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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN


TURISMO Y HOTELERÍA

Identidad cultural en los pobladores de la ciudad de Huamachuco,


2019

TESIS PARA OBTENER EL TÍTULO PROFESIONAL DE:


Licenciada en Administración en Turismo y Hotelería

AUTORA:

Cueva Castillo, Leslie Karina (orcid.org/0000-0001-6538-4373)

ASESOR:

Mg. Martel Acosta, Rafael (orcid.org/0000-0001-7067-8632)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

Patrimonio y Recursos Turísticos

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

Desarrollo económico, empleo y emprendimiento

LIMA – PERÚ
2020
Dedicatoria
Esta tesis va dedicada a dios quien me ha
guiado y protegido a mí y mi familia

A mis padres Juan y Laura quienes son mi


ejemplo de vida, por estar siempre conmigo y
a mi abuelo Bonifacio Cueva quien siempre
confió en mí y me motivo a luchar por mis
objetivos.

ii
Agradecimiento
Agradezco a dios por acompañarme en mi
camino, en lo personal y profesional. Por
haberme iluminado y brindado sabiduría y
fortalezas para culminar con éxito esta etapa
de mi vida.

A mis padres por ser mi motor a seguir con


mis proyectos y en especial a mi abuelito
Bonifacio cueva quien siempre ha creído en
mí.

A mis profesores que a lo largo de mi carrera


compartieron sus valiosos conocimientos
conmigo y por su apoyo constante aclarando
mis interrogantes

A las personas quienes amablemente me


apoyaron con las entrevistas.

iii
Índice de contenidos

Carátula ................................................................................................................... i
Dedicatoria .............................................................................................................. ii
Agradecimiento ...................................................................................................... iii
Índice de contenidos .............................................................................................. iv
Índice de tablas ....................................................................................................... v
Índice de gráficos y figuras ..................................................................................... vi
Resumen ............................................................................................................... vii
Abstract ................................................................................................................ viii
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................1
II. MARCO TEÓRICO ..............................................................................................3
III. METODOLOGÍA ...............................................................................................13
3.1. Tipo y diseño de investigación...................................................................13
3.2. Categorías, subcategorías y matriz de categorización ..............................13
3.3. Escenario de estudio .................................................................................13
3.4. Participantes..............................................................................................14
3.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos .....................................14
3.6. Procedimientos..........................................................................................15
3.7. Rigor científico...........................................................................................15
3.8. Método de análisis de datos ......................................................................16
3.9. Aspectos éticos .........................................................................................16
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.........................................................................18
V. CONCLUSIONES .............................................................................................24
VI. RECOMENDACIONES ....................................................................................26
REFERENCIAS .....................................................................................................27
ANEXOS ..............................................................................................................30

iv
Índice de tablas

Tabla N° 1. Matriz de Consistencia ...................................................................... 33


Tabla N° 2 Ficha de Observación de la categoría elemento histórico ................. 35
Tabla N° 5. Validación de Expertos ..................................................................... 36
Tabla N° 6. Matriz de análisis de entrevistas en general ...................................... 40
Tabla N°8.Transcripción de la ficha de observación de la categoría elemento
cultural ----------------------------------------------------------------------------------------------- 51

v
Índice de gráficos y figuras

Figura N° 1. A capilla san José ............................................................................ 52


Figura N° 2. Agua de los pajaritos......................................................................... 52
Figura N° 3. Huamachuquino con el instrumento musical ..................................... 52
Figura N° 4. Danza ............................................................................................... 52

vi
Resumen

La presente investigación titulada “identidad cultural en los pobladores de la


ciudad de Huamchuco,2019”, tiene como objetivo analizar los aspectos de la
identidad cultural de los pobladores de la ciudad de Huamchuco,2019. Para ello se
desarrolló una investigación de tipo aplicada bajo el diseño fenomenológico.
Asimismo, la muestra estuvo caracterizado por cuatro pobladores netos de la ciudad
de Huamachuco, para llegar a ello se aplicó el muestreo no probabilístico por
conveniencia y bola de nieve. Por otro lado, los instrumentos que fueron utilizados
fue la guía de entrevista y ficha de observación obteniendo información de primera
mano que fue analizada el cual permitió concluir de manera general quela identidad
cultural de los pobladores de la ciudad de Huamachuco es amplia, variada, lo cual
se basa en sus diferentes expresiones culturales materiales e inmateriales ya sea
en lo textil, festividades, hechos históricos que caracterizan a la ciudad
Huamachuco, etc. Por otro lado, se recomienda que sigan con esa actitudpositiva
frente a su riqueza cultural, así puedan difundir y transmitir a sus nuevas
generaciones para que de esa manera la riqueza cultural que tiene la ciudad de
Huamachuco no se pierda y puedan ser conocidas nuevas generaciones.

Palabras clave: identidad cultural, costumbre, festividades, artesanía.

vii
Abstract

The present research entitled "Cultural identity in the people of the city of
Huamachuco, 2019", aims to analyze the aspects of the cultural identity of the
inhabitants of the city of Huamachuco, 2019. For this, an applied research was
developed under the phenomenological design. Likewise, the sample was
presented by ten net residents of the city of Huamachuco, to reach them the non-
probabilistic convenience sampling and snowball were applied. On the other hand,
the instruments that were used were the interview guide and observation sheet,
obtaining first-hand information that was analyzed, which resulted in a general
conclusion that the cultural identity of the inhabitants of the city of Huamachuco is
wide, varied, which is based on its different material and immaterial cultural
expressions, whether in textiles, festivities, historical events that characterize the
city of Huamachuco, etc. On the other hand, it is recommended that they continue
with that positive attitude towards their cultural wealth, thus being able to spread and
transmit to their new generations so that in this way the cultural wealth that the city
of Huamachuco has is not lost and they can be known by a new generation

Keywords: cultural identity, customs, festivals, crafts.

viii
I. INTRODUCCIÓN

En Perú existe gran tesoro cultural que se ven reflejados en la infinidad


de expresiones tanto culturales materiales e inmateriales. Con el pasar del
tiempo se ha manifestado como el deterioro de la identidad cultura ha
generado un impacto en la sociedad, ya sea por diferentes causas como la
modernidad, lainterculturalidad y la globalización. Que interceden a cambiar
un estilo de vida por otro diferente al de cada persona según su lugar de
origen.

Actualmente, en el mundo en especial en las comunidades nativas existe


una notable pérdida de identidad cultural, que están siendo afectadas sus
costumbres y tradiciones entre ellas sus danzas y estilos de vida, todo ello
debido a las actividades del turismo e impacto social y cultural. Comercio
(2018) manifestó quea través de los años se ha ido olvidando la mayoría de
las tradiciones de los pueblos, esto se debe a que los habitantes han ido
migrando del lugar de origen buscando un mejor futuro. Además, cada
individuo prioriza sus actividades.

La identidad cultural es un tema de gran relevancia a nivel internacional,


dadoque es el principal medio para proteger el legado cultural de un pueblo.
La revista de antropología iberoamericana (AIBR) manifestó que las
sociedades han sufrido grandes cambios por ejemplo en la Patagonia, en
donde los pobladores están imitando nuevos hábitos y costumbres
transferidos por los turistas. Lo cual genera un riesgo a la supervivencia
cultural y sus costumbres de los aborígenes. Por otro lado, en Tailandia
existen mujeres llamadas jirafas, ellas suelen colocarse anillos en el cuello
esto era una tradición del país, pero en la actualidad lo utilizan por fines
lucrativos, es decir que solo se lo colocan cuando hay llegada de turistas.
(Bullard
,2014)

1
Como menciona Vallejo (2015)” la identidad cultural está vinculada y
asociada al modo y estilo de vida que les permite mostrarse de acuerdo a su
cultura en el período, que va estar constituidos por valores, reconocimientos
y tradiciones que son elementos simbólicos”. Por otro lado, el centro cultural
linaje peruano hizo referencia a la globalización ya que abarca muchos
espacios geográficos poniendo en riesgo las tradiciones de los pueblos
andinos. Por ello muchos jóvenes buscan tendencias que el mundo moderno
les ofrece fuera de su lugar natal.

Esto no es el caso de Huamachuco ya que esta entre las ciudades más


pobladas del Perú, sin embargo, se está perdiendo la identidad cultural del
pueblo, ya que hoy en día existen pocas personas que practican las
costumbres como la textilería, fiestas religiosas, danzas costumbristas, uso
de su atuendo tradicional, etc. Es por este motivo que en esta investigación
se busca describir la identidad cultural en los pobladores de la ciudad de
Huamachuco y esperando que en adelante sirva para realizar nuevas
investigaciones.

2
II. MARCO TEÓRICO

Sobre lo mencionado, se ha desarrollado otros trabajos previos los cuales ha


generadoun mejor análisis sobre el tema de investigación:

Rodríguez y Tenjo (2019) con su investigación ejecutado en la


universidad pedagógica y tecnológica de Colombia donde el objetivo fue
representar las experiencias que contribuyen a la educación de la identidad
culturalen los niños, mientras participan en un programa de leguaje dual. Los
instrumentos que utilizaron fueron las técnicas de observación y entrevista
personales. Donde concluyo que vivir en un contexto multicultural, puede ser
una experiencia que aporta a la educación de la identidad cultural de los niños

Se encontró una segunda investigación realizado por Toribio y Álvarez


(2019) cuyo objetivo fue conseguir el grado de licenciado en la universidad de
granada con el propósito de estudiar la identidad de los adolescentes que se
conforma a través de las novedades y la cultura visual. La herramienta que se
utilizo fue las encuestas y creación de imágenes. Finalizo desarrollando
materiales educativos que ayudo a los jóvenes a responder cuestiones
personales através de su identidad

Panta y Espinoza (2019) quienes realizaron la investigación en la


universidad de nacional José fausto Sánchez Carrión con el objetivo de
identificar la pérdida de identidad cultural y evidenciar los daños causados al
patrimonio cultural, la perdida de sus costumbres, etc. Utilizaron encuestas y
observación como técnicas de investigación, los resultados se vieron
reflejados en el cuidado y respeto por los bienes culturales del distrito de
vegueta.

Chate (2018) en su investigación cuyo propósito fue Establecer que la


influencia sobre el rol delpsicólogo de la institución educativa técnico
agropecuario el cabildo. La técnica utilizada fue la observación y conservación

3
dentro y fuera de la institución educativa. De acuerdo a los resultados
arrojados se percibe que identidad culturalinfluye en la función del psicólogo
ya que en la actualidad debido a tantos problemasy conductas presentesen la
institución y en la comunidad se necesita un psicólogoque respete y difunda la
cultura.

Por otro lado, Rivero, Solano, Vergara & Simarra (2018) cuya finalidad
fue fortalecer la identidad cultural afrocolombiana de los estudiantes la cual
se llevó acabo en la institución educativa Antonia Santos. Lo cual tuvo como
estrategia el reconocer los referentes sobre la identidad cultural en los
estudiantes. Como instrumento se utilizó la observación y entrevista, se llegó
a la conclusión que las estrategias pedagógicas que ejecuta la docente,
revisión del proyecto educativo comunitario y fortaleciendo la identidad cultural
de los estudiantes.

Machado (2018) quien realizo una investigación teniendo como objetivo


fomentar la identificación cultural en los alumnos de la IE en Colombia a través
de la elaboración de artesanías con uso de materiales ecológicos y las
técnicas de los ancestros de la región. Para ello hizo uso de entrevistas y
encuestas. Concluyo que las artesanías son una fuente de ingreso de las
familias de los alumnos y selogra fortalecer a nivel cultural las tradiciones de
la población.

Así mismo se indago en el ámbito nacional encontrando las siguientes


investigación.se llego a la conclusión que los alumnos no han adoptado la
cultura extranjera, entonces se puede decir que la cultura extranjera no
compromete a la identidad cultural y predomina la cultura local

Vargas y Pérez (2019) en su investigación realizado en la universidad


nacional del altiplano, puno. Tiene la finalidad de investigar el uso de los
dialectos originarios en las instituciones educativas de zonas urbanas con el
fin de fortalecer su formación y el símbolo de la identidad cultural, las lenguas

4
están actuales en un 77.8% y reforzadas por la sociedad andinas que se
autodenominan una herramienta para la interacción social. Liendo (2017) en
su investigación “teachers, folklore, and crasfting of serrano cultural identity in
Perú”. Cuyo objetivo es contribuir al estudio de la desindianización haciendo
constancia en lo importante que son los docentes para impulsar el cambio
cultural.

Sobre lo mencionado se han encontrado algunas investigaciones previas


de los cuales han ayudado a un mejor entendimiento y visión de la indagación.

Para ello vamos abarca distintas conceptualizaciones acerca de cultura, lo


cual sedefine como un conjunto de manifestaciones, creencias y costumbres
que forman parte de una comunidad. Es decir, dentro de una sociedad el
hombre tiene particularidades únicas, lo cual le permite ser único en su
manera de actuar y pensar. Para ello citamos a molano (2017) quien afirma,
la cultura es todoaquello que se originó alrededor del tiempo ya sea en el
pasado, presente y futuro, material o espiritual. Además, expresa que no solo
valores o emblemas. también obrasde arte, pensamientos políticos, todo lo
que la imaginación humana ha establecido y estableciera en un futuro, Así
mismo citamos a Moreno (2015), expresa que la cultura está conformada por
técnicas y habilidades que son transmitidas a lo largo de sus generaciones,
pero también está el arte negro y la cultura popular, donde además se
encuentran los medios masivos que son utilizados para alimentar a los
individuos.

En otras palabras, la cultura está compuesto por conocimientos, los cuales


sonheredados de los ancestros a la vez diferencian a una comunidad de otra.
Sin embargo, las nuevas tendencias y la modernidad están logrando cambiar
las tradiciones. Como indico Harris (2007) la cultura se basa en valores y
sentimientos que enuncian conductas y modos de vida que son adquiridos en
la sociedad y apropiadas por las generaciones actuales.

Por otro lado, la UNESCO (2016) precisa que la cultura es un grupo de


fisonomías, características distintivas y valores únicos que identifican a los

5
individuos en una comunidad, los cuales persisten al transcurso de los años
y además transportan emociones que va más allá de símbolos. Por
consiguiente, son expresiones que aparecen en uno mismo, sin ser
asignadas u obligadas a seguir por ninguna tribu. Asimismo, se definen por
ser capaces de mantener vigente su cultura.

También se puede promover la presencia de una amplia diversidad de


cultura, eso nos permite conocer quiénes somos, así intercambiando nuestro
estilo de vida, vestimenta, costumbres, etc. De esta manera la cultura se
fortalece en los pueblos andinos difundiendo y fomentando sus elementos
simbólico, histórico y cultural.

Es decir, desde este punto de vista la cultura concuerda con la formación


intelectual de la persona culta, ya que durante los años su significado se ha
transformado por dos temas inversos: La formación de la personalidad
(ejercitar el alma) y conquistar el hábitat de la persona y transformar el
ambiente adaptándolasa sus fines e intereses.

Para Albarracín (2006) son manifestaciones que los sujetos ocasionan


para darsentido a sus acciones fortaleciendo la técnica económica moderna
mostrando su potencial. Es decir, son expresiones y actividades que realizan
en cada sociedad. Así mismo Nietzsche (…...) afirmó que la cultura pre
moderna resolvía la falta de respuesta a las interrogantes transcendentales.
Es decir que encontraba respuesta a todas aquellas aspiraciones que no se
podía renunciar en otras palabras que Diosa muero, pero en su lugar debe
estar el hombre quien fue salvado de la esclavitud y posee las armas
necesarias para sustituir a Dios con sus capacidades. (p.8)

Habermas (1997) percibió la diferencia dentro de una lógica del


procedimientoa partir de la inteligencia humana que según la teoría tradicional
no opera si no pragmático. Es decir, dentro de los grupos científicos y
socioculturales de la vida. En consecuencia, es una teoría que en la
actualidad aspira una comprensión de la situación tanto histórica como
cultural; así mismo anhela ser la fuerza del cambio entre luchas y

6
contradicciones sociales. Así mismo para castro (2000) alude que lacultura se
puede dividir en dos grupos: facilidad natural y naturaleza humana la cualse
refiere el objeto de la idea son el objetivo primordial de la teoría critica para
profundizar sobre las estructuras desde la situación social actual. (p.93). Así
mismo la teoría crítica no se trata de divulgar verdades sobre el mundo social
en su totalidad, sino establecer modelos interpretativos que favorezcan al
cambiar al mundo según los beneficios que no poseen algunos fundamentos.
La teoría crítica no busca crear verdades, solamente “efectos de verdad” que
utilicen para conseguir la acción política (Castro, 2000, p. 99).

Smith (1976) planteó que la teoría clásica desarrolla un concepto del


hombre comoun ser libre y capaz de encontrar su bienestar. Por ende, el
pueblo tiene la responsabilidad de administrar su propio recurso, para ello
debe pensar y razonar por el bien del pueblo cumpliendo sus necesidades.

Tylor (1871) afirmó que la cultura en el sentido etnográfico y


epistemológico persigue un progreso lineal y gradual, sin embargo, muchas
sociedades se retrasan en el avance cultural ante otras poblaciones. Del
mismo modo incluye conocimientos, creencias y costumbres obtenidos por el
sujeto como miembro de la sociedad. El autor afirma que el trabajo de la
cultura es brindar sentido al mundo y hacer perceptible para los demás,
manteniendo viva sus manifestaciones culturales y tradiciones transmitiendo
al pasar de los años. Por otro lado, tenemos otras definiciones en el tema
cultura son expresiones que distinguen y caracterizan a un individuo de otros
las cuales transmiten pasionesy armonía, como sociedades ellas pueden ir
evolucionando con el tiempo como señala Molano (2006) refiriendo que la
cultura es algo vivo formada por elementos adquiridos del pasado y novedades
de la comunidad que han sido inventadas (p.15)

Así mismo se refiere a bienes materiales e inmateriales incluye


tradiciones, hábitos y conocimientos de un grupo social que es trasmitido de
generación en generación así garantiza la supervivencia de los diferentes
grupos culturales que existen. Así mismo Grotanelli (citado por Lerma, 2005)
menciona que la cultura son manifestaciones que un individuo realiza de

7
manera intencional y conscienterespetando las tradiciones como miembro de
una sociedad.

Por ello La cultura en el terreno antropológico se fundamenta al estilo de


vida de una comunidad, a la vida cotidiana y siempre está ligado a las
costumbres, a las organizaciones sociales, es por eso que esto nos ayuda a
aprender de las culturas existentes y de ese modo conocer a más profundidad
la cultura e historia de una población. No obstante, podemos encontrar teorías
relacionadas a la antropología, social y cultural en la cual se precisa como un
grupo de rasgos espirituales llamado herencias fundamentales del individuo
como creencias, tradiciones y sistema de valores que son pieza fundamental
de una comunidad que diferencia de otra. para ello citamos al Ministerio de
cultura (2015) quien señala la cultura como un componente integrador para
todo la sociedad y generador de progreso encaminado al fortalecimiento de
su democracia activa por la colaboración en conjunto de los pobladores que
está estimulada en valores, costumbres, etc. Por ello, se hace referencia a
las expresiones simbólicas que forman original a una comunidad. Por otro
lado, Espinosa (2000) Desde el punto de la antropología, la identidad cultural
simboliza una característica de la identidad social, la cual hace mención al
momento en el que los integrantes de una comunidad obtienen conciencia
sobre aspectos que los distinguen culturalmente. Por eso, la identidad cultural
apoya a distinguir los rasgos culturales que hacen diferente y único a un grupo
u individuo.

Así mismo La cultura en el ámbito sociológico describe el desarrollo


intelectual de las personas, su lado espiritual. usualmente incluye a las
ciencias, la tecnología de ese modo se puede observar el proceso de
crecimiento cultural de un poblado. Por ello, Ficher (2015) nos narra que la
cultura es ascenso intelectual que son compartidos con la sociedad y puesto
de forma práctica.

Para precisar el término “identidad”, se encontró la contribución de la Real


Academia Española (2014) certifica que es un grupo de fisonomías propios
de una persona o de una población que los diferencian frente a los demás

8
(párr. 2). En consecuencia, es el sentimiento de lealtad que un pueblo
comparte y le permite diferenciarse. Ello es mostrado a través de sus rasgos
culturales que pueden ir cambiando a través del tiempo.

Por otro lado, Fernández y Fernández (2012) manifestaron que la


identidad concede que la persona como hombre o parte de un conjunto tenga
idea de mantenerse en el transcurso del tiempo, a través de sus rasgos
propios y estar preparado para los cambios que puedan presentarse a futuro”.
En referencia al termino identidad cultural es la unión de dos vocablos, de la cual
se puede indicar que el primero hace reseña al sentido de pertenencia de un
individuo, Mientras el otro se involucra con las tradiciones y formas de vida
para ampliar con sostenibilidad el buen trabajo en conjunto con los
pobladores. Vargas (2013) manifiesta “que es una emoción que se puede
apreciar a travésde las vidas cotidianas, en los conocimientos de sus valores
y costumbres de un determinado miembro de una población.

Por otro lado, la identidad cultural se manifiesta como un valor de sus


rasgos culturales, tradiciones y sobre todo el conocimiento del cuidado sobre
el patrimonio inmaterial esto permite el desarrollo que favorece a fortificar sus
valores identitarios de una comunidad o sujeto. Así mismo Gonzales (2000)
citado por Frias,2018 nos precisa que la identidad es como el sentido de
pertenencia de un fragmento social o determinado grupo. Por otra parte, la
identidad solo se puede representar desde el patrimonio cultural existente. En
efecto, es transcendental resaltar, la identidad es una herencia que nos
permite distinguirse de otros grupos, así mismo depende de la representación
de ser de cada persona y como se identifica atravesé de sus costumbres y su
cultura viva, así mismo se puede decir que el estilo de vida y nuestro entorno
tiene una gran influencia en nuestra identidad cultural.

Reynosa (2015) nos narra que la identidad cultural es un valor cultural que
representa a un pueblo o sociedad la cual nos permite identificarnos, y a la
vez diferenciarnos de otras culturas, así mismo nos permite reconocer cual es
nuestro rol como integrantes dentro de una comunidad.

Por otro lado, La identidad cultural de una población se precisa a través de

9
su historia,formada en su cultura, su lenguaje, además los ritos y ceremonias
proporcionadas de la comunidad. Es decir, son los valores y creencias que los
presentan a los miembros de otro pueblo. Así mismo para Bernkopfova (2014)
la identidad en los pobladoresgenera una necesidad y logran un objetivo el
cual es proteger el recurso que tiene su comunidad y puedan desarrollar su
cultura de manera natural así refuercen su identidad cultural con la finalidad
de mantener viva y transmitir a sus próximas generaciones así mismo Macías
declara que la identidad cultural es el conjunto de sentimientos que
experimentan en esa cultura y contribuyen para el fortalecimiento de la
comunidad (p.19).

Respecto al tema de investigación Galán (2012) lo clasifico en tres categorías


las cuales son: Elemento simbólico también denominado intangible e
imaginario, ya querepresenta mediante actitudes de los ciudadanos cuando se
lleva a cabo en diferentesmomentos cuando realizan sus actividades. Indicando
a las manifestaciones culturalesinmateriales hallándose entre ellas los valores,
danzas, festividades y el lenguaje es decir como otro individuo demuestra y da
sentido a su vida; Dentro de esta categoría el autor cataloga las siguientes
subcategorías:

 Festividades

Vallejo (2003) afirma que las festividades son eventos que comparten los
integrantes de una comunidad, Cuya unión es la historia de su pueblo y su
religión. Estos sucesos son transmitidos de generación en generación,
convirtiéndose así en atractivos para las ciudades aledañas y fuera del país.
(p. 63-67)

 Gastronomía

Monroy (2004) Así mismo sobre la gastronomía.es también un vínculo


importante a la costumbre y de acuerdo al autor hace similitud a la
caracterizaciónde una comunidad. Así mismo opina que la gastronomía es un

10
arte tan difícil que no solo se debe tener un buen paladar también es
importante conocer sobre los alimentos y sus características (p.11). Por otro
lado, Esteban & Sánchez (2015) manifiestan que la gastronomía juega un
papel importante en el turismo y van de la mano, es por ello que muchos
destinos incluyen los recursos gastronómicos en las campañas de promoción
(p.14)

Así mismo tenemos la cultura tangible lo cual Son elementos creados por el
hombre que integran una determinada cultura y son indispensables en la vida
diaria de un pueblo y en el trabajo, entre ellas los remedios, los tejidos, y su
propia vestimenta así mismo satisfacer las necesidades diarias como
Artesanías, Museos y Edificios históricos

Por otro lado observamos el elemento histórico el cual Es uno de los


elementos más importante para el desarrollo de la identidad cultural,ya que
admite fortalecer la presencia temporal y grupal de una población y es por ello
que se tiene en el pasado, también es importante tener conocimiento sobre
el origen de un pueblo, saber los sucesos históricos que ocurrieron a su
espacio geográfico, memorias de la multitud que son divulgar vía oral o
escrita, e identificar modelos culturales ancestrales como Orígenes de la
ciudad de Huamachuco

Por lo mencionado anteriormente, se formuló el problema general: ¿Cómo es


la identidad cultural de los problemas de la ciudad de Huamachuco, 2019? Y
los Problemas específicos: ¿Cómo es la identidad cultural con respecto al
entorno histórico en los pobladores de la ciudad de Huamachuco, 2019?,
¿Cómo es la identidad cultural con respecto al elemento simbólico en los
pobladores de la ciudad de Huamachuco, 2019?, ¿Cómo es la identidad
cultural con respecto al elemento tangible en los pobladores de la ciudad de
Huamachuco, 2019?

De otro lado, la justificación del estudio ya que sustenta la recopilación y


sistematización del marco teórico lo cual permitió el progreso del método

11
científicoy facilito la creación de los instrumentos para extractar la información
en el campo.De esta manera, a partir de la exploración del trabajo, se puede
extraer los consejos para replicarlas en espacios similares, tales como la
identidad cultural en la ciudad de Corongo en la región Ancash.

Por otro lado, de modo práctico será beneficioso realizar esta investigación
con el objetivo de analizar los aspectos de la identidad cultural de los
pobladores de la ciudad de Huamachuco, a través de sus categorías
elemento histórico, elemento simbólico y elemento tangible, para que de esa
manera la sociedad se pueda fortalecer como un pueblo valioso en variedad
cultural. Los resultados que se conseguirá de la variable en estudio permitirán
plantear recomendaciones para reforzar la identidad cultural en la ciudad. Así
mismo metodológicamente se utilizó la técnica de la entrevista la cual se
ejecutará a los pobladores de la ciudad de Huamachuco, logrando la validez
y confiabilidad la cual puede ser usada para otras investigaciones similares
sobre identidad cultural.

Por otra parte, se definió el objetivo general: Analizar los aspectos de la


identidadcultural de los pobladores de la ciudad de Huamachuco, 2019 y los
objetivos específicos: Describir los elementos simbólicos que trascienden en
la identidad cultural de los pobladores de la ciudad de Huamachuco, 2019,
Conocer la identidad cultural con respecto al elemento tangible en los
pobladores de la ciudadde Huamachuco, 2019, Identificar en los pobladores
los conocimientos históricos de la ciudad de Huamachuco, 2019.

12
III. METODOLOGÍA

3.1. Tipo y diseño de investigación

La investigación fue de tipo básica, la cual consiste en recopilar nuevos


conocimientos y buscar soluciones a problemas específicos y así puedan ser
aplicados en otras investigaciones existentes (Behar, 2008, p.20). Asimismo,
segúnel estudio de la investigación es una exploración con enfoque cualitativo
porque busca comprender entre un aspecto y otro rescatando los valores,
ideas y sentimientos, realiza el estudio en su contexto natural. Blasco y Pérez
(2007, p.17). Por último, se empleará el diseño fenomenológico Según Salgado
(2017) “Este diseño se enfoca en las prácticas individuales subjetivas de los
participantes” (p.73)

3.2. Categorías, subcategorías y matriz de categorización

En Proporción a la categoría de la variable identidad cultural, se debe


considerar que estas fueron sustraídas de las definiciones dadas por el autor
Galán (2012),las cuales se desagregaron en tres: elemento simbólico, cultura
tangible y elementohistórico.
La primera categoría elemento simbólico, se desagrego en tres
subcategorías; festividades, gastronomía y danzas. La segunda categoría
cultura tangible, se dividieron en dos subcategorías; artesanía, museos y
edificios históricos y la tercera categoría edificios históricos la cual se
desagrego en una subcategoría orígenes de la ciudad de Huamachuco. Esto
se muestra en el anexo Nº1 donde se considera a la matriz de categorización

3.3. Escenario de estudio

El lugar de la indagación fue en la ciudad de Huamachuco ubicado al


norte del Perú, considerado capital de la provincia Sánchez Carrión

13
departamento de la Libertad, se ubica en un valle interandino a 3200 msnm;
abarca una superficie de 424,113 km según la INEI (Instituto Nacional de
Estadística e Informática ) la población de Huamachuco en el 2012 ascendía
a 59 407 rodeado por zonas de gran importancia arqueológica como Marca
Huamachuco y Viracocha pampa y, más recientemente, por áreas de
explotación minera.

3.4. Participantes

Debido a que el proyecto de exploración es de enfoque cualitativo, no


seusó la formula estadística para conseguir la muestra, según Hernández,
Fernández y baptista (2006) la muestra “en cualitativa es un conjunto de
individuos, acontecimientos, asociaciones, etc., con ello se tendrán que
recolectar datos, sí que necesariamente sea representativo del universo o
población que se estudia” (p.562). por ello la muestra del estudio estuvo
representada por 10 habitantes con los cuales se llegó a la impregnación de
la información , resientes de la ciudad , llevan viviendo 20 a más años en la
ciudad , a través de ese período han podido observar los cambios que ha
sufrido la ciudad , además existe mayor presencia de adultos mayores a razón
de que cuentan con mayor conocimiento acerca de los recursos , costumbres
y tradiciones de la comunidad (4) así mismo lamuestra estuvo caracterizada
por ciudadanos que conocen del arte , danza , artesanías (4) del mismo modo
un miembro encargado del área de turismo(1)

3.5. Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Las metodologías situadas en la investigación son la observación y


entrevista,cada una de ellas con su respectivo instrumento: la entrevista donde
su instrumento es la guía de entrevista en la cual consiste en una conversación
entre un individuo y otro cuyo fin es conseguir respuestas del problema de
investigación (sierra, 1999, p.281) y laobservación con su instrumento de ficha
de observación la cual es un componente fundamental de todo proceso de
investigación, ello radica en prestar atención el fenómeno , hecho o caso ,

14
tomar información y registrarla para posteriormente analizarla (Huamán
,2005,p.13).En donde la serie de preguntas se preparan de antemano, pero
lo principal no es acordarse los nombres competentes sino entender bien la
técnica y sus problemas (pardinas, 2005, p. 113).

Por otro lado, se empleó la técnica de bola de nieve, la cual consiste en


reconocer a informadores claves el cual se tuve que añadir a la muestra por el
motivo que contribuyen con la investigación. así mismo si conocen a otros
individuos expertos en temas específicos, se recomienda para ser contactados
de inmediato así ser incluidos ya que es de mucha importancia su aporte para
la investigación .asimismoLópez (2010) nos expresa que a través de un entrevistado
se puede conocer otro informante y estos nos recomendaran a otro, así hasta
poder completar la recolección de datos necesarios.

3.6. Procedimientos

La variable identidad cultural, para el trabajo de investigación en el


marco de los enfoques cualitativo y el diseño fenomenológico, se
desarrollaron dos instrumentos de recolección de información: guía de
entrevista y ficha de observación, las cuales fueron aprobados por expertos
para su correcto uso. Estas herramientas se basan en la categoría y sub
categorías de la variable que se estudia. Una vez almacenada la búsqueda,
se procedió a recolectar o categorizar la entrevista y se generan triángulos
con la información de las observaciones realizadas, que permiten sacar
conclusiones acordes con las realidades del lugar y esto sirvió como
referencia para proponer recomendaciones adecuadas para condiciones de
investigación.

3.7. Rigor científico

según Hernández, Fernández y bautista (2003) “aplica la recaudación


de datos sin serie numérica” (p.11). Así mismo la investigación muestra un
enfoque cualitativo, y Por ello, se hace uso de unidades temáticas, categorías

15
y subcategorías. Para la narración de la unidad temática, se obtuvo como
ejemplo a Vargas (2013) ya que estudia el tema de la identidad cultural de
modo completa, mostrando que es unsentimiento que presenta cada individuo
hacia su historia, así mismo describe sus acciones a través de los valores y
actitudes.

3.8. Método de análisis de datos

El método de análisis que se aplicará con los testimonios recogidos


será la codificación, por ello se elaboró un estudio que permitió implantar de
forma objetiva las primeras acotaciones de la investigación originadas a partir
de las observaciones y entrevistas realizadas. Así se inició en base a las
unidades temáticas, a través de ellas surgieron las preguntas específicas del
estudio y se plantearon otras categorías (respuesta amplia o justificada,
respuesta estándar, respuesta corta, entre otras), de ahí, se ubicó el
argumento editado de acuerdo a lascategorías, esto permitió establecer el
estilo de las respuestas general de entrevistados u observados.
Posteriormente a los problemas específicos se analizóla síntesis por pregunta
y se emitió en función de las preguntas específicas, lo cual permitió ampliar el
análisis de conclusión por dimensiones, todo lo cual fue materia para la
investigación de resultado general.

3.9. Aspectos éticos

Galán (2010) expresó: “el estudio se respaldó por los principios de la


ética”, esdecir que cuando los individuos utilicen las ideas de otros autores
deben respetar yobtener el consentimiento previo (p. 2).

En la presente investigación se consideró los siguientes aspectos éticos:


Veracidad de los resultados: los resultados deben mostrarse tal como se
obtienesin ninguna manipulación

Confiabilidad de los datos: se refiere que los datos brindados por parte de los
participantes, así mismo se respetó la participación de los sujetos porque se
les informo el propósito de la investigación

16
Derecho de autoría: la base teórica de esta investigación está compuesta por
diferentes autores las cuales han sido citados haciendo uso de las normas
APA.

17
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

La investigación de datos se realizó con la técnica de la codificación,


consiguiendo los resultados en categorías y subcategorías relacionadas sobre
La identidad cultural de los habitantes de la ciudad de Huamachuco. La
categoría elemento simbólico, tiene tres subcategorías festividades,
gastronomía y danzas. En cuanto a la subcategoría festividades, se realizó la
pregunta #1 ¿de qué manera las festividades religiosas contribuyen con su
identidad cultural?, tomando como base a los siguientes entrevistados a1: […]
aquí en Huamachuco se celebran diferentes festividades unade ellas y las
más importantes es la celebración de la virgen María de alta gracia, desde
1551 cada año nos organizamos y realizamos con mucha fe y devoción a2
:[…] en febrero es mes de los carnavales realizando cada año las festividades
, hace que nosotros como pueblo nos unamos . A3: […] Como persona es
valorar loque me dejaron mis antepasados, honrar lo que me enseñaron mis
abuelos esa cultura, esa identidad a4: […] hacen que me sienta orgullosa de
mi pueblo por la riqueza cultural que tiene, también desde el 2011 la tradicional
parada de gallardete y la festividad de la santísima virgen de alta gracia se
encuentra declarado como patrimonio cultural inmaterial de la nación. […].

Para ello realizamos algunas observaciones durante la entrevista la cual se


pudo evidenciar la devoción del informador al conversar de las constantes
actividades que se realizan junto a sus vecinos cada año, ya que cada uno
de ellos tienen una distribución previa a las celebraciones que se ejecute,
asimismo hubo un acotación el cual llamo mucho nuestra atención al
mencionar que en el 2011 la parada de gallardete y la festividad de la virgen
de alta gracia se encuentra declarado como patrimonio cultural inmaterial de
la nación.

Con respecto a la subcategoría gastronomía que está representado por los


pobladores de la ciudad de Huamachuco , se ha obtenido en las entrevistas
que existe apoyo por parte de la municipalidad para la creación de
asociaciones y que han generado que se creen clubes gastronómicos , esto
son los encargados de promocionar y dar a conocer diferentes platos banderas
de la zona de Huamachuco con la intención de revalorar el legado cultural de
los antepasados que han dejado a la población así mismo se busca conservar

18
la tradición al momento de preparar el platillo un ejemplo de ello es que aún
se cocina en ollas de barro y se utiliza el batán ya que se cree que esto les
dará un sabor diferente y agradable para el paladar.

A través de la entrevista se pudo valorar que la entrevistada mencionó


algunas tradiciones que aún mantienen al momento de elaborar sus platos
tradicionales dela zona una de ella era el uso de batan y la olla de barro, para
ellos seguir con lo que les dejo sus antepasados fortalecen su identidad
cultural.

Con respecto a la subcategoría danzas tomando como base a los


entrevistados, la más representativas de la ciudad de Huamachuco es la
contradanza el cual tiene un valor significativo ya que fue declarado
patrimonio cultural de la nación por ser una expresión de la historia e identidad
regional, original y exclusiva de la región. Así mismo, la población fomenta la
el rol de incentivar y transmitir las costumbres a las futuras generaciones para
que puedan continuar fomentando lo mejor de sus tradiciones y no se disipe
a pesar de que algunas juventudes ya están saliendo de la población por ello
olvidando su costumbres heredadas de sus antepasados , la danza es algo
que siempre está presente entre los pobladores desde niños se les inculca ,
inclusive en los colegios siempre se hacen actividades y hay presentaciones
de las danzas tradicionales de Huamachuco .

Durante la entrevista se pudo apreciar que Huamachuco aún conserva mucho


de su cultural ancestral, por ello se pudo notar que la entrevistada representa
un granrol para fomentar e incentivar a las nuevas generaciones el valor que
representa ladanza que fueron heredadas por sus antepasados, así mismo
algunos pobladores mencionan que hay jóvenes que le proporcionan mayor
importancia a lo nuevo y renuncian sus costumbres. Y así se va perdiendo el
valor de sus antepasados, es por ello que se les inculca desde pequeños y en
los centros educativos.

Con respecto a la categoría cultura tangible, lleva tres sub categorías


artesanía, edificios históricos y museos. con respecto a la artesanía. la gran

19
mayoría de los artesanos de Huamachuco trabajan en conjunto para realizar
todas sus actividadesheredades por sus antepasados, el cual fue inculcado
desde muy pequeños. en la ciudad de Huamachuco se realizan ferias
artesanales donde los pobladores puedenparticipar y mostrar el gran talento
que poseen, ya que por medio de la artesanía pueden dar a conocer lo mejor
que tiene la ciudad de Huamachuco de esa manerapoder cuidar y preservar
la herencia que les dejó sus antepasados y transmitirlo a las próximas
generaciones, también hacer más conocida la ciudad así jóvenes y
estudiantes se interesen documentar el arte de Huamachuco , su tradición
textil e incentivar para que se reduzca la posibilidad de perderse y poder tener
incremento de turistas.

Por otro lado, tenemos a la sub categoría edificios históricos, la cual existe
una unidad ejecutora Nº 115 quienes se encargan de realizar charlas y talleres
sobre el cuidado del patrimonio cultural el cual va dirigido a los pobladores de
toda la provincia de Sánchez Carrión es especial a estudiantes. Así mismo
cuentan con elapoyo de la municipalidad que incentivan a los pobladores a
apreciar el valor cultural que tiene su ciudad realizando ferias y eventos
culturales.

Así mismo tiene como sub categoría museos, el cual podemos encontrar en
la ciudad el museo municipal wamachuco, museo Leoncio prado y el museo
arqueológico de Huamachuco, el cual fue creado en el año 2001 con la
intención de fomentar la historia y su cultura de la ciudad de Huamachuco, el
cual va dirigidopara niños , estudiantes y turistas que estén interesados en
conocer sobre la historia de la ciudad de Huamachuco, el cual el museo fue
creado de una manera muy didáctica para que pueda ser entendida por todos
sin importar la edad de los visitantes.

Con relación a la categoría Elemento Histórico, lleva como sub categoría


orígenesde la ciudad de Huamachuco, el cual es uno de los más importantes
para el desarrollo de la identidad cultural de los Huamachuquino, siendo así
escenario de la batalla de Huamachuco el 10 de julio de 1883. Por otro lado,
fue nombrada comoMuy ilustre y fiel ciudad por el general José de San Martin.
Así mismo fue escenario final de la guerra del pacifico, en donde fueron
derrotados por tropas chilenas. En la actualidad la ciudad de Huamachuco es

20
visitada por turistas y personas de todaslas ciudades para apreciar la riqueza
de su cultura y tradición.

A partir de los resultados conseguidos sobre el elemento simbólico que


constituyen la identidad cultural de los pobladores de la ciudad de
Huamachuco, se percibe que los habitantes de la ciudad de Huamachuco
manifiestan el gran valor y riqueza cultural de su ciudad, de modo que ha
permitido a Huamachuco identificarse y distinguir de otros grupos aledaños.
Así mismo las emociones y valores forman una diferencia, ya que los
residentes tienen una identidad emocional y habitual con su asociación y en
ello dejan ver el orgullo que se aprecia al dialogar de su cultura y la alegría al
habitar en un anexo propio de su cultura y muy habitual, de modo que se
puede demostrar el sentido de herencia hacia sus festividades tradicionales
que fortalecen su forma de recapacitar, proceder para seguir almacenando lo
que les fue heredado. Además, a través de los valores personales que
distinguen los pobladores de la ciudad de Huamachuco, es la devoción a
través de sus fiestas patronales y la responsabilidadde divulgar lo mejor de su
cultura. Así mismo en su gastronomía ya que siguen con sus tradiciones al
momento de preparar las exquisitas variedades de platos tradicionales de la
ciudad, un ejemplo de ello es al momento de preparar el shambar o la patasca
lo hacen en ollas de barro, también hacen uso de el batán el cual sirvepara
moler alimentos. Por ello, según Bonfil (2015) quien menciona loselementos
emocionantes son un grupo de caracteres, de credos,impresiones y valores
sentimentales que son cooperados por una terminante colectividad que
ayudan a incentivar la aceptación y participación en las acciones para el
conocimiento de la cultura. Por ello, se puede expresar, tanto las emociones
y los valores que tienen una expresión principal para revelar la identidad
cultural de los Huamachuquino, dado que. Así expresan su cariño y el valor,
cuidando la conservación de su patrimonio cultural dentro de la ciudad de
Huamachuco. Por ello es importante la transferencia de las expresiones
materiales e inmateriales dentro de la ciudad de Huamachuco ya que por
medio de ello auxiliara a que la cultura e historia de Huamachuco siga vivo con
el pasar del tiempo. Según lo obtenido llegamos a la conclusión que la cultura
tangible que forma parte de la identidad cultural de los pobladores de la ciudad
de Huamachuco son la artesanía,las ferias artesanales, la conservación de
sus edificios históricos y el museo lo queles permite desarrollarse como una

21
población costumbrista que guardan gran respeto a sus tradiciones culturales,
dando continuidad de sus conocimientos y valores que los diferencian de
otros grupos sociales así mismo transmitiendo a las nuevas generaciones el
valor de sus costumbres para que mantengan vivo su cultura con el pasar del
tiempo logrando el crecimiento turístico y más visitas a la ciudad de
Huamachuco, obteniendo que más jóvenes se interesen por el estudio de su
cultura y los diferentes edificios históricos como la plaza de Huamachuco
considerada una de las más grandes de la ciudades y de un aspecto agradable
porel cuidado de su jardines así como su cultura ecológicas diseñados en
ciprés; así mismo se tiene otro atractivo llamado Agua de los pajaritos, que son
aguas termalescon sabor agradable, que surgen sus aguas cristalinas desde
el interior del cerro Santa Bárbara, Es costumbre de los Huamachuquino
beber el agua de este atractivo antes del desayuno con el pensamiento de
que les conservara la salud y juventud. Por otro lado, está la catedral, la
prelatura (lugar donde habitan sacerdotes y católicos), también se puede
encontrar el Teatro Municipal, la casa deJosé Faustino Sánchez Carrión y el
Campanario. Estos recursos se encuentran enexcelente estado ya que tienen
el apoyo de la municipalidad, capacitando a los pobladores sobre lo
importante que es proteger la historia de Huamachuco y ser empático con los
visitantes ya que esto genera un buen comentario sobre la ciudad,así mismo
realizan eventos culturales, ferias gastronómicas, promoviendo el turismo y la
historia de Huamachuco.

Por lo consiguiente (Chaparro 2018) aborda que la cultura tangible es


significada de histórico, primordial para la identidad y memoria de la sociedad,
lo cual es esencial para la transmisión de costumbres y valores. Por ende, la
cultura tangible son parte fundamental del desarrollo y alineación de la
identidad cultural de la población marcando así la diferencia, es por ello que
la conservación de laartesanía, sus edificios históricos y museos son símbolo
que caracteriza a la comunidad Huamachuquino.

Según los resultados obtenidos logrados de los elementos históricos que


establecen de la identidad cultural de los pobladores de la ciudad de
Huamachuco las cuales se encuentran representados por los orígenes de la
ciudad, los diferentes acontecimientos como la batalla de Huamachuco la cual
se originó el 10 de julio de 1883 entre las fuerzas armadas el cual quedó bajo

22
la potestad del General Andrés Avelino Cáceres y el ejército de Chile
comandado por el coronel Alejandro Gorostiaga en donde saliótriunfador, fue
un hecho que marco a la población dejando más de mil muertos, porotro lado
tenemos a Ciro Alegría Bazán quien nació en Huamachuco en la haciendaSarti
bamba, fue un escritor muy representativo del Perú entre las novelas más
representativas tenemos los Perros Hambrientos y el mundo esAncho y Ajeno,
entre otras. Los Huamachuquino buscaron la manera de salir adelante ya sea
con su arte textil, acciones culturales como trabajos comunales, actualmente
se realizan exhibiciones artesanales, gastronomía y sobre todo la artesaníade
las cuales le concede un significado importante con el fin de traer un pasado
queha evolucionado junto a sus pobladores en el tiempo.
De este modo, el elemento histórico para los Huamachuquino son parte
fundamental, para el desarrollo de su identidad cultural, y actualmente integran
parte significativo de su existencia diaria. Por ello, se establece en la
enunciación por Galán (2012) quien esta subcategoría la denomina como
elemento histórico, está determinando a la enseñanza de los representantes
históricos de una terminante población o grupo que ha propuesto la posibilidad
a cada individuo de mostrarse de acuerdo a sus propios orígenes, sus
cambios a través del tiempo, rasgos culturales, entre otros. Por ello, se
expresar, que la tradición de una sociedad y sus protagonistas ilustres son
parteimportante para estar al tanto a una sociedad mediante su conocimiento
de la historia y cultura, que toda entidad debe transmitir y de este modo abrir
un turismo rural y cultural; a través de ello, aprender sus rasgos culturales, su
historia y las evoluciones constantes que sufre esta población.

23
V. CONCLUSIONES

Con respecto al elemento simbólico que representa a la ciudad de


Huamachuco, simboliza la tradición, cultura, costumbre, esto se da a través
de lasfiestas costumbristas y su actividad culturales que hace que esta ciudad
luche por mantener viva su cultura a través del tiempo. A su vez, estos
sucesos son de vital importancia para el progreso de la identidad cultural de
los pobladores de Huamachuco, revelando que la intervención de los
pobladores Huamachuquino enlas actividades culturales como danzas como
la contradanza declarada patrimonio cultural inmaterial, dicha danza es
bailada honor y devoción a la virgen, patrona deHuamachuco cada año. Así
mismo realizan fiestas costumbristas con el objetivo de que genere un
sentimiento por su cultura viva. de esta manera, estos elementos son
conocidos no solo por los Huamachuquino también por los distintos visitantes
que llegan de otras ciudades.
En relación a la cultura tangible de la identidad cultural de los
pobladores de la ciudad de Huamachuco, se llegó a aprender por medio
de las actividades diarias como la artesanía, donde se puede apreciar la
belleza de suarte textil, así mismo se pudo evidenciar el compromiso por
parte del gobiernoregional con ayuda del Ministerio de desarrollo e inclusión
social quienes realizan ferias textiles donde los tejedores Huamachuquino
pueden exhibir su arte en la cual el principal atractivo para los visitantes son
las vestimentas tejidas a mano. Porello se ha encontrado que es importante
la transmisión a las nuevas generaciones sus técnicas artesanales,
compartiendo las técnicas y herramientas que utilizan para realizar con
mucha inspiración todo ese arte textil que con mucha inspiración. Por otro
lado, en referencia al elemento histórico que identifica la identidad cultural de
los pobladores de la ciudad de Huamachuco, se observó que esta ciudad
cuenta con mucha historia y edificios históricos que los caracteriza, así
mismo tienen conocimiento de la historia de Huamachuco y hechos
importantes que marcaron a la ciudad. Por otro lado, se identificó que los
pobladores aún continúancon las tradiciones que fueron heredados de sus

24
antepasados y transmitidas a las nuevas generaciones, así mismo cuentan
con un museo en donde pueden mostrarla historia y origen de la ciudad dando
a conocer los diferentes hallazgos históricos.

Respecto a la conclusión general, se logró conocer que la Identidad


Cultural de los pobladores de la ciudad de Huamachuco se da de modo
demostrativa, tanto en el elemento simbólico, cultura tangible y elemento
histórico en los pobladores que se sienten ligados y orgullosos de la gran
fortuna cultural que tiene su ciudad, así mismo hacia los grandes personajes
representativos de la ciudad de Huamachuco que marcaron en la historia, por
otrola comunidad que representa la cultura viva y buscan la difusión de sus
tradiciones hacia las nuevas generaciones, con el objetivo de que
Huamachuco se convierta en una ciudad con potencial turístico , ya que tiene
mucha cultura para dar a conocer entre ellas su gastronomía, festividades,
danzas, entre otros. Con el propósito de transmitir su cultura a los visitantes
y que se lleven una experiencia inolvidable.

25
VI. RECOMENDACIONES

Como recomendación para el elemento simbólico que define a los


pobladores de la ciudad de Huamachuco, como pueden hacer para continuar
esto de modo positivo frente a la riqueza cultural con la que cuenta su ciudad,
que se interesen y busquen dar a conocer más sobre sus festividades, la
riqueza gastronómica de manera que puedan fortalecer y fortificar las
relaciones generales desde niños a adultos con el objetivo de fortalecer las
enseñanzas cotidianos al realizar sus celebraciones costumbristas, que
facilite su valoración y salvaguardia de sus hábitos tradicionales que
caracteriza a la ciudad de Huamachuco .

Como recomendación para la cultura tangible que identifica a los


pobladores de la ciudad de Huamachuco es que los pobladores artesanos
continúen con transmitiendo la práctica de sus artesanías con el apoyo del
gobierno regional, realizar campañas y talleres demostrativos, en donde los
visitantes se llevaran una experiencia diferente. Por consiguiente, como
productores artesanos se conecten a los modelos y diseños actuales que son
aportados por parte de los visitantes y no abandonar sus trabajos tradicionales.
Asimismo, es de gran importe fortificar los talleres y así continúen recibiendo
a jóvenes artesanos y visitantes de otras ciudades que extienden su
motivación por este arte y ser la inspiración a futuro y de esa representación
defiendan la identidad cultural de las nuevas generaciones.

A modo de recomendación para al elemento históricos que identifica la


identidad cultural de los pobladores de la ciudad de Huamachuco, es que
continúen con la transmisión de los hechos históricos, personajes
representativos y sobre el origen de la ciudad de Huamachuco, así mismo
sobre el origen de cada plato gastronómico, el origen de sus fiestas
tradicionales y la belleza de su artesanía.

26
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31
Anexo
ANEXO 1
MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLE
Definición Teórica Definición Categorías Subcategorías Instrumento
Unidad Temática Operacional

Galán (2010) La
identidad cultural
tiene diferentes − Festividades
explicaciones entre − gastronomía
Elemento simbólico − Danzas
ellas que es el
conjunto de medios
en el cual un
Enfoque de estudio
individuo se define a
sí mismo. Es decir − Cualitativa
que es la identidad o de investigación
− Artesanías
que un pueblo o
− Básica − Edificios
grupo comparte un − Guía de
históricos
sentimiento de Diseños de − Museos entrevista
lealtad. Los investigación Cultura tangible − Ficha de
individuos de un
observación
grupo especial Fenomenológico
Identidad cultural muestran su
identidad por medio Técnicas
de sus rasgos − Entreviste − Orígenes de la
culturales que − Observación ciudad de
pueden ir cambiando Huamachuco
a través del tiempo Instrumentos Elemento histórico
− Guía de entrevista
− Ficha de
observación
Fuente: Elaboración propia.
ANEXO 2
MATRIZ DE CONSISTENCIA

UNIDAD COMPONENTES COMPONENTES MARCO


FORMULACIÓN DEL OBJETIVOS TEMÁTICA TEMÁTICOS SUB TEMÁTICOS METODOLÓGICO
PROBLEMA
Problema General Objetivo general
¿Cómo es la identidad cultural Describir los aspectos de la Enfoque de estudio
en los pobladores de la ciudad identidad cultural de los Festividades Cualitativa
de Huamachuco, 2019? pobladores de la ciudad de gastronomía e investigación
Problema específico Huamachuco, 2019 Elemento Danzas Básica
. ¿Cómo es la identidad cultural Objetivo específico simbólico Diseños de
con respecto al elemento describir la identidad cultural con investigación
simbólico en los pobladores de respecto al elemento simbólico en Fenomenológico
la ciudad de Huamachuco, los pobladores de la ciudad de Artesanías Población
2019? Huamachuco, 2019. Identidad Museos pobladores de la
Cultural Cultura tangible Edificios históricos ciudad de
¿Cómo es la identidad cultural conocer la identidad cultural con Huamachuco
con respecto al elemento respecto al elemento tangible en Técnicas
tangible en los pobladores de la
los pobladores de la ciudad de Entrevista
ciudad de Huamachuco, 2019? Huamachuco, 2019. Orígenes de la ciudad de Observación
identificar la identidad cultural con Huamachuco Instrumentos
¿Cómo es la identidad cultural respecto al entorno histórico en los Elemento histórico Guía de entrevista
con respecto al entorno pobladores de la ciudad de Ficha de observación
histórico en los pobladores de Huamachuco, 2019.
la ciudad de Huamachuco,
2019?

Fuente: Elaboración propia


ANEXO 3
INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

GUIA DE ENTREVISTA
Nombre del entrevistado:
Lugar de nacimiento del entrevistado:
Tiempo de residencia en la ciudad:
Centro de labores del entrevistado:
Sexo del entrevistado:
Institución del entrevistado:
Horario de inicio de la entrevista:
Horario de término de la entrevista:
Lugar de la entrevista:

1. De qué manera las festividades religiosas contribuyen con su identidad cultural

2. ¿Cómo usted promueve el consumo del plato bandera de la ciudad de Huamachuco?

3. ¿para usted qué valor tiene las danzas típicas de Huamachuco? ¿Por qué?

4. ¿Qué opina usted respecto a la artesanía de la ciudad de Huamachuco?

5. ¿cómo cree que se preserva las técnicas tradicionales de la artesanía?

6. ¿en qué estado se encuentran los edificios históricos de la ciudad de Huamachuco?

7. ¿Qué piensa acerca del museo de la ciudad de Huamachuco? ¿recomendaría


visitar a otras personas?

8. ¿cuál es el patrimonio histórico más representativo de la ciudad de Huamachuco y


por qué?

9. ¿Existe una organización en la ciudad de Huamachuco que promueva la


conservación de los patrimonios culturales?

10. ¿Qué acontecimientos históricos considera usted que son representativos de su


ciudad?

11. Para usted ¿Quiénes son los personajes que representan los inicios de su
comunidad?
12. ¿usted como Huamachuquino que haría para fortalecer su identidad cultural?

13. ¿Para usted qué valor tiene los patrimonios culturales de la ciudad de
Huamachuco?

14. ¿Cómo se siente al escuchar hablar de la riqueza cultural que tiene su ciudad
Huamachuco?
FICHA DE OBSERVACIÓN N° 1

Lugar de la observación:

Fecha de la observación:
Hora de inicio de la observación:

Hora de término de la observación:


Responsable de la observación:

COMPONENTE TEMÁTICO: Elemento Cultural


COMPONENTE SUBTEMÁTICO: Conservación de los Espacios Históricos y
Culturales

ESPACIOS HISTÓRICOS Y OBSERVACIONES


CULTURALES

1. Plaza de Armas de
Huamachuco
2. Capilla San José

3. Museo Municipal
Wamachuko

4. Casa de Arcos o Simón


Bolívar

5. Casa de Sánchez Carrión

6. Colegio San Nicolás

7. Catedral de Huamachuco

8. El Campanario

9. Agua de los Pajaritos

10.Teatro Municipal

11. Puente Sausacocha

Fuente: elaboración propia


ANEXO 4
TABLA DE VALIDACIÓN DE EXPERTOS

Tabla N° 5. Validación de Expertos

Nombre del Institución de % de Validez


experto origen

Mg. Miguel Angel Ruiz Universidad César 95%


Palacios Vallejo

Mg. Frank David Universidad Cesar 85%


Huamani Paliza . Vallejo

Dr. Mauro Granados Universidad Cesar 90%


Maguiño. Vallejo

Promedio 90%

Fuente: Elaboración propia.


ANEXO 5
VALIDEZ DEL INSTRUMENTO
ANEXO 6
MATRIZ DE ANÁLISIS DE ENTREVISTAS EN GENERAL
TABLA 6. Matriz de análisis de entrevistas en general.
Categoría Fundamento Subcategoría Código Significado de
teórico código

En los
elementos Es un sentimiento
simbólicos de propio de una persona
Orgulloso de que le permite sentir
una población emociones al saber
su cultura que su comunidad es
Podemos
dichosa de la riqueza
encontrar sus que tiene, también es
costumbres y de pertenencia.

tradiciones que
Elemento los representan Es un sentiente de fe,
simbólico y que son Devoción
que le permite a una
heredados persona hacer o creer
desde sus Festividades en algo.
ancestros, su
riqueza cultural
la cual son Son representaciones
Fiestas
manifestadas a costumbristas dadas
patronales
través de en una comunidad que
festividades, les permite
devoción a
algún santo,
Respuestas de las
realizado con la preguntas
emoción que
A1: […] aquí en
los caracteriza Huamachuco se
a cada uno de celebran diferentes
festividades una de
ellos. la cual ellas y la más
son valorados y importante es la
celebración de la
fomentados en virgen maría de alta
gracia desde 1551
la ciudad para
cada año nos
las nuevas organizamos y
generaciones. realizamos con mucha
fe y devoción.
A2: […]en febrero es
mes de los carnavales
realizando cada año
las festividades, hace
que nosotros como
pueblo nos unamos.
A3: como persona es
valorar lo que me
dejaron mis
antepasados, honrar lo
que me enseñaron mis
abuelos esa cultura,
esa identidad.
A4: […] hacen que me
sienta orgullosa de mi
pueblo por la riqueza
cultural que tiene,
también desde el 2011
la tradicional parada
de gallardete y la
festividad de la
santísima virgen de
alta gracia se
encuentra declarado
como patrimonio
cultural inmaterial de la
nación.
Observación:

Durante la entrevista
se pudo evidenciar las
contantes actividades
que se realiza con fe y
devoción, todo el
pueblo participa cada
año ya que cada uno
tiene una organización
previa a las
festividades que se
realice, también hubo
un comentario al cual,
llamo mucho nuestra
atención al mencionar
que en el 2011 ña
parada de gallardete y
la festividad de la
virgen de alta gracia se
encuentra declarado
como patrimonio
cultural inmaterial de la
nación.

Es una costumbre o
Tradición doctrina que se
transmite de
Gastronomía generación en
generación
Sensación producida
en el sentido del gusto
Sabores
por los cuerpos que
tienen esta propiedad
A1: [..] Con el apoyo de
las municipalidades
han creado
asociaciones y clubes
gastronómicos donde
se han encargado de
promocionar y dar a
conocer los diferentes
platos bandera de
Huamachuco.
A2: […] los
pobladores de
Huamachuco aún
mantienen su tradición
al momento de
preparar un plato un
ejemplo de ello es que
aun cocinan en ollas
de barro y el batán ya
que creen que esto les
dará un sabor
diferente y agradable
para el paladar.
A3: en Huamachuco
realizamos ferias y
jornadas
gastronómicas que
nos ayuda a promover
nuestros platos más
representativos
A4: […] una manera de
promover el consumo
del plato bandera seria
explicarles como es la
preparación y los
ingredientes nativos
de la ciudad, un poco
sobre la historia
.Observación:
Durante la entrevista
se pudo observar el
conocimiento de los
platos más
representativos de
Huamachuco, así
mismo mencionaron
que tienen el apoyo de
la municipalidad al
realizar eventos donde
se puede difundir la
gastronomía.

El atuendo típico es la
vestimenta que
Vestimenta expresa la identidad
cultural de una zona,
pueblo, cultura o país.
Esta vestimenta se
Danza puede utilizar para el
uso rutinario o para
eventos especiales, ya
sean celebraciones
religiosas como bodas,
bautizos o laicas como
fiestas mayores,
festivales o ferias.

Son los jóvenes que


están en etapa de
crecimiento y
Futuras
dependerá de ellos la
generaciones
continuidad y
fortalecimiento de la
identidad cultura tanto
en costumbres y
tradiciones a futuras
trasmisiones.

A1: […] un gran rol de


incentivar, transmitir
nuestras costumbres a
las generaciones
continuas para que
ellos continúen
fomentando lo mejor
de nuestras
costumbres
A2: […] hay que
fomentar nuestras
tradiciones antiguas
tradicionales que hay
no solo la moderna e
innovada sino también
lo tradicional, […]

A3: […] un gran rol de


incentivar, transmitir
nuestras costumbres a
las generaciones
continuas para que
ellos continúen
fomentando lo mejor
de nuestras
costumbres y nuestra
artesanía, no se pierda
a pesar de quealgunos
jóvenes ya están
saliendo de la
población.

A4: […] la danzaes


algo que siempre está
presente entre
nosotros, y desde
niños se va
inculcando, inclusive
en los colegiossiempre
se hacen actividades y
haypresentaciones de
las danzas
tradicionales de
Huamachuco … […]
Observación:

Durante la entrevista
se pudo notar que la
entrevistada
representa un gran rol
para fomentar e
incentivar a las nuevas
generaciones el valor
que representa la
danza que fueron
heredadas por sus
antepasados, así
mismo algunos
pobladores mencionan
que hay jóvenes que le
dan mayor importancia
a lo moderno y dejan
de lado sus
costumbres. Y así se
va perdiendo el valor
de sus antepasados,
es por ello que se les
inculca desde
pequeños y en los
centros educativos.
En un pueblo
existen
El nacimiento de un
diferentes arte mediante la
maneras de ver Origen de la influencia de su
artesanía alrededor puedes ser,
el elemento
padres, abuelos, la
tangible es algo historia de la
Artesanías
que se puede comunidad.
percibir en la
ciudad de Diseños Modelos propios de la
Huamachuco a autóctonos zona, también se
Cultura puede decir,
través de sus inspiración propia del
tangible
tejidos, es una artesano
herencia que ha
sido transmitida A1: [..] Es unaherencia
por tejedores que nos dieron los
abuelitos,personasque
imperiales.
trabajaron en la
Caracterizado artesanía desde muy
por usar telares jóvenes y eso nos
enseñaron.
de cintura. Así
mismo con
A2: [..] Nos gusta que
telares de pedal
otras personas,
que fueron estudiantes jóvenes de
introducidos diferentes lugares
también se interesen
durante la por el arte de
colonia. las Huamachuco, se
interesen documentar
mantas de
lo que es la tradición,
Huamachuco y sobre su textilería, y la
los cinturones idea es promoverla
para que no se pierda
“sarita” con facilidad
representan a
tradiciones que
han existido
durante siglos La elaboración de
desde tiempos nuevo espacio que
Construcción
prehispánicos atrae a más visitantes
de nuevos
espacios dentro de una
turísticos comunidad que
beneficie a la
Museos población.

Son los cambios


contantes que sufre
Edificios una población a raíz
Modernización de las nuevas
históricos
tendencias en el
ámbito cultural, social
entre otros

A1: [..] Nuestras


comunidades realizan
ferias artesanales yo
siento que son
importantes porque así
los turistas ven nuestra
cultura.

A2: [..] Huamachuco


es un pueblo que
cuenta con diferentes
acontecimientos
culturales que lo hace
reconocido a nivel
nacional, por su
artesanía, sus danzas
y también por ser
declarado patrimonio
inmaterial cultural a su
festividad de san
francisco de asís.
A3: [..]Huamachuco
cuenta con un centro
cultural como lo es su
museo, el cual busca a
dar a conocer nuestro
patrimonio cultural,
creo que esto ayuda
mucho a la población,
es un museo didáctico
para niños y adultos.

A4: [..]Huamachuco
tiene varias
infraestructuras
modernas más que
todo en los centros
educativos pero la
gran mayoría conserva
esa vivencia
tradicional.

A raíz del
acontecimiento Personas que han
Personajes dejado rastro en su
más importante
ilustres trayectoria destacando
como fue la en su área
batalla de colaborando con el
desarrollo y
Huamachuco el crecimiento de un país
10 de julio de o región
Orígenes de
1883, fue
Huamachuco
Elemento nombrada Es un suceso del
histórico como muy Hechos pasado que deja
ilustre y fiel rastros y son de suma
históricos
ciudad por el relevancia al lugar
general José de donde sucedió y para
san Martin. su pueblo.
tierra de los
antiguos
wachemines y A1: [..] Hay muchos
señorío de sucesos que marcaron
nuestra historia una de
Huamachuco, ellas es la batalla de
forjadores de Huamachuco donde
las tropas de Avelino
cultura y
Cáceres fueron
tradición, es derrotadas por tropas
lugar donde la chilenas
continuidad de
costumbres A2: […] en 1919 la
ancestrales en iglesia matriz sufrió un
incendio dañando a la
danzas, platos única virgen al cual
típicos y nosotros adorábamos,
solo se salvó el niño
artesanías
dios que se
ofrece para los encontraba fuera. Aun
visitantes. así, cada 13 de agosto
se celebra su fiesta
con mucha devoción.
Ahora es madre tutelar
del barrio de los
esclavos y cruz de la
bendición

A3: en la ciudad de
Huamachuco
podemos encontrar
muchos personajes
ilustres que marcaron
nuestra historia una de
ellas fue José Sánchez
Carrión quien fue un
prócer de la
independencia,
colaboro junto a simón
bolívar, también
tenemos a Ciro
Alegría, uno de los
principales novelistas
del Perú.

A4: el año pasado se


da un importante
acontecimiento, se
celebra la boda de oro
de su plaza
monumental
Huamachuco hace 50
años, exactamente el
17 de agosto de 1,968
y como parte de la
feria patronal en a la
santísima virgen de la
alta gracia se inauguró
con gran cartel
nacional el “coso
taurino de
Huamachuco” o
también denominado
“la monumental plaza
de toros de
Huamachuco”,
ANEXO 7
TRANSCRIPCIÓN DE FICHAS DE OBSERVACIÓN

FICHA DE OBSERVACIÓN

Lugar de la observación:

Fecha de la observación:

Hora de inicio de la observación:

Hora de término de la observación:

Responsable de la observación:

COMPONENTE TEMATICO: Elemento Cultural


COMPONENTE SUBTEMATICO: Conservación de los Espacios Históricos y
Culturales

ESPACIOS HISTORICOS Y OBSERVACIONES


CULTURALES

1. Plaza de Armas de
Huamachuco
2. Capilla San José

3. Museo Municipal
Wamachuko

4. Casa de Arcos o Simón


Bolívar

5. Casa de Sánchez Carrión

6. Colegio San Nicolás

7. Catedral de Huamachuco

8. El Campanario

9. Agua de los Pajaritos

10.Teatro Municipal

11. Puente Sausacocha


ANEXO 8

FOTOGRAFÍAS

Figura N° 2 Agua de los


Figura N° 1 capilla san pajaritos
José fuente: registro
Fuente: registro fotográfico de junior
fotográfico de junior mallqui
mallqui

Figura N° 4 danza
fuente: registro
Figura N° 3
fotográfico de junior
Huamachuquino con el
musical mallqui
instrumento
Fuente: registro
fotográfico de junior
ANEXO 9

INTERPRETACION: Con respecto al elemento simbólico que representa a la ciudad de Huamachuco, representa la tradición, su cultura, costumbre, esto se
da a través de las fiestas costumbristas y su actividad culturales. Acontecimientos que son parte importante para el desarrollo de la identidad cultural de
los pobladores de la ciudad de Huamachuco, a su vez hace que esta ciudad luche por mantener viva su cultura a través del tiempo. Así mismo realizan
fiestas costumbristas de esa manera genera un sentimiento por su cultura viva. de esta manera, estos elementos son conocidos no solo por los
Huamachuquino también por los distintos visitantes que llegan de otras ciudades.
ANEXO 10

INTERPRETACION: la cultura tangible se llegó a conocer por medio de las actividades cotidianas como la artesanía, donde se pudo
apreciar la belleza de su arte textil, así mismo se pudo evidenciar el compromiso por parte del gobierno regional con ayuda d el
Ministerio de desarrollo e inclusión social quienes realizan ferias textiles donde los tejedores Huamachuquino pueden exhibir su
arte en la cual el principal atractivo para los visitantes son las vestimentas tejidas a mano.
ANEXO 11

INTERPRETACION: En referencia al elemento histórico se observó que esta ciudad cuenta con
mucha valor y edificios históricos que los caracteriza, así mismo los pobladores Huamachuquino
tienen conocimiento de la Historia de Huamachuco y hechos importantes que marcaron a la
ciudad. Por otro lado, se identificó que los pobladores aún continúan con las tradiciones que fueron
heredados de sus antepasados y transmitidas a las nuevas generaciones, así mismo cuentan
con un museo en donde pueden mostrar la historia y origen de la ciudad dando a conocer los
diferentes hallazgos históricos.
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y HOTELERÍA

Declaratoria de Autenticidad del Asesor

Yo, MARTEL ACOSTA RAFAEL, docente de la FACULTAD DE CIENCIAS


EMPRESARIALES de la escuela profesional de ADMINISTRACIÓN EN TURISMO Y
HOTELERÍA de la UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO SAC - LIMA NORTE, asesor de
Tesis titulada: "IDENTIDAD CULTURAL EN LOS POBLADORES DE LA CIUDAD DE
HUAMACHUCO, 2019.", cuyo autor es CUEVA CASTILLO LESLIE KARINA, constato que
la investigación cumple con el índice de similitud establecido de 19%, y verificable en el
reporte deoriginalidad del programa Turnitin, el cual ha sido realizado sin filtros, ni
exclusiones.
He revisado dicho reporte y concluyo que cada una de las coincidencias detectadas no

constituyen plagio. A mi leal saber y entender la Tesis cumple con todas las normas para

el uso de citas y referencias establecidas por la Universidad César Vallejo.

En tal sentido, asumo la responsabilidad que corresponda ante cualquier falsedad,


ocultamiento u omisión tanto de los documentos como de información aportada, por lo
cual me someto a lo dispuesto en las normas académicas vigentes de la Universidad
César Vallejo.
LIMA, 30 de Diciembre del 2020

Apellidos y Nombres del Asesor: Firma

MARTEL ACOSTA RAFAEL Firmado digitalmente por:


DNI: 40701866 MACOSTARA el 30-12-
2020 03:12:38
ORCID 0000-0001-7067-8632

Código documento Trilce: TRI - 0105229

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