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    Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Valle de Sula

    Departamento de Química Industrial


    Laboratorio de Físico Química I, QI-261

    Presentado por: Jenssy Darinia Casco Díaz #20152006333

    Justine Rineth Rodríguez Iriarte #20142102012

    Nombre Instructor: Carlos Guerrero

    Reporte#2: Análisis Estadísticos

    Sección y Día de Laboratorio: Viernes 1400-1600

    Catedrática de clase: Ing. Ada Gallo.

    Sección de clase: 1500

    Fecha de entrega: 14 de Octubre del 2022.


    OBJETIVOS
    General
    Conocer los métodos de análisis estadísticos para aplicar las propiedades termodinámicas como
    temperatura y volumen.

    Específicos

    -Reconocer algunas propiedades de los fluidos como ser, temperatura, presión y volumen.

    -Saber cómo operan de forma correcta instrumentos como los de medición de volumen y de
    temperatura.

    -Aplicar y aprender a sacar los cálculos de desviación estándar de la muestra, desviación


    estándar media, varianza, mínimos cuadrados.
    PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
    Se utilizó un simulador*
    1. Se llenó el beaker con 200mL de agua

    2.Se midió la temperatura inicial y se colocó en la manta calentadora durante unos minutos.
    3. Se midió la temperatura cada 30 segundos y se anotó cada uno de los resultados.

    4. Con los datos obtenidos se elaboró una gráfica temperatura vrs tiempo.
    Parte II
    1. Se llenó un recipiente con 1000ml de agua.
    2. Se midió el tiempo de llenado del recipiente.
    3. Se realizaron nueve mediciones, se anotó los datos y se determinó la media, desviación
    estándar y desviación media.

    CALCULOS Y GRAFICOS
    Tabla 1
    Temperatura Tiempo (seg)
    0 2
    0 4
    0 6
    0 8
    9.7 10
    27.7 12
    45.7 14
    63.6 16
    81.4 18
    99.5 20
    Tabla 2

    Medición Volumen (mL) Tiempo (s) Caudal (mL/s)

    1 1000 21.88 45.70

    2 1000 20.86 47.94

    3 1000 20.73 48.24

    4 1000 20.63 48.47

    5 1000 20.41 49.00

    6 1000 20.43 48.95

    7 1000 20.46 48.88

    8 1000 20.68 48.36

    9 1000 20.41 49.00

    Media Desviación estándar (s) Desviación media (sm)

    20.72 0.2152 0.35

    Cálculos de temperatura:
    Media:
    X: 0+0+0+0+9.7+27.7+45.7+63.6+81.4+99.5/10= 32.76°C
    Desviación estándar:
    S=(0-32.76)2 +(0-32.76)2+(0-32.76)2+(0-32.76)2 +(9.7-32.76)2+(27.7-32.76)2 +(45.7-32.76)2 +
    (63.6-32.76)2 + (81.4-32.76)2 + (99.5-32.76)2 /9= 1420.99

    Cálculos de Caudal:
    Media:
    X: 21.88+20.86+20.73+20.63+20.41+20.43+20.46+20.68+20.41/9= 20.72s

    Desviación estándar:
    S= (21.88-20.72)2 + (20.86-20.72)2 + (20.73-20.72)2 + (20.63-20.72)2 + (20.41-20.72)2 + (20.43-
    20.72)2 + (20.46-20.72)2 + (20.68-20.72)2 + (20.41-20.72)2 / 8 = 0.2152
    ANALISIS DE RESULTADOS
    La curva de calentamiento (Grafica 1) es una representación gráfica de cómo varía la
    temperatura de una muestra en función del tiempo, conservando así la presión constante y
    agregando calor uniformemente. Cabe destacar que a medida que se calienta, la sustancia va
    atravesando sucesivamente diversos estados: de ser sólido puede pasar a vapor, casi siempre
    pasando por el estado líquido. A estos procesos se los denomina cambios de estado, en los cuales
    la muestra va incrementando su energía interna mientras se le agrega calor. En el intervalo de
    tiempo 0 – 4 minutos la temperatura se mantiene constante en 0°C, por lo que concluimos que en
    este intervalo de tiempo está ocurriendo un cambio de estado de materia el cual es generado por
    el calor que se le estaba aplicando. Ahora bien, a partir del minuto 4 en adelante se comienza a
    observar un cambio de temperatura un poco energético, pero partir de ese momento de nota un
    aumento de temperatura equivalente, hasta que el agua llega una temperatura de 99.5°C, desde
    ese momento deducimos que el agua se mantendrá nuevamente una temperatura constante ya que
    en temperatura arriba de 99°C el agua entra en ebullición.
    Es importante mencionar que un caudal es un material continuo, deformable, sin rigidez, que
    tiene la capacidad de fluir, es decir, sufrir grandes variaciones de fuerza bajo la acción de fuerzas
    como lo es el agua, donde tiene las moléculas libres y pueden pasar junto a la otra donde
    dependen de la presión y temperatura. Los diferentes cambios de caudal se deben a la diferencia
    de presión. Debido a que en las tuberías recorre cierto caudal a una velocidad limitada, lo que
    exige aplicar una cierta energía, en forma de presión, en el sistema, presión que depende de las
    condiciones de circulación y de la red. Al recopilar los datos se observa que hay una variación
    mínima en los datos y en este punto es donde entra el análisis estadístico ya que con ello
    podremos sacar la media de todos los datos y por consiguiente conocer la desviación de los
    datos.

    Medir una magnitud física es asociar a la misma un valor dimensionado en relación a la unidad
    que arbitrariamente se ha definido para medirla. Así medir una distancia, significa establecer el
    número de veces que la unidad de longitud está contenida en dicha distancia. La operación de
    medir una magnitud supone a priori que tal magnitud tiene un valor verdadero, no obstante, las
    dificultades lógicas que aparecen en cuanto se tratan de precisar con rigor el significado de este
    concepto. No existen ni pueden existir instrumentos que permitan medir sin error alguno una
    magnitud física.

    Durante el desarrollo de esta práctica pudimos determinar y conocer sobre los errores de
    medición, los cuales son como la diferencia entre el valor medido y el valor verdadero. Estos
    afectan a cualquier instrumento de medición y pueden deberse a distintas causas. También, la
    media aritmética: (llamada promedio o simplemente media) de un conjunto finito de números es
    el valor característico de una serie de datos cuantitativos objeto de estudio que parte del principio
    de la esperanza matemática o valor esperado, se obtiene a partir de la suma de todos sus valores
    dividida entre el número de sumandos. Así mismo la desviación estándar de una serie de medidas
    o de la muestra lo pudimos aplicar para conocer mejor cada variación de los datos mostrados.
    CUESTIONARIO

    ¿Cuál es la variable independiente?

    Variable que se pueden establecer en un valor conocido en un experimento. Muchas de las


    variables independientes pueden ser controladas en un experimento. Por ejemplo, en un
    experimento en el que se mide las temperaturas de un líquido que se calienta, el tiempo seria la
    variable independiente.

    ¿Cuál es la variable dependiente?

    Es aquella cuyo valor cambia al manipular la variable independiente. Se denomina también


    variable respuesta, ya que está influenciada por los valores de la(s) variable(s) independiente(s)
    del sistema. Por ejemplo, en un experimento en el que se mide las temperaturas de un líquido, la
    temperatura es la variable dependiente.

    ¿En qué unidades se miden las variables?

    Temperatura en °C y el Tiempo en minutos.

    Determinar la temperatura en el tiempo 4.25, 3.25, 2.5 minuto. Usar Interpolación lineal

    4.25= 27.70

    3.25= 27.69

    2.5= 27.68
    CONCLUSIONES

    ✓ En el desarrollo de esta práctica se logró comprender algunas propiedades de los fluidos:


    presión, temperatura y volumen. Desde la vertiente termodinámica, el estado de agregación de un
    elemento o compuesto depende de la cantidad de energía que posee este, y en la gráfica de
    calentamiento es donde se observa de manera más clara la variación de la temperatura.

    ✓ Cabe mencionar que los datos estadísticos son usados como una herramienta para relacionar y
    analizar dichos datos. Al unificar y tabular los datos se puede interpretar de mejor manera todos
    datos recolectados.

    ✓ Al aplicar las medidas de tendencia central media, desviación estándar de la muestra,


    desviación estándar de la media, entre otros y también se ajustó datos experimentales a una recta
    utilizando el método de mínimos cuadrados y se aplicó métodos de interpolación lineal.

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