Este documento presenta información sobre cuatro variedades de mazamorra peruanas no tradicionales: mazamorra de calabaza, mazamorra de chuño, mazamorra de lúcuma y mazamorra de quinua. Describe las características de cada producto y proporciona detalles sobre precios, ganancias esperadas, canales de distribución y estrategias de promoción para comercializar con éxito las mazamorras.
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Este documento presenta información sobre cuatro variedades de mazamorra peruanas no tradicionales: mazamorra de calabaza, mazamorra de chuño, mazamorra de lúcuma y mazamorra de quinua. Describe las características de cada producto y proporciona detalles sobre precios, ganancias esperadas, canales de distribución y estrategias de promoción para comercializar con éxito las mazamorras.
Este documento presenta información sobre cuatro variedades de mazamorra peruanas no tradicionales: mazamorra de calabaza, mazamorra de chuño, mazamorra de lúcuma y mazamorra de quinua. Describe las características de cada producto y proporciona detalles sobre precios, ganancias esperadas, canales de distribución y estrategias de promoción para comercializar con éxito las mazamorras.
Este documento presenta información sobre cuatro variedades de mazamorra peruanas no tradicionales: mazamorra de calabaza, mazamorra de chuño, mazamorra de lúcuma y mazamorra de quinua. Describe las características de cada producto y proporciona detalles sobre precios, ganancias esperadas, canales de distribución y estrategias de promoción para comercializar con éxito las mazamorras.
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AO DE LA INTEGRACION Y RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
Dulzura y salud en un solo producto
CURSO: DOCENTE: INTEGRANTES:
INDUCCION A LOS NEGOCIOS
LIC. TATIANA RIVERA L. HEROS GOMEZ JOSELYN NICCOLE NICANOR GARCIA LUIS ALAN HURTADO TORRES CHERIL DELGADO LOPEZ DIANA HUAMAN CHAVEZ KARINA
PRODUCTO
CARACTERISTICAS
MAZAMORRA DE CALABAZA: La mazamorra de calabaza del Per es un postre delicioso con base en calabaza, chancaca, clavo y canela; tambin se hacen mazamorras con maca, el plato es consumido en la regin andina y es muy nutritivo.
MAZAMORRA DE CHUO
Proveniente de la seleccin de papas pequeas llevadas al almacenamiento de trojas.
MAZAMORRA DE LUCMA
El uso de la lcuma proviene de pocas
anteriores al Incanato (imperio INCA), Este delicioso fruto que nos dejaron las culturas pre incas contribuye a incrementar el nivel de hemoglobina por su contenido en hierro, es energizarte y su riqueza en niacina o vitamina B3, estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso por lo que es un aliado contra la depresin.
MAZAMORRA DE KINUA
La quinoa (chenopodium quinoa) tambin
conocida como quinua es una planta alimenticia muy antigua del rea andina. Algunos hallazgos indican que su cultivo data de 5000 a.C. y que se utiliz como alimento alrededor del 3000 a.C. La quinoa es una planta anual cuyo perodo vegetativo vara de 150 a 240 das y, aunque debido a la altura de cultivo est expuesta a heladas durante su crecimiento, es una planta que se adapta muy bien a las diferentes condiciones ambientales.
CALIDAD
Sabor peruano garantiza una buena nutricion en los diversos productos
que ofrece,el cual plasma en ella controles de salud,higiene y afecto,el cual asegura la calidad de sus productos.
MARCA
EMPAQUETADO
tecnologa para guardar, proteger y preservar los productos durante su
distribucin, almacenaje y manipulacin, a la vez que sirve como identificacin y promocin del producto e informacin para su uso.
CICLO VITAL DEL PRODUCTO
DIMENCIONES DEL PRODUCTO
En este caso el beneficio bsico es la satisfaccin y las expectativas del consumidor.
Producto bsico.-plasmamos Calidad Marca
Producto esperado.-sabor peruano cumple estndares de calidad, higiene, el buen sabor
Producto aumentado.-es la garanta y
buen servicio ya que nuestros productos estn elaborados con insumos naturales
Producto potencial. Lo que debiera
contener a futuro, lo que en la actualidad no ofertan
PRECIO
PRECIO BASADO EN El precio es el valor que deben pagar por un producto los clientes. COSTOS Poder adquisitivo de los compradores Gustos del mercado meta
Demanda del producto
Demanda del producto
Precios de la competencia Tendencias actuales
1) Materias primas 2) Salarios directos 3) Gastos de marketing directos 4) Salarios indirectos 5) Gastos de marketing indirectos 6) Gastos generales 7) Beneficio, cuando se
MAZAMORRA DE LCUMA CON LECHE Lcuma Leche Azcar Mano de obra Envase TOTAL
PRECIO
GANANCIA
PORCENTAJE
VENTA
s/0.40 s/0.30 s/0.30 s/0.50 s/0.70
s/0.30
18%
s/2.50
S/2.00
MAZAMORRA DE CALABAZA Calabaza Chancaca Azcar Mano de obra Envase TOTAL
MAZAMORRA DE CHUNO Chuno Canela y claco Azcar Mano de obra Envase TOTAL
PRECIO
GANANCIA
PORCENTAJE
VENTA
s/0.40 s/0.20 s/0.30 s/0.50 s/0.70
s/040
19%
s/2.50
S/2.00
PRECIO
GANANCIA
PORCENTAJE
VENTA
s/0.40 s/0.10 s/0.30 s/0.50 s/0.70
s/0.50
25%
s/2.50
s/2.00
MAZAMORRA DE QUINUA Quinua Canela y clavo Azcar Mano de obra Envase TOTAL
PRECIO
GANANCIA
PORCENTAJE
VENTA
s/0.40 s/0.10 s/0.40 s/0.50 s/0.70
s/0.40
19%
s/2.50
S/2.00
PLAZA Incluye los canales -intermediarios- que se usarn para que el producto llegue al consumidor final, que puede ser a travs de mayoristas, minoristas, detallistas, agentes, distribuidores, etc. El producto debe estar al alcance del consumidor en el momento que el lo necesite, por lo cual es indispensable tener definidos los puntos estratgicos en los que se comercializar Venta directa: Puede ser el mtodo escogido de distribucin para un servicio por eleccin o debido a la inseparabilidad del servicio y del proveedor. Cuando se selecciona la venta directa por eleccin, el vendedor lo hace as posiblemente para sacar ventajas de marketing como mantener un mejor control del servicio, obtener diferenciacin perceptible del servicio o para mantener
PROMOCIN HACER QUE NUESTROS CLIENTES POTENCIALES CONOZCAN NUESTROS PRODUCTOS QUE SON LAS MAZAMORRAS NO TRADICIONALES.
PUBLICIDAD Crear nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un segundo producto a mitad de precio por la compra del primero. Ofrecer cupones o vales de descuentos. Obsequiar regalos por la compra de las variedades de las mazamorras no tradicionales.
VENTAS PERSONALES Colocar puestos de degustacin en lugares determinados. Organizar eventos o actividades
PROMOCIN DE VENTAS Colocar anuncios publicitarios en vehculos de la empresa, o en vehculos de transporte pblico. Crear letreros, paneles, carteles, afiches, folletos, catlogos, volantes o tarjetas de presentacin. Crear boletines tradicionales o electrnicos
