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Synthèse des espèces chimiques
I. Nécessité de la chimie de synthèse:
La chimie industrielle joue un rôle très important dans l’économie, elle permet d’obtenir des produits en grandes quantités et plus économiques. On distingue trois types de chimie industrielle : • La chimie lourde : qui fabrique des produits de base en grandes quantités et à faible coût comme les plastique… • La chimie des spécialités : qui fabrique des produits intermédiaires (produits qui peuvent être stockés) comme les peintures, les roues de bicyclettes… • La chimie fine : qui fabrique des produits complexes et en petits quantités, comme médicaments. II. Synthèse d’une espèce chimique : 1. Définition : La synthèse est la préparation d’espèces chimiques à partir d’autres espèces chimiques grâce à des transformations chimiques. • Les espèces chimiques nécessaire à la synthèse sont appelées : les réactifs de la synthèse. • Les espèces chimiques obtenues sont appelées : les produits de la synthèse. 2. Synthèse du savon en utilisant chauffage à reflux : Etape 1 : Chauffage à reflux On introduit dans un ballon 10mL d'huile d'olive, 20mL d'éthanol (pour favoriser le contact entre les réactifs), 20mL d'une solution d'hydroxyde de sodium (la soude NaOH), et quelques grains de pierre ponce (pour homogénéité la température dans le mélange). On réalise le montage du chauffage à reflux (schéma ci-contre), et on chauffe à reflux pendant 20min. Rôle du chauffage à reflux : Le chauffage : augmente la vitesse de la réaction et le montage à reflux : permet de condenser les vapeurs qui se forment durant le chauffage grâce au réfrigérant à boules pour éviter la perte des réactifs et des produits. Donc le chauffage à reflux permet d'augmenter la vitesse de la réaction et d'éviter la perte des réactifs et des produits. Etape 2 : Traitement du milieu réactionnel On arrête le chauffage, on laisse refroidir le mélange réactionnel, puis on y ajoute une solution concentrée de chlorure de sodium (NaCl), ce qui permet la précipitation du savon, ensuite par filtration on obtient le savon.
III. l’identification de l’espèce chimique synthétisée :
Après l’extraction du produit, il faut le caractériser grâce à ses propriétés physiques : • Sa température de fusion ou d’ébullition. • Sa solubilité. • Sa densité ou sa masse volumique. Une chromatographie sur couche mince peut être réalisée pour vérifier d’une part si le produit obtenu est celui désiré (ceci se fait par comparaison avec le même produit de référence) et d’autre part pour vérifier la pureté du produit obtenu. Application :