4 - Fiche Collecte Individuelle Aliments Volailles
4 - Fiche Collecte Individuelle Aliments Volailles
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Questionnaire individuel
1. CARACTÉRISTIQUES SOCIO-DÉMOGRAPHIQUES
Lieu de l’entretien : _______________________________Code :____________________________________
1
Combien de temps vous 1= Moins de 30 minutes : ________________________
Q5
passez dans le lieu de 2= De 30 minutes à 1 heure : _____________________
travail ? 3= Entre 1 heure à 2 heures: _____________________
4= Entre 2 heures à 3 heures: _____________________
5= Plus de 3 heures : ____________________________
Quel moyen de 1= Aucun, je marche à pieds: _____________________
Q6
transport utilisez – vous? 2= Vélo : _______________________________________
3= Transport public (taxi – autobus) : _______________
4= Autres à spécifier : ____________________________
3. TRAVAIL
2
No. Questions Réponses Passer à
______________________________________
Quels sont les concentrés aliments volailles que 1. ________________________________
Q 14
vous connaissez (les marques) dans le marché ? 2. ________________________________
3. ________________________________
4. ________________________________
5. ________________________________
6. ________________________________
7. ________________________________
8. ________________________________
Quels sont ceux qui sont le plus disponible dans le 1. ________________________________
Q 15
marché ? 2. ________________________________
3. ________________________________
4. ________________________________
Quels sont les 2 concentrés aliments volailles que 1. ________________________________
Q 16
vous appréciez le plus ? 2. ________________________________
Quelles sont les raisons ? ___________________________________________
Q 17
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Quels sont leurs origines (sources 1. ________________________________
Q 18
d’approvisionnement) ? 2. ________________________________
Quels sont vos remarques par rapport à ces ___________________________________________
Q 19
concentrés aliments volailles ? ___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Éleveurs – Aviculteurs
De combien de sujets disposez-vous ? 1= Chair
Q 20
2= Pondeuse
3= autres ____________________
Q 21 Avez-vous accès à un aliment de qualité ? 1= Oui : ______
2= Non : _________
3= Je ne sais pas : __________
5= Si Oui, lesquelles : __________________
Qui est votre fournisseur ? ___________________________________________
Q 22
___________________________________________
Q 23 L’aliment vous permet-il de respecter vos prévisions 1= Oui : __________________
en termes de taux de ponte et/ou poids ? 2= Non :__________________________
3
No. Questions Réponses Passer à
SANTE
Santé animale
Q 33 Dans l'exploitation, existe-t-il un 1 = oui
espace dédié aux animaux 2 = non
malades (infirmerie) ?
Q 34 Appliquez-vous des vaccins ? 1 – Systématiquement
2 - De temps en temps |
3 – Jamais
Q 35 Quels sont les modes Eau de boisson
d'administration ? Pulvérisation
Autre
Q 36 Des produits pour traiter des 1 = oui
parasites internes sont-ils 2 = non
utilisés ?
Q 37 Qui applique en général ces Le chef de l'exploitation
produits ? (vaccins, traitements Un salarié
4
contre les parasites) Une société extérieure
Un vétérinaire
Raisonnement de l'utilisation de produits vétérinaires (antiparasitaires, antibiotiques)
Q 38 Quand la décision d'appliquer ou 1 - Vos observations dans le cheptel
pas les traitements vétérinaires 2 - Votre expérience
(antiparasitaires, antibio, …) est 3 - La consultation d'un vétérinaire
prise, quelles sources 4 - La consultation des fournisseurs (coopératives, ...)
d'information sont utiles à cette 5 - La consultation des techniciens (chambre
prise de décision ? (plusieurs d'agriculture, ,...)
réponses possibles) 6 - L'expérience d'autres agriculteurs (yc forum internet)
7 - Les bulletins d'alerte épidémiologiques
8 - La consultation du carnet sanitaire
Q 39 Parmi ces sources, quelle est (indiquer le numéro) |__|
pour vous la principale ?
Q 40 Depuis 5 ans, considérez-vous 1 - En hausse
que le recours aux concentrés 2 - En baisse
aliments volailles au sein de 3 – Stable
l'exploitation est ………………….. 4 - Ne sait pas (NSP)
Q 41 Complétez-vous l'alimentation 1 = oui
avec des produits pour rendre vos 2 = non
animaux plus résistants face aux
maladies ?
Q 42 Des traitements alternatifs sont-ils 1 = oui
utilisés ? 2 = non
Q 43 Des aliments alternatifs sont-ils 1 = oui
utilisés ? 2 = non
Q 44 Considérez-vous avoir mis en 1 = oui
œuvre des pratiques pour réduire 2 = non
l'utilisation de produits [Si oui]
vétérinaires (antiparasitaires, Quelles en sont les principales raisons ? (plusieurs
antibiotiques, …) réponses possibles)
Réduire les risques sur votre propre santé
Réduire les coûts de production
Réduire le risque de résistance aux traitements
Bien-être des animaux
Répondre aux attentes des consommateurs
Autre (préciser) _________________________________________
Q 45 Recommandations ________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
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5
NOTES ET CONSIDERATIONS DE L’ENQUETEUR:
Q 47 :AUTRES CONSIDERATIONS :
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Les signataires
Superviseur