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    Termofísica QI

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    Sofia Mitsue Alejandre
    Este documento trata sobre termofísica y termoquímica. Explica conceptos clave como calor sensible, calor latente, entalpía y sustancias puras. También describe los diferentes estados de una sustancia pura como líquido comprimido, líquido saturado y vapor saturado o sobrecalentado. Finalmente, define las temperaturas y presiones de saturación como las condiciones a las que una sustancia cambia de fase entre líquido y gas.

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    Sofia Mitsue Alejandre
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    Este documento trata sobre termofísica y termoquímica. Explica conceptos clave como calor sensible, calor latente, entalpía y sustancias puras. También describe los diferentes estados de una sustancia pura como líquido comprimido, líquido saturado y vapor saturado o sobrecalentado. Finalmente, define las temperaturas y presiones de saturación como las condiciones a las que una sustancia cambia de fase entre líquido y gas.

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    Este documento trata sobre termofísica y termoquímica. Explica conceptos clave como calor sensible, calor latente, entalpía y sustancias puras. También describe los diferentes estados de una sustancia pura como líquido comprimido, líquido saturado y vapor saturado o sobrecalentado. Finalmente, define las temperaturas y presiones de saturación como las condiciones a las que una sustancia cambia de fase entre líquido y gas.

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    TERMOFÍSICA Y TERMOQUÍMICA

    UNIDAD 3
    Recordando
     Calor.

    Todas las sustancias requieren calor para aumentar su temperatura y proporcionan


    la misma cantidad de calor cuando se enfrían a la temperatura inicial, esto
    también ocurre para los cambios de fase.

     Entalpía:

    La entalpía es una propiedad que nos da una medida del calor absorbido o liberado
    por un sistema durante un proceso a presión constante.

    Es una propiedad extensiva y es imposible determinar la entalpía de una sustancia,


    por lo que lo que se mide es el cambio de entalpía.
    TERMOFÍSICA
     Estudia el calor que es afectado con los cambios físicos,
    sobre todo por cambio de temperatura y fase.
    Se consideran que exiten 2 tipos de calor:

    Calor latente: se manifiesta en cualquier proceso de cambio


    de fase.

    Calor sensible: se manifiesta cuando no hay cambios de


    fase. Procesos de calentamiento o enfriamiento.
    Calor sensible
      Se

    puede calcular usando el calor específico
    ( cantidad fija en gramos) o capacidad calorífica
    molar ( moles).

    Calor específico:

    Capacidad calorífica molar:


    Calor latente

    𝑄𝐿 =𝑚 ∆ 𝐻
     
    Calor latente

    𝑇 =∑ 𝑄 𝐼
    𝑄 𝑇 =𝑄 𝑆 +𝑄 𝐿 +𝑄 𝑆 +𝑄 𝐿 +𝑄 𝑆
    𝑄
      𝑇 =𝑚 𝐶𝑝
    ´ 𝑠 ( 0 − ( −5 ) ) +𝑚 ∆ 𝐻 𝑚 +𝑚 𝐶𝑝
    ´ 𝑙 ( 100 −0 )+𝑚 ∆ 𝐻 𝑉 + 𝑚 𝐶𝑝
    ´ 𝑣 ( 300 −100 )
    Sustancia pura
     Esa aquella que tiene una composición química homogénea e invariable.
    Puede existir en más de una fase, pero su composición química es la misma
    en todas las fases.
     Puede estar conformada por más de un elemento químico, ya que lo
    importantes es la homogeneidad de la sustancia

    Ejemplo:
    Agua líquida, aire, N2, CO2, NH3 etc.
    Diagrama de fases del agua

    En este punto la presión es
    incapaz de impedir la
    ebullición. Si la temperatura es
    superior a 374 °C el agua hierve
    y en este punto la presión es
    221 veces superior a la presión
    atmosférica habitual
    Definiciones fundamentales.
    Hay varias situaciones prácticas en las que dos fases de una sustancia pura coexisten en
    equilibrio.
     Líquido comprimido (también llamado subenfriado) es aquel que no está a punto de
    vaporizarse.

     Líquido saturado: se dice que el líquido está saturado si al agregar energía (calor),


    una fracción de él pasa a la fase vapor. A presión ambiente (1 bar) esto ocurre a los
    100ºC de temperatura.

     Vapor saturado es vapor que está en equilibrio con agua calentada a la misma


    presión, es decir, no se ha calentado por encima del punto de ebullición para su
    presión. 

     Vapor sobrecalentado es un vapor a una temperatura superior a su punto de


    vaporización a la presión absoluta donde se mide la temperatura.
    Temperatura de saturación Presión de saturación

     Temperatura a la que la sustancia  Presión a la que la sustancia


    cambia de fase (líquido-gas) cambia de fase (líquido-gas)

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