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    Efm Reg Marketing Merchandising Atv V1

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    Loubna Ghali Zahi
    Le document traite d'un examen de fin de module sur le merchandising. Il contient deux dossiers, le premier définit des concepts clés et demande de remplir un tableau sur des ratios. Le second analyse les performances de références de biscuits secs et demande des préconisations.

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    EFM REG MARKETING MERCHANDISING ATV V1 (1)

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    OFPPT

    Office de la Formation Professionnelle

    et de la Promotion du Travail

    Direction Régionale Souss Massa

    Examen de Fin de Module Régional


    « MERCHANDISING»
    Année : 2020/2021
    Filière : AGENT TECHNIQUE DE VENTE
    Epreuve : Synthèse (variante N° 1)
    Niveau : TECHNICIEN
    Barème : /40
    Durée : 2H00

    DOSSIER I : (20pts)

    1-Définir brièvement les concepts suivants (3 pts):


     Libre-service
     Linéaire
     5B

    2- Citer l’utilité de chaque élément ci-dessous dans le marchandisage (8pts) :


     Tête de gondole
     La gondole
     Animation
     Enseigne

    3- Quelle est la différence entre le trafic de destination et le trafic d’impulsion ? (5 pts).

    4- Remplir le tableau suivant par le contenu qui convient. (4pts).

    Ratios Formule/ Utilité

    Taux de marge

    Marge Commerciale

    Panier moyen

    Taux de Marque

    DOSSIER II : (20pts)

    Le manager d’un rayon biscuiterie vous confie la gestion de la famille des ‘biscuits secs’. Situés au bout du
    rayon, sur 4 niveaux d’exposition, ces produits bénéficient d’une signalétique particulière.
    Le manager s’interroge sur l’avenir de certaines références qui semble boudées par la clientèle. Il vous fournit
    un extrait des ventes pour la période Avril / Mai :

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    Références Quantités Prix Marge Nombre de Longueur de présentation par
    vendues unitaire unitaire frontales facing

    A 20 2.20 0.05 5 10 cm

    B 35 2.90 0.1 2 08 cm

    C 67 1.90 0.06 7 08 cm

    D 130 1.60 0.11 2 10 cm

    E 50 1.99 0.03 4 25 cm

    F 16 3.35 0.12 4 08 cm

    G 167 1.75 0.15 6 20 cm

    H 200 1.15 0.20 5 20 cm

    TAF :

    1- Analyser les performances des références de la famille « Biscuits secs » après avoir calculé les indices
    de sensibilité correspondants. (14 points)

    Réf Longueur Linéaire CA MB %LD %CA %MB ISCA ISMB


    occupé
    Frontale

    A 10 cm

    B 08 cm

    C 08 cm

    D 10 cm

    E 25 cm

    F 08 cm

    G 20 cm

    H 20 cm

    Total

    2- Quelles préconisations feriez-vous en termes de réimplantation de la famille de produit ? (6 points)

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