UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

Evaluación del potencial forrajero de dos arbustivas

del género Atriplex nativas del desierto zacatecano

Seminario
PROFESOR:

M.C. José Guadalupe Martínez Martínez

DEPARTAMENTO:
ZOOTECNIA

GRADO: 4 GRUPO: 2
ALUMNOS:
· Barragán Martínez Ezequiel
· Díaz Martínez Maricarmen
· Lima Valencia Vivian
· Morales Nava Yareli
· Palomares Talavera David Gerardo
· Pereda García Liliana Ivette
· Soto Castillo Rodrigo

Texcoco de Mora, Estado de México, a…

Introducción:.......................................................................................................................3
Planteamiento del problema:..........................................................................................4

Objetivos:..............................................................................................................................5

MARCO TEÓRICO...............................................................................................................6

1. Antecedentes...............................................................................................................6

1.1 Vegetación del desierto zacatecano....................................................................6

1.2 Arbustos forrajeros...............................................................................................8

1.3 Potencial forrajero...............................................................................................10

2. Marco conceptual......................................................................................................11

2.1 Especies arbustivas objeto de estudio..............................................................11

2.2 Características adaptativas del género Atriplex...............................................12

3. Marco metodológico.................................................................................................14

3.1 Evaluación de las muestras recolectadas.........................................................14

3.2 Análisis de rebrote y producción.......................................................................14

3.3 Análisis bromatológico.......................................................................................15

3.4 Aspectos a considerar para la propagación......................................16

Hipótesis:...........................................................................................................................17

Materiales y métodos..................................................................................................18

BIBLIOGRAFIA...................................................................................................................25
Introducción:
Planteamiento del problema:
En el desierto zacatecano se presenta la escasez de forraje durante las
temporadas de sequía, lo que afecta la producción ganadera. Aunque las especies del
género Atriplex están presentes en la región y son conocidas por su tolerancia a
condiciones áridas, se desconoce su potencial real como recurso forrajero,
específicamente su valor nutricional y producción de biomasa bajo las condiciones
locales.

Justificación:
La escasez del forraje durante las temporadas de sequía es un problema crítico,
ya que afecta a la producción ganadera de las regiones áridas y semiáridas, como son en
el desierto zacatecano, es por eso que se busca encontrar alternativas de diversos
forrajes adaptados a las condiciones climáticas como son las especies Atriplex canesens
y Atriplex acanthocarpa, ya que son sumamente resistentes a la salinidad, resistencia a
suelos degradados y climas extremos; sin embargo, la falta de información sobre su valor
nutricional y su producción limita su uso potencial como forrajera.
Debido a la escasez de información sobre el rendimiento y valor nutricional de las
especies arbustivas del género Atriplex presentes en el desierto zacatecano. Ampliar este
conocimiento permitirá desarrollar estrategias de alimentación más efectivas para
optimizar la producción animal durante períodos de sequía.
En esta investigación se analizará la composición bromatológica de las especies
Atriplex canescens y Atriplex acanthocarpa, considerando parámetros como materia seca,
proteína cruda, lignina y digestibilidad. También se evaluará su adaptabilidad a
condiciones áridas, con el objetivo de determinar su potencial como especies forrajeras.
Objetivos:
General:
Evaluar el potencial forrajero de dos especies arbustivas del género
Atriplex mediante análisis de su composición nutricional y producción de biomasa
en condiciones naturales del desierto zacatecano para determinar su viabilidad
como alternativa alimenticia en la producción ganadera durante periodos de
sequía.

Específicos:
1. Recolectar muestras de A. acanthocarpa y A. canescens el desierto
zacatecano, debido a su importancia como especies adaptadas a condiciones
áridas poco estudiadas en la región, para documentar su diversidad y distribución.

2. Establecer lotes vegetativos determinando límites geográficos, para

evaluar la calidad fisiológica, germinativa y potencial reproductivo de las semillas
de A. canescens y A. acanthocarpa.

3. Determinar la producción de biomasa de las especies de Atriplex,

para realizar pruebas de acumulación de materia seca, analizando su valor
nutricional.
MARCO TEÓRICO

1. Antecedentes

1.1 Vegetación del desierto zacatecano

1.1.1 Impactos antropogénicos en el matorral xerófilo

En el libro La biodiversidad en Zacatecas de Cruz et al. (2020) menciona que la

agricultura en general puede afectar negativamente el medio ambiente, esto por un uso
inadecuado del agua o del suelo, la aplicación de agroquímicos (se estima que alrededor
de un 50% de los productores principalmente de hortalizas y maíz los utilizan en exceso)
o por el desarrollo de dicha actividad en áreas no aptas para ello, por consecuencia se
contamina el suelo, el agua y el aire, muere fauna silvestre como insectos, roedores, aves
y otros organismos benéficos. Así como también el sobrepastoreo provoca la disminución
de la productividad (cantidad de forraje seco producido por hectárea) de los pastizales,
además, el cambio de uso del suelo de una actividad pecuaria a agrícola conduce a la
reducción de la cubierta vegetal y a su vez la erosión y degradación de estos.

1.1.2 Climatología del desierto zacatecano

Según la clasificación de Köppen, modificada por Enriqueta García en 1964 para

adaptarla a las condiciones particulares de México, el clima en cuestión es del tipo
BWhw(e). Este clima seco, semicálido, se presenta en el 5.92% del estado de Zacatecas.
Se caracteriza por lluvias escasas en verano, con precipitaciones que oscilan entre los
250 y 300 mm, un cociente de P/T de 15.0, y una temperatura media anual entre 18° y
22°C. Además, la temperatura del mes más frío es menor a 18°C. Dicho estudio realizado
por Álvarez et al. (2012) nos muestra un mapa de climatología de los municipios de
Concepción del Oro y El Salvador que pertenecen al desierto zacatecano (Figura 1).
Figura 1. Climatología de Concepción del Oro y El Salvador, Zacatecas.

1.1.3 Adaptaciones de la vegetación al ecosistema árido

Según estudios realizados por Avila-Flores et al. (2024) en regiones secas y
semiáridas de México, los incendios forestales producen cambios importantes en la
vegetación y en las propiedades del suelo. Estos incendios tienen distintos efectos en la
variedad de especies, y aunque las áreas afectadas muestran señales de recuperación
con el tiempo, las zonas que no se quemaron mantienen una diversidad alta. En cuanto al
suelo, se detectó una disminución en la materia orgánica y en los nutrientes en las áreas
afectadas por el fuego, aunque estas diferencias son mínimas debido al tiempo
transcurrido desde el incendio, lo cual apoya la tendencia de recuperación del área. Este
estudio subraya la importancia de conocer los efectos de los incendios para proteger los
ecosistemas áridos y semiáridos.

1.2 Arbustos forrajeros

1.2.1 Arbustivas nativas de México

Según Ricker et al. (2013) un arbusto es una especie vegetal que llega a alcanzar
alturas de hasta 6 metros, no obstante, por lo general su tamaño debe ser bastante
reducido. Es una especie de tipo leñosos con múltiples ramificaciones divididas desde su
base a ras de suelo o incluso por debajo.
Las formas de vida características del desierto Chihuahuense son las arbustivas y
subarbustivas; las formas arbóreas generalmente son escasas y están confinadas a la
cercanía de fuentes de agua o pendientes rocosa, México tiene muchas especies de
arbustos nativos entre los que se encuentran: Cupressus lindleyi, Eysenhardtia
polystachya, Quercus rugosa, familias Atriplex, Muntingia calabura, Alchornea latifolia,
Liquidambar styraciflua, Byrsonima crassifolia, Cedrela odorata, Acacia farnesiana y
Brosimum alicastrum.

1.2.2 Arbustos forrajeros presentes en el desierto zacatecano y algunas de

sus características
Ramírez et al. (2024) en su trabajo Arbustivas forrajeras, una alternativa para la
ganadería en zonas áridas y semiáridas de México, enlista especies como Eysenhardtia
polystachya, Dalea bicolor, Prosopis spp., Mimosa biuncifera, Aloysia gratissima,
Parthenium incanum, Atriplex canescens, Larrea tridentata, entre otras. Esta obra
proporciona datos como su origen y distribución, características morfológicas, valor
nutrimental, adaptaciones, potencial forrajero y otros usos, así como su recolección y
manejo de semillas. Cabe resaltar que las especies antes mencionadas presentan
características benéficas para la ganadería, siendo la de mayor potencial Atriplex
canescens con hojas perennes, 13 a 16% de proteína cruda, rendimiento acumulado de
materia seca de 1.3 a 3.1 t ha-1, resistencia a incendios y a la alta salinidad además de ser
palatable. Mientras que otras especies como Prosopis spp., pueden llegar a ser tóxicas
para el ganado en grandes cantidades o Aloysia gratissima que pierden su follaje
parcialmente en épocas de invierno y Larrea tridentata que a pesar de poseer un valor
nutrimental similar al de la alfalfa no es muy palatable, estas características les restan
puntos a dichos arbustos.

1.2.3 Relación de biomasa aérea y radicular

En el artículo de Hernández Gómez et al. (2018) realizado en el Instituto Nacional
de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), se investiga la relación
entre variables aéreas de las plantas y su biomasa radicular en pastizales semiáridos del
desierto chihuahuense, con el fin de desarrollar modelos estadísticos para estimar dicha
biomasa. La investigación tomó muestras de 26 especies entre 2011 y 2013, y empleó
modelos de regresión (lineal, exponencial y logarítmica) usando como variables
independientes características de las plantas como altura y diámetro de la corona. Entre
los hallazgos, se destacó que Atriplex acanthocarpha mostró una relación raíz/brote
cercano a uno, indicando similar producción de biomasa aérea y subterránea, mientras
que Atriplex canescens tuvo una relación raíz/brote de 0.2, aunque fue la segunda en
biomasa aérea. La conclusión fue que el método exponencial de Marquardt es adecuado
para estimar la biomasa de raíces en estas especies. La información podría motivar el uso
de estas especies en dietas de forraje en el desierto zacatecano, incentivando su
reproducción y aprovechamiento sustentable.

1.2.4 Resistencia del género Atriplex a suelos salinos

Los suelos salinos, característicos de zonas áridas, pueden afectar la germinación
de las especies por presentar bajos potenciales hídricos o por toxicidad iónica.
Ma et al. (2022) afirma que A. canescens posee glándulas salinas en sus tallos y
hojas, permitiéndole eliminar el exceso de sales, puesto que el estrés salino promueve la
cito diferenciación de las células epidérmicas principalmente de las hojas; así como dicha
tolerancia se refleja en la estabilidad relativa del contenido de clorofila y la reducción del
consumo de agua.

1.2.5 Importancia ecológica y económica

En el ámbito económico, el género Atriplex ha registrado un notable incremento en la

productividad ganadera, acompañado de una significativa optimización en las condiciones
de crianza animal. Desde la perspectiva ambiental, los resultados han sido igualmente
prometedores, destacando la efectiva prevención de la erosión del suelo y la considerable
reducción de la dispersión de polvo fino en el aire, lo que contribuye a la sostenibilidad a
largo plazo del ecosistema local (Suarez-Hernandez et al., 2015) .

1.3 Potencial forrajero

1.3.1 Potencial forrajero de arbustivas

Según Cabrera-Nuñez et al. (2019) el follaje de especies arbustivas, puede ser
una buena alternativa para la sustentabilidad alimentaria del ganado, debido a que tienen
un gran potencial como forrajeras, es decir, un alto contenido de proteína comparado con
las gramíneas y rendimiento de biomasa. Para Argüello-Rangel et al. (2019) la mayoría de
estas especies tienen hojas que sirven como alimento destacando que el follaje como los
frutos tienen buenas características nutricionales, entre otros aspectos, por la adaptación
a la sequía y la salinidad.

1.3.2 Digestibilidad y valor nutritivo

El valor nutritivo de los alimentos está en función de su composición química,
mientras que su metabolización depende de la digestibilidad del animal y del consumo
voluntario. La composición química de las leguminosas incluye cantidades favorables de
proteínas con relación a las gramíneas (Cabrera-Nuñez et al., 2019) .

1.3.3 Producción de biomasa y capacidad de carga

Para poder conocer una producción de biomasa por arbusto es necesario conocer
varios parámetros como su altura, diámetro, cantidad de ramas y capacidad de rebrote
postpastoreo, posteriormente determinar la cantidad de arbustos por área designada, esto
para poder estimar una capacidad de carga óptima para su uso como forraje en varias
etapas del año, haciendo énfasis en las temporadas de sequía, esto dicho por
Urrutia-Morales et al. (2014)
.
2. Marco conceptual

2.1 Especies arbustivas objeto de estudio

Atripex
Reino: Plantae
Filo: Streptophyta
Clase: Equisetopsida
Subclase: Magnoliidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Género: Atriplex

2.1.1 Atriplex canescens

Para Castillo et al. (2021)

Atriplex canenscen es una especie de arbusto con
una distribución natural desde México hasta el oeste de USA. Enríquez et al. (2011)
también destaca su adaptabilidad a suelos salinos y a la sequía. con mayor presencia
en suelos del grupo Calcisol con un pH 7.6 a 8.5.

o Descripción botánica
Menciona Castillo et al. (2021) A. canescens es un arbusto que perene de color
cenizo o griseo de mediana altura entre 1 a 3 m, los tallos son abundantes y ramificados
casi desde el suelo, cubiertos de una superficie escamosa.
(Romero-paredes & Ramírez, 2003)
afirma que puede tener una superficie cónica o cilíndrica, las hojas son sésiles o
pecioladas, de posición alterna en forma lineal o elíptica, el ápice tiene una forma obtusa y
la base estrecha. Flores estaminadas amarillas en racimos, pistiladas nacidas en
panículas de 5-40 cm. Bractéolas fructíferas con 4 alas prominentes que extienden la
longitud de la bráctea (The World Flora Online, 2024).
Sus usos van desde forraje, restauración de suelos degradados, fitorremediación
biotecnología, entre otros (Castillo et al., 2021) . Este arbusto es valorado en la
rehabilitación de ecosistemas debido a su resistencia a condiciones adversas y su
capacidad para mejorar la calidad del suelo (Guo et al., 2020) .
 o Valor forrajero

(Ramírez et al., 2024) presenta que Atriplex canenscens tiene un rendimiento de

materia verde de 4.2 a 9.5 t/ha y en materia seca de 1.3 a 3.2 t/ha, un 13-16% de PC,
mientras que (Enríquez et al., 2011) proporciona que las hojas 16.6 % y en el tallo 6.7%
de PC.
2.1.2 Atriplex acanthocarpa

o Descripción botánica

Es un arbusto erecto sufrutescente, de hasta 1 m de altura, ramificado libremente

desde la base, solo es leñoso en esta, y el resto de la planta está compuesto por ramas
herbáceas. dioicos, perennifolios, con hojas persistentes, proximales opuestas,
volviéndose alternas distalmente, pecioladas cortas o subsésiles, flores en espigas
paniculadas escasamente frondosas y bractéolas fructíferas (Verhulst et al., 2008).

o Distribución y hábitat
Se encuentra desde Arizona, California, México Northwerst, Nevada, Utah.

2.2 Características adaptativas del género Atriplex

· 2.2.1 Mecanismos de tolerancia a la sequía

La Atriplex se distingue por ser una planta perenne y siempre verde. Posee
raíces profundas y una gran cantidad de raíces adventicias, lo que le permite captar
agua a grandes profundidades. Esta planta es muy eficiente en la producción de
biomasa verde, especialmente en condiciones de baja precipitación. Por esta razón,
su principal utilidad es como forraje para la alimentación del ganado en zonas
semiáridas (Castillo et al., 2021) . Considerando la importancia de la explotación
ganadera en el estado y el problema de la escasez de forraje en las épocas críticas,
que año con año se observa en la mayoría de los agostaderos de la entidad, una
buena alternativa para continuar utilizando estas tierras podría ser la explotación de
especies forrajeras nativas o introducidas con requerimientos mínimos de humedad y
alta tolerancia a la salinidad, que además de producir forraje de buena calidad, den
protección al suelo contra la erosión.

· 2.2.2 Adaptaciones morfológicas y fisiológicas

El estudio de los mecanismos fisiológicos que confieren resistencia a la salinidad
en especies de Atriplex ha emergido como un campo de investigación de creciente
relevancia científica. Este interés se fundamenta en la necesidad de comprender los
sofisticados procesos adaptativos que permiten a estas plantas prosperar en
ambientes con alta concentración salina (Pan et al., 2016) .

· 2.2.3 Respuesta al pastoreo

La interacción entre Atriplex canescens y el pastoreo genera un impacto
significativo en la composición química del suelo. Específicamente, se observó un
enriquecimiento notable en los niveles de fósforo (P) y materia orgánica (MO),
indicadores clave de la fertilidad edáfica. Sin embargo, este proceso también estuvo
acompañado por una reducción en la concentración de cationes esenciales,
particularmente calcio (Ca) y magnesio (Mg). Esta dinámica sugiere un complejo
intercambio de nutrientes en el sistema suelo-planta-animal, donde el pastoreo actúa
como un modulador importante en el ciclo de nutrientes, favoreciendo ciertos
componentes mientras influye en la disminución de otros
(Suarez-Hernandez et al., 2015)
.
3. Marco metodológico

3.1 Evaluación de las muestras recolectadas

3.1.1 Métodos de muestreo

Ferro-Díaz, (2015) en su Manual revisado de métodos útiles en el muestreo y
análisis de la vegetación enlista algunos métodos aplicados en censo de plantas (árboles,
arbustos, hierbas, briofitas, musgos y líquenes, algas) en donde resalta que las técnicas
usualmente utilizadas para el muestreo de arbustos son estimación visual, marcado y
mapeo, transectos y cartografía; y las implementadas con frecuencia con conteo total,
parcelas y muestreo sin parcelas. De igual manera, documenta algunas metodologías
para casos específicos como el de parcelas de vegetación por el método logarítmico para
evaluaciones de comunidades vegetales predominantes en procesos de desertificación,
método de parcela permanente para monitoreo en bosques tropicales, por mencionar
algunos.
3.1.2 Variables a evaluar
Las variables que se evalúan para documentar la calidad forrajera de algunos
arbustos según Dayenoff et al. (2016) son cantidad de materia seca (MS), porcentaje de
digestibilidad de la materia seca, contenido de proteína bruta (PB), porcentaje de fibra
detergente neutro (%FDN) y porcentaje de fibra detergente ácido (%FDA), esto en
diferentes periodos fenológicos como latencia (fase de reposo vegetativo), rebrote y
floración. Este estudio fue aplicado en ejemplares de Lycium chilensis (Llaulín), Schinus
spp. (Molle), y Prosopis alpataco (Alpataco).
Mientras tanto, García-Cervantes et al. (2023) en su artículo Perfil bromatológico y
nutricional de Dalea bicolor (Willdenow) en regiones semiáridas de Zacatecas, México
evaluó las variables de materia seca (MS), materia orgánica (MO), cenizas, proteína cruda
(PC), fibra detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), energía neta de
mantenimiento (ENm), energía neta de ganancia (Eng), consumo en materia seca
calculado como porcentaje de peso vivo del animal (CMS, %PV), digestibilidad de la
materia seca (DMS) y valor relativo del forraje (VRF).
3.2 Análisis de rebrote y producción

3.2.1 Índices de rebrote después del ramoneo

En el estudio realizado por Lombo et al. (2021) señala que la capacidad de rebrote
fue monitoreada marcando y contando mensualmente los rebrotes nuevos de la parte
superior, media y baja del árbol, y para identificarlos se marcaron con cinta adhesiva de
diferente color. Posteriormente los datos obtenidos se analizaron mediante el uso de
estadística descriptiva y procedimiento no paramétrico de Friedman (PROC FREQ). Esto
para obtener resultados en porcentaje de producción de rebrotes por cada nivel o en
número de rebrotes por árbol.

3.2.2 Evaluación de la producción de biomasa

La evaluación de la biomasa disponible de Atriplex se realiza mediante un muestreo
sistemático en la plantación, donde se registraron tres parámetros biométricos
fundamentales: la altura total de cada espécimen, el diámetro mayor de la copa y la
cuantificación del número total de ramas por planta. Estas mediciones permiten estimar
de manera precisa el volumen y la productividad de biomasa del cultivo
(Urrutia-Morales et al., 2014)
.

3.2.3 Métodos de propagación

En el libro Árboles y arbustos para silvopasturas de Holguin et al. (2018) menciona
que dentro de los principales métodos que se usan a nivel de finca se encuentran la
siembra directa, trasplante de plántulas criadas en vivero, esquejes, injerto y estacas,
pero a nivel de laboratorio existe la multiplicación por meristemo. También, recomiendan
que la resistencia de las plantas en vivero sea fortalecida con riego lento con poca
frecuencia por lo menos un mes antes de ser sembrada, esto para el caso de zonas
áridas. Otra práctica que resalta es la escarificación de las semillas antes de la siembra
para evitar que sus mismas capas inhiban la germinación.

3.3 Análisis bromatológico

3.3.1 Determinación de componentes nutricionales

Un análisis bromatológico son un conjunto de técnicas y procedimientos que nos
permiten conocer la composición química de una planta, como es el caso de Dalea bicolor
en el estudio realizado por García-Cervantes et al. (2023) en donde las variables a medir
fueron materia seca (MS), materia orgánica (MO), cenizas, proteína cruda (PC), fibra
detergente neutra (FDN), fibra detergente ácida (FDA), energía neta de mantenimiento
(ENm), energía neta de ganancia (ENg), digestibilidad de la materia seca (DMS), entre
otras. Así mismo, menciona que este análisis nos permite evaluar el potencial productivo
de pastizales y agostaderos.

3.3.2 Evaluación de la calidad forrajera

De acuerdo con la información que nos da Urrutia-Morales et al. (2014) la evaluación de la
calidad forrajera de las especies del género Atriplex se realiza mediante diversos métodos
que incluyen análisis de laboratorio para determinar la composición nutricional (minerales,
compuestos bioactivos y proteínas) utilizando técnicas como espectroscopía de absorción
atómica, cromatografía y NIRS. También se mide la digestibilidad mediante pruebas in
vitro o en animales, analizando el balance de nutrientes o el consumo y excreción de
materiales no digeribles. La producción de forraje se evalúa considerando la biomasa
generada en un área específica, teniendo en cuenta factores climáticos y prácticas
agronómicas. Finalmente, la palatabilidad se observa a través del comportamiento de los
animales, evaluando su preferencia por las plantas de Atriplex en comparación con otras
especies. Estos métodos proporcionan una visión integral de la calidad forrajera,
ayudando a determinar la viabilidad de Atriplex como fuente de alimentación en diversos
sistemas agroclimáticos.

3.4 Aspectos a considerar para la propagación

3.4.1 Densidad de siembra
En el estudio realizado por Noda-Leyva & Martín-Martín, (2017) , se determina que al
acortar la distancia entre plantas (aumentar su densidad por hectárea) podemos obtener
rendimientos aceptables de biomasa comestible para el ganado, permitiendo así
intensificar el uso de la tierra. Esto por lo menos realizado con Morus alba, recomendando
emplear distancias cortas entre plantas y realizar cortes intensos frecuentes durante los
dos primeros años de explotación del cultivo.
3.4.2 Determinación de la disposición de las plantas en el terreno
En primer lugar, es necesario observar las condiciones topográficas del terreno
para decidir en dónde estará cada ejemplar, hay que considerar la distancia entre panta y
planta tomando en cuenta el espacio que demanden las mismas al llegar a su vida adulta;
esto dicho por Comisión Nacional Forestal, (2010) en su Manual básico: Prácticas de
reforestación. También sugiere dos diseños de plantación, marco real y tres bolillos,
resaltando que esta última minimiza el arrastre de suelo y aprovecha los escurrimientos.
Hipótesis:
Atriplex acanthocarpa y Atriplex canescens presenta un alto potencial forrajero
por sus elevados niveles de nutrientes, alta disponibilidad de forraje verde durante todo el
año y una buena resistencia en condiciones extremas. Por lo tanto, son una excelente
alternativa como forraje para el desierto zacatecano.
Materiales y métodos
Métodos
El mecanismo de muestreo se llevará a cabo en el municipio de Concepción de
Oro, Zacatecas, entre los paralelos 24° 05’ y 24° 49’ de latitud norte; los meridianos 100°
59’ y 101° 29’ de longitud oeste; altitud entre 1 600 y 3 200 m ( (INEGI, 2010) .
Representado en el siguiente climograma (Gráfica 1).

Gráfica 1. Climograma de Concepción del Oro, Zacatecas.

El suelo que cubre la mayor parte del municipio es del tipo Calcisol (42.68%)
seguido del Leptosol (23.13%)
Se realizarán un total de 6 sitios de muestreo divididos en 3 para A. acanthocarpa
y 3 para A. canescens, cada sitio deberá estar apartado de otro sitio a una distancia de al
menos 100 m entre sí.
Se comenzará con la selección aleatoria de un punto de referencia,
específicamente un arbusto del género Atriplex perteneciente a la especie objeto de
estudio. Este espécimen fungirá como punto central de un área circular de muestreo.
Desde este punto, se trazará una circunferencia con un radio de 17.842 metros,
estableciendo así un área de muestreo de 1,000 metros cuadrados. Para ser más
precisos, únicamente se considerarán aquellos arbustos cuyo tallo y raíz se encuentren
dentro del perímetro de la circunferencia.
Se tomarán en cuenta los siguientes parámetros para extraer una muestra:
1. Frutos.
2. Ejemplares de 25 a 50 cm de altura.
3. Pequeñas muestras aleatorias de follaje de especímenes adultos.
Para la documentación de la diversidad y distribución de los especímenes se
tomarán en cuenta los siguientes aspectos:
1. Número de individuos presentes en el sitio de muestreo, se numerarán con
base a las manecillas del reloj.
 2. Forma geométrica. Teniendo como clave los números de 1 al 4, donde 1 se
refiere a cono invertido, 2: Esfenoide alargado, 3: Esfenoide medio y 4:
Ninguna de las formas anteriores (Figura 2)

Figura 2. Ejemplos de figuras geométricas aplicadas a arbustivas.

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Densidad de follaje: se tomará en una escala del 1 al 3, donde 1 se refiere a

menos de 30% cubierto del espacio total de las ramas, el 2 en el cual las ramas se
encuentran cubiertas de un 31 a un 60% de su totalidad y el numero 3 donde más
del 60% de las ramas están cubiertas por hojas de este.
3. Altura total
4. Diámetro

Una vez finalizado el proceso de muestreo y extracción de pequeños

ejemplares, se procederá a establecer los lotes vegetativos para el análisis de
propagación. En total, se constituirán 10 lotes: 5 estarán destinados a A.
canescens y los 5 restantes a A. acanthocarpa. De estos 5 lotes por especie, 4
lotes se asignarán al método de propagación por siembra directa, mientras que el
lote restante se utilizará para plantar los pequeños ejemplares extraídos de su
entorno natural.
Se constituirán lotes de 10 m por 10 m, lo que equivale a 100 metros
cuadrados. La siembra se organizará en líneas paralelas, con una distancia de 1
metro entre cada planta, con una densidad de siembra de 10,000 plantas por
hectárea. El riego se realizará mediante el método de goteo durante todo el
proceso de crecimiento de las plantas. Este procedimiento será el mismo tanto
para la siembra directa como para el trasplante de los ejemplares extraídos.

Llevaremos a cabo a cabo el análisis de diferentes parámetros para evaluar

el valor nutritivo de estas especies, usando distintos métodos para cada uno de los
parámetros a analizar:

a) Proteína- Método de Kjeldahl

Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
1. Preparación de la muestra: Se seleccionarán muestras
representativas de Atriplex, que incluirán hojas, tallos y ramas. Las
muestras se secarán a 60-70°C hasta obtener un peso constante y luego se
triturarán finamente para asegurar una distribución homogénea.
 2. Digestión ácida: Se pesará entre 0.5 y 1 g de la muestra
triturada, que se mezclará con ácido sulfúrico concentrado y un catalizador
(como selenio o cobre) en un matraz de digestión. Este proceso
descompondrá los compuestos orgánicos, liberando el nitrógeno como
amoníaco (NH₃). La digestión se llevará a cabo durante 2-3 horas a
temperatura controlada.

3. Destilación del amoníaco: Después de la digestión, la mezcla

se neutralizará con una solución de hidróxido de sodio (NaOH), liberando
amoníaco gaseoso. Este amoníaco se destilará y se recogerá en una
solución de ácido bórico.

4. Valoración del amoníaco: El amoníaco recolectado se valorará

con una solución estándar de ácido clorhídrico (HCl) o ácido sulfúrico
(H₂SO₄) hasta alcanzar el punto de equivalencia, utilizando un indicador
como la fenolftaleína. El volumen de ácido utilizado permitirá calcular el
nitrógeno total presente en la muestra.

· Cálculo de la proteína cruda: A partir del volumen de ácido

utilizado, se calculará el contenido de nitrógeno total (N) en la muestra con
la fórmula:

Donde VVV es el volumen de ácido (mL), CCC es la concentración del

ácido (mol/L), fff es el factor de corrección, y mmm es la masa de la muestra (g).
El contenido de proteína cruda (PC) se calculará multiplicando el nitrógeno por
6.25

b) Los métodos de fibra detergente neutro (FDN) y fibra

detergente ácido (FDA) serán utilizados para analizar la composición de
alimentos o forrajes en términos de su contenido de fibra. En el método de
FDN, se empleará un detergente neutro para remover componentes
solubles como proteínas, lípidos y azúcares, dejando como residuo la pared
celular, que incluirá celulosa, hemicelulosa y lignina. Por otro lado, el
método de FDA aplicará un detergente ácido para disolver la hemicelulosa y
otras sustancias, permitiendo medir la fracción más resistente, que estará
compuesta principalmente por celulosa y lignina. Ambos métodos facilitarán
 la evaluación de la calidad y digestibilidad del material analizado.
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c) La digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) se determinará

incubando la muestra de forraje con líquido ruminal bajo condiciones
controladas de temperatura y pH para simular la digestión en el rumen.
Posteriormente, tratará el residuo con una solución ácida, como HCl y pepsina,
para replicar la digestión en el abomaso. Finalmente, calculará el porcentaje de
materia seca digerida comparando el peso inicial con el peso del residuo no
digerido Haga clic o pulse aquí para escribir texto.

d) El contenido de minerales se determinará mediante digestión ácida,

utilizando ácidos fuertes como ácido nítrico y, en algunos casos, ácido
perclórico o clorhídrico, para disolver los minerales presentes en la muestra
previamente seca y pulverizada. Posteriormente, cuantificará los macro y
microminerales mediante técnicas como espectrofotometría de absorción
atómica, emisión óptica o de masas. Para el fósforo, aplicará
espectrofotometría UV-Vis con reactivos específicos, mientras que en ciertos
casos recurrirá a métodos gravimétricos para minerales como las cenizas
totales. Este análisis permitirá evaluar con precisión el perfil mineral de la
muestra Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
Calidad fisiológica
La calidad fisiológica para determinar la capacidad germinativa se ejecutará
por medio del análisis de tetrazolio en semillas de los campos vegetativos en
Concepción del Oro, con coordenadas 24° 05’ y 24° 49’ de latitud norte; los
meridianos 100° 59’ y 101° 29’ de longitud oeste; altitud entre 1 600 y 3 200 m
Para calcular la viabilidad, se examinarán los embriones en su aspecto
exterior: Cotiledones y el eje radícula-hipocótilo (Figura 3), y se clasificarán las
semillas entre viables y no viables de acuerdo con la ubicación, dimensión y
características del tejido coloreado.

Figura 3. Esquematización de las partes de una semilla.

La viabilidad hará referencia a la aptitud inherente de una semilla para

conservar actividad metabólica en sus tejidos, disponer de las reservas
energéticas y mecanismos enzimáticos indispensables para mantener los
procesos celulares, y finalizar exitosamente en la germinación con el desarrollo de
una plántula completa y operativa. Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
Como indicador base del test, se efectuarán pruebas de germinación
estándar, donde se emplearán 200 semillas por tratamientos de cada especie
separadas en 4 submuestras de 50 semillas dispuestas en cajas tipo gerbox,
empleando como base dos hojas de papel mataborron humedecidas con agua
destilada (2.5 veces el peso del papel seco); Posterior s ello, se introducirán en la
cámara de germinación (germinador o BOD) a temperaturas variables de 20-30°C,
conforme a las normativas de análisis de semillas para Atriplex.
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La evaluación del primer conteo de germinación se llevará a cabo 4 días

posteriores a la siembra, los cuales serán expresados en porcentaje de plántulas
normales. Para determinar la viabilidad de las semillas se aplicarán cuatro
concentraciones de cloruro de 2,3,5-trifeniltetrazolio (0.075%, 0.1%, 0.5% y 1%),
las cuales serán sometidas al siguiente protocolo metodológico:

Inicialmente se elaborará una solución patrón al 1%, combinando 10 g de

sal de tetrazolio en 1 litro de agua destilada, la cual será guardada en recipientes
de vidrio de tonalidad ámbar en un espacio oscuro y fresco.

Seguidamente se sumergirán en agua las 200 semillas por tratamientos y

permanecerán en estas condiciones durante un lapso de 8 horas a una
temperatura de 20°C, sugerida para el género Atriplex
Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
tras este período, se dispondrán para su secado sobre una hoja de
papel cartón a temperatura ambiente (20°C) hasta eliminar el mucílago generado
durante la inhibición, puesto que entorpece el corte.

Para la tinción, después del pre-acondicionamiento, las semillas serán

divididas longitudinalmente atravesando el centro del eje embrionario utilizando un
bisturí y serán depositadas en vasos, completamente inmersas en distintas
concentraciones de sal de tetrazolio (0.075%, 0.1% Y 1%) conservadas así por 2
horas a 30°C, temperatura recomendada por
Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
.
Una vez conseguida la pigmentación roja, las semillas serán extraídas del
medio, enjuagadas con agua y se conservarán sumergidas hasta su evaluación.
Para su análisis, se efectuará mediante un estereoscopio (10X) (FIGURA
N). se examinarán las cuatro submuestras de 50 semillas de A. canescens y las
otras 4 submuestras de A. acanthocarpa para cada concentración y se tomarán en
cuenta las siguientes categorías:
Rojo carmín: tejido vivo y vigoroso
Blanco lechoso: tejido muerto
FIGURA N

Para el esquema experimental estadístico, se implementará completamente

al azar para la categorización de lotes de germinación, los cuales serán
convertidos a ArcSec (raíz x/100) y subsiguientemente las medias serán
comparadas entre sí mediante la prueba de Tukey al 5% de probabilidad, la cual
facilitará la comparación de combinaciones de pares de medias en experimentos
extensos. Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
Para el estudio de las concentraciones de sal, se establecerá un
experimento factorial 6 *4 (seis lotes por cuatro concentraciones de sal). El método
estadístico será idéntico al previo, con la variante de examinar la significancia de
la interacción entre los factores y la ejecución de los respectivos desdoblamientos.
En seguida, la imagen de los pasos de la prueba de tetrazolio (Figura N)
FIGURA N: a) Pre.humedecimiento. B) Secado de semillas a temperatura ambiente. C)
Semillas libres de micílago. D) Corte longitudinal se semillas. e) y f) semillas despues de
la coloración.
 BIBLIOGRAFIA
.

Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas. 2014. Programa de

Adaptación al Cambio Climático del Complejo Reserva de la Biósfera Mapimí.
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales y Fondo Mexicano para la
Conservación de la Naturaleza. México.

Avila-Flores, D. Y., Castillo-Quiroz, D., García-García, D. A., Castillo-Reyes, F., &

Villanueva-Blanco, V. O. (2024). Impacto del fuego en la diversidad biológica de la
vegetación y propiedades físicas y químicas del suelo. Revista Latinoamericana
De Recursos Naturales, 20(3), 103-112. Recuperado a partir de