Aa Modelo Sci Ccfi-Cha-Fie-2023
Aa Modelo Sci Ccfi-Cha-Fie-2023
Aa Modelo Sci Ccfi-Cha-Fie-2023
TESIS
PRESENTADO POR
EJECUTOR
DANIELA AMALY CHAPILLIQUEN FIESTAS
ASESOR
DRA. CPC. YRMA RODRIGUEZ SANDOVAL
LINEA DE INVESTIGACION:
CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS
SUB-LINEA DE INVESTIGACION:
DIRECCION
PIURA-PERU
2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
TESIS
____________________________________
DANIELA AMALY CHAPILLIQUEN FIESTAS
EJECUTOR
____________________________________
DRA. CPC. YRMA RODRIGUEZ SANDOVAL
ASESOR
PIURA-PERU
2023
2
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
TESIS
JURADO
_______________________ ________________________
DR.CPC. ELBERTH ENRIQUE GARCÍA PANTA
PRESIDENTE
_____________________________________________
MG. CPC. GERMAN DAVID CARNERO LAZO
SECRETARIO
________________________________________________
CPC. LEOPOLDO OTINIANO VASQUEZ
VOCAL
PIURA, PERÚ
2023
4
“Año del fortalecimiento de la soberanía nacional”
Quien suscribe, DRA. CPC. YRMA RODRIGUEZ SANDOVAL, con documento nacional de
identidad N°, mediante la presente manifiesto que he leído y revisado de manera detallada el
proyecto de investigación titulado “LA INFLUENCIA DE LOS NEGOCIOS
FAMILIARES EN LA PROFESIONALIZACION Y DESARROLLO EMPRESARIAL
EN EL DISTRITO VEINTESEIS DE OCTUBRE – PIURA” presentado por la tesista
DANIELA AMALY CHAPILLIQUEN FIESTAS, identificado con Documento Nacional de
Identidad N.º 70470730, egresada de la carrera profesional de Ciencias Contables Y
Financieras, para optar el Título Profesional de Contador Público.
___________________________________________
DRA. CPC. YRMA RODRIGUEZ SANDOVAL
ASESOR
5
DECLARACIÓN JURADA DE ORIGINALIDAD
Que el proyecto de tesis que presento es original e inédito, no siendo copia parcial ni total de
proyecto de tesis desarrollado en el Perú o en el extranjero. En caso contrario, de resultar falsa
la información que proporciono me sujeto a los alcances de lo establecido en el artículo Nº 411
del Código Penal concordante con el artículo Nº 32 de la Ley Nº 27444, la Ley del
Procesamiento Administrativo General y las Normas Legales de Protección a los Derechos de
Autor.
____________________________________
DANIELA AMALY CHAPILLIQUEN FIESTAS
EJECUTORA
6
DEDICATORIA
7
AGRADECIMIENTO
8
INDICE
RESUMEN ............................................................................................................................... 12
ABSTRACT ............................................................................................................................. 13
INTRODUCCION ................................................................................................................... 14
conclusiones ............................................................................................................................. 78
recomendaciones ...................................................................................................................... 79
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 80
ANEXOS .................................................................................................................................. 84
10
ANEXO 3: Instrumento de recolección de datos ................................................................. 87
11
RESUMEN
El título del trabajo de investigación es: “La influencia de los negocios familiares en la
profesionalización y desarrollo empresarial en el Distrito Veintiséis de octubre – Piura”
Hoy vivimos en una era de cambio tecnológico constante que nos permite aprender lo que
amamos a través de Internet, y con eso, las empresas tienen una perspectiva diferente
sobre las habilidades o el avance profesional.
Los resultados de un estudio muestran que el 85,20 por ciento de las empresas privadas
en América Latina se clasifican como empresas familiares, lo que significa que las pymes
familiares o no familiares contribuyen significativamente a las economías de la región y
del mundo mediante la creación de nuevos puestos de trabajo.
12
ABSTRACT
The title of the research work is: "The influence of family businesses on
professionalization and business development in the District Twenty-Six of October -
Piura"
Today we live in an era of constant technological change that allows us to learn what we
love through the Internet, and with that, companies have a different perspective on skills
or career advancement.
The results of a study show that 85.20 percent of private companies in Latin America are
classified as family businesses, which means that family or non-family SMEs contribute
significantly to the economies of the region and the world by creating of new jobs.
13
INTRODUCCION
El título del trabajo de investigación es: “La influencia de los negocios familiares en la
profesionalización y desarrollo empresarial en el Distrito Veintiséis de octubre – Piura”
Dado que las empresas familiares son consideradas como una de las principales fuentes de
creación de empresas y han sido el principio y la piedra angular de las economías de la mayoría
de los países, son una rama del mundo empresarial en la que existe una gran variedad de
negocios.
Hoy vivimos en una era de cambio tecnológico constante que nos permite aprender lo que
amamos a través de Internet, y con eso, las empresas tienen una perspectiva diferente sobre las
habilidades o el avance profesional.
Perú, una de las economías más grandes del mundo, ocupa el noveno lugar entre 60 economías.
El papel económico de las pequeñas y medianas empresas en el Perú es importante porque
incide en la economía y el desarrollo social, un gran porcentaje de estas empresas son de
propiedad familiar.
Según (UNP, 2018) Los capítulos del siguiente trabajo están bajo el reglamentos de tesis de la
UNP, y se establece de la siguiente manera:
En el “Capítulo II: Marco teórico”, Se presenta los antecedentes de investigación, las bases
teóricas, el glosario de términos, las hipótesis de la investigación y la operacionalización de
variable independiente y dependiente.
14
En el “Capítulo III: Marco metodológico, se aborda el enfoque, diseño, tipo, nivel, sujetos de
la investigación (población y muestra), método y procedimientos, técnica (guía de entrevista) e
instrumento (encuesta) y los aspectos éticos.
15
I. ASPECTOS DE LA PROBLEMÁTICA
Los resultados de un estudio muestran que el 85,20 por ciento de las empresas privadas
en América Latina se clasifican como empresas familiares, lo que significa que las pymes
familiares o no familiares contribuyen significativamente a las economías de la región y
del mundo mediante la creación de nuevos puestos de trabajo.
Los negocios familiares hoy en día se enfrentan a una variedad de situaciones que pueden
presentar dificultades y conflictos. Estas situaciones se ven acentuadas por un proceso de
sucesión que implica un relevo generacional tanto en la familia como en la empresa, un
avance importante para el futuro de la empresa.
Los fundadores de la mayoría de los negocios familiares luchan por aprovechar al máximo
los recursos limitados a su disposición para sobrevivir en el mercado, que cambia todos
los días, a pesar de que suelen empezar con pocos recursos, poco apoyo y una
incertidumbre. ambiente. más éxito y crecimiento continuo.
Toda empresa familiar que quiera triunfar necesita profesionalizarse. Para hacer esto,
necesita tener una junta directiva y una gerencia que no solo se reúna para discutir los
resultados; también necesitan establecer estándares importantes para la expansión futura.
16
Aunque cada empresa familiar peruana tiene sus propias peculiaridades, todas están
impulsadas por diferentes pasiones y motivaciones y comparten el mismo auge
económico. Este modelo de negocio parte del concepto del fundador y puede que no
siempre tenga la intención de integrar a la familia, pero a medida que avanza, tanto los
miembros de la familia competentes como los incompetentes se integran para ocupar con
éxito los puestos.
Los negocios familiares solo alcanzan la tercera generación en el Perú, según un indicador
bajo de su trascendencia generacional. Los procedimientos mediocres que crean, desde la
selección de colaboradores hasta la toma de decisiones financieras, sirven para enfatizar
esta realidad.
17
• ¿En qué medida los factores de profesionalización influyen en los negocios
familiares en el Distrito Veintiséis de octubre – Piura?
✓ Justificación Teórica: Los negocios familiares pueden tener una mejor imagen después
de manejarlo con el proceso de la profesionalización.
1.4 Objetivos
18
1.4.2 Objetivos específicos
19
II. MARCO TEÓRICO
• (Mansilla & Rojas, 2021) En su tesis titulada: “Los beneficios del gobierno
corporativo en la política de inversiones de las empresas familiares”, realizada en
la ciudad de Lima-Perú.
“La adopción de prácticas del gobierno corporativo surgió como consecuencia de los
últimos escándalos financieros, lo que generó un impacto negativo en la economía
mundial por aproximadamente USD 200 000 000. La falta de transparencia y gestiones
cuestionables de los directivos y administradores provocó la pérdida de confianza entre
los inversionistas y partes interesadas. En este sentido, las empresas familiares con el
objetivo de proteger sus inversiones necesitan adoptar prácticas de gobierno
corporativo para aumentar la probabilidad de ser empresas familiares sostenibles a
largo plazo. El presente trabajo de investigación da a conocer los principales beneficios
de adoptar prácticas de gobierno corporativo en empresas familiares al diseñar sus
políticas de inversiones. Basado en el principio de divulgación y transparencia en el
diseño de política de inversiones de las empresas familiares, se busca facilitar una toma
de decisiones más acertada, alineando los intereses de la familia y la empresa y; así
generar un ambiente de confianza entre los inversionistas y el mercado. De esta manera
se busca responder a la pregunta de investigación sobre los beneficios que aporta el
gobierno corporativo en el diseño de la política de inversiones en las empresas
familiares. Además, destacamos la importancia del rol que desarrolla el capital
paciente y la visión patrimonial como ventajas competitivas de las empresas familiares
al diseñar sus políticas de inversiones y; considerar su aversión al riesgo. Por lo que
basado en las investigaciones de los autores proponemos algunas recomendaciones
para construir confianza entre los miembros de la familia, los inversionistas, la
empresa y los grupos de interés al diseñar la política de inversiones en la empresa
familiar.”
20
“El propósito de este trabajo es recopilar y contrastar investigaciones sobre la
continuidad de las empresas familiares y el grado de importancia de la
profesionalización y sucesión familiar de la gestión en sus cambios generacionales. El
método científico utilizado es exploratorio con enfoque hermenéutico a través de la
contrastación de 22 fuentes de Scimago y 12 bibliográficas. Sobre la base de los
resultados se aborda la importancia de gestionar los procesos de las organizaciones
con criterio profesional y también se evidencia las características de las empresas
familiares que mantienen sus motivaciones particulares. Después del análisis a la
información de los investigadores se determina que la profesionalización y la sucesión
de la gestión en las empresas familiares no van separados, sino que por el contrario se
complementan. El proceso de transición puede ser acertado por el fundador y el
sucesor puede ser familiar y no familiar, sin obviar las complicaciones que puede
generar una decisión no competente. Se encontró pocas investigaciones sobre
continuidad en los últimos 5 años a pesar de ser un tema muy importante, las
investigaciones datan de hasta 20 años de antigüedad por lo que se necesitan registros
e indicadores actuales. Por último, investigar la continuidad de las empresas familiares
en el contexto de otros componentes fuera de la propiedad familiar como la
profesionalización y la sucesión de la gestión puede ampliar la comprensión sobre las
crisis generacionales tan comunes a nivel mundial en este tipo de empresas.”
21
• (Balladares & Roncal, 2016) En su tesis titulada: “Factores de éxito de una
pequeña empresa familiar: estudio de caso”, realizado en la ciudad de Chiclayo
– Perú.
“Las pequeñas empresas familiares (PEF) enfrentan condiciones de competencia,
incertidumbre, estructura y decisión muy diferentes a las que tienen las empresas más
grandes. Por lo que la teoría administrativa clásica se ha visto limitada para poder
atender las necesidades de modelos y metodologías adecuados a estas condiciones que
permitan deducir un sistema de gestión para la pequeña empresa familiar (PEF), por
lo cual; tomando el modelo sistémico de la pequeña empresa familiar (Díaz, 2014) es
que vamos a identificar cuáles son los factores de éxito que llevan a una pequeña
empresa familiar a subsistir, identificando dichos factores de éxito que existen en la
relación empresa–cliente, proveedores, reguladores, competidores, microempresario,
familia y procesos. En la presente investigación se realizó un estudio de caso que es
una metodología que utiliza técnicas tales como la observación, los cuestionarios, el
análisis de documentos, y las entrevistas, que fueron cuatro, lo cual nos permitió
definir los factores de éxitos que existe en las interacciones, como es el precio, el poder
de negociación con sus proveedores, el cumplimiento de sus obligaciones, la
información de sus competidores, y por último que el empresario tiene habilidades
para comprometer a toda su familia.”
Según (Julio Castro, 2022) dice “Las empresas familiares son compañías creadas y
gestionadas por una sola familia. Este tipo de empresa se caracteriza por ser aquella
cuyo patrimonio y gobierno está ejercida por los miembros de una familia y su
objetivo estratégico comprende la continuidad de la empresa a menos de la
siguiente generación familiar y por supuesto, una rentabilidad suficiente para cubrir
las necesidades de sus miembros.”
Según (Tamara Rigotti, 2022), dice “En el contexto profesional se define empresa
familiar como aquella cuyo patrimonio y gobierno está ejercido por los miembros
de una o varias familias y su objetivo estratégico comprende la continuidad de la
empresa a manos de la siguiente generación familiar.”
Según (Da Vinci, 2020), dice “Las empresas familiares son aquellas en que su
administración se encuentra en las manos de uno o más miembros de un mismo
núcleo familiar. Controlan la gestión, ejecución y desarrollo de proyectos.”
Según (Julio Castro, 2022), dice “Las empresas familiares se caracterizan por:
23
• Vocación de continuidad familiar y de transmisión de los valores
empresariales propios de la familia.
• Mayor vinculación con los clientes, pues la atención al cliente suele ser más
cordial y la calidad de servicio más alta, lo que origina un mayor grado de
confianza y reputación entre los clientes.”
24
2.2.1.2 Ventajas de un negocio familiar
Según (Julio Castro, 2022), dice “A pesar de las dificultades o retos que conlleva
compartir una empresa con la familia, los líderes que logran mantener el negocio
familiar a lo largo del tiempo pueden disfrutar de las siguientes ventajas:
• Mayor compromiso
Dado que el negocio representa el sustento de la familia, suele haber un mayor
compromiso en el cumplimiento de los objetivos y del trabajo en general.
• Flexibilidad de roles
En una empresa familiar el éxito es por y para todos por lo que otra de las
ventajas es que los miembros están dispuestos a asumir diversos roles para
garantizar la operatividad de la empresa y bajar sus costos.
25
integrantes suelen mostrar más paciencia y tener mayor perspectiva a largo
plazo; por lo tanto, disminuye la posibilidad de tomar decisiones precipitadas.
Según (Editorial Etecé, 2021) “Las desventajas más comunes de una empresa
familiar tienen que ver con los conflictos de intereses dentro de la familia en
cuestión. Dado el nexo emocional que necesariamente se da entre los integrantes
de una familia, es común que existan rencillas, mitos familiares o presiones
adicionales (que relacionan el éxito empresarial con el lugar afectivo dentro de
la familia) cuyo impacto en el desempeño empresarial puede ser considerable.
Según (Tamara Rigotti, 2022), dice “Sus fortalezas son claras; la transmisión de
los valores y la cultura familiar al entorno laboral, la cercanía con el cliente, la
flexibilidad y la capacidad de planificar a largo plazo se encuentran entre ellas.
26
La empresa familiar se concibe como un proyecto de vida de varias
generaciones.
Según (Redactor , 2021), dice “Para crear una empresa familiar, no basta con
tener la idea, hay que seguir los siguientes pasos:
Por mucho, una empresa familiar se ve afectada por la falta de reglas y porque
los problemas de casa entran al negocio.”
Según (Redactor , 2021), dice “Mas allá de negocios específicos, quiero abarcar
los sectores en general y proponerle algunas formas de ideas de negocios
familiares, al igual que consejos para el éxito del negocio familiar.
27
Sector 1 - Comida
Este es el giro más tradicional donde vemos la participación de toda la familia.
El aspecto más importante a considerar, desde el punto de vista del cliente y
marketing, es el sazón.
Sector 2 - Textil
La venta de ropa o productos textiles también es clásica de los negocios
familiares.
Esa modalidad no funciona actualmente, los hijos prefieren seguir sus carreras a
continuar el negocio familiar.
28
5. Trabajo en equipo
Se habla mucho del trabajo en equipo, pero no se aterriza a la realidad. El trabajo
en equipo no significa que todos aporten la misma cantidad de energía o hagan
las mismas actividades bien.
Se trata de trabajar en conjunto, para que el todo trabaje de manera eficiente. Por
ejemplo, mientras que el padre puede encargarse de las finanzas, compras e
inventarios, el hijo puede aportar ayuda en tareas fáciles como el control de
inventarios o el control del efectivo.
7. Resolución de conflictos
Un problema común en los negocios familiares es como resolver los conflictos
que aparecen.
8. Sueldos
En este punto, es conveniente pagar los sueldos como si fuera un negocio normal.
Incluso cuando al hijo se le pague el salario mínimo, es importante dado que es
una recompensa por el trabajo invertido.
29
A nadie le gusta trabajar de gratis, al pagar sueldos a todos, se genera un interés
por seguir el trabajo y continuar el negocio
9. Control de finanzas
No mezcle su dinero familiar con el negocio familiar. Es recomendable tener dos
cuentas diferentes, para separar la vida familiar del trabajo.
2.2.2 Profesionalización
Según (Juan Carlos, 2017), dice “Profesionalizar una empresa es el proceso por el
cual la organización pasa de tomar las decisiones de forma intuitiva a una
organización que toma decisiones de forma analítica.”
30
2.2.2.1 Finalidad de la profesionalización
31
En este sentido, algunos de los beneficios que conlleva la profesionalización de
la empresa familiar son:
Según (José Fainsod, 2020), dice “Parte de las claves para comprender mejor el
proceso de profesionalización de la empresa familiar es entender que todo tipo
de empresas, ya sean familiares o no familiares, transcurren por distintas etapas;
en el caso de las familiares, las etapas evolucionan en conjunto con los ciclos y
retos de la empresa y de la familia.
32
primordial cuando alcanza un tamaño considerable y una participación
importante de la familia.
Según (José Fainsod, 2020), dice “Como familia que busca el éxito empresarial
y la armonía familiar, a medida que el negocio crece en complejidad, la
profesionalización de la empresa familiar se convierte en un elemento clave para
la competitividad, el crecimiento y la búsqueda de la excelencia.
33
Este tema es fundamental para comprender el proceso de profesionalización y
beneficia tanto a la empresa, como a la familia y a la propiedad; dentro de la
familia, podemos mencionar la Asamblea o Consejo de Familia; dentro de la
empresa, la Dirección General, el Consejo de Administración y el Gobierno
Corporativo; dentro de la propiedad, la Asamblea de Accionistas. Cada instancia
tiene responsabilidad propia, y en la medida en que estén equilibradas y sean
autónomas, se podrá garantizar la continuidad, fortaleza y rentabilidad de la
empresa, así como la subsistencia y será menos vulnerable a los acontecimientos
y vaivenes familiares.
34
integrada por todos los accionistas de la empresa sin importar si éstos son o
no representantes de la/las familias fundadoras.”
Según (Manuel Pavon, 2017), dice “En los procesos de profesionalización más
complicados y en los que observo mayor incidencia, coinciden tres aspectos:
• El estilo. Los directivos familiares tienen el estilo propio del poder del
propietario, que, junto al carisma que le otorga su posición y/o condición,
perfila una forma de actuar muy personal. En los fundadores, esta forma de
actuar es, a veces, poco organizada, improvisada y, en ocasiones, anárquica.”
36
Crea un organigrama de la empresa y de la familia.
Dentro de la empresa familiar se deben realizar dos organigramas diferentes. Un
organigrama de la empresa donde se encuentren la Asamblea de Accionistas o
la Junta de Accionistas, el Directorio o la Junta directiva y el Gerente General.
Y otro que será el organigrama de la familia, donde se encuentre el Consejo
Familiar y la Asamblea Familiar.
37
2.2.2.8 Buenas y malas prácticas en la profesionalización del negocio familiar
Según (ESAN, 2021), dice “La profesionalización del negocio como uno de los
desafíos más difíciles de superar para alcanzar el éxito.
Buenas practicas
Según (Alejandra Soto, 2021), dice “Existen varios aspectos importantes que
deben existir para tener un buen desarrollo empresarial:
Según (Farmiloe, 2021), dice “No podemos obviar que el mundo ha cambiado
radicalmente debido a la revolución digital. Este entorno digital, básicamente,
define significativamente el camino por donde transita el desarrollo empresarial
de las empresas. Por lo tanto, la promoción, apoyo o estímulo al desarrollo
40
empresarial tiene un fuerte componente tecnológico. Veamos cómo impulsar el
desarrollo en conjunto con nuestros colaboradores.
5. Reconocer y recompensar
Una organización debe reconocer y recompensar a los empleados cuyas ideas
benefician a la empresa. Los empleados deben comprender que la empresa apoya
las nuevas ideas, que intentar la creación de algo nuevo es positivo para la
empresa como para él mismo. Es una forma de empoderar el valor de los
empleados. Las grandes ideas que necesitan un mayor desarrollo deben obtener
el apoyo financiero necesario.”
41
2.2.3.3 Etapas del desarrollo empresarial
Tal vez, tu negocio haya surgido del desarrollo natural de una de tus pasiones o
hobbys. El caso es que, buscas capital y empiezas a comercializar un producto o
servicio.
42
Etapa 3: Desarrollo Empresarial orientado a la Planificación
Comienza a tomar forma una cultura empresarial con bases sólidas y duraderas.
Esto no quiere decir que se hayan acabado los problemas, sino que la forma de
afrontarlos tendrá mayores garantías de éxito.
Evaluación.
Establecemos un parámetro que nos permita evaluar la situación actual,
centrándonos en los puntos sobre los que queremos realizar el diagnóstico;
clientes, finanzas, procesos.
43
Visión detallada.
Se trata de obtener una visión detallada y objetiva de la situación actual del
negocio.
Recoger toda la información posible acerca de lo que queremos estudiar,
podemos utilizar distintos recursos, desde datos hasta imágenes, entrevistas,
opiniones…
Calcular.
Basándonos en la información estudiada tenemos que establecer el grado de
alcance en función del parámetro establecido.
Conclusiones.
Es el momento de conocer los motivos que nos impiden alcanzar los parámetros
de referencia establecidos.
Conociendo los problemas es mucho más fácil encontrar las soluciones.”
44
acuerdos de cara al cliente o para un manejo interno empresarial. Estos son
algunos de los más importantes:
3. Definir responsabilidades
Al evaluar el alcance y viabilidad de un proyecto, todo líder debe considerar
las fortalezas de cada miembro de su equipo, de esta manera, podrán asignar
responsabilidades. Para esto, debemos ser críticos, generar ideas, llevar un
registro y coordinar esfuerzos. Esta asignación de funciones trae consigo
diversos beneficios:
45
• Moral: Asignar funciones y responsabilidades le dará a cada integrante el
sentido de pertenencia necesario para que logre sus metas y se sienta
conforme con ello.
• Continuidad de negocio
“La continuidad de negocio es la planificación y preparación anticipadas que se llevan
a cabo para garantizar que una organización tenga la capacidad de seguir realizando
sus funciones y actividades críticas durante eventos de emergencia o eventos
disruptivos.” (LISA Institute, 2021)
• Crecimiento empresarial
“Es el proceso que una compañía implementa para mejorar sus estrategias y alcanzar
el éxito en determinados aspectos, según sus necesidades u objetivos actuales. Este
crecimiento puede lograrse a través del aumento de ingresos por un mayor volumen
de ventas o de sus servicios.” (Nancy Rodrigues, 2021)
46
• Desempeño
“Se denomina desempeño al grado de desenvoltura que una entidad cualquiera tiene
con respecto a un fin esperado.” (Ángel, 2014)
• Familia
“La familia es el conjunto de personas unidas por vínculos de matrimonio, parentesco
o adopción. Es considerada como una comunidad natural y universal con base afectiva,
que influye en la formación del individuo y tiene interés social.” (Martínez, 2022)
• Gestión
“La gestión es un conjunto de procedimientos y acciones que se llevan a cabo para
lograr un determinado objetivo.” (Guillermo Westreicher, 2020)
• Negocio
“un negocio es una actividad económica que busca obtener utilidades principalmente
a través de la venta o intercambio de productos o servicios que satisfagan las
necesidades de los clientes.” (Paula Nicole, 2017)
• Objetivos estratégicos
“Los objetivos estratégicos son metas a largo plazo que determinan la planificación
operativa de una empresa durante su vida. Se puede decir que son la brújula para dirigir
las actividades de una compañía hacia el cumplimiento de sus propósitos.” (Daniel
Palacios, 2022)
• Patrimonio
“En el ámbito económico, el patrimonio es el conjunto de bienes, derechos y
obligaciones con los que una persona, grupo de personas o empresa cuenta y los cuales
emplea para lograr sus objetivos.” (Javier Sánchez, 2016)
• Productividad
“La productividad es una medida económica que calcula cuántos bienes y servicios se
han producido por cada factor utilizado (trabajador, capital, tiempo, tierra, etc.) durante
un periodo determinado.” (Andrés Sevilla, 2016)
47
2.4 Hipótesis
48
VARIABLES DEFINICIÓN CONCEPTUAL DIMENSIONES INDICADORES
Académica
Según (José Fainsod, 2020), dice “Profesionalizar la empresa Grado académico
Post estudios
es garantizar su continuidad, hacerla más fuerte, rentable y Estudios universitarios
Entretenimiento
menos vulnerable a los acontecimientos familiares.” Experiencia laboral
Dependiente: laboral
49
III. MARCO METODOLÓGICO
3.1 Enfoque
3.2 Diseño
3.3 Nivel
3.4 Tipo
3.5.1 Población
La población estará formada por las 48 727 empresas activas en la SUNAT en la
Región Piura.
50
3.5.2 Muestra
La muestra será de 49 empresas ubicadas en el Distrito “Veintiséis de octubre” –
Piura, la cual se obtuvo mediante el muestreo aleatorio simple por conveniencia.
3.6.1 Métodos
Descriptivo: Se describirá las situaciones actuales de los negocios familiares
seleccionados en el Distrito Veintiséis de octubre – Piura.
3.6.2 Procedimientos
1. Formulación del proyecto.
2. Aprobación del proyecto.
3. Redacción del informe al 50%.
4. Presentación y revisión del avance al 50%.
5. Redacción del informe final.
6. Presentación del informe final al 100%.
7. Aprobación del informe final.
8. Sustentación.
3.7.1 Técnicas
• La Técnica de la Guía de entrevista
Se le aplicara al dueño del negocio familiar en el Distrito Veintiséis de octubre
– Piura.
51
3.7.2 Instrumentos
• Encuesta
La encuesta se les aplicará a los 49 negocios familiares en el Distrito Veintiséis
de octubre – Piura.
52
IV. RESULTADOS
INTERPRETACIÓN
53
2. ¿Usted conoce la diferencia un negocio profesionalizado y
uno que no es?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 10 20,4 20,4 20,4
Si 39 79,6 79,6 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°2 se muestra que el 79.6% respondió que, si conoce la diferencia un negocio
profesionalizado y uno que no es, mientras que el 20.4% respondió que no conoce la
diferencia un negocio profesionalizado y uno que no es.
54
3. ¿Existe una buena relación en su familia?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 8 16,3 16,3 16,3
Si 41 83,7 83,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°3 se muestra que el 83.7% respondió que, si existe una buena relación en
su familia, mientras que el 16.3% respondió que no existe una buena relación en su
familia.
55
4. ¿Existe en control de sus productos en su negocio?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 7 14,3 14,3 14,3
Si 42 85,7 85,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°4 se muestra que el 85.7% respondió que, si existe en control de sus
productos en su negocio, mientras que el 14.3% respondió que no existe en control de sus
productos en su negocio.
56
5. ¿Existen buenas estrategias para la continuidad de su
negocio?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 6 12,2 12,2 12,2
Si 43 87,8 87,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°5 se muestra que el 87.8% respondió que, si existen buenas estrategias para
la continuidad de su negocio, mientras que el 12.2% respondió que no existen buenas
estrategias para la continuidad de su negocio.
57
6. ¿Realiza un buen desarrollo empresarial para sus negocios?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 7 14,3 14,3 14,3
Si 42 85,7 85,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°6 se muestra que el 85.7% respondió que, si realiza un buen desarrollo
empresarial para sus negocios, mientras que el 14.3% respondió que no realiza un buen
desarrollo empresarial para sus negocios.
58
7. ¿Tiene pensado en dar su negocio familiar a las siguientes
generaciones?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 8 16,3 16,3 16,3
Si 41 83,7 83,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°7 se muestra que el 83.7% respondió que, si tiene pensado en dar su negocio
familiar a las siguientes generaciones, mientras que el 16.3% respondió que no tiene
pensado en dar su negocio familiar a las siguientes generaciones.
59
8. ¿Todo el negocio es de usted o de la familia?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 7 14,3 14,3 14,3
Si 42 85,7 85,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
60
9. ¿Usted se estableció como dueño o la familia lo eligió?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 6 12,2 12,2 12,2
Si 43 87,8 87,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°9 se muestra que el 87.8% respondió que si se estableció como dueño o la
familia lo eligió, mientras que el 12.2% respondió que no se estableció como dueño o la
familia lo eligió.
61
10. ¿Su negocio tiene buenos desafíos por enfrentar?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 5 10,2 10,2 10,2
Si 44 89,8 89,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°10 se muestra que el 89.8% respondió que su negocio si tiene buenos
desafíos por enfrentar, mientras que el 10.2% respondió que su negocio no tiene buenos
desafíos por enfrentar.
62
11. ¿Ha querido innovar su negocio?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 3 6,1 6,1 6,1
Si 46 93,9 93,9 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°11 se muestra que el 93.9% respondió que, si ha querido innovar su negocio,
mientras que el 6.1% respondió que no ha querido innovar su negocio.
63
12. ¿Utiliza estrategias de marketing para captar la atención de
clientes?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 9 18,4 18,4 18,4
Si 40 81,6 81,6 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
64
13. ¿Hay una buena relación entre los familiares?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 8 16,3 16,3 16,3
Si 41 83,7 83,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°13 se muestra que el 83.7% respondió que, si hay una buena relación entre
los familiares, mientras que el 16.3% respondió que no hay una buena relación entre los
familiares.
65
14. ¿Existe una buena relación entre los colaboradores del
negocio familiar?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 7 14,3 14,3 14,3
Si 42 85,7 85,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°14 se muestra que el 85.7% respondió que, si existe una buena relación
entre los colaboradores del negocio familiar, mientras que el 14.3% respondió que no
existe una buena relación entre los colaboradores del negocio familiar.
66
15. ¿El negocio familiar mantiene una buena infraestructura?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 6 12,2 12,2 12,2
Si 43 87,8 87,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°15 se muestra que el 87.2% respondió que el negocio familiar si mantiene
una buena infraestructura, mientras que el 12.2% respondió que el negocio familiar no
mantiene una buena infraestructura.
67
16. ¿La familia colabora con las responsabilidades del negocio?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 5 10,2 10,2 10,2
Si 44 89,8 89,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°16 se muestra que el 89.8% respondió que la familia si colabora con las
responsabilidades del negocio, mientras que el 10.2% respondió que la familia no
colabora con las responsabilidades del negocio.
68
17. ¿La familia genera una buena publicidad del negocio
familiar?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 4 8,2 8,2 8,2
Si 45 91,8 91,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°17 se muestra que el 91.8% respondió que la familia si genera una buena
publicidad del negocio familiar, mientras que el 8.2% respondió que la familia no genera
una buena publicidad del negocio familiar.
69
18. ¿Existe un asesor que maneje la administración del negocio
familiar?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 3 6,1 6,1 6,1
Si 46 93,9 93,9 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
En la tabla N°18 se muestra que el 93.9% respondió que si existe un asesor que maneje
la administración del negocio familiar, mientras que el 6.1% respondió que no existe un
asesor que maneje la administración del negocio familiar.
70
19. ¿La profesionalización del negocio es importante para
usted?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 7 14,3 14,3 14,3
Si 42 85,7 85,7 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
71
20. ¿Existen profesionales de la familia que se involucren en el
negocio?
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido No 6 12,2 12,2 12,2
Si 43 87,8 87,8 100,0
Total 49 100,0 100,0
Fuente: Programa SPSS 26
INTERPRETACIÓN
72
4.2 Cronograma de ejecución
Después de recolectar las encuestas, se empezó a tabular las variables por medio
del programa SPSS 26.
Hipótesis General:
• Los negocios familiares influyen favorablemente en la profesionalización y
desarrollo empresarial en el Distrito Veintiséis de octubre – Piura.
73
Pruebas de chi-cuadrado
Significación Significación Significación
asintótica exacta exacta
Valor df (bilateral) (bilateral) (unilateral)
Chi-cuadrado 7,850 1 ,000 ,000 ,000
de Pearson
Corrección de 6,390 1 ,000
continuidad
Razón de 7,974 1 ,000 ,000 ,000
verosimilitud
Prueba exacta ,000 ,000
de Fisher
Asociación 7,200 1 ,000 ,000 ,000
lineal por lineal
N de casos 49
válidos
Fuente: Programa SPSS 26
74
V. CASOS PRACTICOS
75
5.2 Empresa “Hotel Aurora”
76
5.3 Empresa “Transportes Eppo SA”
77
CONCLUSIONES
78
RECOMENDACIONES
79
BIBLIOGRAFÍA
80
cuantitativa%2C%20experimental,hip%C3%B3tesis%E2%80%93%2C%20aplic
ada%20y%20transversal.
ESAN. (19 de Mayo de 2021). ESAN business. Obtenido de Buenas y malas prácticas en
el proceso de profesionalización de una empresa familiar:
https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/buenas-y-malas-practicas-en-el-
proceso-de-profesionalizacion-de-una-empresa-familiar
Farmiloe, B. (8 de Junio de 2021). Obtenido de Desarrollo empresarial es la herramienta
para mejorar la competitividad: https://keap.com/business-success-blog/business-
management/culture/10-ways-an-organization-can-encourage-entrepreneurship
Flores, G. E., & Pari, C. W. (2019). UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS
APLICADAS. Obtenido de “Continuidad en las Empresas Familiares
¿Profesionalización o Sucesión Familiar?”:
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/648719/Flores_
GE.pdf?sequence=2&isAllowed=y
Globalkam. (2021). Obtenido de ¿Conoces el grado de desarrollo empresarial de tu
negocio?: https://globalkamconsultoresretail.com/conoces-el-grado-de-
desarrollo-de-tu-negocio/
Guillermo Westreicher. (7 de Agosto de 2020). Economipedia.com. Obtenido de Gestión.
: https://economipedia.com/definiciones/gestion.html
Javier Sánchez, G. (28 de Mayo de 2016). Economipedia.com. Obtenido de Patrimonio.
: https://economipedia.com/definiciones/patrimonio.html
José Fainsod, A. (16 de Marzo de 2020). Obtenido de 8 claves para comprender mejor el
proceso de profesionalización de la empresa familiar:
https://consultoresoc.com.mx/2020/03/16/8-claves-para-comprender-mejor-el-
proceso-de-profesionalizacion-de-la-empresa-familiar/
Juan Carlos, L. (7 de Junio de 2017). BDO. Obtenido de LA PROFESIONALIZACIÓN
EN EMPRESAS FAMILIARES: FACTOR CLAVE PARA EL CAMBIO
GENERACIONAL: https://www.bdo.es/es-es/blogs/blog-coordenadas-
bdo/junio-2017/transformacion-de-la-empresa-
familiar#:~:text=Profesionalizar%20una%20empresa%20es%20el,no%20famili
ar%20como%20%E2%80%9Cprofesional%E2%80%9D.
Julio Castro. (7 de Julio de 2022). Obtenido de ¿Qué son las empresas familiares?
Concepto y ejemplos: https://blog.corponet.com/que-son-las-empresas-
familiares-concepto-y-ejemplos
81
LISA Institute. (15 de Setiembre de 2021). Obtenido de ¿Qué es la continuidad de negocio
y por qué es importante?: https://www.lisainstitute.com/blogs/blog/que-es-
continuidad-negocio-importante
Mansilla, B. K., & Rojas, M. J. (2021). UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS
APLICADAS. Obtenido de “Los beneficios del gobierno corporativo en la política
de inversiones de las empresas familiares”:
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/658991/Mansill
a_BK.pdf?sequence=3&isAllowed=y
Manuel Pavon. (5 de Octubre de 2017). La empresa familiar. Obtenido de ¿Qué
entendemos por profesionalización de la empresa familiar ?:
https://www.laempresafamiliar.com/actualidad/profesionalizacion-de-la-
empresa-familiar-parte-1/
Martínez, A. (2 de Noviembre de 2022). Obtenido de Definición de Familia.:
https://conceptodefinicion.de/familia/
Nancy Rodrigues. (5 de Abril de 2021). HubSpot. Obtenido de Crecimiento empresarial:
qué es, sus fases y ejemplos de estrategias:
https://blog.hubspot.es/sales/crecimiento-empresarial
Paula Nicole, R. (31 de Julio de 2017). Economipedia.com. Obtenido de Negocio. :
https://economipedia.com/definiciones/negocio.html
Redaccion . (17 de Noviembre de 2020). Comunicación Institucional. Obtenido de ¿Qué
es desarrollo empresarial?: https://blogposgrados.tijuana.ibero.mx/que-es-
desarrollo-empresarial/
Redaccion . (21 de Febrero de 2021). ADEN. Obtenido de ¿Cómo profesionalizar tu
empresa familiar? 6 tips para lograrlo: https://www.aden.org/business-
magazine/como-profesionalizar-tu-empresa-familiar/
Redactor . (16 de Junio de 2021). Obtenido de 10 Ideas de Negocios Familiares:
https://www.100negocios.com/ideas-negocios-familiares
Tamara Rigotti. (2022). Obtenido de ¿Qué es una empresa familiar? Concepto y
características: https://www.eaeprogramas.es/blog/negocio/empresa/que-es-una-
empresa-familiar-concepto-y-caracteristicas
UNP. (2018). Obtenido de Reglamento de Tesis :
http://www.unp.edu.pe/reglamentos/reglamentotesistitulo133cu22032018.pdf
Zavala Angulo, A. A. (2016). Universidad Autònoma de Barcelona. Obtenido de
“Orientaciones estratégicas y la influencia de la riqueza socioemocional en la
82
empresa familiar”:
https://ddd.uab.cat/pub/tesis/2016/hdl_10803_399224/aaza1de1.pdf
83
ANEXOS
84
ANEXO 2: Matriz general de consistencia
85
• Analizar los • Los factores de La muestra que se utilizará será de 49 empresas que
• ¿En qué medida factores de profesionalización serán ubicadas en el Distrito Veintiséis de octubre –
los factores de profesionalización influyen Piura.
profesionalizació que influyen en los favorablemente en
n influyen en los negocios los negocios MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS
negocios familiares en el familiares del
familiares en el Distrito Veintiséis Distrito Veintiséis Métodos
Distrito de octubre – Piura. de octubre – Piura. Descriptivo y Deductivo
Veintiséis de
octubre – Piura? • Demostrar la • El desarrollo Procedimiento
influencia del empresarial influye 1. Formulación del proyecto.
• ¿En qué medida desarrollo significativamente 2. Aprobación del proyecto
el desarrollo empresarial en los en los negocios 3. Redacción del informe al 50%.
empresarial negocios familiares del 4. Presentación y revisión del avance al 50%.
influye en los familiares en el Distrito Veintiséis 5. Redacción del informe final.
negocios Distrito Veintiséis de octubre – Piura. 6. Presentación del informe final al 100%.
familiares en el de octubre – Piura. 7. Aprobación del informe final.
Distrito 8. Sustentación.
Veintiséis de
octubre – Piura? TÉCNICAS E INSTRUMENTOS
Técnicas
Se le aplicara al dueño del negocio familiar en el
Distrito Veintiséis de octubre – Piura.
Instrumentos
La encuesta se les aplicará a los 49 negocios familiares
en el Distrito Veintiséis de octubre – Piura.
86
ANEXO 3: Instrumento de recolección de datos
87
ANEXO 4: Guía de entrevista
88
ANEXO 5: Encuesta
89