SEMANA 09 0calorimetria-1-1

FÍSICA MOLECULAR
SEMANA 09:
CALORIMETRIA-
Primera parte
Calor como
Transferencia de Energía
• Normalmente se habla de calor como si fuera un
material que fluye de un objeto a otro. No es así. En
realidad es una forma de ENERGÍA
• Unidad de calor: caloría (cal)
• 1 cal es la cantidad de calor necesario para aumentar la
temperatura de 1 g de agua 1 grado Celsius.
• De forma similar, se puede usar:
4,186 J = 1 cal
4,186 kJ = 1 kcal
Calor es la energía transferida de un objeto
a otro debido a la diferencia de
temperatura.
Definición de
Definición de Temperatura Calor
Es la medida de la energía cinética de las
moléculas de un cuerpo
Ejemplo: Eliminando calorías
Calor como
Transferencia
Suponga que se le fue la mano comiendo
de Energía helado y pastel y consumió 500 calorías. Para
compensar quiere subir escaleras de tal
manera que el trabajo realizado las elimine.
Cual sería la altura que debería subir?
5
4,183 𝐽 10
𝑚𝑔ℎ = 500 𝑥 103 𝑐𝑎𝑙 → ℎ = 5𝑥 4,183 𝑥 =
1𝑐𝑎𝑙 60𝑥 9,81
5
4,183 𝐽 10
𝑚𝑔ℎ = 500 𝑥 103 𝑐𝑎𝑙 → ℎ = 5𝑥 4,183 𝑥 =
1𝑐𝑎𝑙 60𝑥 9,81
105
ℎ = 5𝑥 4,183 𝑥 = 3553𝑚
60𝑥 9,81
Del 100% solo es aprovechado el 20% !!!!!
20
𝐻𝑟𝑒𝑎𝑙 = 3553𝑚 = 711 𝑚
100
Energía Interna
01 02 03 04
La suma total de toda Temperatura mide la Energia interna: Calor: transferencia de
la energia de las energia cinetica energia total de energia debido a la
moleculas en una promedio de las TODAS las moleculas diferencia de
substancia es su moleculas temperatura
energia interna o
termica.
Calor Específico
• La cantidad de calor requerido para cambiar
la temperatura de un material es proporcional
a la masa y al cambio de temperatura:
El calor especifico, c, es una característica

del material.
• Cuanto calor se necesita para elevar la
temperatura de un balde vacio de hierro de 20
kg de 10°C a 90°C?
• Que pasaría si estuviera lleno de 20 kg de
agua?
Calor 𝑄 = 𝑚1 𝑐∆𝑇 = 20 𝑥 450 𝑥 80 =
Específico
𝑄 = 𝑚1 𝑐∆𝑇 + 𝑚2 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 ∆𝑇 = 20 𝑥 450 𝑥 80 + 20𝑥 4186 𝑥 80 =
Calorimetría
• Sistema Cerrado: la masa no sale ni entra, pero la energía si
se intercambia.
• Sistema abierto: la masa se puede transferir también
• Sistema aislado: sistema cerrado en el que ninguna forma
de energía se transfiere
Energía que sale de una parte = energía que entra a la otra parte
o: calor perdido = calor ganado
𝑄1 𝑄2
Calorimetría 25℃ 𝑇 95℃

𝑄1 + 𝑄2 = 0 𝑚1 𝑐𝑎𝑙 (𝑇 − 25) + 𝑚2 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇 − 95) = 0
(0,15)(900) (𝑇 − 25) + (0,2)(4186) (𝑇 − 95) = 0
• Ejemplo: La tasa enfría al café

Si 200 cm3 de te a 95°C se
coloca en una tasa de aluminio
de 150-g a 25°C, ¿cuál será la
temperatura común final T del
te y la tasa cuando lleguen al
equilibrio asumiendo que
ningún tipo de calor fluye hacia
los alrededores? 𝐽
𝐶𝐴𝑙 = 900 °
𝑘𝑔𝐶
𝐽
𝐶𝐻2𝑂 ≈ 𝐶𝑡𝑒 = 4186 °
𝑘𝑔𝐶
1.Una persona de 80,0 kg tuvo fiebre y registro una temperatura de 39,0 ℃. Considérese que la temperatura
normal del cuerpo humano es de 37,0 ℃. Determine la cantidad de calor que se necesito para que la persona
haya tenido fiebre. 𝑐𝐻𝑢 = 3470 𝐽/𝑘𝑔 ∙ 𝐾.
2. Por un tablero electrónico elaborado con 33,0 mg de Silicio, pasa corriente a razón de 7,40 𝐽/𝑠. El tablero
electrónico no tiene un canal para eliminar el calor. Determine la rapidez con que aumenta la temperatura del
tablero. Considere el calor especifico del silicio 705𝐽/𝑘𝑔 ∙ 𝐾.
1. 𝑄 = 𝑚𝑐𝐻𝑢 ∆𝑇 = 80 × 3470 × 2 =
2. 𝑄 = 𝑚𝑐𝑆𝑖 ∆𝑇 𝑄
∆𝑇 = 𝑑𝑇 𝑑𝑄/𝑑𝑡 7,4
𝑚𝑐
∆𝑄 𝑑𝑄 = =
∆𝑡
= 7,40𝐽/𝑠 = 7,40𝐽/𝑠 𝑑𝑡 𝑚𝑐 (33 × 10−6 ) × (705)
𝑑𝑡
Ejemplo
Calorimetría
𝑄2
𝑄3
𝑄1
10 30.5 540
𝑄1 = 𝑚1 𝑐1 ∆𝑇
𝑄2 = 𝑚2 𝑐2 ∆𝑇
𝑄3 = 𝑚3 𝑐3 ∆𝑇
𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 = 𝑚1 𝑐1 ∆𝑇 + 𝑚2 𝑐2 ∆𝑇 + 𝑚3 𝑐3 ∆𝑇 = 0

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El calor especifico, c, es una característica

Calorimetría 25℃ 𝑇 95℃

(0,15)(900) (𝑇 − 25) + (0,2)(4186) (𝑇 − 95) = 0

• Ejemplo: La tasa enfría al café

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