4 - Fiche Collecte Individuelle Aliments Volailles

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Questionnaire individuel

Numéro de l’enquêté : ___ /____/____/ Date : _____/_____/2020 Horaire : _____/_____/

Nom de l’enquêteur : _____________________________________________________________________

1. CARACTÉRISTIQUES SOCIO-DÉMOGRAPHIQUES
Lieu de l’entretien : _______________________________Code :____________________________________

Quartier de résidence : ________________________ Commune ____________________________________


Nom et Prénoms de la personne enquêtée : ____________________________________________________
Nationalité : ______________ Age : _________________ Sexe : ____ Masculin ___Féminin __________
Téléphone : ________________________/____________________ E-mail : __________________________________
Savez Écrire et/ou Lire : Non ______ Oui: __Si oui dans quelle langue? ____________________________
Eleveur  Officine vétérinaire  Fabricant d’aliment  Commerçant 
Catégorie professionnelle : ______________________ Filière __________________________________
Appartenance à une organisation professionnelle : Oui  Non 
Si oui, laquelle : ____________________________________________________________________________________

No. Questions Réponses Passer à


0= Non scolarisé : _______________
Q1 Quel est votre niveau d’éducation (scolaire ou
1= Lettré en arabe : _____________
instruction en coran) ?
2= Primaire : ___________________
3= Secondaire : _________________
4 = Université : _________________
4= Autres à préciser)_____________

2. QUELLE EST VOTRE PROVENANCE

No. Questions Réponses Passer à

Quelle est votre lieu de provenance ? 1= Ville de Conakry: ______________


Q2
2= Basse côte : ___________________
3= Quelle ville de la basse cote : ___
4= Autres villes de l’intérieur : _____
5= Autres Pays (à indiquer) : _______
_________________________________

Depuis combien de 1= De 3 à 6 mois : ________________________


Q3
temps vous travaillez 2= De 7 mois à 1 an : _____________________
dans ce domaine ? 3= De 1 an à 2 ans : ______________________
4= De 3 ans à 5 ans : _____________________
5= De 6 ans à 10 ans: _____________________
6= De 11 ans à 15 ans: ____________________
7= De 16 ans à 20 ans: ____________________
8= De21 ans à plus : _____________________
Combien de jours 1= Tous les Jours: ________________________
Q4
travaillez – vous par 2= Du Lundi au Vendredi: __________________
semaine ? 3= Des jours alternées spécifier : ___________
4= Autres à spécifier : _____________________

1
Combien de temps vous 1= Moins de 30 minutes : ________________________
Q5
passez dans le lieu de 2= De 30 minutes à 1 heure : _____________________
travail ? 3= Entre 1 heure à 2 heures: _____________________
4= Entre 2 heures à 3 heures: _____________________
5= Plus de 3 heures : ____________________________
Quel moyen de 1= Aucun, je marche à pieds: _____________________
Q6
transport utilisez – vous? 2= Vélo : _______________________________________
3= Transport public (taxi – autobus) : _______________
4= Autres à spécifier : ____________________________

Combien vous dépensez _____________________________GNF


Q7
par jour pour votre
transport (aller /
retour)?
Quel est votre trajet ? ___________________________________________________________________
__________________________________________________________________

3. TRAVAIL

No. Questions Réponses Passer à

Vous travaillez en groupe ? Vous êtes combien? 1= Je travaille seul : ______________


Q8
2= Je travaille en groupe : _________
3= Forme Juridique :
- Entreprise Individuelle 
- SARL 
- SA 
- GIE 
- Coopérative 
- Association 
- Autres ___________________
Nombre de personnes_______________
ALIMENT VOLAILLE ET COMPOSITION
Quels Type d’aliment utilisez-vous ? ___________________________________________
Q9
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Quelle est sa provenance ? ___________________________________________
Q 10
___________________________________________
Q 11 Connaissez-vous sa composition ?  Maïs 
 Blé 
 Coquillage 
 Son de riz 
 Poisson 
 Féverole fl. Colorées 
 Pois protéagineux 
 Graine de colza 
 Tourteau de soja pression 
 Tourteau de tournesol pression 
 Minéraux 
 Autres ____________________________
 __________________________________
 __________________________________

2
No. Questions Réponses Passer à

Quelles sont vos remarques avec cet aliment ? ___________________________________________


Q 12
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Constatez-vous des insuffisances ? 1= Oui : ______
Q 13
2= Non : _________
3= Je ne sais pas : __________
5= Si Oui, lesquelles : __________________

______________________________________
Quels sont les concentrés aliments volailles que 1. ________________________________
Q 14
vous connaissez (les marques) dans le marché ? 2. ________________________________
3. ________________________________
4. ________________________________
5. ________________________________
6. ________________________________
7. ________________________________
8. ________________________________
Quels sont ceux qui sont le plus disponible dans le 1. ________________________________
Q 15
marché ? 2. ________________________________
3. ________________________________
4. ________________________________
Quels sont les 2 concentrés aliments volailles que 1. ________________________________
Q 16
vous appréciez le plus ? 2. ________________________________
Quelles sont les raisons ? ___________________________________________
Q 17
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Quels sont leurs origines (sources 1. ________________________________
Q 18
d’approvisionnement) ? 2. ________________________________
Quels sont vos remarques par rapport à ces ___________________________________________
Q 19
concentrés aliments volailles ? ___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Éleveurs – Aviculteurs
De combien de sujets disposez-vous ? 1= Chair 
Q 20
2= Pondeuse 
3= autres ____________________
Q 21 Avez-vous accès à un aliment de qualité ? 1= Oui : ______
2= Non : _________
3= Je ne sais pas : __________
5= Si Oui, lesquelles : __________________
Qui est votre fournisseur ? ___________________________________________
Q 22
___________________________________________
Q 23 L’aliment vous permet-il de respecter vos prévisions 1= Oui : __________________
en termes de taux de ponte et/ou poids ? 2= Non :__________________________

3
No. Questions Réponses Passer à

Q 24 Quelle est sa composition ?  Maïs 


 Triticale 
 Féverole fl. Colorées 
 Pois protéagineux 
 Graine de colza 
 Tourteau de soja pression 
 Tourteau de tournesol pression 
 Minéraux 
 Autres ____________________________
 __________________________________
 __________________________________
En fabriquez-vous ? 1= Oui : ________________
Q 25
2= Non :________________
Qui sont vos fournisseurs d’intrants ? ___________________________________________
Q 26
___________________________________________
___________________________________________
___________________________________________
Q 27 Quelle quantité achetez-vous à chaque ______________________________________
approvisionnement ?

Q 28 Quelle est votre rythme/fréquence 1= Chaque semaine : ___________


d’approvisionnement ? 2= chaque 10 jours : _________
3= chaque 2 semaines :________
4= Cela dépend : _______ 
5= Autres : ______________
Connaissez-vous les concentrés aliments volailles ? 1= Oui : __________________
Q 29 2= Non : __________________________
3= Si oui, depuis Combien de temps ?
_______________________________________
Avez-vous accès aux conseils d’un vétérinaire ? 1= Oui : __________________
Q 30
2= Non : __________________________
3= Si oui, depuis Combien de temps ?
_______________________________________
Qui est votre vétérinaire ? ________________________________________
Q 31
Comment choisissez-vous l’aliment volaille? ___________________________________________
Q 32
___________________________________________
___________________________________________

SANTE
Santé animale
Q 33 Dans l'exploitation, existe-t-il un 1 = oui 
espace dédié aux animaux 2 = non 
malades (infirmerie) ?
Q 34 Appliquez-vous des vaccins ? 1 – Systématiquement 
2 - De temps en temps |
3 – Jamais 
Q 35 Quels sont les modes Eau de boisson 
d'administration ? Pulvérisation 
Autre 
Q 36 Des produits pour traiter des 1 = oui 
parasites internes sont-ils 2 = non 
utilisés ?
Q 37 Qui applique en général ces Le chef de l'exploitation 
produits ? (vaccins, traitements Un salarié 

4
contre les parasites) Une société extérieure 
Un vétérinaire 
Raisonnement de l'utilisation de produits vétérinaires (antiparasitaires, antibiotiques)
Q 38 Quand la décision d'appliquer ou 1 - Vos observations dans le cheptel 
pas les traitements vétérinaires 2 - Votre expérience 
(antiparasitaires, antibio, …) est 3 - La consultation d'un vétérinaire 
prise, quelles sources 4 - La consultation des fournisseurs (coopératives, ...) 
d'information sont utiles à cette 5 - La consultation des techniciens (chambre
prise de décision ? (plusieurs d'agriculture, ,...) 
réponses possibles) 6 - L'expérience d'autres agriculteurs (yc forum internet) 
7 - Les bulletins d'alerte épidémiologiques 
8 - La consultation du carnet sanitaire 
Q 39 Parmi ces sources, quelle est (indiquer le numéro) |__|
pour vous la principale ?
Q 40 Depuis 5 ans, considérez-vous 1 - En hausse 
que le recours aux concentrés 2 - En baisse 
aliments volailles au sein de 3 – Stable 
l'exploitation est ………………….. 4 - Ne sait pas (NSP) 
Q 41 Complétez-vous l'alimentation 1 = oui 
avec des produits pour rendre vos 2 = non 
animaux plus résistants face aux
maladies ?
Q 42 Des traitements alternatifs sont-ils 1 = oui 
utilisés ? 2 = non 
Q 43 Des aliments alternatifs sont-ils 1 = oui 
utilisés ? 2 = non 
Q 44 Considérez-vous avoir mis en 1 = oui 
œuvre des pratiques pour réduire 2 = non 
l'utilisation de produits [Si oui]
vétérinaires (antiparasitaires, Quelles en sont les principales raisons ? (plusieurs
antibiotiques, …) réponses possibles)
Réduire les risques sur votre propre santé 
Réduire les coûts de production 
Réduire le risque de résistance aux traitements 
Bien-être des animaux 
Répondre aux attentes des consommateurs 
Autre (préciser) _________________________________________
Q 45 Recommandations ________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________

5
NOTES ET CONSIDERATIONS DE L’ENQUETEUR:

Q 46 : Capacité d’expression verbale :


1 = Mauvaise: ______________________ 
2= Discret : ________________________
3= Bonne : _________________________

Q 47 :AUTRES CONSIDERATIONS :
_________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Les signataires

Personne interviewée Enquêteur

Superviseur

JE VOUS REMERCI POUR VOTRE DISPONIBILITE

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