9 - Preicfes, Clase 9 (Punto de Fusión)
9 - Preicfes, Clase 9 (Punto de Fusión)
9 - Preicfes, Clase 9 (Punto de Fusión)
PUNTO DE FUSIÓN
9. Punto de Fusión (Pf): El punto de fusión es la
temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases
sólido-líquido, es decir, la materia pasa de estado sólido a
estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de
fase ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es
una propiedad intensiva. Pf ∝ 1/ [Sln]
Un estudiante mete un trozo de mantequilla, que
se encuentra inicialmente justo por debajo de los
32°C (su temperatura de fusión), en una sartén
caliente a 90°C y observa que después de unos
pocos segundos la mantequilla se derrite, como
se muestra en la figura.
¿Cuál es la gráfica que indica la temperatura de la
mantequilla en función del tiempo, desde el
momento en que esta se mete en el sartén?
Un estudiante mete un trozo de mantequilla, que
se encuentra inicialmente justo por debajo de los
32°C (su temperatura de fusión), en una sartén
caliente a 90°C y observa que después de unos
pocos segundos la mantequilla se derrite, como
se muestra en la figura.
¿Cuál es la gráfica que indica la temperatura de la
mantequilla en función del tiempo, desde el
momento en que esta se mete en el sartén?
Un estudiante mete un trozo de mantequilla, que
se encuentra inicialmente justo por debajo de los
32°C (su temperatura de fusión), en una sartén
caliente a 90°C y observa que después de unos
pocos segundos la mantequilla se derrite, como
se muestra en la figura.
¿Cuál es la gráfica que indica la temperatura de la
mantequilla en función del tiempo, desde el
momento en que esta se mete en el sartén?
Teniendo en cuenta que el punto de fusión es una propiedad intensiva y
que es invesramente proporcional a la concentración, al graficar el punto
de fusión (Pf) del solvente y soluciones de diferentes concentraciones,
encontrándose en estado sólido, la gráfica que se obtiene es
Pf Pf
Pf Pf
Pf Pf
Pf Pf
Pf Pf
Pf Pf
A. C.
B. D.
El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido se encuentra en
equilibrio con su fase líquida. En el punto de fusión ya no hay aumento de
temperatura pues el calor suministrado se emplea en proporcionar a todas
las moléculas, energía para pasar al estado líquido. La presencia de
impurezas disminuye la temperatura a la cual comienza la fusión y no
permite que se presente un punto de fusión definido.
A. C.
B. D.
El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido se encuentra en
equilibrio con su fase líquida. En el punto de fusión ya no hay aumento de
temperatura pues el calor suministrado se emplea en proporcionar a todas
las moléculas, energía para pasar al estado líquido. La presencia de
impurezas disminuye la temperatura a la cual comienza la fusión y no
permite que se presente un punto de fusión definido.
A. C.
B. D.