SALUDESCUELAPROFESIONALDENUTRICI
ÓN
LARCOHOSPITALDISTRITALVISTAA
LEGRE
PLANDETRABAJODEPROYECCIÓNSOCIA
L“LUCHANDOJUNTOSCONTRALAANEMI
A”
COORDINADORADEINTERNADO:
Mg,BustamanteGallo,Jackeline
TUTORADELINTERNADOENSEDE:
Lic.CuevaCastillo,Patricia
INTERNA:
2022
ÍNDIC
E
1. INTRODUCCIÓN 3
2. MARCOCONCEPTUAL 4
3. BASELEGAL 5
4. CAMPODEAPLICACIÓN 5
5. OBJETIVOGENERAL 5
6. OBJETIVOSESPECÍFICOS 6
7. POBLACIÓNBENEFICIARIA 6
8. DURACIÓN 6
9. RECURSOS 6
10. CRONOGRAMADEACTIVIDADES 7
REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS.......................................................................................
7
ANEXOS......................................................................................................................................
8
ANEXO01:IntervenciónNutricional...............................................................................
8ANEXO02:MaterialEducativoSobreAnemia
.............................................................9
PLANDETRABAJODEPROYECCIÓNSOCIAL“LUCHANDOJ
UNTOSCONTRALAANEMIA
1. INTRODUCCIÓN
Laanemiaesungranproblemadesaludpúblicaentodoelmundo,afectandoparticul
armentealos niñosmenoresde 5años ygestantes.(1)
Porlaproblemáticaantesmencionada,esimportanteunconjuntodeintervencionesq
ueponganel abordaje del primer nivel de atención con ladetección precoz de
anemia y el tratamiento oportuno. De esta forma
evitarconsecuenciaslocualresultaconvenienteabordarlos.
3
2. MARCOCONCEPTUAL
La anemia se presenta cuando en la sangre el número de hematíes o
glóbulosrojos son insuficientes, para realizar un adecuado transporte de
oxigeno a lostejidososufunciónesinsuficienteenalgúnsentido.(6)
Elestadonutricionaldehierrodeunapersonadependedelbalancedeterminadopor la
interacción entre los nutrientes que componen la dieta,
labiodisponibilidad,laspérdidasylosrequerimientosporcrecimiento.Lacantidadde
hierroqueasimilaelorganismodependedelacantidadingerida,lacomposición de la
dietay la regulación de la absorción por la mucosa
intestinal.Labiodisponibilidaddelhierrodependedelestadoquímicoenqueseencuen
tra (hemo o no-hemo) y desu interrelación con otros componentes de ladieta,
facilitadores (ácido ascórbico,fructosa, ácido cítrico, ácido láctico,
factorcárneo)oinhibidores(fosfatos,fitatos,calcio,fibras,oxalatos,tanatos,polifeno
les)delaabsorción.(9)
4
Tabla1:CausasDeLaAnemiaFerropénica
FUENTE:ArchArgentPediatr2017;115Supl4:s68-s82
3. BASELEGAL
• Directiva Sanitaria N° 099-MINSA/2020/DGIESP “Directiva
Sanitariaqueestablecelasdisposicionesparagarantizarlasprestacionesdep
revenciónycontroldelaanemiaenelcontextodelCOVID-19”
• Resolución Ministerial N° 250-2017 MINSA “Norma Técnica De
SaludParaElManejoTerapéuticoYPreventivoDeLaAnemiaEnNiños,Adolesc
entes,MujeresGestantesYPuérperas”
4. CAMPODEAPLICACIÓN
El presente plan de trabajo de proyección social “Luchando juntos contra
laanemia”seaplicaráenelHospitalDistritalVistaAlegre,duranteelperiodo2022de
acuerdo con el cronograma de actividades correspondientes al
internadocomunitario.
5. OBJETIVOGENERAL
Contribuiraprevenirydisminuirlaincidenciadeanemiaferropénicaenlapobla
ciónvulnerabledelHospitalDistritalVistaAlegre
5
6. OBJETIVOSESPECÍFICOS
• Fomentarlalactanciamaternaexclusivaenniñosmenoresde6mesesylalact
anciamaternaenmenoresde2años
• Fortaleceraccionesdepromociónyprevencióndelaanemiaenlapobla
cióndeniños,mujeresgestantesypuérperas.
• Fomentarelconsumodealimentosricosenhierroenlapoblaciónantesmenc
ionada.
• Fomentar la suplementación con hierro, por vía oral, en niños,
mujeresgestantesypuérperasendosisdeprevenciónytratamientoyconmicr
onutrientesenniñossindiagnósticodeanemia.
7. POBLACIÓNBENEFICIARIA
Niñosmenoresde5años,mujeresgestantesypuérperasqueasistanalHospit
alDistritalVistaAlegre.
8. DURACIÓN
Dejuniode2022hastamarzode2023
9. RECURSOS:
• Materialesyequipos:
Materialmobiliario:Escritorios,sillas,pizarraacrílica
Equipoaudiovisual:Laptopsycomputadoras
Materialeducativodedifusión:Trípticos,dípticos,laminarios,rotafolios,afich
es
Instrumentos:Hemoglobinómetro.
Insumos:Suplementodehierro(sulfatoferrosoocomplejopolimaltosadoférri
co), multimicronutrientes; en cualquier presentación de los
productosfarmacéuticosqueexistenenPNUME.
• Humanos:
Profesionalesmédicos,enfermeras,obstetras,nutricionistaeinternosdelho
spital.
6
10.CRONOGRAMADEACTIVIDADES
Controlnu 1° 2°Contr 3° 4°Contr 5°Contr 6° 7°
tricional Control olNutrici Control olNutrici olNutrici Control Control
Nutrici onal Nutrici onal onal Nutrici Nutrici
onal onal onal onal
Despista 2° 3° 4° 5° 6° Resultad
jeydiagn tratamie tratamient tratamien tratamien tratamien osespera
ósticode ntoytami o toytamiz to to dos Alta
anemia1 zajeal alsegundo ajealterc alcuarto alquinto
° mesdeldi mes er mesdel mesdel
tratamiento agnostic deldiagnos mes diagnostico diagnostico
o tico deldiagnos
tico
ACTIVIDADES:
o DespistajedeanemiaconapoyodelosserviciosdeCREDyobstetricia
o Sesionesdemostrativassobrealimentosypreparacionesricasenhierro
o Sesioneseducativassobrelascausasyconsecuenciasdelaanemia
o Seguimientomediantevisitasdomiciliariasyllamadastelefónicas
REFERENCIASBIBLIOGRÁFICAS
1. OrganizaciónMundialdelaSalud(OMS).Anemia.2020.[enlínea][fecha
deacceso10dejuniode2022].Disponibleen:http
s://www.who.int/es/health-topics/anaemia#tab=tab_1
2. OrganizaciónMundialdelaSalud(OMS).LasnuevasorientacionesdelaOMSa
yudanadetectarlacarenciadehierroyaprotegereldesarrollocerebral.2020.
[enlínea][fechadeacceso10dejuniode2022].
Disponibleen:https://www.who.int/es/news/item/20-04-2020-
whoguidance-helps-detect-iron-deficiency-and-protect-brain-
development
3. Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). El 12,1% de
lapoblación menor de cinco años de edad del país sufrió
desnutricióncrónicaenelaño2020.2021[enlínea][fechadeacceso10deju
niode
2022].Disponibleen:https://www.inei.gob.pe/prensa/noticias/el-121-
dela-poblacion-menor-de-cinco-anos-de-edad-del-pais-sufrio-
desnutricioncronica-en-el-ano-2020-12838/
4. Gobierno Regional La Libertad. Geresa busca reducir brechas de
anemiaenLaLibertad.2022[enlínea][fechadeacceso10dejuniode2022].
Disponibleen:
https://www.regionlalibertad.gob.pe/NOTICIAS/regionales/12522-
geresa
7
busca-reducir-brechas-de-anemia-en-
lalibertad#:~:text=Hoy%20en%20d%C3%ADa%20la%20prevalencia,de%2
0nutrici%C3%B3n%20se%20ha%20visto
5. ZavaletaN,AsteteL.RevPeruMedExpSaludPublica34(4)Oct-Dec2017
6. GiménezS.Anemias.Elsevier.Vol.18.Núm.5.páginas62-69
7. PeñuelaO.Hemoglobina:unamoléculamodeloparaelinvestigador.Colo
mbMed2005;36:215-225
8. CarreteroM.Tratamientodelaanemiaferropénica.Elsevier.Vol.29.Núm.
4.páginas76-77;2010
9. Comité Nacional de Hematología, Oncología y Medicina
Transfusional,Comité Nacional de Nutrición. Deficiencia de hierro y
anemia ferropénica.Guía para su prevención, diagnóstico y tratamiento.
Arch Argent Pediatr2017;115Supl4:s68-s82
10.OrganizaciónMundialdelaSalud.ElusoclínicodelasangreenMedicinageneral,
Obstetricia,PediatríayNeonatología,Cirugía,Anestesia,traumayquemadura
s.Ginebra.Suiza.2001
ANEXOS
ANEXO01:IntervenciónNutricional
Fuente:OrganizaciónMundialdelaSalud,Concentracionesdehemoglobinaparadiagnosticarlaanemiayevaluarsu
gravedad.Ginebra.2011(10)
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ANEXO02:MaterialEducativoSobreAnemia
9
10