Tika 1

ADMINISTRACIÓN
Y NEGOCIOS
Evaluación sumativa Nro. 1
Emprendimiento Snack Tika
NOMBRE: Francisco Andrés Sepúlveda García; Luciano Jesús Prado Flores; Karina Choquehuanca Subieta
CARRERA: IMVASE, Gastronómica Inter.
ASIGNATURA: Emprendimiento
PROFESOR: Ervio Marcelo Zavala Perez
FECHA:10/04/2024
Introducción
TIKA es un emprendimiento chileno que se lanzó el 2008. Su creadora, Carolina

Echeñique, ha logrado destacar en la industria de los snacks gracias a su enfoque
innovador y sustentable. La empresa ha creado el primer snack chileno 100% natural
elaborado a partir de vegetales nativos, lo que demuestra una propuesta novedosa y
saludable en el mercado. En este ensayo, se analizará el concepto de innovación en TIKA,
el cumplimiento del círculo virtuoso, la sustentabilidad, las características emprendedoras
de su impulsora y la creatividad en el emprendimiento
Ilustración 1 Carolina Echeñique, la impulsora de TIKA

1 ¿Qué es la innovación y cómo se observa en este emprendimiento?
El termino innovación tiene como objetivo otorgar nuevas ideas, permitiendo así
modificar o crear algún producto que permita facilitar o mejorar la vida del consumidor,
por ejemplo, en el caso de la empresa Tika, para la cofundadora (carolina Echeñique),
innovación significa estar pendiente de lo nuevo aportando con productor novedosos y
llamativos.
La innovación también se puede presentar de distintas maneras, ya sea por introducción

de nuevas tecnologías o por la optimización de un producto ya creado, brindando
crecimiento económico y competitividad en el mercado.
En tika la innovación parte por generar un

producto sumamente sano y nutritivo,
destacando que sus productos están
enfocados a un amplio público, puesto que
son amigables con el medio ambiente, son
libres de gluten, veganos, sin alergenos y
libres de sellos, lo que permitió introducir este
producto llamativo en la comunidad, además
de generar un envase con características
distintivas, tales como su tipografía y cerrado
hermético, además de proporcionar
Ilustración 2 envase tika innovador y 100% natural
información de la procedencia de los
ingredientes utilizados y de la historia de la empresa, que permiten un mayor
acercamiento con el consumidor, lo que conlleva asimismo al reconocimiento de los
distintos proveedores agrícolas del sur de chile, ya que estos proporcionan la materia
prima para llevar a cabo el producto.
2 Este emprendimiento ¿cumple el círculo virtuoso?
Por supuesto que cumple con el círculo virtuoso, puesto que, al estar en constante
innovación y evolución, la empresa genera aceptación por parte de los consumidores,
por ende, la empresa será más conocida en el mercado, conllevando a mayores
ingresos; que en parte serán reinvertidos para garantizar la mejora continua de tika.
Expandiendo su mercado a empresas retail nacionales como internacionales, por otro
lado, está empresa genera puestos de trabajos ayudando, ayudando al desarrollo
económico del país, también favorece a los agricultores locales a permitir que sus
productos formen parte de este emprendimiento, ya que ofrecen la materia prima para la
creación del snack tika.
3 ¿Qué es la sustentabilidad? ¿Este emprendimiento es sustentable?
Sustentabilidad se basa principalmente, en lograr prosperidad económica sostenida en

el tiempo y que pueda convivir con el medio ambiente y el bienestar humano.
Este emprendimiento si es sustentable, puesto que la cofundadora recalca la

importancia de la utilización de ingredientes nacionales, ya que al ser comercializados
por parte de la empresa Tika, permite generar ingresos económicos en la comunidad
proveedora de los ingredientes, incentivando así que productos autóctonos resurjan en
la zona austral.
Ilustración 3 Agricultores de la zona Austral cosechando papas para TIKA.
Además, la empresa Tika destina el 1% de sus ventas a una fundación propia, sin
fines de lucro conocida como “coopera Tika”, la cual busca fundaciones que ayudan
en la conservación del planeta y comunidades aisladas.
4 La impulsora de este emprendimiento ¿Presenta características propias
de un emprendedor? Si es así; ¿Cuáles?
Carolina Echeñique, la impulsora de TIKA, exhibe características emprendedoras

como visión, iniciativa, perseverancia y capacidad de asumir riesgos. Su historia de
superar obstáculos, crecimiento constante y enfoque en la calidad del producto
reflejan atributos emprendedores destacados. Ella cuando empezó se enfocaba en
las soluciones y trataba de resolver los problemas que iba encontrando. Nunca
aceptó un “no” por respuesta y su actitud tampoco fue negativa. Ella aprovechó un
sueño que tuvo y trabajó hasta lograrlo, con la colaboración de personas que se
sumaron a su emprendimiento.
Ilustración 4 Carolina Echeñique.
5 ¿Qué es la creatividad? ¿Se observa creatividad en este

emprendimiento?
Sí, de todas maneras. La creatividad implica la generación de ideas originales y la

capacidad de innovar. En TIKA, la creatividad se manifiesta en la creación de un
producto único en el mercado, la diversificación de la oferta y la adaptación a las
demandas de un consumidor más saludable. Esta creatividad impulsa la
diferenciación y el éxito de la marca vendiendo snack de vegetales.
Conclusión
Tika resurge como un emprendimiento innovador y sustentable en el ámbito empresarial se

destaca por su creatividad, esto es a través del liderazgo carolina Echeñique su empresa se
distingue en el mercado y en la industria de los snacks ya que su creación es 100%natural y a
partir de vegetales de zonas autóctonas, Tika se a destacado por tener un compromiso solido con
la salud de los consumidores y el medio ambiente, por otra parte, la constante innovación y
evolución no se limita simplemente con introducir nuevos productos si no que también se refleja
en la búsqueda constante de mejorar sus procesos, este enfoque innovador fortalece a la empresa
y promueve la producción local de materias primas.
Finalmente, La creatividad de tika se manifiesta en la mejora continua que esta presentando, con
nuevas ideas planteando una alimentación saludable, en resumen, tika representa un ejemplo
inspirador de como un sueño se convierte en realidad, así converge en un negocio exitoso con un
impacto positivo en la sociedad y generan una visión a un futuro próximo.
Bibliografía
https://www.tiempo21.cl/pequenos-productores-de-papa-nativa-seran-proveedores-de-empresa-
productora-tika/
https://tikafoods.com/
https://avonni.cl/ganadores/tika/
https://laserenaonline.cl/2018/11/20/aprender-a-innovar-con-intuicion-y-liderazgo-con-carolina-
echenique/
https://www.youtube.com/watch?v=EP26Hgibe7Q&ab_channel=FrancoisPouzet
http://www.impreso.diarioeldia.cl/economia/emprendimiento/creadora-tika-visitara-serena-para-hablar-
su-experiencia-como-empresaria

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