INGENIERÍA EN MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

EN COMPETENCIAS PROFESIONALES

ASIGNATURA DE PROTOCOLOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

1. Competencias Diseñar estrategias de mantenimiento mediante el

análisis de factores humanos, tecnológicos,
económicos y financieros, para la elaboración y
administración del plan maestro de mantenimiento que
garantice la disponibilidad y confiabilidad de planta,
contribuyendo a la competitividad de la empresa.
2. Cuatrimestre Séptimo
3. Horas Teóricas 18
4. Horas Prácticas 27
5. Horas Totales 45
6. Horas Totales por 3
Semana Cuatrimestre
7. Objetivo de aprendizaje El alumno determinará la manera de ejecutar las
actividades de mantenimiento mediante el análisis de
riesgo y la gestión de servicios de respaldo a través de
la estructuración de manuales de procedimientos y
métodos de trabajo, y la elaboración de planes de
contingencia, para asegurar la continuidad de los
servicios básicos.

Horas
Unidades de Aprendizaje Teórica Práctica
Totales
s s
I. Elaboración de manuales 5 7 12
II. Técnicas de análisis de riesgos 5 8 13
III. Protocolo de contingencia para restablecer 5 8 13
los servicios a cargo de mantenimiento
IV. Gestión de los servicios 3 4 7
Totales 18 27 45

Comité de Directores de la Carrera de

ELABORÓ: REVISÓ: Dirección Académica
Ingeniería en Mantenimiento Industrial
FECHA DE ENTRADA
APROBÓ: C. G. U. T. y P. Septiembre de 2017
EN VIGOR:

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 PROTOCOLOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
I.-Elaboración de manuales
aprendizaje
2. Horas Teóricas 5
3. Horas Prácticas 7
4. Horas Totales 12
El alumno propondrá actividades de mantenimiento mediante el
5. Objetivo de la análisis de riesgo y la gestión de servicios de respaldo, a través
Unidad de de la estructuración de manuales de procedimientos y la
Aprendizaje elaboración de planes de contingencia, para asegurar la
continuidad de los servicios básicos.

Temas Saber Saber hacer Ser

Procedimiento Definir los objetivos de un Estructurar secuencias de Responsabilidad

s y procesos manual de procedimientos. actividades que aseguren Honestidad
la continuidad de los Puntualidad
Enlistar los elementos que servicios básicos de Proactivo
constituyen un operación. Liderazgo
procedimiento. Motivación

Describir diagramas de
procedimientos y
actividades
Identificar los elementos
de un mapeo.

Historiales y Identificar datos técnicos Realizar levantamiento de Responsabilidad

Datos de equipamiento. datos técnicos básicos Honestidad
Técnicos necesarios en los equipos, Puntualidad
Identificar componentes de identificando los procesos Proactivo
una ficha técnica. de su área en un plano. Liderazgo
Motivación
Interpretar manuales e
historiales técnicos.

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Manual de Interpretar información Elaborar reporte del Responsabilidad

Procedimiento básica para su análisis. análisis de la información y Honestidad
s procedimientos operativos Puntualidad
Identificar componentes de de mantenimiento que Proactivo
un procedimiento (en qué contemple la optimización Liderazgo
consiste, cuándo, cómo, del recurso humano y Motivación
dónde, con qué, cuánto material de equipo o
tiempo, responsables). instalación.

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso, elaborará 1. Analizar procesos y la Ejercicio práctico
un reporte con el procedimiento interacción entre éstos Lista de verificación
que contenga:
2. Formular procedimiento
- Objetivos, políticas,
diagramas, actividades y su 3. Identificar y analizar datos
secuencia; para aplicar las técnicos
instrucciones de trabajo a todo
equipo sujeto a un protocolo de 4. Analizar información técnica
mantenimiento
- Reporte de la información del 5. Definir componentes de un
equipo a partir de datos técnicos procedimiento

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Discusión de grupo Pizarrón
Análisis de casos Internet
Tareas de investigación

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
II.-Técnicas de análisis de riesgos
aprendizaje
2. Horas Teóricas 5
3. Horas Prácticas 8
4. Horas Totales 13
5. Objetivo de la El alumno diagnosticará los riesgos basándose en las
Unidad de metodologías de Mosler y Cuantitativo mixto para eliminar los
Aprendizaje riesgos de falta de disponibilidad de los equipos y servicios.

Temas Saber Saber hacer Ser

Método Identificar la técnica de Asignar el nivel de riesgo Responsabilidad

Mosler análisis de Riesgo de que se presentan en el Honestidad
Mosler. suministro de energéticos Puntualidad
sustentados en la Proactivo
metodología Mosler: Liderazgo
- Definición del riesgo Motivación
- Análisis del riesgo
- Evolución del riesgo
- Cálculo de la Clase de
riesgo

Método Identificar la técnica de Asignar el nivel de riesgo Responsabilidad

cuantitativo análisis de Riesgo del que se presentan en el Honestidad
Mixto método Mixto. suministro de energéticos Puntualidad
sustentados en la Proactivo
metodología Cuantitativa Liderazgo
Mixta: Motivación
1ª fase – Definición del
riesgo
2ª fase – Análisis del
riesgo
3ª fase – Evaluación del
riesgo
4ª fase – Clasificación del
riesgo

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso elaborará un 1. Comprender el Método Ejercicios prácticos
reporte de análisis de riesgos en Mosler y Método Cuantitativo Lista de cotejo
el suministro de energéticos de Mixto
acuerdo al método de Mosler:
2. Analizar condiciones de
1º - Definición del riesgo Suministro Energético
2º - Análisis del riesgo
3º - Evolución del riesgo 3. Analizar Riesgos en el
4º - Cálculo de la Clase de suministro de energéticos
riesgo
.
Presenta un reporte de análisis
de riesgos en el suministro de
energéticos de acuerdo al
método Cuantitativo Mixto:

1ª fase – Definición del riesgo

2ª fase – Análisis del riesgo
…3ª fase – Evaluación del
riesgo
4ª fase – Clasificación del
riesgo

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Discusión de grupo Pizarrón
Análisis de casos Internet
Equipos colaborativos

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de III.- Protocolo de contingencia para restablecer los servicios

aprendizaje a cargo de mantenimiento
2. Horas Teóricas 5
3. Horas Prácticas 8
4. Horas Totales 13
5. Objetivo de la El alumno elaborará planes de contingencia para asegurar la
Unidad de continuidad del suministro energético mediante el análisis de
Aprendizaje riesgo.

Temas Saber Saber hacer Ser

Elementos de Describir los alcances y Distinguir los elementos de Responsabilidad

una responsabilidades de un un plan de contingencia Honestidad
contingencia plan de contingencia. (Identificación del Puntualidad
escenario, Objetivos Proactivo
operativos, Medidas que se Liderazgo
deben adoptar, Motivación
Investigación,
Conclusiones) para
asegurar la continuidad en
el servicio.

Planes de Definir planes de Elaborar un plan de Responsabilidad

contingencia contingencia contingencia basado en un Honestidad
Identificar puntos de análisis de riesgo que Puntualidad
control. contenga: Proactivo
a) Identificación del Liderazgo
Evaluar características de escenario Motivación
alternativas de operación. b) Objetivos operativos
c) Medidas que se deben
Evaluar capacidad y adoptar
estructuración de pruebas d) Investigación
para continuidad. e) Conclusiones

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso, elaborará 1. Identificar y definir los Proyecto
un reporte que describa los alcances y responsabilidades Lista de cotejo
elementos que definen una de un Plan de Contingencia
contingencia:
2. Distinguir los elementos de
- Identificación del escenario un Plan de Contingencia
- Objetivos operativos
- Medidas que se deben 3. Identificar puntos de control
adoptar
- Investigación 4. Identificar características de
- Conclusiones alternativas de operación
- Plan de contingencia en caso
de interrupción para asegurar el 5. Analizar reporte y plan de
suministro energético que contingencias
contemple los puntos:
a) Identificación del escenario
b) Objetivos operativos
c) Medidas que se deben
adoptar
d) Investigación
e) Conclusiones

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Mesas redondas Pizarrón
Estudio de casos Internet
Equipos colaborativos

ESPACIO FORMATIVO

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UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de
IV.-Gestión de los servicios
aprendizaje
2. Horas Teóricas 3
3. Horas Prácticas 4
4. Horas Totales 7
5. Objetivo de la El alumno identificará los requerimientos mediante el análisis de
Unidad de riesgo, para contratar el servicio que asegure la continuidad del
Aprendizaje suministro energético.

Temas Saber Saber hacer Ser

Condiciones Definir los requisitos Elaborar guía técnica que Responsabilidad

para la técnicos y administrativos especifique los datos Honestidad
contratación para la contratación de necesarios para garantizar Puntualidad
de los suministros energéticos. que la prestación del Proactivo
servicios a servicio se cumpla Liderazgo
terceros óptimamente. Motivación

Manejo de Identificar los elementos Integrar información para Responsabilidad

pólizas y necesarios para garantizar hacer valer las condiciones Honestidad
garantías de la validez de una póliza. de garantía de equipos, Puntualidad
equipos instalaciones y servicios. Proactivo
Liderazgo
Motivación

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PROCESO DE EVALUACIÓN

Instrumentos y tipos
Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje
de reactivos
A partir de un caso, elaborará 1. Identificar requisitos técnicos Ejercicios prácticos
un reporte que contenga: y administrativos para la Lista de verificación
contratación de suministros
- Listado de requerimientos de energéticos
contratación de un servicio de
apoyo que asegure la 2. Analizar condiciones de
continuidad del suministro contratación
energético
- Listado de elementos 3. Comprender procedimiento
necesarios para hacer efectiva de elaboración guía técnica
una póliza de servicio de apoyo
que asegure la continuidad del 4. Presentar listado de
suministro energético requerimientos de contratación

5. Comprender procedimiento
de para hacer efectiva una
garantía

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

Discusión de grupo Pizarrón
Análisis de casos Internet
Equipos colaborativos

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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE

CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

Capacidad Criterios de Desempeño

Analizar las condiciones internas y el Elabora un diagnóstico de la situación del
entorno de la empresa mediante la mantenimiento en la empresa a partir del
aplicación de métodos, técnicas y análisis realizado mediante los métodos,
procedimientos para la toma de técnicas y procedimientos aplicados, integrando
decisiones. una síntesis y propone estrategias de
mantenimiento para la toma de decisiones.

Estructurar las estrategias de Entrega un plan estratégico, considerando la

mantenimiento mediante estudios situación general del mantenimiento en la
históricos de demanda de los recursos, empresa, incluyendo recursos humanos,
optimizando costos (directos y de materiales y financieros.
oportunidad), incorporando nuevas
tecnologías y técnicas para el
cumplimiento de las metas establecidas.

Estructurar los programas maestros de Elabora propuesta de mejora al plan maestro de

mantenimiento mediante filosofías de mantenimiento en función de los resultados y
mantenimiento: correctivo, preventivo, análisis de la aplicación de las técnicas
predictivo y autónomo para asegurar su pertinentes de mantenimiento (Inspección visual,
cumplimiento. Lubricación, termografía, ultrasonido,
vibraciones, alineación con láser y otras pruebas
no destructivas)

Determinar los métodos y procedimientos Presenta un manual de procedimientos (mapeo)

de trabajo aplicando normas y técnicas para optimizar el programa de mantenimiento a
correspondientes para la ejecución y sistemas electromecánicos, termomecánicos,
mejoramiento de actividades de hidráulicos, neumáticos, automatizados, etc.
mantenimiento.

Determinar los métodos y procedimientos Presenta un manual de procedimientos (mapeo)

de trabajo aplicando normas y técnicas para optimizar el programa de mantenimiento a
correspondientes para la ejecución y sistemas electromecánicos, termomecánicos,
mejoramiento de actividades de hidráulicos, neumáticos, automatizados, etc.
mantenimiento.

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 Capacidad Criterios de Desempeño
Mejorar la eficiencia global del equipo Presenta el análisis estadístico de los
mediante el análisis estadístico de los indicadores en trabajo conjunto con áreas de
indicadores en trabajo conjunto con áreas producción, proyectos, planeación, calidad, Ing.
de producción, proyectos, planeación, de planta, seguridad y compras, para
calidad, Ing. de planta, seguridad y incrementar la rentabilidad de la empresa.
compras, para incrementar la rentabilidad
de la empresa.

Elaborar proyectos de aplicación e Presenta proyectos de aplicación e investigación

investigación tecnológica mediante la tecnológica.
observación, el análisis, la proyección y
ejecución, que coadyuven a mejorar las
condiciones de operación de los activos
fijos de la empresa.

Asegurar la fiabilidad de los equipos Presenta una programa que incluya el cálculo y
mediante la coordinación de las análisis de la fiabilidad, así como los resultados
actividades de grupos de trabajo para de la implementación para un equipo, basado en
minimizar las fallas procurando la mejora técnicas, como el análisis de causa raíz, análisis
continua y la calidad del servicio al de modo efecto falla (AMEF), mantenimiento
cliente. basado en la fiabilidad (RCM), entre otras.

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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

Título del
Autor Año Ciudad País Editorial
Documento

García- Análisis y evaluación

(2005) Madrid España www.inap.map.es
Belenger de Riesgos

Gerencia de Riesgos
AON Gil y www.cartalocal.e
(2005) en la Administración Madrid España
Carvajal s
Local

Manual para Elaborar

MGA Torres (1996) Manuales de Políticas México México Panorama.
y Procedimientos
García
Criollo (1999) Estudio del Trabajo México México MCGraw-Hill
Roberto

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