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Práctica No 1 Histología Vegetal

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UNIVERSIDAD DEL VALLE SEDE PACIFICO

LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL


LABORATORIO DE BOTANICA GENERAL
SEMESTRE MARZO – JULIO
PRACTICA No 1
HISTOLOGIA VEGETAL

Introducción

La histología estudia los tejidos de las plantas, los cuales son agrupaciones de las células que
cumplen una función determinada y tradicionalmente se agrupan en tres si s t e m as d e
t e j id os : s i s t e m a de pr o t e cci ó n (e p i d e r m i s y pe r i de r m i s ), f u n da m e n t a l e s
(parénquima, colénquima y esclerénquima) y vasculares (xilema y floema). El sistema de
protección, permite superar un medio ambiente variable y seco, aparece un sistema protector formado
por dos tejidos: la epidermis y la peridermis. Las células de estos tejidos se revisten de
cutina y suberina para disminuir la pérdida de agua, y aparecen las estomas en la epidermis para
controlar la transpiración y regular el intercambio gaseoso. El sistema fundamental lleva a cabo
funciones metabólicas y de sostén. Una gran cantidad del tejido de las plantas es el parénquima,
el cual realizará diversas funciones, desde la fotosíntesis hasta el almacén de sustancias. Para
mantenerse erguidas sobre la tierra y mantener la forma y estructura de muchos órganos las plantas
tienen un sistema de sostén representado por dos tejidos: colénquima y otro más
especializado denominado esclerénquima (Molist, Pombal., 2017).

Objetivos

➢ Reconocer los diferentes tipos de tejidos que hacen parte del sistema vascular de los vegetales.
➢ Identificar los principales tejidos vegetales en las muestras asignadas
➢ Asociar las características de los tejidos con las funciones que cumplen las plantas

COMPETENCIAS PREVIAS

➢ Manejar y utilizar el microscopio


➢ Conocer la morfología y anatomía celular
➢ Identificar y manejar material del laboratorio.

COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especificas
➢ Identificar la terminología técnica y la importancia de la botánica.
➢ Describir la morfología de la célula vegetal.
➢ Diferenciar los diferentes tipos de tejidos vegetales.
➢ Distinguir los diferentes órganos de la planta.

MATERIALES Y MÉTODOS

1) Se requiere preparar previamente el siguiente material:


Los ápices deben tenerse lo más frescos posibles (recién cortados). Poner a germinar una semana antes
semillas de maíz y frijol. Poner la cebollina en un frasco con papel absorbente (servilleta o papel sanitario)
humedecido.
MATERIAL BOTANICO

a) Diversos tejidos meristemáticos: ápices de ramas laterales de localización regional u local.


b) Tallos tiernos de Apium graveolens (apio), Spinacia oleracea (espinaca) y Aloe (sabila), Ricinus
communis (higuerilla), Zea mays (maíz).
c) Bulbo de cebolla
d) corte de tubérculo de papa
e) Semillas germinadas de Zea mays (maíz) y Phaseolus vulgaris (frijol).

EQUIPO

Microscopio óptico
Microscopio de disección.

CRISTALERIA

Portaobjetos
Cubreobjetos
Navajas de rasurar o de disección
Aguja de disección
Cajas Petri
Frascos gotero
Varilla de vidrio

REACTIVOS Y COLORANTES

colorante safranina
colorante azul de metileno
Agua destilada
Lugol

METODO Y PROCEDIMIENTO

i) Realizar cortes, lo más delgado que se pueda de los meristemos apicales (tanto en sección transversal
como en longitudinal), si realiza un corte transversal, hágalo a distintas distancias del ápice. ii) Teñir y
observar al microscopio. iii) En corte longitudinal de Apium graveolens (apio) identifique los nudos, vea
límites del meristemo apical, capas de la túnica y el cuerpo, protodermis, procambium, meristemo
fundamental. iv) En cortes transversales en la punta del vástago de Spinacia oleracea (espinaca) y Aloe
(sabila) identifique procambium, protofloema, protoxilema, estomas; Ricinus communis (higuerilla) tiene
floema interno. v) En tallo tierno de Medicago sativa (alfalfa) en cortes transversales, se observa
protofloema, protoxilema, metafloema, metaxilema, tejido fundamental, inicio del cambium y tejidos
secundarios. En el tallo tierno de Nicotiana glauca (tabaco) y Zea mays (maíz) se observa protoxilema,
protofloema, metaxilema, metafloema, longitud de células en corte longitudinal de tejidos vasculares y
fundamentales. En semillas germinadas de Phaseolus vulgaris (frijol) haga cortes de la raíz y observe la
estructura, repita lo mismo con Zea mays (maíz). En corte longitudinal de raíz de Allium cepa (cebolla)
observe los conjuntos de iniciales, caliptra madura, caliptra meristemática, protodermis, meristemo
fundamental de la corteza primaria, cilindro central meristemático.
ESQUEMAS

Elabore esquemas de todas sus observaciones, rotúlelos correctamente. Mencione el nombre común y
científico del material botánico que utilizó. Mencione los tipos de ápices observados (de raíz o tallo).

RESULTADOS Y DISCUSION

Fotografiar lo observado

CUESTIONARIO

1. ¿Pudo reconocer las regiones meristemáticas? ¿Por qué?


2. ¿Pudo definir claramente los límites de cada tejido? ¿Por qué?
3. ¿Qué colorante le dio mejor resultado para cada caso? Explique a que se debe esto.
4. Realice un cuadro comparativo de los tejidos observados
5. ¿Cuál es la diferencia entre meristemo apical de tallo y de raíz?
6. Realice un cuadro comparativo entre los diversos tejidos y la fución que cumplen en los vegetales
7. Haga esquemas con el proceso de diferenciación de tejidos observados a partir de los meristemos
apicales (raíz y tallo) y compárelos.
8. ¿Qué tipo de reactivos se emplean para la identificación de almidón en algunos organismos vegetales?
9. Realice un cuadro comparativo de los tejidos vegetales observados y de los preparados que encuentra
en las reseñas biliográficas.
10. ¿A que conclusiones puedes llegar?

BIBLIOGRAFIA

Cortes, F. (1980). Histología Vegetal Básica. H. Blume. Ed. Rosario. 125 pp. Esau, K. (1982). Anatomía de las
plantas con semilla. Ed. Hemisferio Sur. Buenos Aires 512 pp. Fahn,

A. (1978). Anatomía vegetal. H. Blume. Ed. Rosario. 643 pp

Megías M, Molist P, Pombal MA. (2019). Atlas de histología vegetal y animal. Tejidos vegetales.
Recuperado (marzo de 2023) de : http://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_a_inicio.php

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