Equipo Docente 2023 - I QUIMICA

• Petroquímica. Estudia la aplicación de

DEFINICION DE QUIMICA procesos y principios químicos para obtener
Es la ciencia que estudia la materia los productos industriales a partir de los
Materia es todo lo que forma el universo derivados del petróleo, carbón y gas natural.
RAMAS DE LA QUIMICA • Geoquímica. Estudia la composición
I. QUÍMICA GENERAL: química de la tierra.
Estudia los fundamentos o principios • Astroquímica. Estudia la composición
básicos comunes a todas las ramas de la sustancial existente en el universo.
ciencia química. • Radioquímica. Estudia el
II. QUÍMICA DESCRIPTIVA: comportamiento químico de las sustancias
Estudia las propiedades y obtención de radioactivas.
cada sustancia químicamente pura enforma • Farmoquímica. Estudia la composición,
particular. Podemos subdividirla en: estructura, propiedades y aplicaciones de
• Química Inorgánica: Estudia todas las los fármacos.
sustancias inanimadas o del reino Materia es todo aquello que constituye el
mineral. universo, se encuentra en constante
• Química Orgánica: Estudia todas las movimiento y transformación mediante
sustancias que contienen carbono (con fenómenos físicos y químicos, principalmente;
excepción de CO, CO2, Carbonatos, etc) además su existencia es independiente de
ya sean estos naturales (provenientes nuestros sentidos y del hombre.
del reino animal y vegetal) o artificiales La materia se encuentra en forma condensada
(plásticos, fibras, textiles) (masa, volumen). Y en forma dispersa (energía)
III. QUÍMICA ANALÍTICA: MASA: Es la cantidad de materia o cantidad de
Se sub divide en: partículas (átomos, iones o moléculas) que
• Q. A. Cualitativa: Estudia las técnicas posee un cuerpo.
para identificar las sustancias químicas La materia es discontinua y consta de partículas
(simples y compuestas) en una muestra discretas.
material o los elementos químicos
presentes en un compuesto. MATERIA CUERPO PARTICULAS
• Q. A. Cuantitativa: Estudia las técnicas
para cuantificar las sustancias químicas MOLECULAS, IONES
puras en una muestra material o el
porcentaje en masa que representa ATOMOS PARTIULAS SUBATOMICAS
cada elemento en un compuesto, para
luego establecer su fórmula química. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
IV. QUÍMICA APLICADA: MEZCLA
• Bioquímica. Estudia los procesos Es la unión de dos o más sustancias puras en
químicos que ocurren en los seres vivos proporción variables, en la que cada una de
o sea quiere decir la base molecular de ellas conserva su identidad. Sus componentes
la vida. se pueden separar por métodos físicos.
• Fisicoquímica. Estudia todos los Mezcla Homogénea o Solución; Es aquella
procesos en los que se relacionan los mezcla en la cual cada porción analizada
principios y leyes físicas y químicas. presenta las mismas características, son
• Química Industrial. Estudia la sistemas monofásicos que a simple vista, ni
aplicación de procesos químicos y los con un microscopio se puede distinguir sus
insumos para la obtención de productos componentes. Ejm: Aire, agua potable,
químicos sintéticos a gran escala. vinagre, acero, amalgama, etc.
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Mezcla Heterogénea; Es aquella mezcla
en lacual a simple vista o con la ayuda de Sifón; Después de la decantación extracción
un microscopio se distinguen sus del líquido dejado en el sólido.
componentes. Son sistemas que presentan Filtración; Separación de las semillas del
dos o más fases. Ejm: arena con agua, extracto de una fruta.
leche, engrupo, pintura, etc. Centrifugación; Separación de los
precipitadosde una mezcla.
Cristalización; Por vía húmeda cristalización
del azúcar. Por vía seca cristalización del Iodo.
Destilación simple; Separación de sal del
agua, por calentamiento
MEZCLA DE LÍQUIDOS:
Destilación Fraccionada; Separación de
líquidos miscibles (agua y alcohol).
Decantación o Sifón; Separación de líquidos
no miscibles (agua y aceite).
Mezcla de Gases:
Licuefacción; Por medio de elevadas
presiones y temperaturas bajas.
Cromatografía; es un método físico de
separación de distintos componentes de una
mezcla compleja, permitiendo identificar y
determinar las cantidades de dichos
componentes.
CAMBIOS DE ESTADO
Los cuerpos pueden pasar de un estado a otro
variando especialmente su presión y/o
temperatura.

AUMENTO DE TEMPERATURA

Sublimación Directa
Fusión Gasificación

Vaporación Fase de un Sistema Químico.

Es toda materia (masa) homogénea, por lotanto las
sustancias puras y mezclas homogéneas, cada una
Condensación constituye una sola fase.
Un sistema puede ser: Monofásica, difásica,
Solidificación
Licuación trifásica, tetrafásica, etc.
Componentes de un Sistema Químico.
Es el tipo de sustancia química (simple o
compuesta) presente en el sistema. Por lo tanto Un
sistema puede ser: Unitario, Binario, ternario
cuaternario, etc. De pendiendo el número de
MÉTODO DE SEPARACIÓN DE MEZCLA DE componentes presentes en el sistema.
SÓLIDOS: Algunas Equivalencias para conversión:1
Tamizado; Separación de Polvo fino y polvo Milla terrestre = 1 609 metros 1Nanómetro
grueso. (nm) = 10 Angstron (A)
Levigación; Separación de un mineral de su = 10-9 metros (m)
ganga 1Tonelada = 1 000 kilogramos (Kg)
MEZCLA DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS: 1Kilogramo = 1 000 gramos (g)
Decantación; Separación de arena y agua. = 2,205 libras
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1Litro = 1 000 centímetros cúbicos (Cm3)
= 1 decímetro cúbico (dm3) 03. Halle el valor de “X” en:
1 Metro cúbico (m3) =1 000 litros (L) min.pie.kg.m2
1Caloria (cal) = 4,184 Joule (J)
X = 864.
1 Joule (J) = 107 ergios
dia.yd.ton.cm2
1 m = 3,28 pie

a) 6 b) 10 c) 2 d) 8 e) 0,6
PROBLEMAS 04. En un recipiente vacío se depositan 25
mL de agua de caño y se añade un cubito
PROPUESTOS de hielo, del cual se puede concluir que:
a) Es posible que luego de un tiempo
exista agua en las tres fases (tres
estados).
b) No es posible que el hielo se
sublime.
01. Indique lo que no corresponde a los c) No es posible que el agua se
compuestos químicos vaporice.
I. Se pueden formar por la reunión de dos d) No existe transferencia de materia
o más elementos químicos, en los del hielo hacia el agua.
cuales ocurrirá un fenómeno físico. e) Existe proceso químico por ello el
II. Su composición química está definida hielo se funde.
y se mantiene constante. 05. Evalúe e indique las propiedades
III. Puede estar constituido por átomos de extensivas de la materia
un mismo elementoquímico, tal como el I. Densidad de un sólido
ozono (O3). II. Temperatura de condensación
IV. Varios compuestos pueden tener a los III. Maleabilidad de metales
mismos elementos químicos en su IV. IV. Masa inercial
composición.
V. SO2 y SO3 representan el mismo a) Sólo IV b) Sólo III c) I y IV
compuesto químico. d) II, III y IV e) I y III
06. El fósforo vaporizado se condensa como un
sólido blanco, bajo agua para evitar su
A) II y IV B) I, III y V C) I, II y oxidación con el oxígeno del aire. Aún
III guardado bajo agua, el fósforo blanco se
D) IV y V E) III y convierte en fósforo rojo. El fósforo rojo y el
IV P4S3, se usan en los cerillos, ya que estos
02. Identificar si son fenómenos físicos arden cuando se calientan por fricción; de lo
(F) o químicos (Q) en los siguientes cual se resultan los fenómenos:
cambios I. Oxidación del fósforo blanco
I. El secado de la ropa en el sol. II. Condensación de fósforo
II. Sublimación del hielo seco. III. Los cerillos arden con la fricción.
III.Fabricación de la cerveza. Indique en orden (I, II, III) si los fenómenos
son físicos (F) o químicos (Q)
IV. La plata se cubre de una
respectivamente
película oscura.
V. Oxidación de un clavo de hierro.
a) QFQ b) FFQ c) QQQ
VI. Preparación de agua salada. d) FFF e) QQF
a) FFFQQQ b) FFQQFF c)
FQFQFQ
d) FFQQQF e) QFQFQF
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07. Si vertimos un poco de sal común (NaCl) 10. ¿Cuáles de los siguientes fenómenos
a 50 mL de agua y agitamos hasta que presentados son físicos?
todo se disuelva, luego vertimos 30 mL I. Metabolismo de los alimentos.
de aceite de oliva de manera cuidadosa,
entonces marque verdadero o falso
II. Volatilidad del éter metílico.
según corresponda III. Oxidación del metano por acción del
oxígeno molecular.
I. Al final se observan dos fases.
a) Solo I b) Solo II c) Solo III
II. La fase inferior es una mezcla
d) I y III e) I, II y III
homogénea.
III. La sustancia que forma la fase 11. En el horno eléctrico de una siderúrgica se
superior tiene menor densidad. coloca chatarra de acero y después de
IV. El agua se dispersa en el aceite. unos minutos se observa la formación de
A) VVFF B) VVFV C) VVVF gases pardo-rojizos los cuales, en corto
D) FVVF E) FVVV tiempo, se difunden en el área de trabajo y
la zona aledaña. Por otro lado, el acero
08. Las propiedades de la materia se pueden fundido obtenido en el horno, se vierte en
clasificar en físicas y químicas. En las
moldes de madera. Pasado un tiempo, a
primeras no es necesario alterar la
partir del acero fundido se obtienen bolas
composición de la muestra para ser
de acero utilizadas en los molinos.
observadas, mientras que en las
¿Cuántas de las observaciones
segundas sí lo es. Indique la secuencia
subrayadas involucran cambios físicos y
correcta después de determinar si la
químicos, respectivamente?
proposición es verdadera (V) o falsa (F).
a) 0 , 4 b) 1 , 3 c) 2 , 2
I. Las propiedades físicas son cualidades
d) 3 , 1 e) 4 , 0
que pueden ser medidas cuando ocurre
un cambio físico. 12. Se tiene un pequeño volumen de cierta
II. Son ejemplos de propiedades muestra líquida y se determina su
químicas la inflamabilidad y la densidad mediante un método sencillo.
corrosividad. Para esto se midió la masa de un vaso de
precipitado vacío y seco obteniéndose
III. La propiedad relacionada con la 12,074 gramos. Luego se vertió en el vaso
reacción violenta del sodio en agua se
5,6 mL de la muestra líquida y la masa
denomina reactividad.
medida del vaso y el líquido contenido fue de
a) VFV b) VFF c) 17,632 gramos. ¿Cuál es la densidad de la
FVF muestra líquida (kg/m3)?
d) FFF e) a) 8,83×102 b) 9,93×102
VVV 3
c) 1,04×10 d) 2,09×103
3
e) 3,06×10
09. Un científico encontró una nueva
sustancia y determinó que su densidad
13. ¿Cuáles de las siguientes propiedades son
extensivas?
era igual a 1,7 g/cm3 y que reacciona
con un óxido para formar una sal iónica. I. La dureza de un sólido iónico.
Esta sal es de color blanco, soluble en II. La temperatura de condensación del
el agua y al medir la acidez de esta vapor de agua.
solución acuosa con papel tornasol, se III. La maleabilidad de metales.
determinó que era neutra.
IV. La masa de una muestra líquida.
De las propiedades resaltadas, indique
cuántas son propiedades intensivas y a) Solo IV b) Solo III c) I y IV
físicas a la vez. d) I y III e) II , III y IV
a) 4 b) 3 c) 2 d) 1 e)
0

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