
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El propietario debe contar con la constancia vigente de rebaño en control.
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prueba diagnóstica oficial o que proceden de un hato libre, de una zona en
erradicación o libre de brucelosis por Brucella ovis; además de realizar una sola
prueba diagnóstica con resultados negativos, en un periodo no mayor de 30
días antes o después de la fecha de vencimiento de la constancia.
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c) La Subdelegación extenderá la constancia de hato en control, con base en el
cumplimiento de los requisitos que para cada opción correspondan. La
constancia tendrá una vigencia de 12 meses.
MEDIDAS CUARENTENARIAS
Toda Unidad de producción en la que se detecte un caso positivo a Brucella,
será sujeta a la aplicación de cuarentena y los animales positivos serán
identificados mediante el marcaje a fuego en el masetero derecho con la letra
"B" de un tamaño de 7 x 4 cm para bovinos y de 5 x 3 cm para ovinos y
caprinos y serán sacrificados, en un periodo de 3 a 10 días después de la
comunicación de los resultados. En el caso de ovinos reactores a B. ovis, los
animales deben ser castrados bilateralmente, apartados del resto del hato y
sacrificarse en un plazo no mayor de 90 días, o en su caso sacrificarlo en un
periodo de 3 a 10 días después de la comunicación del resultado, si estos no
serán castrados.
a) Motivo de cuarentena;
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cuarentena continua y si resultan negativo se procederá con el levantamiento
de la cuarentena mediante oficio.
SACRIFICIO
Los animales reactores, deben ser sacrificados en un periodo entre 3 y 10 días
posteriores a la notificación del resultado. No procederá ningún decomiso de
canales o vísceras por causa de brucelosis. En el caso de ovinos reactores a la
prueba diagnóstica de B. ovis deben ser sacrificados en un periodo de 3 a 10
días, siempre y cuando el animal reactor no haya sido castrado.
PREVENCIÓN Y CONTROL
El control de la brucelosis se basa en la erradicación de la enfermedad; esto
exige la identificación sistémica y eliminación de los hatos afectados. Así como
también una movilización estricta de animales que ingresan al estado.
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