PAN DE LA CASA CON REQUESÓN $52 REQUESÓN (110G) $56

PAN DE LA CASA CON NATAS $59 VASO DE PAPAYA $55

$89
TRA
PAN DE LA CASA CON MANTEQUILLA $19 QUESADILLA AHOGADA
ASADERA $49 Pieza de quesadilla rellena de jamón (30g),
GORDITA CON QUESO (10G) Y ASIENTOS (10G) $35 con una costra de queso (60g) encima, bañada

DAS
de una salsa de tomate con chipotle, con crema
TORTILLA CON QUESO (10G) Y ASIENTOS (10G) $29 y espinaca frita. ¡Agrégale un guiso extra!
GUACAMOLE $99
PLATO DE FRUTA $79 SUZANNE $129
Cubos de panela asada (250g) con ejotes salteados, aho-
YOGUR CON FRUTA $112 gados en salsa roja.
Yogur griego (120g) con granola, papaya y frutos rojos.
Agregale un guiso a tu suzanne y hazlo especial:
AVOCADO TOAST CON HUEVOS $179 Machaca (100g) $70 / Chilorio (130g) $50
POCHADOS Huevo (1 pza) $20 / Pollo (80g) $60
Pan tostado con aguacate y piezas de huevos pochados,
espolvoreados con chile quebrado, acompañado de HUEVOS AHOGADOS $119
ensalada. Dos huevos pochados con requesón (40g) ahogados en
una deliciosa salsa de reducción de tomate
AVOCADO TOAST CON PECHUGA $169
DE PAVO PITADILLA
Pan tostado con aguacate, pechuga de pavo; acompa- Deliciosa quesadilla con queso gouda (80g), doble de pan
ñado de ensalada. pita con guiso a elegir, acompañado de ensalada fresca.

AÇAI BOWL $175 Machaca (60g) $159 / Chilorio (60g) $149 / Rajas $149
Bowl frappeado con plátano, frutos rojos, açai y leche de
almendras, con topping de plátano, fresa y granola.
 CROQUE CON QUESO DE CABRA $189
Relleno de espinacas, queso y champiñones, cubierto con
queso gratinado (30g), bechamel y queso de cabra (35g);
acompañado de ensalada.
CROQUE MADAME $149
Relleno de jamón de pavo (30g) y queso, cubierto con
queso gratinado (30g), bechamel y un huevo estrellado;
acompañado de ensalada.
SÁNDWICH DE BIRRIA $195
Sándwich de birria (90g) con queso (60g), acompañado
de consomé de birria.
GRILLED CHEESE $119
Sándwich de queso (120g) gratinado acompañado de una
crema de tomate asada.
FOCACCIA DE HUEVO $150
Deliciosa focaccia de la casa con 1 pieza de huevo, tocino
(35g), arrachera (60g), chilaquiles y costra de queso (30g),
acompañada de ensalada o papas a la campesina.

HOT CAKES
Tres piezas de hot cakes con un sabor a elegir, para
disfrutar con una mantequilla de maple caliente.
. Nuez con plátano $169
. Chispas de chocolate $169
. Compota de frutos rojos $169
PAN FRANCÉS $125
Pan francés con compota de frutos rojos, acompañado
de mantequilla de maple caliente.
WAFFLES
Waffles de un sabor a elegir, con mantequilla de maple
caliente.
. Frutos rojos y nieve $130
. Plátano, nuez y nieve $149
HUEVOS AL GUSTO OMELETTE AL GUSTO $179
Dos piezas de huevo con ingrediente a elegir, acompaña- Omelette de dos huevos relleno de un ingrediente a elegir,
das de frijol guisado o gallina pinta. gratinado y acompañado de papas a la campesina o
Jamón (60g) $99 / Calabaza $99 / Ejotes $99 / ensalada.
A la mexicana $99 / Tocino (70g) $99 / Chilorio (50g) $119 OMELETTE NARCISA $189
/ Machaca (50g) $129 / Rancheros $99 / Chorizo (50g) $119 Omelette de claras (3 pzas) relleno de champiñones
salteados, queso de cabra (35g) y espinacas sobre salsa
de tomate con papas a la campesina o ensalada.
OMELETTE VICTORIANO $149
OMELETTE DEL CAMPO $139
Preparado con dos piezas de huevo entero. Relleno de
champiñones, chile poblano, tomate y cebolla salteados, Omelette de claras (3 pzas) con calabazas, espinacas, y
con queso gratinado (30g), sobre salsa poblana, acompa- requesón (40g) sobre salsa de tomate con papas a la
ñado de papas a la campesina o ensalada. campesina o ensalada.
COMBINACIÓN ESPECIAL COMBINACIÓN DE LA REINA
Chilaquiles con salsa roja, poblana o suiza, con queso Chilaquiles con salsa roja, poblana o suiza, con queso
asadera (20g), cebolla, cilantro y crema; acompañados asadera, cebolla, cilantro y crema, acompañados de un
de un huevo, un guiso a elegir y frijol en caldo con maíz. tamal frito, un guiso a elegir y frijol en caldo con maíz.
Chilorio (130g) $149 / Rajas con crema $119 Huevo (1 pza) $159 / Rajas con crema $169
Machaca (100g) $149 / Arrachera (120g) $209 Chilorio (130g) $189 / Machaca (100g) $189
Arrachera (120g) $230
COMBINACIÓN INFANTIL $149
Dos deliciosas piezas de hot cakes pequeñas acompaña- COMBINACIÓN AMERICANA
das de plátano y frutos rojos, con un huevo revuelto con Tocino (60g) y huevo (2 pzas) $160
jamón (30g). Jamón (60g) y huevo (2 pzas) $160
MOLLETES $99 BIRRIAQUILES $219
Con frijol y queso gratinado (60g) acompañado con salsa Totopos gratinados (30g) coronados con birria (90g),
pico de gallo. cebolla morada y cilantro, acompañados de consomé.
Chilorio (130g) $159 / Rajas con crema $139 / Tocino (70g) QUESABIRRIAS $229
$139 / Machaca (100g) $169 / Chorizo (130g) $159 Tres deliciosas quesadillas (60g) de birria (90g) con torti
llas de maíz azul.
ENCHILADAS $159
Tres enchiladas de pollo (80g) bañadas en crema suiza o ORDEN DE BIRRIA (120g) $215
poblana con queso gratinado (30g), aguacate y cebolla
curtida, acompañadas de frijol guisado, gallina pinta o PELLIZCADAS $139
ensalada. Tres pellizcadas de maíz azul con queso asadera (10g),
ENFRIJOLADAS $139 acompañadas de frijol o gallina pinta.
Tres piezas de tortilla rellenas de pollo (90g) bañadas en Guisos a elegir:
frijol negro con un toque de crema. Chilorio (40g) / Rajas con crema /
Machaca (30g)/ Colache / Ejotes
MACHACA A LA MEXICANA $169
Machaca a la mexicana (200g) acompañada de asadera ROSTI $155
(60g) y frijol guisado o gallina pinta. Torta de papa sofrita con queso gratinado (30g), un huevo,
tocino (70g) y un toque de cebollín.
TACO DE COSTRA TACOS $149
Tortilla de maíz hecha a mano con costra de queso (60g). Tres tacos de tortilla de maíz azul con guisos a elegir
Guiso a elegir: decorados con aguacate y crema, acompañados de frijol
o guisado o gallina pinta.
Machaca (50g) $75 / Chilorio (50g) $65 /
Guisos a elegir: Chilorio (40g) / Rajas con crema /
Arrachera (50g) $109 / Chorizo (50g) $65 Machaca (30g)/ Colache / Ejotes
CHILAQUILES $149 CHILES RELLENO
Chilaquiles con salsa roja y queso asadera (40g), poblana Delicioso chile poblano relleno de tamal, gratinado (60g) y
o suiza, con queso gratinado (30g), cebolla, cilantro y coronado con un guiso a elegir sobre espejo de salsa
crema, con proteína a elegir; acompañados de frijol gui- verde y roja.
sado o gallina pinta.
Guisos a elegir:
Huevo (2 pzas) $149 / Pollo (40g) $149
Machaca (100g) $195 / Chilorio (100g) $179 /
Machaca (100g) $169 / Chilorio (130g) $169 /
Rajas $155 / Chorizo (100g) $179
Arrachera (90g) $199
WAFFLES SALADOS
Waffles con un sabor a elegir, con queso gratinado (60g)
y acompañados de salsa poblana o suiza. EXTRAS
Tocino (70g) $149 / Rajas (40g) $139
Jamón (60g) $149/ Arrachera (90g) y cebolla $199 EXTRA DE AGUACATE $45
TAMAL $50
HUEVO EXTRA $20
BOLA DE NIEVE $40

AFFOGATO $85

POS
Nieve de vainilla con café espresso.

OBISPO NARCISA $85

Delicioso raspado de leche quemada con nieve de vainilla.

JARRITA DE PASTEL ZANAHORIA $89

PAY DE QUESO ARZÚ $109

TRES
AGREGA + SABOR A TU PAY:
Bola de nieve $40 / Compota de frutos rojos $25

JARRITA DE PASTEL DE JAMONCILLO $89

HELADO NARCISA $75

Deliciosa bola de nieve sabor vainilla, bañada en compota de frutos
rojos y granola de la casa.
BEBIDAS BEBIDAS
REFRESCANTES
TISANA $55 FRESA LIMÓN $65
CHAI $65 PEPINO LIMÓN $55
Leche de coco o almendra LIMONADA $55
CHOCOLATE CALIENTE $55 LIMONADA MINERAL $65
MATCHA $75 PIÑA HIERBABUENA $55
TARO $75 AGUA DE TEMPORADA $55
AGUA EMBOTELLADA $35
JUGOS AGUA MINERAL $65
JUGO DE NARANJA $65 REFRESCO EN LATA $55
JUGO DE ZANAHORIA $65
JUGO MIXTO $65 CÓCTEL DIGESTIVO
JUGO VERDE $65 MIMOSA $129
CARAJILLO $169
FROSÉ $129
LICUADO DE FRESA $85
LICUADO DE PLÁTANO $75 FRAPPÉS
LICUADO DE PAPAYA $75 CHAI $75
CHOCOMILK $65 TARO $75
FRESABANANA $85 MATCHA $75
CHOCOBANANA $75 COOKIES AND CREAM $75
Leche de coco o almendra
PREGUNTA POR
EL SABOR $75
EXTRAS $10 DE TEMPORADA
AVENA Leche de coco o
AMARANTO almendra + $16
CAFÉ AMERICANO (CON REFILL) $50 MACCHIATO / CORTADO (3 OZ) $50
AMERICANO EN LAS ROCAS $55 (2 OZ DE ESPRESSO 1 OZ LECHE CREMADA)
AMERICANO ESPRESSO (12 OZ) $50 CARAMEL MACCHIATO (CALIENTE) $80
ESPRESSO (2 OZ) $40 GOLDEN MILK $75
CAPUCCINO $70 CAPUCCINO HELADO $80
CAPUCCINO AVELLANA $80 ICED LATTE $85
CAPUCCINO CREMA IRLANDESA $80 DIRTY CHAI EN LAS ROCAS $85
CAPUCCINO CARAMELO $80 KAFECCINO $75
CAPUCCINO VAINILLA $80 KAFECCINO CARAMELO $90
FLAT WHITE (8 OZ) $55 KAFECCINO DIRTY CHAI $90
CAFÉ LATTE $70 MOKA $80
LAVANDA LATTE $80 COLDBREW INTENSO $50
CREMA IRLANDESA LATTE $80 COLDBREW LECHERO $58
ROSA LATTE $80 EXTRAS
AVELLANA LATTE $80 SHOT EXTRA 1 OZ $20
VAINILLA LATTE $80 JARABE EXTRA 1 OZ $15
CARAMEL LATTE $80 EXTRA LECHE $15
ALMENDRA, SOYA, COCO, AVENA.
DIRTY CHAI $85