Aplicaciones de La Bioquímica
Aplicaciones de La Bioquímica
Aplicaciones de La Bioquímica
Bioqumica
Leonardo Gonzalez Avila
QUE ES?
La biotecnologa tiene aplicaciones en importantes reas industriales, como la atencin de la salud, con
el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo
de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, por ejemplo plsticos
biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a travs de la
biorremediacin, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por
actividades industriales. A este uso especfico de plantas en la biotecnologa se le llama biotecnologa
vegetal. Adems se aplica en la gentica para modificar ciertos organismos
Biotecnologa roja: se aplica a la utilizacin de biotecnologa en procesos mdicos. Algunos ejemplos son la obtencin de organismos para
producir antibiticos, el desarrollo de vacunas ms seguras y nuevos frmacos, los diagnsticos moleculares, las terapias regenerativas y el
desarrollo de la ingeniera gentica para curar enfermedades a travs de la manipulacin gnica
Biotecnologa blanca: tambin conocida como biotecnologa industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo es la
obtencin de microorganismos para generar un producto qumico o el uso de enzimas como catalizadores o Inhibidores enzimticos
industriales, ya sea para producir productos qumicos valiosos o destruir contaminantes qumicos peligrosos (por ejemplo utilizando
oxidorreductasas ).
Biotecnologa verde: es la biotecnologa aplicada a procesos agrcolas. Un ejemplo de ello es la obtencin de plantas transgnicas capaces
de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnologa verde
produzca soluciones ms amigables con el medio ambiente que los mtodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es
la ingeniera gentica en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicacin externa de los mismos, como
es el caso del maz
Biotecnologa azul: tambin llamada biotecnologa marina, es un trmino utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnologa en
ambientes marinos y acuticos. An en una fase temprana de desarrollo, sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados
sanitarios, cosmtica y productos alimentarios
Biotecnologa gris: tambin llamada biotecnologa del medio ambiente, es aquella aplicada al mantenimiento de la biodiversidad,
preservacin de las especies y la eliminacin de contaminantes y metales pesados de la naturaleza. Est muy ligada a la biorremediacin,
utilizando plantas y microorganismos para reducir contaminantes
BIORREMEDIACIN
La biorremediacin es el proceso por el cual se utilizan microorganismos para la limpieza de un sitio
contaminado. Los procesos biolgicos desempean un papel importante en la eliminacin de
contaminantes y la biotecnologa aprovecha la versatilidad catablica de los microorganismos para
degradar y convertir dichos compuestos. En el mbito de la microbiologa ambiental, los estudios
basados en el genoma abren nuevos campos de investigacin in silico ampliando el panorama de las
redes metablicas y su regulacin, as como pistas sobre las vas moleculares de los procesos de
degradacin y las estrategias de adaptacin a las cambiantes condiciones ambientales
BIOINGENIERA
La ingeniera biolgica o bioingeniera es una rama de ingeniera que se centra en la biotecnologa y en
las ciencias biolgicas. Incluye diferentes disciplinas, como la ingeniera bioqumica, la ingeniera
biomdica, la ingeniera de procesos biolgicos, la ingeniera de biosistemas, la ingeniera
bioinformtica, etc. Se trata de un enfoque integrado de los fundamentos de las ciencias biolgicas y los
principios tradicionales de la ingenieras clsicas como la qumica o la informtica. Los bioingenieros con
frecuencia trabajan escalando procesos biolgicos de laboratorio a escalas de produccin industrial.