Sesión 11
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Unidad 3
Sesión 11
Costeo de Operaciones
Anécdota
Definición de análisis CVU
• El análisis costo-volumen-utilidad (CVU)
estudia el comportamiento y la relación entre
estos tres elementos a medida que ocurren
cambios en las unidades vendidas, valor de
venta unitario, costo variable unitario o costos
fijos totales.
• Proporciona información muy útil para la toma
de decisiones por parte de la gerencia
administrativa.
Costeo de Operaciones
Supuestos del modelo CVU
1. Los cambios en el nivel de ingresos y costos solo se
producen por variación en las unidades producidas y
vendidas.
2. Los costos totales se dividen en un elemento fijo y
en uno variable en relación con el grado de
producción.
3. Cuando se representa en forma gráfica, el
comportamiento de los ingresos totales y los costos
totales es lineal.
4. El precio de venta unitario, los costos variables
unitarios y los costos fijos totales son constantes.
Costeo de Operaciones
Supuestos del modelo CVU
5. El análisis puede hacerse a un solo producto o
suponer que la mezcla de ventas (cuando se venden
múltiples productos) permanecerá constante al variar
la cantidad de unidades vendidas.
6. Todos los ingresos y costos se suman y comparan
sin tomar en cuenta el valor del dinero en el tiempo.
Costeo de Operaciones
Usos del análisis CVU
• El análisis CVU puede ser usado por
ejemplo:
➢Para establecer precios de venta.
➢Para la selección de la mezcla de productos
➢Ante la alternativa de fabricar o comprar
➢Para determinar el punto de cierre de planta
➢Para evaluar una posible expansión de
planta.
Costeo de Operaciones
Conceptos importantes………
• Margen de contribución: Es la
diferencia de los ingresos por ventas
sobre los costos variables.
Ventas $1,000,000
(-) Costos Variables 600,000
= Margen de Contribución $ 400,000
(-) Costos Fijos 300,000
= Utilidad Operacional $ 100,000
Costeo de Operaciones
Conceptos importantes………
• Porcentaje de Margen de Contribución:
– La razón del margen de contribución indica el
porcentaje de cada unidad monetaria vendida que
está disponible para cubrir los costos fijos.
Costeo de Operaciones
Conceptos importantes………
• Punto de Equilibrio:
– El punto de equilibrio es la cantidad de
producción o ingresos, en el cual, los ingresos
totales igualan a los costos totales, por lo cual la
utilidad operativa se hace cero.
– ¿Por qué interesa a los gerentes el punto de
equilibrio?
Básicamente para evitar pérdidas de operación, al
tratar de vender a un nivel superior al volumen de
equilibrio.
Costeo de Operaciones
Ecuación para determinar el Punto de
Equilibrio
Nomenclatura:
PVU = Precio de venta unitario Despejando UP tenemos:
CVU = Costo variable unitario (PVU-CVU) x UP = UO + CF
MCU= Margen de contribución unitario Pero en el punto de equilibrio la UO = 0
UP = Unidades producidas Por lo tanto la ecuación quedaría como sigue:
CF = Costo Fijo (PVU – CVU) x UP = 0 + CF
UO = Utilidad Operativa
Despejando UP tenemos:
%MC= Porcentaje de Margen de contribución
UP = (0 + CF) / (PVU – CVU)
En costeo directo tenemos la siguiente fórmula: CF
PV – CV – CF = UO PE en unidades =
MCU
Costeo de Operaciones
Caso practico: Estuches cosméticos
DATOS : S/.
Arriendo anual: 14,400.00
Gastos anuales de teléfono: 1,800.00 S/. 30,000
Costo del empleado que le
ayude los viernes: 13,800.00
Costo por estuche: 1.00
Precio de venta por estuche: 9.00
30,000
Punto de Equilibrio = = 3750 unidades
9-1
Para demostrar que las 3750 unidades solo cubren los costos fijos
anuales y no generan utilidad, se muestra un
estado de ingresos de manera simple:
Costos:
S/. 1.00 x 3750
Costos Variables Totales 3,750.00
Costos Fijos Totales 30,000.00
Costos Totales 33,750.00
Utilidad 0.00
30,000
Costos Fijos Totales S/. 33,750.00
Punto de Equilibrio (S/.) =
Coeficiente Margen de Contribución
= (9 – 1)/ 9 =
Punto de Equilibrio = Costos Fijos Totales Punto de Equilibrio = Costos Fijos Totales
Margen de contribución por Unidad
Margen de contribución por Unidad
Punto de Equilibrio = 30,000 = 3000 unidades
Punto de Equilibrio = 40,000 = 5000 unidades 11 - 1
9–1
COSTO VARIABLE
Supongamos que la Sra. Tessy Jones estima vender al año 4000 estuches cosméticos, entonces la utilidad sería:
El Método de Ecuación:
Utilidad = Ingreso total – costo Variable Total – Costo Fijo Total
Utilidad = (P x C) – (V x C) - F
Utilidad = (9 x 4000) – (1 x 4000) – 30,000
Utilidad = S/. 2,000.00
Método del Margen de Contribución:
Utilidad = (Margen de Contribución por Unidad x Cantidad) – Costos fijos
P-V
Utilidad = (8 x 4000) – 30,000
Utilidad = S/. 2,000.00
Método Gráfico:
35000
33750 Punto de Equilibrio
30000
3000 3750 4000 4750
Cant. De Unid.
PE Unid. = 12,500
Profesor: Carlos Higinio
Gráfica del Punto de Equilibrio
Importe (en miles de soles)
40,000
Ventas
35,000
Punto de
30,000 Equilibrio Costo
Total
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0 2,500 5,000 7,500 10,000 12,500 15,000 17,500 20,000
Ventas (en unidades)
Costeo de Operaciones
Punto de Equilibrio Multiproducto
• Las empresas, sean estas comerciales, industriales o de
servicios por lo general comercializan más de un producto
o servicio, por lo cual estaríamos ante lo que se conoce
como Punto de Equilibrio Multiproducto.
• Por lo tanto, para encontrar el punto de equilibrio por
tipo, o línea de producto o por tipo de servicio se parte de
la siguiente fórmula:
CF
PE Consol. Unid. =
MCU1 (%P) + MCU2 (%P) +….......... MCUn (%P)
Costeo de Operaciones
Punto de Equilibrio Multiproducto
• Tomemos como ejemplo los siguientes datos de la
compañía ABC:
• Costos Fijos, tales como CIF fijo + Gastos de
Administración + Gastos de Venta Fijo = S/1,000,000
• Así mismo cuenta con otros datos como:
Producto Volumen de Ventas: MC unit. VV unit
Prod. A 30,000 Unid. S/10.00 S/20.00
Prod. B 20,000 Unid. S/15.00 S/60.00
Prod. C 50,000 Unid. S/20.00 S/40.00
Total 100,000 Unid.
62,500 S/2,375,000
Costeo de Operaciones
Ejercicio 2:
Una fábrica de lámparas fabrica tres modelos: El modelo "Fantasía"
tiene un coste variable de 60 euros y su valor de venta es de 90
euros. El modelo "Paraíso" tiene un coste variable de 75 euros y su
valor venta es de 100 euros. El modelo "Desenfreno" tiene un coste
variable de 100 euros y su valor venta es de 150 euros. Las ventas
de estos modelos se distribuye: Modelo "Fantasía": 30% del total.
Modelo "Paraíso": 50% del total. Modelo "Desenfreno": 20% del
total.
Los costes fijos de la empresa ascienden a 600.000 euros
Costeo de Operaciones
Análisis de sensibilidad
• Es una técnica que se utiliza para responder a
preguntas como:
– ¿Qué sucede con la utilidad operativa si sube o
baja el volumen de ventas en 5%, 10%, 15%, etc.?
– Cuál será la utilidad de operación si sube o baja un
10% los costos variables.
– ¿Qué efecto tendrá en nuestra utilidad de
operación si sube un 10% los costos fijos
Costeo de Operaciones
Análisis de sensibilidad
• El análisis de sensibilidad le da una idea al
gerente de los posibles resultados que podrían
ocurrir antes que se comprometan los costos.
Costeo de Operaciones
Ejercicio: Análisis de CVU –
Análisis de Sensibilidad
Hoot Princenton es un líder carismático elegido del partido republicano. El es el favorito de los medios
publicitarios de la derecha su actitud de “combatir hasta el final” ha hecho que muchos de sus oponentes
en programas de televisión se sientan como si hubieran sido atropellados por un camión.
Media Publishers negocia la publicación del Manifiesto de Hoot, un nuevo libro que promete ser éxito de
ventas inmediato. Los costos fijos de producir y comercializar el libro serán de $ 500,000. Los costos
variables de producirlo y comercializarlo serán de $ 4.00 por ejemplar vendido.
Estos costos ocurren antes de cualquier pago a Hoot, quien negocia un pago anticipado de $ 3 millones
más regalías de 15% sobre el valor venta de cada libro. El valor venta de las librerías será de $30, menos
el margen pagado a la librería por vender el texto. Se espera que se aplique el margen normal a las
librerías de 30% sobre el valor venta de lista de las librerías.
Se requiere:
1. Prepara una grafica de VU para-Media Publishers.
2. ¿Cuántos ejemplares tiene que vender Media Publisher para: (a) alcanzar el punto de equilibrio, y (b)
lograr la meta de utilidad de operación de $ 2 millones?
3. Examine la sensibilidad del punto de equilibrio ante los siguientes cambios:
a) Disminución de 20% del margen normal de la librería del valor venta de $30
b) Aumento del valor venta de lista de la librería a $ 40, manteniendo el margen de la librería en
30%
c) Comente los resultados
Conclusione
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❑ ¿Qué aprendimos hoy?