Mandarin A

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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL
DE ENFERMERA

E.P. ENFERMERA
MANDARINA
DOCENTE :
ALUMNA : Nlida Vargas Rojas

CUSCO PER
2017
MANDARINA
ORIGEN
La mandarina proviene de las zonas
tropicales de Asia. Se cree que su
nombre se debe al color de los trajes
que utilizaban los Mandarines,
gobernantes de la antigua China. Se
puede afirmar que es una fruta
originaria de China e Indochina. Su
cultivo se introdujo en Europa en el
siglo XIX.
La mandarina es una fruta ctrica.
PROPIEDADES DE LA MANDARINA

Esta fruta ctrica y tpica de otoo es deliciosa y refrescante;


contiene una mezcla de nutrientes entre flavonoides, vitamina A y
C, cido flico y potasio. Sus componentes son saludables

La pulpa contiene vitamina C,


vitamina B, cido ctrico,
azcar reductora y caroteno.
Su piel tiene aceite voltil y
glucsido y sus semillas,
aceites grasos, protenas y
sustancias amargas.
Tiene propiedades broncodilatadoras
y antiinflamatorias adecuada en el
tratamiento de lceras, ayuda el
intestino y la digestin
La mandarina tambin contiene
cido flico y un alto porcentaje de
provitamina A, ms abundante que
en cualquier otro ctrico.
BENEFICIOS DE LA MANDARINA

Las mandarinas al igual que todas las dems frutas poseen


grandes propiedades que benefician enormemente nuestro
organismo y nos pueden ayudar a mantener una buena salud.

1. Colesterol. Las propiedades para reducir el colesterol


de la sangre se encuentra en la cscara de mandarina.
Ah se concentra 20 veces ms la cantidad de
compuestos llamados flavonas polimetoxilatados que
en el jugo. Con 1% de los antioxidantes contenidos en
la cscara de mandarina (flavonas polimetoxilatados)
se redujo sus niveles de colesterol de 40 a 32%.
2. Aterosclerosis. La mandarina contiene
nobiletina, un flavonoide que se encuentra
en altas dosis en la corteza blanca de las
mandarinas y es 10 veces ms poderoso
que la naringenina para combatir la
aterosclerosis. La aterosclerosis es el
endurecimiento de las arterias por
acumulacin de grasa. Provoca deterioro
progresivo, disminucin del flujo sanguneo
en el organismo, as como cogulos y hasta
infarto.
3. Cncer. El consumo habitual de este fruto
ctrico ayuda a prevenir algunos tipos de
cncer debido a los efectos del xido
ntrico.
4. Estreimiento. Esta fruta es ideal para combatir el
estreimiento debido a que el componente que
mayormente se encuentra en la mandarina es agua,
con 88% por racin. Adems aporta 2g de fibra
diettica, concentrada principalmente en la parte
blanca de la pulpa y la corteza.
5. Anemia. Las mandarinas proporcionan la mitad de
los requerimientos diarios recomendados de
vitamina C (32mg por cada 100 g), nutriente esencial
para absorber el hierro. Por lo que recomienda su
consumo cuando se padece anemia por carencia de
hierro.
BENEFICIOS DE LA CASCARA DE LA MANDARINA

La cscara de mandarina es una ayuda efectiva para combatir las clulas


cancergenas de nuestro organismo. Adems hay que tener presente que la
mayor parte de propiedades de las frutas se encuentran en las cscaras ms
que en la pulpa.
Por qu puede curar el
cncer la cscara de la
mandarina?
La cscara de la mandarina
tiene un compuesto llamado
Q40 Salvestrol; se encuentra
cuando la mandarina an est
verde. Este compuesto puede
actuar contra el cncer.
Por ejemplo, que este
compuesto retiene el oxigeno
de calidad y destruye los
radicales libres por sus
propiedades antioxidantes; es
de esta manera que logra
destruir las clulas
cancergenas.
Qu otros usos tiene la cscara de la mandarinas?
Como ya lo mencionamos anteriormente, la cscara de mandarina es muy rica en antioxidantes
y antibacterianos, por eso es muy buena para limpiar y purificar la sangre, adems regula los
fluidos corporales, limpia el organismo del cido rico, ayuda a controlar la presin arterial;
tambin puede ayudar a aumentar la absorcin de los nutrientes y colabora en la
descomposicin de los alimentos para mejorar de esta manera la digestin.

Este ctrico tambin es utilizado para tratar los resfriados comunes, la congestin producida por
mucha cantidad de flemas, los mareos, y con gran xito en el tratamiento de las nauseas y
vmitos de las embarazadas.
VALOR NUTRICIONAL

CONTENIDO PROPIEDADES BENEFICIOS

Bastante contenido de Conservacin de la Posee vitaminas B Y C


agua salud

Son pobres en hidratos Tiene propiedades cido ctrico, azcar


de carbono o azcares broncodilatadoras y reductora y caroteno
antiinflamatorias

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