de La Empresa

LA EMPRESA
DENOMINACIÓN DIRECCIÓN
AV. MANCO CAPAC,

N.L: DIGESNAT S.A.C N.C: WARAQ
Hz
“Elaboramos y comercializamos
alimentos de calidad a base de
productos andinos, mediante un
VISIÓN trabajo concertado y
responsable. Contribuyendo así,
a la mejor nutrición de nuestros
consumidores y al desarrollo de
nuestra región"
“Nuestra visión es a un plazo de

5 años llegar a posicionarnos
como una empresa reconocida
en alimentos naturales
MISIÓN energéticos a nivel nacional; así
como generar empleo y
fomentar el desarrollo de la
región Ancash”
ORGANIGRAMA
TIPOS DE PRODUCTOS
PROVEEDORES
 AGRO PERU AMERICA S.A.C NEGOCIOS LUCY E.I.R
Ajonjolí Almendra Arándano cranberry Azúcar

 AGROINDUSTRIA CARAZ S.A.C  DINPLAST LIMA E.I.R.L
Arándanos frescos Fresa fresca Envases Embalajes
 PROVEEDOR LOCAL DE LECHE

COMPETENCIA
PROPUESTA DE INDICADORES LOGISTICOS
Rechazos de Mercadería
Corresponde al porcentaje de productos rechazados, en relación al número total de productos enviados a los clientes.
# DE PAQUETES RECHAZADOS en el período X
* 100
# TOTAL DE PAQUETESS ENVIADAS en el período X
Mide el nivel de rechazos de mercadería, e indica cuáles son los motivos que con mayor frecuencia los
originan. Se mide en PAQUETES.
 Paquetes rechazados: Es la suma de los bultos que sufrieron rechazos a lo largo del período.
 Paquetes enviados: Es la suma de los bultos efectivamente enviados durante el período
(PAQUETES ENVIADAS = PAQUETES SOLICITADAS – PAQUETES NO ENVIADAS).
Los rechazos se dividen en una serie de motivos generales que agrupan a todas las causas de los mismos.
Estos motivos son: “Alineación de Información”, “Generación de la O.C.”, “Calidad de Producto”, “Logística
de Distribución”, “Recepción del Cliente”, “Problemas Comerciales”, y “Otros”.
MOTIVO CAUSAS COMPRENDIDAS
 Diferencias de precios
 Productos o Códigos no dados de alta o noactualizados
Problemas de Alineación de
 Información errónea del producto en las bases dedatos
Información
Problemas de generación de la orden de  No pedido(SIN orden de compra()

 Pedido repetido
Compra  Falta Orden de Compra
 Orden de Compra Vencida
 Difiere la cantidad pedida
 Etc.
 Escaza Vida Útil restante del producto

 Problemas de lectura del código de barras
 Problemas con control bromatológico
Problemas de Calidad de Producto
 Empaques defectuosos (dañados, manchados, Etc.)
.
 Entregas fuera de plazo
 Faltantes o Roturas ocasionadas en el transporte
Problemas en la Logística de
Distribución
 Falta espacio disponible del cliente
 Cliente sin equipos de conservación
 Pedido anulado por el cliente luego de haberse emitido la Orden de Compra (y la anulación
llegó tarde al proveedor)
 El cliente aduce que no se hizo el pedido (a pesar de contar CON Orden de Compra)
Problemas en la Recepción del Cliente El transporte no pudo estacionar para descargar la mercadería
 El pedido no cumple con requisitos acordados

 Diferencias entre las condiciones de venta y entrega de la mercadería
Problemas Comerciales
 Cualquier otra causa que no sea posible agrupar dentro de las anteriores
Otros Problemas
Nótese que el denominador de la fórmula de este indicador corresponde a la cantidad de paquetes “enviados” y no a la
cantidad de paquetes “solicitadas”. Esto se debe a que lo solicitado habitualmente abarcará productos que no han sido
enviados por el proveedor a su cliente. Es decir que, para medir puntualmente un rechazo, debemos considerar la cantidad
de bultos rechazados en relación a los efectivamente enviados (e independientemente de los solicitados).
La empresa WARAQ envió 4 pedidos durante el período de 4 meses. A continuación, se presenta para cada
pedido las cantidades y variedades enviadas, las cantidades rechazadas, y las causas que originaron estos
rechazos.
MES DE ENVIO PAQUETES PAQUETES CAUSA DEL MOTIVO CORRESPONDIENTE
DE PRODUCTO DE BERRYS RECHAZADOS RECHAZO PARA ESTE INDICADOR
JULIO 400 12 El pedido no cumple Problemas Comerciales

con requisitos
acordados
AGOSTO 350 10 Empaque dañado Problemas de Calidad del
Producto
SETIEMBRE 400 10 Producto no dado de Problemas de Alineación de
alta Información
OCTUBRE 380 9 Difiere cantidad pedida Problemas de generación
de la O/C
1530 41
Entonces, en el siguiente cuadro se realiza el cálculo del indicador de acuerdo a la información anterior.
MOTIVO Enviado Rechazado Índice
Total 1530 41 3%
CONCLUSIÓN
• En el entorno actual, cada vez más competitivo y con menores márgenes, las
organizaciones buscan continuamente oportunidades de mejora que las haga
más competitivas. En este sentido, cada vez son más conscientes de la
importancia de la gestión de almacenes (y la gestión logística en general)
como parte esencial a la hora de aportar más valor a sus clientes y reducir sus
costes. Esto justifica la tendencia hacia la externalización o subcontratación de
los operadores logísticos, debido a las ventajas en la gestión que se consiguen
gracias a la especialización y experiencia en la distribución física de los
productos, con lo que las empresas pueden concentrar todos sus recursos en
lo que representa el centro de negocio.
• Se concluye que la empresa WARAQ requiere de una propuesta de indicadores

logísticos la cual le permita tener una mejor información al momento de la
toma de decisiones en temas de logística, ya que esto permitirá que la
empresa pueda mejorar su rendimiento en cuanto a costos, reducción de
tiempo, atención al cliente, mejora en la selección de proveedores y
transporte.

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“Nuestra visión es a un plazo de

 AGRO PERU AMERICA S.A.C NEGOCIOS LUCY E.I.R

Ajonjolí Almendra Arándano cranberry Azúcar

Arándanos frescos Fresa fresca Envases Embalajes

 PROVEEDOR LOCAL DE LECHE

# DE PAQUETES RECHAZADOS en el período X

# TOTAL DE PAQUETESS ENVIADAS en el período X

Problemas de generación de la orden de  No pedido(SIN orden de compra()

 Escaza Vida Útil restante del producto

 El pedido no cumple con requisitos acordados

JULIO 400 12 El pedido no cumple Problemas Comerciales

MOTIVO Enviado Rechazado Índice

• Se concluye que la empresa WARAQ requiere de una propuesta de indicadores

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