Criadero Pollos

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UNIDAD EDUCATIVA REPUBLICA

DE FRANCIA
TECNICO HUMANISTICO PLENO
DISTRITO EL ALTO 2

CATEGORIA:

‘‘CONSTRUCCIÓN DE UNA INCUBADORA CASERA


…………….PARA LA CRIANZA DE POLLOS, …………
AUTOMATIZADO A CONTROL REMOTO’’

Postulantes: - Gabriel Gonzalo Cerezo Huanca


-
-
-
Tutor:

EL ALTO – BOLIVIA 2023-2024


Construcción de una incubadora casera

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Dedicatoria:

- Dedicamos este proyecto al señor de arriba, que nos cuidó y guio en este camino que es la vida a
partir de sus lecciones y enseñanzas buscamos cada día mejorar como personas y no caer en la
tentación por todo eso y mucho más quiero decir que viva cristo rey.

- Dedicamos este proyecto, nuestros padres, que no solo nos apoyaron moralmente estando
siempre Cerca nuestro para alentarnos en todo lo que asemos, sino que también nos apoyaron
económicamente para contar con todos los recursos materiales que necesitamos a lo largo del proyecto.

- En segundo a nuestro profesor, que nos brindó varios de sus conocimientos científicos hasta la
culminación de nuestros objetivos propuestos.

- Por último a la institución, que nos brindó un ambiente tranquilo y amplio que nos permitió
elaborar el proyecto de la mejor forma posible y sin ningún accidente en el proceso.

AGRADECIMIENTO

Queremos expresar nuestros más sinceros agradecimientos a todas aquellas personas y nuestra
institución que contribuyeron de manera significativa en la realización de este proyecto sobre de
generadores de corriente alterna. En primer lugar, agradecer a nuestro docente guía Prof. Inocencio
Tarqui Ayala cuyo conocimiento, orientación y dedicación han sido indispensables en el desarrollo de
este proyecto.

También quiero agradecer a los compañeros que tengo, que dieron su energía y su tiempo para poder
trabajar juntos en este proyecto. A la colaboración de cada uno de ellos en su respectivo papel de este
cuantioso proyecto que requirió mucho empeño, no solo por la poca disposición de tiempo que nos
entregó el docente sino por el cambio de planes y las dificultades que se nos presentaron por el camino
de lograr construir esta incubadora.
Construcción de una incubadora casera

Resumen .

Estamos enfocados en la creación de un control remoto para el cuidado de la incubadora que


también estamos desarrollando. En este proyecto se va a construir una incubadora automática
desde cero, con múltiples sensores y dispositivos conectados a través de Circuitos y controlados
por un Sistema simple pero eficaz de forma remota.
La monitorización se llevará a cabo instalando sensores de humedad y temperatura. Los
actuadores estarán formados por un ventilador, una resistencia para producir calor, una
electroválvula, la cual se encargará de abrir o cerrar el paso de agua para controlar la humedad,
y un servomotor que se encargará de la rotación de los huevos a intervalos concretos de
tiempo. Todos estos sensores estarán controlados por control remoto, una vez se hayan
establecido los parámetros correctos de temperatura, humedad, etc. Y basándose en la
información entregada por los sensores se activarán la electroválvula o la resistencia.
Tomamos en cuenta los conocimientos que adquirimos en la clase, sin embargo, también
podemos disponer de la ayuda de medios de comunicación como puede ser el internet.
También debemos estudiar conceptos importantes para el correcto funcionamiento del
proyecto, como puede ser: La temperatura vital para el desarrollo del embrión, La forma
correcta para identificar que los pollos puedan desarrollarse correctamente en su entorno, Los
mejores materiales empleados en la conservación de cierto tipo de huevo, los problemas que
se pueden presentar, el tiempo de gestación de nuestras aves, etc.

Palabras clave: Control remoto, cuidado, Pollos, automática, sensores, actuadores, conexión
remota.

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Juk'achata .

Jiwasax mä mando a distancia lurañatakiw ch’amachasipxta incubadora ukar uñjañatakis ukax


lurasktanwa. Aka proyecto ukanxa, mä incubadora automática ukaw zero ukhat lurasini, walja
sensores ukat dispositivos ukanakax Circuitos tuqiw mayachatäni ukatx remotamente ukax mä
Sistema simple ukampis efectivo ukamp controlata.
Uñakipañaxa lurasirakiniwa sensores de humedad ukhamaraki temperatura ukanakampi.
Actuadores ukaxa luratarakiniwa mä ventilador, mä resistencia a producir calor, mä
electroválvula, ukaxa uñjañapawa jist’arañataki jan ukaxa jist’antañataki uma pasaje controlar
humedad ukaru, ukhamaraki mä servomotora ukaxa encargado ukhamawa muytayaña
yuqallanakaru específico intervalos ukaxa pacha. Taqi aka sensores ukanakaxa control remoto
ukampiwa apnaqatarakini, mä kutixa parámetros correctos de temperatura, humedad, juk
ampinaka utt ayata ukjaxa. Ukatxa sensores ukanakan yatiyawiparjamaxa, válvula solenoide jan
ukaxa resistencia ukaxa activada.
Yatiqañ utan jikxatktan uka yatiñanakax amuyt’tanwa, ukampis medios de comunicación
ukanakan yanapt’apas utjaspawa, kunjamakitix internet.
Ukhamaraki, wakisiri amuyunaka yatxatañasawa aka proyecto ukana suma irnaqañapataki,
sañäni: Uka wali wakiskir temperatura ukaxa embrión ukan jilxatañapatakixa, Chiqa thakhi
uñt’añataki kunatixa chiwchinakaxa chiqaparu sartasipxaspa pachamamaru, Uka suma yänaka
apnaqata imasita mä kasta yuqall wawa, kuna jan walt’awinakas utjaspa, jamach’inakasan
gestación pachapa, juk’ampinaka.

Jisk’a arunaka: Mando a distancia ukampi apnaqaña, uñjaña, Wallpanaka, automático


ukhamawa, sensores ukanaka, actuadores ukanakajaya, chiqaru uñt’ayaña .
Construcción de una incubadora casera

Abstract .

We are focused on creating a remote control for the care of the incubator that we are also
developing. In this project an automatic incubator will be built from scratch, with multiple
sensors and devices connected through circuits and controlled by a simple but effective system
remotely.
Monitoring will be carried out by installing humidity and temperature sensors. The actuators
will consist of a fan, a resistor to produce heat, a solenoid valve, which will be responsible for
opening or closing the water passage to control humidity, and a servo motor that will be
responsible for the rotation of the eggs at specific intervals of time. All these sensors will be
controlled by remote control, once the correct parameters of temperature, humidity, etc. have
been established. And based on the information provided by the sensors, the solenoid valve or
resistance will be activated.
We take into account the knowledge we acquired in class, however, we can also have the help
of media such as the internet.
We must also study important concepts for the proper functioning of the project, such as: The
vital temperature for the development of the embryo, the correct way to identify that chickens
can develop correctly in their environment, the best materials used in the conservation of a
certain type of egg, the problems that may arise, the gestation time of our birds, etc.

Keywords: Remote control, care, Chickens, automatic, sensors, actuators, remote connection.

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INDICE

1 Identificacion, Analisis Y Priorizacion De La Necesidad Potencialidad O Vocacion Productiva En El


Contexto......................................................................................................................................................8
1.1 Geografico.........................................................................................................................................8
1.2. Económico......................................................................................................................................8
1.3. Problemáticas de la zona Cupilupaca................................................................................................8
1.4.Problematicos del taller.....................................................................................................................9
2 Fuentes De Información:..........................................................................................................................9
2.1. Primarias.-........................................................................................................................................9
2.2 Secundarias.-.....................................................................................................................................9
3. Sustento Teórico......................................................................................................................................9
3.1 Soldadura...........................................................................................................................................9
3.2 Necesidades de los huevos..............................................................................................................10
3.3 Gallinas de corral.............................................................................................................................10
3.3.1 Reproducción............................................................................................................................10
3.4 Descripción del proceso de Incubación...........................................................................................10
3.5 Duración de la Incubación...............................................................................................................11
3.6 Temperatura....................................................................................................................................11
4 Objetivos................................................................................................................................................11
4.1 objetivo general...............................................................................................................................11
4.2 objetivos específicos........................................................................................................................11
5 Justificación............................................................................................................................................12
6 Plan De Acción........................................................................................................................................12
7 Conclusiones...........................................................................................................................................13
8 Recomendaciones...................................................................................................................................13
Construcción de una incubadora casera

1 Identificacion, Analisis Y Priorizacion De La Necesidad Potencialidad O


Vocacion Productiva En El Contexto

1.1 Geografico

La Unidad Educativa Colegio Técnico Humanístico ´´Francia´´ se encuentra ubicada

En la Zona Cupilupaca pertenece al Distrito 2 de la ciudad de El Alto, este barrio se ubica entre la avenida
Litoral y entre la avenida Guadalquivir y Rio Madidi No.- 2034. Modulo Policial Cupilupaca Centro Infantil
San Francisco de Asís, Plaza Cupilupaca, Centro Deportivo Cupilupaca.

1.2. Económico

Las principales fuentes económicas que se puede observar en la zona Cupilupaca es la comercialización
de pequeños productos Artesanales, tiendas de ferretería, mecánicos, lavadores de autos, abarrotes y
comida rápida.

1.3. Problemáticas de la zona Cupilupaca

En la Unidad Educativa Técnico Humanístico República de Francia se realizó la recolección de


información para identificar los problemas que suceden alrededor de la zona las problemáticas y
necesidades las cuales fueron las siguientes:

1.3.1 Dependencia del mercado internacional con respecto a los servicios básicos como ser: comida,
agua, luz, materia prima, herramientas y comunicación. Pese a que vamos bien siendo una sociedad que
se puede sustentar correctamente sin la ayuda de apoyo extranjero o intervenciones de las ONGs no
hemos avanzado mucho en la auto sustentación de los servicios básicos, por ende, si se nos priva de
nuestras redes de transporte y comunicación no seriamos capaces de encarar las problemáticas.

1.3.2 Falta de automatización en los centros de alimentación. La diferencia entre un lugar de


alimentación genéricos y los centros ya automatizados es abismal, teniendo en cuenta que los países del
primer mundo se encuentran ya con la increíble tecnología que les permite dejar de depender de la
fuerza del hombre y enfocarse en las labores intelectuales, aquí aun nos falta un amplio camino por
recorrer sin embargo dando pequeños pasos en el área y siguendo el camino de aquellos que están ya
en la cima lo podemos conseguir.

1.3.3 Falta de orientación en sectores sin acceso a internet, con la ayuda del internet nuestro trabajo se
ha vuelto mas fácil, ¿pero que hay de aquellos no cuentan con este beneficio?

1.4.Problematicos del taller

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La unidad educativa del Colegio Técnico Humanístico “Republica de Francia”, lamentablemente se
encuentra en una situación de carencia de equipos tecnológicos, materiales didácticos, materiales audio
visuales de la especialidad de electrónica.

2 Fuentes De Información:

2.1. Primarias.-

Buscaremos tutoriales en YouTube para guiarnos en el proceso del proyecto

Buscaremos proyectos anteriores para poder ver qué podemos hacer mejor

Veremos en nuestro cuaderno para poder ver si encontramos un material que nos ayude.

Preguntamos al personal capacitado.

Prestamos apoyo de Universidades y Centros que puedan servir al proyecto.

2.2 Secundarias.-

Hacer entrevistas a estudiantes anteriores del área que posiblemente ya hicieron un proyecto, para
que nos puedan explicar algunas cosas

Preguntar al profesor las dudas que tengamos para hacer un trabajo de la mejor forma posible

3. Sustento Teórico.

3.1 Soldadura

La soldadura blanda es un tipo de soldadura que implica el uso de un metal de relleno que tiene un
punto de fusión bajo para unir dos piezas de componente electrónicos.

La teoría de la soldadura blanda se basa en la capacidad que tienen ciertos metales para formar
aleaciones con otros metales y adherirse fuertemente a ellos. Para que una soldadura blanda tenga
éxito, es importante que el metal de relleno tenga un punto de fusión menor que los metales base
que se están uniendo. También es importante que las superficies de los metales a unir se limpien
adecuadamente para asegurar una unión sólida sin porosidad.
Construcción de una incubadora casera

3.2 Necesidades de los huevos

En este apartado se van a especificar qué condiciones deben tener los huevos de los patos, para que el
período de incubación de estos en la incubadora que se está diseñando sea el más adecuado posible
con el fin de que nazcan los patitos. Empezaremos con el tiempo de incubación, los huevos deberán
permanecer dentro de la incubadora alrededor de 28 días, que es el tiempo utilizado por el animal, en
este caso el pato, para que se realice correctamente el proceso de incubación. La temperatura, el
factor de mayor importancia, ya que pequeñas variaciones en sus valores pueden ser fatales para
muchos embriones. El interior de la incubadora deberá proporcionar una temperatura constante de
38ºC. En cuanto a la humedad, se fijará un valor entre el 50 y el 55%, excepto a partir del día 25 de
incubación que se deberá incrementar la humedad entre el 70% y el 75%, con el fin de facilitar la
rotura de la cáscara.

Además, se tendrá en cuenta el factor ventilación, necesario para asegurar la buena calidad del aire
que se generará en el interior de la incubadora y para así también ayudar a la homogeneización de la
temperatura. Por último, el volteo, factor importante que se llevará a cabo varias veces al día para así
evitar que el embrión se quede pegado a la pared del huevo.

3.3 Gallinas de corral

Las Gallinas de corral figura 3, son aquellas que no vuelan, suelen pasar por el suelo y alimentarse de
granos y verduras. Las gallinas suelen ser pequeñas y su característica fundamental es que durante
todo el año suelen poner uno o varios huevos al día.

3.3.1 Reproducción

Su reproducción es sexual, el macho (gallo) copula con la gallina y fecunda el huevo que crece dentro
de esta. Cada cierto tiempo las gallinas dejan de poner y muestran una gran propensión a sentarse
sobre sus nidos para incubar los huevos.

3.4 Descripción del proceso de Incubación

Se puede definir incubación como el conjunto de factores físicos presentes en el medio ambiente que
rodea al huevo (temperatura, humedad, ventilación y volteo de los huevos). Los productores avícolas
suelen interesarse en la incubación de sus propias aves. El éxito del sistema depende de los cuidados
que se tengan para la incubación y así poder producir pollitos sanos y vigorosos. El proceso de
incubación empieza con la selección de huevos fértiles la gran mayoría de productores, no es
cuidadoso en la selección de este tipo de huevos por lo cual se debe tener en cuenta los siguientes
consejos como lo cita el articulo Cuidado e incubación de los huevos fértiles (Universidad de Misisipi,
2013)

 Se debe seleccionar huevos de gallinas reproductoras que sean maduras y libres de cualquier
enfermedad.

 Que no estén muy trastornadas durante la etapa de apareamiento.

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 Que su dieta sea completamente para gallinas reproductoras.

 Que genéticamente las gallinas no estén de una manera directa relacionada como puede ser
hermanos, hermanas, madre, padre, etc.

 Para una adecuada incubación se debe obviar los huevos que sean demasiado grandes o viceversa,
cascaras agrietadas, deformes o delgadas.

 En un sistema de incubación se debe mantener los huevos que estén libres de suciedades, de ser el
caso no se debe lavar los huevos ni tratar de limpiarlos con un paño húmedo, debido a que quita la
capa protectora del huevo y lo vuelve frágil para las enfermedades. Además, realizar la operación de
lavar y frotar permite al micro organismo de las enfermedades ingresar a través de los poros de la
cáscara.

Todos estos consejos deben complementarse con un correcto cuidado y almacenamiento de los
huevos, ya que muchos productores son cuidadosos con el proceso de la incubación, pero no con el
proceso que con lleva antes de esta.

3.5 Duración de la Incubación

El huevo de gallina fecundado que es sometido a un proceso de incubación requiere de


aproximadamente 21 días para eclosionar figura 7 a la figura 9 donde se ve el desarrollo que tiene el
embrión durante este tiempo, estos parámetros pueden variar ya sean adelantarse o retardarse en 12
o 24 horas de ser necesario de acuerdo a los embriones que se disponga en ese momento dentro de la
incubadora.

3.6 Temperatura

La temperatura en los sistemas de incubación artificiales es de vital importancia ya que de haber


pequeñas variaciones en sus valores pueden resultar letales para muchos embriones.

4 Objetivos
4.1 objetivo general

Diseñar e implementar un prototipo de una incubadora de huevos automática que permita incursionar a
la Unidad Educativa Republica de Francia en la incubación artificial.

4.2 objetivos específicos

1 Identificar los procesos necesarios para el correcto desarrollo de nuestro pollo.


2 Realizar el circuito de manera eficiente y económica.
3 Verificar el cumplimiento del cronograma establecido.
Construcción de una incubadora casera

4 Conseguir sujetos aptos para la labor de crianza.


5 Poner a prueba el sistema y percatarse de posibles fallas y solucionarlas cuanto antes.
6 Diseñar el informe de los resultados y procedimientos que surgieron en los meses de
incubación de los pollos.

5 Justificación

Mi grupo en conjunto decidió realizar este proyecto por unas diversas razones como lo son:

1 Aprender e informarnos más sobre estas nuevas tecnologías que existen hoy en día. Considero que la
tecnología va avanzando muy rápido sobre todo en estos tiempos donde las inteligencias artificiales
están entrando en un papel relevante, hacernos cargo de trabajos que requieran información nos ayuda
a acercarnos un poco más a la tecnología.

2 Tenemos la intención de contribuir un poco más a los polluelos, dándoles un habitad seguro y comodo
los ayuda a desarrollarse de mejor manera puesto a que son organismos vivos y requieren de funciones
básicas para su supervivencia, con este aparato les proveemos de la cantidad optima que necesita su
organismo.

3 Se podría decir que proveemos alimentación a sectores donde es difícil la crianza de los polluelos, ya
sea por el clima o la contaminación del ambiente, no dejamos que las barreras nos limiten y
encontramos el modo de aportar nuestro alimento de forma artificial y apoyados por la tecnología,
construyendo un espacio donde la vida pueda surgir.

4 Automatizamos los procedimientos que más tiempo y recursos pueda requerir, el que ha criado
gallinas se habrá dado cuenta de que muchas veces no puede aprovechar todo el potencial en ventas del
que es capaz, ya sea porque le falta espacio o porque requiere vender la carne cuanto antes, sin
embargo, con este nuevo sistema es capaz de favorecer al productor avícola.

5 Mejoramos la calidad de la carne de pollo y la volvemos más apetitosa, al darle una alta calidad de vida
y los nutrientes que necesita el ave puede llegar a crecer más rápido y puede llegar a ser más costoso
para el consumidor.

6 Plan De Acción

Para la construcción de nuestro proyecto, se desarrollarán las siguientes actividades según nuestro
objetivo específico.

Objetivo específico N 1. Primero haciendo uso del material a nuestra disposición de los procedimientos,
tanto fisiológicos como mecánicos para el funcionamiento óptimo del material despajando puntos de
sugerencias y poniendo en perspectiva nuestro material.

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Objetivo específico N 2. En proceso

Objetivo específico N 3. Se tomará en cuenta los estudios que recopilamos al iniciar la investigación,
verificando y anotando las discrepancias que se vayan presentando, al final se medirán los procesos y se
buscara la mejor fórmula para el funcionamiento.

Objetivo específico N 4. Podemos comprobar que un huevo es apto para ser incubado fácilmente. Si
ponemos una lámpara incandescente en una habitación cerrada podemos ver el estado del huevo,
también debemos ver si el huevo tiene tiempo en temperatura ideal. Si los huevos son colocados
directamente en la incubadora es probable que no tengamos resultados.

Objetivo específico N 5. Al momento de iniciar un proyecto hay varios factores a tomar en cuenta. Sea
un pequeño a grande proyecto insignificante o revolucionario. Sabiendo que los proyectos requieren de
esfuerzo y tiempo deberemos racionalizar estos mismos, con la correcta supervisión y siendo precavidos
podemos acelerar el proceso de nuestro proyecto.

Objetivo específico N 6. Una vez que se hayan terminado los procesos debemos de entregar un informe
acerca de los resultados obtenidos y de los fallos también.

7 Conclusiones
Para ayudar a los avícolas sin la necesidad de comprar maquinaria muy subida de presupuesto.

Las incubadoras avícolas semiindustriales que se ofrecen en el mercado carecen de sistemas de


monitoreo remoto y el porcentaje de natalidad que promete bordea el 80%. Sin embargo, con nuestro
prototipo que sigue en desarrollo seremos capaces de en teoría mejorar el rendimiento de las
productoras avícolas.

8 Recomendaciones.

-Tener un sitio alejado de los niños para no romper o dañar al aparto electrónico.
-Estar al pendiente de posibles fallas puesto que es un prototipo.
-Asegurarse de poner huevos en etapa de gestación.
-Estar al pendiente de la eclosión de los polluelos.
-Evitar la contaminación y el deterioro del aparato.
-No dejarlo al aire libre.
-Disponer de una fuente de energía secundaria en caso de corte-
Construcción de una incubadora casera

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