U.E. Rosa Gattorno Ciencias Naturales - Primaria Prof. Johnny Rivas B.

Unidad Educativa “Rosa Gattorno”

Materia: Ciencias Naturales
Docente: Prof. Johnny Rivas Barbery
Curso: 4to de Primaria
Fecha: 23 – marzo – 2023
Leer y realizar las actividades en la carpeta.
Lección Nº 3
Los microorganismos: efectos positivos y negativos en la salud de la vida
Humana.
Concepto de microorganismo.

Antes de entrar al tema de los microorganismos, recordemos la clasificación de los seres

vivos:

Sistemas de clasificación Sistema de clasificación Sistema de clasificación

con 5 reinos (1969) con 6 reinos (1977) con 3 dominios (1990)
Animales Animal
Plantas Plantas
Eukarya
Hongos Hongos
Protistas Protistas
Eubacterias Bacterias
Moneras
Archeabacterias Archea

En este tema estudiaremos algunos microorganismos pertenecientes a los reinos Archea y

Bacteria (Moneras) y, dentro de los Eukarya, a los Protistas y Hongos.

Un microorganismo, también llamado microbio u organismo microscópico, es un ser vivo

que solo puede visualizarse con un microscopio. La ciencia que estudia a los
microorganismos es la microbiología.

Es cierto que existen muchos microbios patógenos (que producen enfermedades); pero no
es menos cierto que muchos microbios son muy beneficiosos: sin estos últimos, la vida
resultaría prácticamente imposible.

Los virus.

Virus en latín significa toxina o veneno. Son los seres más simples y pequeños que se
conoce. Básicamente son moléculas de ácido nucleico envueltas por una cubierta proteica
Son sub celulares, es decir, no tienen organización celular. Todos son parásitos
intracelulares obligados, o sea, modifican mediante su ácido nucleico el metabolismo de la
célula donde se alojan, usándola a esta para reproducirse. Fuera de una célula son
estructuras inertes (no se desarrollan), ya que carecen de enzimas para realizar su propio

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metabolismo, siendo su única función transportar el ácido nucleico viral de una célula
hospedadora a otra.

Clasificación de los virus.

Los virus se pueden clasificar según varios criterios. Algunos de ellos son:

 Por la célula que parasitan: virus vegetales, animales o bacteriófagos.

• Virus fitófagos que afectan con enfermedades a las plantas. Ej: mosaico de tabaco.

• Virus zoófagos que atacan a animales. Ej: sarampión, viruela, gripe, etc.

• Virus bacteriófagos que afectan a las bacterias.

 Por su forma: helicoidales, poliédricos o complejos.

 Por tener o no envolturas: virus envueltos o desnudos.
 Por su ácido nucleico.

Efectos de la infección viral.

El más conocido es la muerte de la célula, y con un efecto multiplicador, pues los nuevos
virus liberados atacarán cada vez a un número mayor de células, con el consiguiente
deterioro del órgano o tejido afectado.

 Ante la infección viral las células se defienden produciendo y liberando unas sustancias
conocidas como interferones, que, tras unirse a la membrana de células sanas, las
protegen de la infección por nuevos virus.
 Para prevenir las infecciones por virus en humanos los métodos más efectivos son: la
vacunación, la higiene y la cuarentena, en casos extremos. Los antibióticos no son
efectivos contra los virus, pues solo actúan contra las bacterias.
 Algunos virus son oncogénicos, es decir, causan tumores, como cánceres de hígado,
de piel, y modalidades de linfomas y de leucemias.
 Pueden contribuir a la formación de nuevas especies (especiación) de bacterias,
mediante la transferencia de ácidos nucleicos entre diferentes células.

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Virus: "¡ladrones de la salud!"

Se puede afirmar que los virus son los grandes protagonistas del mundo actual, no solo
porque originan enfermedades cada vez más extrañas, sino porque han motivado a la
investigación biogenética y a una verdadera tecnología del mundo orgánico. Recordemos
que son microorganismos que están en la frontera de lo abiótico (sin vida) pues carecen de
citoplasma. No poseen funciones de nutrición, relación y estructura celular, lo cual les
impide crecer; no se mueven, pero aprovechan y se hospedan en alguna célula específica
de las plantas o de los animales para reproducirse y multiplicarse. Por ello, suele decirse
que los virus son un caso extremo de parasitismo intracelular obligado.

Ciclo del virus en la célula.

a. Virus aislado no puede reproducirse.

b. Se adhiere a la pared celular.

c. La cúspide queda afuera porque el material genético (ADN o ARN) que entró a la célula
es similar y por eso no lo rechaza como extraño.

d. El ADN viral utiliza los compuestos presentes en los ribosomas de la célula para iniciar
su producción de proteínas virales.

e. Además de las proteínas, se va copiando el material genético de los virus que ya tomarán
el mando.

f. Al ser suficiente, la proteína que brinda la célula hospedadora se ve forzada a "leer" para
reproducir los componentes de ADN de los virus, ensamblándose más y más.

g. Durante todo este proceso, la célula trabajó para el virus, por esta razón va funcionando
mal hasta que estalla y libera hijos virus dispuestos a infectar a una nueva célula y reiniciar
el ciclo.

Entonces se puede decir que los virus son "más complejos" que las molé culas, por su
capacidad individual de tener estructura genética (ADN), la cual se reproduce en una
estructura celular. Sin embargo, son "menos complejos" que la célula, porque carecen de
la función reproductora.

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Las bacterias.

Las bacterias son organismos unicelulares procariotas, es decir que carecen de membrana
nuclear.

Se reproducen asexualmente por bipartición (división simple), es decir. una bacteria se

divide en dos iguales, y cada una de estas se divide, a su vez, en otras dos. Así ocurre
sucesivamente con gran rapidez cuando dichos organismos habitan entre 10 y 50 °C,
llegando a cifras fabulosas. Sin embargo, ocurre totalmente lo contrario cuando la
temperatura es de 0 °C, entonces dejan de reproducirse y pasan a un estado de vida latente.
Ahora bien, si se llega a los 100 °C, prácticamente todas mueren; solo las que resisten en
condiciones desfavorables forman unas esporas, donde se encierran para protegerse hasta
que las condiciones mejoren.

Las bacterias viven en toda la extensión del planeta, en la tierra, el aire y el agua, incluso
careciendo de oxígeno.

Clasificación de las bacterias.

La forma de las bacterias es muy variada y, a menudo, una misma especie adopta distintos
tipos morfológicos, lo que se conoce como pleomorfismo.

Las bacterias presentan una amplia variedad de tamaños y formas. La mayoría presentan
un tamaño diez veces menor que el de las células eucariotas, es decir, entre 0.2 y 10 μm.
De todas formas, podemos distinguir tres tipos fundamentales de bacterias: cocos (en forma
esférica), bacilos (en forma de barra) y espiroquetas (en forma de tirabuzón).

Importancia de las bacterias.

Casi siempre pensamos que las bacterias son organismos que no tienen beneficios para
nadie y que solo traen enfermedades y daño a los seres humanos y demás seres vivientes
de la tierra.

De hecho, hay muchas bacterias patógenas que causan enfermedades e infecciones, tales
como: cólera, difteria, escarlatina, lepra, sífilis, tifus, tuberculosis, etc., las cuales son
tratadas mediante antibióticos. Sin embargo, existen bacterias que sí tienen beneficios, por
ejemplo, en la industria, hay bacterias que son importantes en procesos tales como el
tratamiento de aguas residuales, en la producción de mantequilla, queso, vinagre, yogur,
etc., y en la fabricación de medicamentos y de otros productos químicos.

Las algas.

Las algas son seres autótrofos foto sintéticos, lo cual quiere decir que son capaces de
formar materia orgánica utilizando la energía lumínica y la materia inorgánica.

Pueden ser unicelulares o pluricelulares. La mayoría presentan una pared celular formada
por moléculas de celulosa. En las algas pluricelulares, las células no se organizan formando
tejidos. La estructura formada se denomina TALO.

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Para realizar la fotosíntesis utilizan distintos pigmentos, dando al organismo un color

específico que se usa como criterio de clasificación. Se pueden reproducir de forma
asexual: por bipartición, en unicelulares; y por fragmentación, en pluricelulares. También se
reproducen de forma sexual formando gametos. En cuanto al ciclo biológico que presentan
puede ser haplonte, diplonte o diplohaplonte.

Las algas viven en hábitats acuáticos. dulces o marinos, o con alto contenido de humedad,
como en los bosques umbríos. Tienen aplicaciones variadas, desde la farmacológica, hasta
la alimentaria.

Aplicaciones de las algas.

Los chinos, desde el año 2700 antes de Cristo, los griegos y romanos las usaban como
alimentación, para el forraje, además de como plantas medicinales y en cosmética. Los
aztecas empleaban la cianobacteria spirulina que recolectaban en el lago Texcoco, como
complemento proteico.

Actualmente las algas tienen usos industriales, agropecuarios, de alimentación, médico-

farmacológicos y en restauración medioambiental. Los países asiáticos son los productores
de casi el 80% de las materias primas extraídas de las algas.

Los hongos.

Los hongos son organismos eucariotas cuyo cuerpo se compone de filamentos ramificados
con pared celular: producen esporas, no tienen clorofila, se nutren por absorción, y se
reproducen de manera sexual y asexual.

Constituyen uno de los grupos de organismos más importantes para la vida del hombre, ya
que son los responsables de gran parte de la descomposición de la materia orgánica
aumentando su disponibilidad en el suelo. Pueden ser comestibles, venenosos o
psicotrópicos. Muchos son patógenos; otros, producen ciertas sustancias beneficiosas o
intervienen en procesos de elaboración de algunos comestibles.

Un dato sobre la levadura.

La levadura es un hongo unicelular que se reproduce asexualmente por gemación. Vive en

medios ricos en azúcares.

La levadura de origen vegetal carece de clorofila y es capaz de "inflar" la materia, tal como
ocurre en la elaboración del pan.

Para que lo sepas, las primeras panaderías fueron las egipcias, donde se inventó el horno
para hacer cocer el pan. En efecto, el pan es un alimento tan antiguo como las primeras
civilizaciones. Antes se lo preparaba sin levadura, lo cual en cierto modo garantizaba que
su masa estuviera conformada por verdaderos nutrientes no "inflados"; pese a ello, a esta
aparente desventaja, la levadura ha permitido una moderna industria del pan, que significa
prosperidad simbólica al repartirlo y compartirlo entre las personas.

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¿Nos gusta el yogur?

Otros alimentos, como el yogur, también contienen algunos hongos. El componente

esencial de este producto lácteo es la leche, la que posee un tipo de azúcar llamado lactosa.
Los lacto bacilos, un tipo especial de bacterias, se encargan de consumir la lactosa de la
leche y de segregar sustancias ácidas s que otorgan al yogur ese sabor tan característico.
Estas bacterias son beneficiosas para el cuerpo humano, porque se instalan en el intestino
y colaboran con este en la absorción de los alimentos.

Los diferentes sabores en los que el yogur se presenta comercialmente se deben a las
esencias artificiales, las que se agregan en la etapa final del proceso de elaboración.

Los protozoos.

Los protozoos, también llamados protozoarios, son organismos unicelulares de tipo

eucariota que se desarrollan en el agua, aunque también hay muchos que subsisten en un
entorno húmedo. Se reproducen de manera sexual, asexual o incluso a través de un
intercambio de material genético.

Es posible, por lo tanto, encontrar protozoos muy diferentes entre sí. De hecho, los
científicos han descubierto más de 50 000 especies de protozoos, que incluyen organismos
tan conocidos como los paramecios y las amebas, que pueden vivir aislados o formando
colonias. Algunas especies miden cerca de un milímetro, y otras apenas llegan a los diez
micrómetros, un dato que revela la disparidad de tamaños en el conjunto.

Los protozoos son los animales más sencillos, ya que están formados por una sola célula
y mediante esa única célula realizan todas las funciones vitales. Además, son
abundantísimos, se encuentran en todos los lugares de la tierra, en especial, en los sitios
húmedos. Son, frecuentemente. parásitos sobre animales, plantas y sobre el hombre, y
pueden producir enfermedades.

Hay diversos protozoos que pueden desplazarse por sus propios medios a través de un
orgánulo llamado flagelo.

Esto les permite moverse para ir en búsqueda de bacterias, algas y hongos para su
alimentación, por ejemplo.

La clasificación más habitual distingue entre cuatro tipos de protozoos:

1. Los protozoos flagelados son aquellos que disponen de los mencionados flagelos.
Muchos son parásitos que producen enfermedades, algunas muy graves, especialmente la
tricomoniasis, la enfermedad del sueño, la enfermedad de Chagas, la leptomoniasis, etc.

2. Los protozoos ciliados, por su parte, están recubiertos de cilios.

3. Los protozoos esporozoos se caracterizan por ser parásitos y contar con una movilidad
muy reducida.

4. Los protozoos rizópodos, por último, se movilizan a través de unos apéndices que se
denominan seudópodos.

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¿Quiénes roban nuestra salud?

Hay una gran variedad de enfermedades generadas por los millones y millones de
microorganismos.
CLASE DE NOMBRE DE LA
LA TRANSMITE
MICROORGANISMOS ENFERMEDAD
Virus de la piel
Virus Viruela
Virus de la mucosidad
Gripe
Virus del tejido nervioso
Rabia
Virus hepatotropos
Hepatitis
Virus de la rubeola
Rubeola
Virus varicela zóster
Varicela
Paramixovuris
Sarampión
Con la picazón del
Dengue y Chikungunya mosquito Aedes aegypti
Sida (ETS) Virus de inmunodeficiencia
humana (VIH)
Bacterias Tos
Bordetella pertrussis
Tuberculosis
Bacilo de Koch
Cólera
Vibrio cholerae
Salmonelosis
Salmonella typha
Gonorrea (ETS)
Streptococcus pneumoniae
Sífilis (ETS)
Neisseria gonorrhoeae
Neumonía
Treponema pallidum
Bronquitis
Meningococos
Meningitis
Protozoos Plasmodium (que transmite
el mosquito Anopheles)
Paludismo
Enfermedad del sueño Tripanosoma (transmite
mosca Tse - Tse)
Chagas Maza
Disentería Tripanosoma cruzi

Entamoeba histolytica
Hongos
Candidiasis (ETS)
Cándida albicans
Pie de atleta

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El cólera
La bacteria Vibrio - cholerae, ingerida cuando bebemos agua contaminada, penetra en el
intestino delgado o el estómago, donde se multiplica rápidamente segregando la toxina del
cólera que destruye el crítico equilibrio salino. En consecuencia, el organismo sufre intensas
diarreas que ocasionan la pérdida de 5 a 10 litros de agua diarios. La deshidratación
producida puede llevar a la muerte.
Además, el enfermo tiene calambres en las extremidades, vómitos, baja presión sanguínea
y temperaturas por debajo de los 36 °C.
Causa de la transmisión
Se transmite por:
 Beber agua contaminada, sucia.
 Instalaciones precarias de baños, letrinas o pozos ciegos.
 Ingesta de alimentos sin desinfectar (pescados, mariscos, verduras y frutas).

Prevención: "Debemos tener los siguientes cuidados"

 Si bebemos agua de pozo, o de otras fuentes no confiables, debemos hervirla por lo
menos de 3 a 5 minutos; luego la ponemos a enfriar y recién podemos beberla.
 Otra forma de higienizar el agua es agregar 2 gotas de lavandina en 1 litro de agua y
esperar 30 minutos para beberla.
 Lavar las frutas y verduras crudas en agua clorada con 2 gotas de lavandina por cada
litro.
 Lavarse las manos con agua y jabón después de ir al baño y antes de manipular
alimentos.
La Tuberculosis.
El bacilo de Koch es la causa de esta enfermedad que ataca a los pulmones, ganglios
linfáticos y huesos. La tuberculosis está estrechamente ligada a las malas condiciones de
vida (pobreza y alimentación).
La tuberculosis se contagia cuan do el enfermo habla, canta, etc. y expulsa gotitas de saliva
llenas del bacilo de Koch que, al flotar en el aire, son susceptibles de ser aspiradas por
cualquier persona e ingresar a su organismo. El nuevo infectado(a) también empieza a
toser, botar flema, incluso sangre, le viene fiebre nocturna, fatiga. ¡Pon atención!: si el
enfermo tose por más de 2 semanas puede que tenga una tuberculosis avanzada.
Existe un tratamiento efectivo, mas todo depende del enfermo, porque el gobierno nacional
enfrenta esta enfermedad con campañas de tratamiento gratuito de duración específica.
Por eso se debe vacunar a los niños con la BCG. Acudir al centro de salud si tienes tos y
flema por 2 semanas. Ventilar y asolear la casa. Al toser, el afectado debe cubrirse la boca
con pañuelo o papel y luego quemarlos.

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ACTIVIDADES.
 RESPONDER EL SIGUIENTE CUESTIONARIO:
1. ¿Cómo el virus de la gripe puede infectar a millones de personas?
2. ¿Existe actualmente una vacuna contra la gripe?
3. ¿Qué remedios caseros se utilizan en nuestra región para tratar la enfermedad de
la gripe?
4. ¿Qué hacemos para evitar los resfríos o agriparnos?
5. Actualmente, ¿qué enfermedades no tienen remedio para contrarrestarlas?
6. ¿Qué otras enfermedades con síntomas parecidos a la gripe conoces?
7. ¿Qué enfermedades son producto de virus? (mencionar por lo menos 5)
8. ¿Cuál es la diferencia entre virus y bacterias?
9. ¿Cómo trabajan los virus en tu cuerpo?
 REALIZAR UN VOCABULARIO DE 10 PALABRAS CON SU SIGNIFICADO.
 MENCIONAR EN UNO O DOS PÁRRAFOS SI ALGUNA VEZ TUVIERON SÍNTOMAS
DE ALGUNA ENFERMEDAD PRODUCIDA POR ALGÚN VIRUS O BACTERIA.