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    Presentacion Acido Base 2016

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    Juan José Macias
    Este documento resume las propiedades fundamentales de los ácidos y bases, incluyendo sus definiciones según las teorías de Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis. También explica la fuerza relativa de los ácidos y bases, la autoionización del agua, y los conceptos de pH y pOH.

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    Presentacion Acido Base 2016

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    Juan José Macias
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    Este documento resume las propiedades fundamentales de los ácidos y bases, incluyendo sus definiciones según las teorías de Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis. También explica la fuerza relativa de los ácidos y bases, la autoionización del agua, y los conceptos de pH y pOH.

    Descripción original:

    Presentacion power point en la cual se trata el tema de Acidos y bases.

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    Este documento resume las propiedades fundamentales de los ácidos y bases, incluyendo sus definiciones según las teorías de Arrhenius, Bronsted-Lowry y Lewis. También explica la fuerza relativa de los ácidos y bases, la autoionización del agua, y los conceptos de pH y pOH.

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    CONTENIDO

    Propiedades generales de cido y Base


    Teoras de cidos y Bases
    Fuerza relativa de cidos y Bases
    Autoionizacin del agua
    Concepto de pH y pOH

    CIDOS
    Poseen un sabor agrio
    Algunos metales activos (IA, IIA, Zn,
    Mg,...) reaccionan con los cidos
    desprendiendo hidrgeno (H2).
    Reaccionan con los carbonatos y
    bicarbonatos produciendo dixido de
    carbono (CO2).
    Conducen la corriente elctrica cuando
    estn disueltas en agua.
    Modifican el color de las sustancias
    denominadas indicadores. Uno de los
    indicadores ms antiguos es el tornasol
    (vuelve de color rojo las disoluciones
    cidas) y el otro es la fenolftalena (en
    medio cido la disolucin con
    fenolftalena es incolora)

    BASES
    Tienen sabor amargo y son untuosas
    al tacto
    Modifican el color de las sustancias
    denominadas indicadores: el tornasol
    vuelve de color azul las bsicas y en
    medio bsico la disolucin con
    fenolftalena es roja grosella.
    Conducen la corriente elctrica cuando
    estn disueltas en agua.
    Neutralizan a los cidos (anticidos).

    cido:

    sustancia que en disolucin acuosa


    produce iones H+1

    Ejemplo:

    HCl(ac) H+1(ac) + Cl-1(ac)


    Base:

    sustancia que en disolucin acuosa


    produce iones OH-1

    Ejemplo:

    NaOH(ac) Na+1(ac) + OH-1(ac)


    NOTA: La teora de Arrhenius no inclua las bases que no contienen OH

    como el amoniaco

    cido:

    especie qumica que dona un


    protn
    Base: especie qumica que acepta un
    protn
    Ejemplo:

    HCl + H2O
    cido base

    Johannes Bronsted

    Cl-1 + H3O +1
    base
    cido
    conjugada conjugado

    NH3 + H2O NH4+1 + OH-1


    base cido
    cido
    base
    conjugado conjugada
    Thomas Lowry

    cido

    de Lewis:
    Una especie (tomo, in o molcula) que
    es un aceptor de pares de electrones

    Base

    de Lewis:
    Una especie que es un dador de electrones
    Gilbert N. Lewis
    Ejemplo:

    cido

    Base

    Aducto

    La fuerza de un cido y de una base est determinado por la


    capacidad que tienen de donar o aceptar un protn.
    Son sustancias qumicas que se disocian totalmente al ser disueltas en
    agua (el porcentaje de ionizacin es 100%), constituyendo un proceso
    irreversible, pueden ser buenos conductores elctricos. Entre los
    cidos fuertes tenemos: HClO4, HI, HBr, HCl, H2SO4, HNO3
    Ejemplo:
    1 HBr(ac) 1H+1(ac) + 1Br -1(ac)
    2M
    2M
    2M
    1 H2SO4(ac) 2H+1(ac) + SO4-2(ac)
    3M
    6M
    3M

    Son sustancias qumicas que se disocian en 100%, debido a que la


    reaccin de disociacin transcurre en un solo sentido (). Entre las
    bases fuertes tenemos: LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH, Ca(OH) 2,
    Sr(OH)2 y Ba(OH)2
    Ejemplo:
    1NaOH(ac) 1Na+1(ac) + 1OH-1(ac)
    0,5M
    0,5M
    0,5M

    Son cidos que se disocian parcialmente (ceden con dificultad su


    protn), en un proceso reversible que presenta un equilibrio inico.
    Ejemplo:

    donde:
    KW: producto inico del agua
    As, podemos distinguir tres tipos de disoluciones segn las
    proporciones de los iones procedentes de la ionizacin del agua:
    Neutras: [H3O+] = [OH-] = 10-7
    cidas: [H3O+] > 10-7 y [H3O+] > [OH-]
    Bsicas: [H3O+] < 10-7 y [H3O+] < [OH-]
    NOTA: [H3O+]=[H+]

    Propuesto por Sorensen en 1909. El pH es el logaritmo decimal del


    inverso de la concentracin de iones Hidronio (o el menos logaritmo
    decimal de la concentracin de iones hidronio)

    De la aplicacin de las propiedades de los logaritmos, y del


    conocimiento de los valores posibles de la concentracin de iones
    Hidronio, obtendremos que el pH puede variar ente 0 y 14; de modo
    que los tipos de disoluciones se caracterizarn:

    Si: pH=7; solucin neutra.


    Si pH<7; solucin cida.
    Si pH>7; solucin bsica

    De la misma manera puede definirse el pOH :

    Se cumple a 25C: pH + pOH = 14 (en soluciones acuosas diluidas)


    Escala de pH:

    Sustancia

    Intervalo de pH

    Jugo gstrico

    1,6 3,0

    Refrescos

    2,0 4,0

    Jugo de limn

    2,2 2,4

    Vinagre

    2,4 3,4

    Cerveza

    4,0 5,0

    Orina (humana)

    4,8 8,4

    Saliva (humana)

    6,5 7,5

    Plasma sanguneo (humano)

    7,3 7,5

    Leche de magnesia

    11 - 12

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