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Elevator Pitch

Le document présente un projet de chaîne de restaurants nommée 'La Petite Buvette' destinée aux étudiants des universités privées. Le projet propose une variété de plats à des prix abordables dans un espace convivial, en réponse aux problèmes souvent rencontrés dans les restaurants universitaires.

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Le document présente un projet de chaîne de restaurants nommée 'La Petite Buvette' destinée aux étudiants des universités privées. Le projet propose une variété de plats à des prix abordables dans un espace convivial, en réponse aux problèmes souvent rencontrés dans les restaurants universitaires.

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Elevator Pitch

Bonjour chers membres du jury, bonjour cher professeur


Je me nomme Aichatou Sidi Aba Sidi, étudiants en licence 2 Science de gestion et également membre
du groupe HAMAF

(Présentation individuelle des membres)

Je ne sais pas vous, mais moi j’adore manger !


C’est bien simple, si je pouvais, je mangerais tout le temps à l’école !
Bon ok, c’est déjà ce que je fais ; du coup vous allez me demander où est ce que je trouve ces
délicieux plats que je savoure chaque fois ?
Eh bien laissez mon groupe et moi vous parler de « La Petite Buvette » !
C’est quoi « La Petite Buvette » ?
« La Petite Buvette » est une chaîne de restaurant créer pour les universités privées, principalement
ITMA, proposant une multitude de plats variés aussi savoureux les uns que les autres et à des prix
abordables
Avec « La Petite Buvette » les étudiants voyagent dans le monde culinaire. On découvre aussi bien les
meilleurs plats africains qu’occidentaux
Et ce n’est pas tout, notre avantage le plus gros c’est qu’avec « La Petite Buvette », on mange à petit
prix
Nous avons également un buffet à volonté chaque vendredi

C’est vrai qu’il existe déjà des formules de réduction, mais « La Petite Buvette » c’est bien plus

Nous avons remarqué que généralement dans les restaurants, de nombreux problèmes sont rencontrés
o Le manque de maîtrise de nomes d’hygiène et de sécurité alimentaire
o La pauvre qualité du service
o Le manque d’espace

Et cela à des conséquences directes sur la satisfaction du client et la qualité du restaurant


La grosse différence avec les autres c’est que nous avons un espace ambiant et conviviale pour mieux
satisfaire les besoins de nos clients

Quel est l’intérêt ? Avec « La Petite Buvette » vous aurez un restaurant qui cultive avec talent et
passion l’art culinaire, avec des produits du terroir, du fait-maison !
Combien d’entre vous ont déjà été confrontés à un service de mauvaise qualité ? Une hygiène
déplorable ? Ou même un espace restreint où vous ne pouvez pas être à l’aise pleinement et profiter de
votre repas ?
Alors ne perdez pas une minute de plus ! Vous aussi, venez découvrir notre restaurant !
Avec « La Petite Buvette » : Savourez la saveur !

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