cuestionario

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ESTUDIANTE: GRADO: 6

MARCA CON UNA X LA RESPUESTA suplir sus necesidades consumiendo

otros alimentos con un contenido de
CORRECTA:
proteínas similar al de las carnes. La
mejor opción para reemplazar las
1. El conjunto de eventos mediante los
carnes y lograr una dieta
cuales los seres vivos obtienen
balanceada, es consumir más
energía y materia del medio
A. legumbres.
ambiente se denomina
B. harinas.
A. fotosíntesis.
C. verduras.
B. nutrición. D. lácteos.
C. alimentación.
D. quimiosíntesis. 4. Existen diferencias entre el contenido
de nutrientes en los alimentos
Observa la siguiente tabla y con base en
cocinados y los crudos. La razón por
ella, responde las preguntas 2 y 3
la que cocinamos los alimentos antes
de consumirlos es porque
A. al hacerlo se aumenta el contenido de
2. Según los datos mostrados en la
nutrientes que podemos aprovechar.
tabla es correcto afirmar que
B. al hacerlo se destruyen un gran número de
A. los alimentos con alto contenido de grasa
microorganismos causantes de
son los que más energía aportan. enfermedades.
B. las carnes son los alimentos con mayor C. la energía de los alimentos solo se puede
contenido de carbohidratos. extraer si están cocinados.
C. los alimentos con alto contenido de
D. culturalmente, es una regla cocinar los
carbohidratos son los que más energía
alimentos antes de consumirlos.
aportan.
D. los cereales son los alimentos con mayor
5. Un investigador realizó un
contenido de proteínas.
experimento con dos animales de la
misma especie, a uno de ellos lo
3. Las personas que deciden llevar una
alimentó con pasto y al otro con
insectos. El investigador registró
durante 5 días el peso de cada uno
de los animales. Los datos que
obtuvo fueron los siguientes

Una conclusión coherente con los datos

obtenidos, es que la especie
A. tiene las enzimas necesarias para
alimentarse de pasto.
B. tiene las enzimas necesarias para
alimentarse de insectos.
dieta vegetariana, es decir, que no C. se alimenta únicamente de insectos.
consumen ningún tipo de carne o
D. se alimenta de algo distinto a pasto o
producto de origen animal, deben
insectos.
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mismo orificio por el que ingresó el

6. En los animales con sistema alimento, y los sistemas completos
digestivo completo, el proceso de en los que el alimento entra por un
nutrición ocurre mediante una serie orificio y los productos no digeridos
de pasos sucesivos en los que el salen por otro. Son ejemplos de
alimento se va transformando para grupos de animales con sistema
poder ser usado por el organismo digestivo simple los:
como fuente de energía y materia. La A. Cnidarios y platelmintos
secuencia que describe los eventos B. Anélidos y moluscos
que ocurren en el proceso de C. Artrópodos y equinodermos
nutrición de los animales es D. Mamíferos y reptiles
A. digestión - ingestión - egestión.
B. egestión - digestión - ingestión. 9. Un sistema digestivo completo
C. ingestión - egestión - digestión. provee más energía a los
D. ingestión - digestión - egestión. organismos que un sistema digestivo
simple porque con un sistema
digestivo:
A. Completo, el organismo puede seguir
comiendo aunque el alimento consumido
antes no haya sido digerido
B. Simple hay alimentos que no se pueden
7. Observa las siguientes imágenes y digerir.
con base en ellas, responde la C. Completo se puede consumir alimento con
pregunta: más contenido energético que con un
sistema simple
D. Simple no se cuenta con enzimas que
degraden el alimento.

10. Las enzimas digestivas son

sustancias sintetizadas al interior de
las células de varios grupos de
Podemos afirmar que aunque las estructuras organismos. En organismos
utilizadas por los dos organismos son pluricelulares como los animales, las
diferentes, existe una similitud entre los enzimas son sintetizadas por células
procesos que están realizando. En el proceso del tracto digestivo. La función de
que realizan ambos estas sustancias químicas es:
A. incorporan sustancias indispensables para A. Servir como sustancia nutritiva con un alto
sus procesos vitales. contenido de energía.
B. eliminan los desechos generados del B. Servir como sustancia nutritiva con un bajo
metabolismo. contenido de energía.
C. atacan las sustancias que pueden ser C. Ayudar a degradar los alimentos más
perjudiciales. rápidamente en el exterior de las células para
D. desarrollan el proceso de digestión para adquirir los nutrientes más fácilmente.
absorber los nutrientes del alimento. D. Promover el almacenamiento del alimento
en estructuras especializadas para tener una
8. En los animales existen dos tipos de reserva de energía.
sistemas digestivos, el simple en el
que los productos que fueron
digeridos salen del organismo por el
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11. Los humanos consumimos una definida como la cantidad de calor

amplia variedad de alimentos que necesaria para aumentar la
están clasificados en tres grandes temperatura de un gramo de agua en
grupos según el nutriente que un grado centígrado, y corresponde a
aportan en mayor proporción y la A. un joule.
función que cumplen en el B. una caloría.
metabolismo. La tabla con la C. una onza.
clasificación correcta de los D. un newton.
alimentos es
13. Andrés tiene problemas de
A. sobrepeso y por esta condición es
Grupo Energéticos Reguladores Constructores más propenso a sufrir enfermedades
de cardiovasculares. Su médico le
alimento recomendó una dieta diferente a la
Nutriente Proteínas Vitaminas y Carbohidratos
minerales y grasas
que venía consumiendo, esta nueva
Ejemplos Carnes y Frutas y Harinas y dieta consiste en
lacteos verduras dulces A. reducir el consumo de legumbres y
aumentar el consumo de cereales y grasas.
B. aumentar el consumo de carnes y lácteos
B. y reducir el consumo de frutas.
Grupo Energéticos Reguladores Constructores C. reducir el consumo de cereales y grasas, y
de aumentar el consumo de frutas y verduras.
alimento
Nutriente Proteínas Vitaminas y Carbohidratos D. aumentar el consumo de grasas y reducir
minerales y grasas el consumo de cereales.
Ejemplos Carnes y Frutos Lácteos y
harinas secos y dulces 14. En los humanos, al proceso por el
verduras
cual los alimentos son fraccionados y
transformados en moléculas más
C.
pequeñas utilizadas como nutrientes,
Grupo Energéticos Reguladores Constructores
de se le denomina
alimento A. ingestión.
Nutriente Vitaminas y Proteínas Carbohidratos B. absorción.
minerales y grasas C. digestión.
Ejemplos Harinas y Frutas y Carnes y
dulces verduras lacteos
D. egestión.

15. El tubo digestivo humano abarca

D. varios órganos y tejidos a través de
Grupo de Energéticos Reguladores Constructores los cuales transita el alimento que
alimento consumimos. Este proceso de
digestión y degradación de los
Nutriente Carbohidrato Vitaminas y Proteínas alimentos inicia en
y grasas minerales A. la boca.
Ejemplos Harinas y Frutas y Carnes y B. el esófago.
dulces verduras lacteos
C. el estómago.
D. el intestino grueso.

12. Los alimentos contienen una cierta 16. El sistema digestivo cuenta con un
cantidad de energía que los gran número de glándulas que
organismos pueden usar. Esta secretan sustancias químicas
energía se mide con una unidad llamadas enzimas. La función de
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estas enzimas en el proceso de B. las arterias transportan la sangre con

digestión es oxígeno y los nutrientes hacia los tejidos,
A. inducir movimientos musculares que mientras las venas transportan el dióxido de
transforman físicamente los alimentos. carbono y los residuos del metabolismo
B. romper enlaces químicos para que los celular desde los tejidos hacia los órganos
alimentos se transformen en moléculas más encargados de su eliminación.
pequeñas. C. la venas son tejidos que existen
C. seleccionar y clasificar los diferentes tipos únicamente en niños, pero que van
de moléculas presentes en los alimentos. aumentando de tamaño y se transforman en
D. ayudar a conservar por más tiempo los arterias a medida se va llegando a la adultez.
alimentos intactos dentro del tubo digestivo. D. las arterias son muy pequeñas y llevan la
sangre a los tejidos que están muy lejos del
17. Una gran parte de los nutrientes corazón, mientras que las venas son muy
obtenidos en la digestión son grandes y lleven la sangre a tejidos muy
absorbidos en el intestino delgado, cercanos al corazón.
que los conduce a la sangre para ser
repartidos en las células del cuerpo. 19. La sangre es un fluido que circula por
Por su función de absorción, las nuestro cuerpo sirviendo como
paredes del intestino delgado deben vehículo para transportar nutrientes y
tener tanta superficie de contacto oxígeno hacia las células, y para
como sea posible. La forma que recoger los desechos del
deberán tener las células que metabolismo. La constante
conforman este tejido para lograr la circulación de la sangre dentro de
mayor superficie de contacto es: nuestro cuerpo se realiza debido a:
A. El movimiento natural de fluidos por
las variaciones de temperatura
B. La fuerza de gravedad que hace que
los fluidos se muevan hacia abajo
C. La propulsión derivada de la presión
ejercida por el músculo cardíaco
D. La fuerza generada por el oxígeno
que entra a nuestros pulmones

20. La sangre está formada por un gran

número de células, entre estas se
encuentran los leucocitos o glóbulos
blancos cuya función es:
18. La sangre circula por nuestro cuerpo A. Transportar oxígeno hacia las
a través de un sistema de conductos células y recoger dióxido de
llamados vasos sanguíneos. Las carbono.
venas y las arterias son vasos B. Llevar nutrientes a todos los
sanguíneos, pero se diferencian en tejidos del organismo
que C. Iniciar la reconstrucción de
A. las venas transportan sangre rica en nuevos tejidos
nutrientes y elementos necesarios para el D. Defender al organismo del
organismo, mientras que las arterias ataque de agentes infecciosos
transportan las sustancias que el organismo
debe desechar. 21. Una persona sufre de hemorragias
periódicas por lo que decide
consultar al médico, quien le advierte
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que tiene problemas de coagulación

y lo remite al laboratorio, donde le
practican unos exámenes que
revelan el contenido celular de su
sangre. Lo más probable es que los 25. Observa la siguiente imagen y
resultados del examen muestren que responde la pregunta
esta persona tiene deficiencia de:
A. Glóbulos rojos
B. Glóbulos blancos
C. Plaquetas
D. Bacterias
22. En pacientes con infecciones
bacterianas localizadas en algún
tejido en particular, es preocupante
que las bacterias logren ingresar en
la circulación sanguínea. Este hecho
se considera muy problemático para
la salud de un paciente ya que:
A. Las bacterias acaban inmediatamente
con las células sanguíneas.
B. En la sangre no hay células del
sistema inmunológico que puedan
contener la infección
C. A través de las sangre las bacterias ¿Qué tipo de sistema circulatorio se observa
pueden invadir otros tejidos en la imagen?
D. Los antibióticos no llegan fácilmente a A. Doble completo
la sangre B. Doble incompleto
C. Sencillo completo
23. Normalmente se asocia el consumo D. Sencillo incompleto
de grasas con enfermedades
cardiovasculares, pero en realidad no 26. ¿Cuál de los siguientes animales
todos los tipos de grasas son tiene un sistema circulatorio abierto?
perjudiciales. Existen dos tipos de A. Caracol
grasas, saturadas e insaturadas, y B. Esponja de mar
generalmente las saturadas son las C. Lombriz de tierra
que ocasionan problemas de salud. D. Rana
Uno de los alimentos que contiene
grasas insaturadas es: 27. ¿Qué tipo de sistema digestivo
A. Tocino presentan las estrellas de mar?
B. Embutidos A. sistema digestivo completo
C. Aceite de oliva B. sistema digestivo simple
D. Manteca de cacao C. sistema digestivo abierto.
D. sistema digestivo cerrado
24. ¿Cuál de los siguientes animales
tiene un sistema circulatorio cerrado? 28. ¿Cuáles son las glándulas anexas
A. Pulpo del sistema digestivo de los
B. Esponja de mar vertebrados?
C. Estrella de mar A. Estómago y esófago
D. Mosca B. Hígado y páncreas
C. Hipófisis y tiroides
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D. Molleja y buche 35. ¿Cuál es un síntoma de la deficiencia

de vitamina A?
29. ¿Cuál de las siguientes enzimas A. Anemia
participa en la digestión intestinal? B. Dificultad en la cicatrización
A. Amilasa C. Hemorragias internas
B. Pepsina D. Pérdida de la visión
C. Renina
D. Tripsina 36. ¿Cuál de los siguientes alimentos es
energético?
30. ¿Cuál de los siguientes eventos A. Pescado
corresponde a la digestión gástrica? B. Leche
A. La egestión C. Mantequilla
B. La insalivación D. Manzana
C. La transformación del bolo alimenticio en
quimo 37. ¿Cuál de los siguientes alimentos es
D. La transformación del quimo en quilo. regulador?
A. Aceite
31. ¿Cuál es el nombre de la glándula, B. Brócoli
ubicada detrás del estómago, que C. Pan
produce enzimas que contribuyen en D. Carne de res
el proceso digestivo?
A. Glándula salivar 38. ¿Cuál de los siguientes alimentos es
B. Hígado constructor?
C. Páncreas A. Zanahoria
D. Vesícula biliar B. Fríjoles
C. Apio
32. ¿Cuál de los siguientes alimentos es D. Arroz
rico en vitamina A?
A. Zanahoria 39. ¿Cuál es la función del hierro?
B. Limón A. Contribuir a la formación de huesos y
C. Queso dientes
D. Nueces B. Contribuir a la formación de jugos
gástricos
33. ¿Cuál de los siguientes alimentos es C. Equilibrar el agua en el cuerpo
rico en vitamina B12? D. Participar en el transporte de oxígeno
A. Zanahoria
B. Limón
C. Queso 40. Observa la imagen y responde la
D. Nueces pregunta.

34. ¿Cuál es la función de la vitamina C?

A. Asimilar el colágeno, facilitar la absorción
del hierro y fortalecer el sistema inmune
B. Participar en el proceso de coagulación de
la sangre y renovación de los glóbulos rojos
C. Permitir la asimilación de proteínas,
grasas y carbohidratos
D. Permitir la producción de hemoglobina y la
síntesis de ácidos nucleicos
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pues a partir de esta vitamina se produce la

hormona que regula los niveles del mismo en
el organismo.

41. ¿Cómo se puede prevenir la

deficiencia de calcio?
A. Consumiendo mayores cantidades de
calcio
B. Consumiendo mayores cantidades de
sodio y fósforo
C. Consumiendo proteína, sodio y fósforo de
forma moderada
D. Consumiendo vitamina D de forma
moderada

42. ¿Cuál de los siguientes alimentos

puede causar deficiencia de calcio si
es consumido en exceso?
A. Aceite
¿Qué procesos ocurren en los órganos B. Arroz
señalados? C. Azúcar
A. 1: trituración e insalivación; 2: digestión D. Sal
química y mecánica; 3: absorción de
nutrientes; 4: absorción de agua 43. ¿Cuál de los siguientes alimentos
B. 1: digestión química y mecánica; 2: ayuda a prevenir la deficiencia de
trituración e insalivación; 3: absorción de calcio?
agua; 4: absorción de nutrientes A. Huevo
C. 1: trituración e insalivación; 3: absorción B. Maíz
de nutrientes; 2: digestión química y C. Carne
mecánica; 4: absorción de agua D. Naranja
D. 1: digestión química y mecánica; 2:
trituración e insalivación; 3: absorción de 44. ¿Cuál es la función de las plaquetas?
nutrientes; 4: absorción de agua A. Defender el cuerpo contra infecciones
B. Intervenir en la coagulación de la sangre
Responde las preguntas 41 a la 43 de C. Recoger y eliminar el dióxido de carbono
acuerdo con la siguiente información: D. Transportar oxígeno a todo el cuerpo

La deficiencia de calcio puede ocasionar la 45. ¿En dónde se producen las células
descalcificación de los dientes y de los sanguíneas?
huesos tanto en adultos como en los niños. A. Corazón
Dicha deficiencia NO suele estar relacionada B. Hígado
con un consumo insuficiente de calcio, sino C. Médula ósea
con una dieta desbalanceada que lleva a una D. Riñones
absorción deficiente o a favorecer su
eliminación. Por ejemplo, el consumo 46. ¿Qué son los minerales?
excesivo de proteínas de origen animal, A. Son moléculas formadas por largas
fósforo y sodio estimula la descalcificación de cadenas de monosacáridos
los huesos y la eliminación del calcio a través B. Son nutrientes de tipo orgánico
de la orina. Además, la falta de vitamina D fundamentales para el crecimiento celular
ocasiona una absorción deficiente de calcio,
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C. Son nutrientes inorgánicos fundamentales C. Alimentos energeticos

para el funcionamiento metabólico D. Alimentos dieteticos
D. Son sustancias orgánicas o inorgánicas
fundamentales para el funcionamiento 52. Este tipo de alimntos son ricos en
fisiológico carbohidratos y grasas:
A. Alimentos reguladores
47. ¿Qué son los nutrientes? B. Alimentos constructores
A. Moléculas inorgánicas que ayudan al C. Alimentos energeticos
crecimiento y desarrollo de los animales y las D. Alimentos dieteticos
plantas 53. ¿Qué tipo de vitamina principal se
B. Moléculas inorgánicas que se unen a las obtiene de las frutas
enzimas son necesarias para acelerar las cítricas?:
reacciones metabólicas A. Vitamina A
C. Sustancias que no pueden ser B. Vitamina C
sintetizadas por el organismo y que son C. Vitamina B
necesarias para realizar las funciones vitales D. Vitamina D
D. Sustancias químicas que no son vitales
para el organismo, ya que pueden ser 54. El sistema circulatorio de los
sintetizadas a partir de otras vertebrados cumple funciones que
apoyan a todos los demás sistemas
48. Los alimetos se clasifican en: de órganos del cuerpo, las siguientes
A. Primarios, secundarios y terciarios son algunas de las funciones que
B. Constructores, reguladores y realizan MENOS:
energeticos A. Trasporta nutrientes y gases
C. Consumidores y productores respiratorios
D. Descomponedores y consumidores B. Regulación de la temperatura
corporal
49. Para visualizar rapidamente qué tipo C. Protección del cuerpo con la
de alimentos debemos consumir en circulación de anticuerpos
mayor y menor proporción se D. Realizar elproceso de
observa: ingestión
A. Dieta balanceada
B. Piramide alimenticia 55. El intestino delgado no solo es el
C. Función de los alimentos principal lugar donde se efectúa la
D. Alimentos reguladores digestión química sino también es el
principal sitio donde se realiza el
50. Este tipo de alimentos permiten proceso de:
contruir tejidos de nuestro cuerpo y A. Ingestión
reparar las partes que han sido B. Digestión
dañadas, estos son: C. Absorción
A. Alimentos reguladores D. Secreción
B. Alimentos constructores
C. Alimentos energeticos
D. Alimentos dieteticos

51. Este tipo de alimentos previenen la

aparición de enfermedades y son
ricos en vitaminas y minerales:
A. Alimentos reguladores
B. Alimentos constructores