Coso Postobon

El Ambiente de Control:
El ambiente interno abarca el todo de una organización y establece la base de cómo el
personal de la entidad percibe y trata los riesgos, incluyendo la filosofía de administración
de
riesgo y el riesgo aceptado, la integridad, valores éticos y el ambiente en el cual ellos
operan.
Los factores que se contemplan son:
• Filosofía de la administración de riesgos.
• Cultura de riesgos.
• Integridad y valores éticos.
• Compromiso de competencia profesional.
• Estructura organizativa.
• Asignación de autoridad y responsabilidad.
• Políticas y prácticas de recursos humanos.
Postobón ha demostrado contar con preceptos éticos innegociables que orientan su actuar
hacia la excelencia. Por eso, y teniendo como base el código de conducta “Así Somos en
Postobón S.A”, una declaración de principios de comportamiento de la Compañía.
El entorno de control está implícito en el clima organizacional, donde se encuentran los
valores éticos, el compromiso de los empleados por el cumplimiento de los objetivos

corporativos, el compromiso de la alta dirección por definir la planeación estratégica, la
asignación de responsabilidades y el desarrollo organizacional
Evaluación del Riesgo.
Los factores que pueden incidir en el cumplimiento de los objetivos propuestos por el
sistema
(organización), se denominan riesgos. Estos pueden resultar del medio ambiente, o de la
organización misma. Se debe entonces establecer un proceso amplio que identifique y
analice las
interrelaciones relevantes de todas las áreas de la organización y de estas con el medio
circundante, para así determinar los riesgos posibles. Toda organización se encuentra
sumergida
en un medio ambiente cambiante y turbulento muchas veces hostil, por lo tanto, es de vital
importancia la identificación y análisis de los riesgos de importancia para la misma, de tal
manera que los mismos puedan ser manejados. La organización al establecer su misión,
visión y sus objetivos deben identificar y analizar los factores de riesgo que puedan
amenazar el cumplimiento de estos.
Al establecer los objetivos organizacionales, deben identificarse los riesgos asociados al
desarrollo del objeto social de la compañía y que pueden afectar el cumplimiento de esos
objetivos, con el fin de minimizar su impacto teniendo en cuenta el ambiente cambiante de
las organizaciones.
Por otra parte, Postobón S.A., cree en una gestión basada en el manejo de los riesgos y el
autocontrol, que contribuya a la alineación de los procesos, tecnología, capacidades,
métricas y equipo humano con los objetivos estratégicos definidos.
Actividad de Control.
Las actividades de una organización se manifiestan en las políticas, sistemas y
procedimientos,
siendo realizadas por el recurso humano que integra la entidad. Todas aquellas actividades
que se
orienten hacia la identificación y análisis de los riesgos reales o potenciales que amenacen
la
misión y los objetivos y en beneficio de la protección de los recursos propios o de los
terceros en
poder de la organización, son actividades de control. Estas pueden ser aprobación,
autorización,
verificación, inspección, revisión de indicadores de gestión, salvaguarda de recursos,
segregación
de funciones, supervisión y entrenamiento adecuado.
Estas actividades son las políticas y procedimientos definidas por la alta dirección, las
cuales deben asegurar que se tomen las medidas necesarias para limitar los riesgos que
pueden
afectar el cumplimiento de los objetivos empresariales.
Por consiguiente, Postobón S.A., cuenta con una ruta crítica de monitoreo y mitigación de
los riesgos basada en procesos y proyectos claves asociados. El sistema de Gestión Integral
de
Riesgos articula conceptos, políticas, estrategias y herramientas que potencian un gobierno
corporativo y una cultura organizacional coherente y disciplinada, orientada a la mitigación
de
los riesgos de cumplimiento, que se originan por situaciones de política, leyes,
reglamentación o
del gobierno corporativo; los riesgos financieros, que surgen por la volatilidad en los
mercados y
en la economía real; los riesgos estratégicos, relacionados con los clientes, competidores e
inversionistas, y los riesgos operativos, que se presentan de las contingencias operativas y
que
afectan los procesos, los sistemas, las personas y la cadena de valor.
Información Y Comunicación.
La información relevante del sistema de control debe ser comunicada de forma oportuna a
las
partes interesadas (dueños, accionistas, administradores, directores de proceso, empleados,
contratistas), para que puedan cumplir con sus responsabilidades inherentes a los objetivos
planteados por la dirección estratégica.
Es importante que la comunicación sea en doble vía con el fin que haya retroalimentación
de los aspectos relevantes a cada una de las funciones de los empleados, y de esta manera,
lograr
dar valor a cada una de las actividades desarrollada y Postobón S.A., este tema no se queda
atrás.
Actualmente, la organización desarrolla un proceso gradual para adoptar un sistema de
involucramiento, que definirá los canales de comunicación, la frecuencia para la
participación y
las responsabilidades en la gestión, que permitirán lograr un enfoque colaborativo. Los
focos de
actuación definidos cuentan con una serie de temas que abarcan los asuntos relevantes
sobre los
cuales se construyen proyectos y programas que deben responder a las premisas de trabajo
del
modelo de sostenibilidad.
Supervisión y seguimiento
La identificación de riesgos le ha permitido a Postobón S.A., diseñar e implementar un
sistema
integral de gestión de riesgos corporativos que articula acciones encaminadas a mantener
los
riesgos en niveles bajos o aceptables. De igual forma, se cuenta con una ruta crítica de
monitoreo
y mitigación de los riesgos basada en procesos y proyectos claves asociados.
La identificación de riesgos le ha permitido a Postobón S.A., diseñar e implementar un
sistema integral de gestión de riesgos corporativos que articula acciones encaminadas a
mantener
los riesgos en niveles bajos o aceptables.

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El ambiente interno abarca el todo de una organización y establece la base de cómo el

personal de la entidad percibe y trata los riesgos, incluyendo la filosofía de administración

riesgo y el riesgo aceptado, la integridad, valores éticos y el ambiente en el cual ellos

Los factores que se contemplan son:

• Filosofía de la administración de riesgos.

• Integridad y valores éticos.

• Compromiso de competencia profesional.

• Asignación de autoridad y responsabilidad.

• Políticas y prácticas de recursos humanos.

Postobón S.A”, una declaración de principios de comportamiento de la Compañía.

El entorno de control está implícito en el clima organizacional, donde se encuentran los

valores éticos, el compromiso de los empleados por el cumplimiento de los objetivos

asignación de responsabilidades y el desarrollo organizacional

Evaluación del Riesgo.

(organización), se denominan riesgos. Estos pueden resultar del medio ambiente, o de la

organización misma. Se debe entonces establecer un proceso amplio que identifique y

interrelaciones relevantes de todas las áreas de la organización y de estas con el medio

importancia la identificación y análisis de los riesgos de importancia para la misma, de tal

amenazar el cumplimiento de estos.

Al establecer los objetivos organizacionales, deben identificarse los riesgos asociados al

objetivos, con el fin de minimizar su impacto teniendo en cuenta el ambiente cambiante de

autocontrol, que contribuya a la alineación de los procesos, tecnología, capacidades,

métricas y equipo humano con los objetivos estratégicos definidos.

Las actividades de una organización se manifiestan en las políticas, sistemas y

misión y los objetivos y en beneficio de la protección de los recursos propios o de los

poder de la organización, son actividades de control. Estas pueden ser aprobación,

verificación, inspección, revisión de indicadores de gestión, salvaguarda de recursos,

de funciones, supervisión y entrenamiento adecuado.

Riesgos articula conceptos, políticas, estrategias y herramientas que potencian un gobierno

corporativo y una cultura organizacional coherente y disciplinada, orientada a la mitigación

los riesgos de cumplimiento, que se originan por situaciones de política, leyes,

inversionistas, y los riesgos operativos, que se presentan de las contingencias operativas y

afectan los procesos, los sistemas, las personas y la cadena de valor.

partes interesadas (dueños, accionistas, administradores, directores de proceso, empleados,

planteados por la dirección estratégica.

Actualmente, la organización desarrolla un proceso gradual para adoptar un sistema de

involucramiento, que definirá los canales de comunicación, la frecuencia para la

las responsabilidades en la gestión, que permitirán lograr un enfoque colaborativo. Los

La identificación de riesgos le ha permitido a Postobón S.A., diseñar e implementar un

integral de gestión de riesgos corporativos que articula acciones encaminadas a mantener

y mitigación de los riesgos basada en procesos y proyectos claves asociados.

La identificación de riesgos le ha permitido a Postobón S.A., diseñar e implementar un

sistema integral de gestión de riesgos corporativos que articula acciones encaminadas a

los riesgos en niveles bajos o aceptables.

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