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1 Bac ScX Unité 2 / Cours N°4 : Les principales réactions de la photosynthèse

Les principales réactions de la photosynthèse


10 h

Introduction : les plantes chlorophylliennes absorbent le CO2 et la lumière et libèrent l’O2 pour synthétiser
la matière organique grâce aux réactions de la photosynthèse, ces réactions se déroulent dans les chloroplastes qui
contiennent la chlorophylle.
Quels sont les réactions de la photosynthèse ?
I- Rôle des pigments chlorophylliens dans la captation de l’énergie
lumineuse:
1- Extraction de la chlorophylle :
Document 01 différents pigments chlorophylliens
Figure 1 : Extraction des pigments chlorophylliens
Les cellules chlorophylliennes sont riches en chloroplastes ; organites
cellulaires contenant plusieurs pigments chlorophylliens.
• Broyer des feuilles dans un mortier, avec un peu de sable pour écraser les
feuilles.
• Ajouter progressivement 10 mL d'alcool 90° pour dissoudre les pigments
chlorophylliens.
• Filtrer le contenu du mortier avec du papier filtre.
• Le filtrat est une solution alcoolique de la chlorophylle brute.
Figure 2 : Mise en évidences des pigments chlorophylliens constituants la chlorophylle
brute
Mettez une goutte de chlorophylle brute à 2 cm du bord d'un rectangle de papier
chromatographique.
• Laisser la première goutte sécher, et en rajouter d'autres.
• Suspendez le papier chromatographique dans une éprouvette contenant 5 mL d'un solvant
organique (Ether+ Acétone). La tâche de chlorophylle brute doit être plus haute par rapport
au niveau du liquide.
• Laisser l'éprouvette dans l'obscurité durant 50 min.
• Les différentes tâches représentent les différents pigments chlorophylliens qui constituent
la chlorophylle brute. Ils diffèrent par la vitesse de migration.

Grace a la séparation de la chlorophylle par la chromatographie, on observe que la chlorophylle brute extraite des
cellules des plantes chlorophylliennes, est constitué de 4 pigments ; carotène, xanthophylle, chlorophylle a et
chlorophylle b.

2- Propriétés des pigments chlorophylliens:


Document 02 absorption des rayons lumineux

La lumière blanche est un ensemble de radiations qui ont des longueurs d’ondes entre 400 nm et 700 nm , elle
contient les couleurs suivantes ; violet , bleu , vert , jaune , orange , rouge (ceste le spectre de la lumière blanche)
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Document 02 absorption des rayons lumineux

On observe que le spectre de la lumière blanche qui travers la solution de chlorophylle brute se caractérise par la
disparation des couleurs violet, bleu et rouge, on en déduit que la chlorophylle brute absorbe la lumière bleu et
rouge, c’est le spectre d’absorption
On observe que l’intensité de la photosynthèse est maximale quand on utilise la lumière rouge et bleu , donc ces
deux couleurs favorisent la photosynthèse , c’est le spectre d’action
le spectre d’absorption est le même que le spectre d’action, donc on déduit que la chlorophylle joue deux rôles ; elle
absorbe la lumière bleu et rouge et favorise les réactions de la photosynthèse

3- Ultrastructure du chloroplaste :
Document 03

Le chloroplaste est un organite cellulaire de couleur verte, qui caractérise les cellules végétales, il contient des
thylacoïde et le stroma entouré par deux membranes.

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La membrane des thylacoïdes contiennent les pigments de chlorophylles qui sont organisés sous forme de
photosystème I et II (PSI et PSII) , et une protéine appelé ATP-synthase qui catalyse la formation de l’ATP (énergie
chimique de la cellule)

II- Les principales réactions de la photosynthèse :


1- Mise en évidence des étapes de la photosynthèse
Document 04

2-

 Dans l’intervalle X, on observe que l’intensité de la photosynthèse augmente en fonction de l’intensité


lumineuse, et la température n’as pas d’effet sur la photosynthèse, donc la photosynthèse est contrôlé par
l’intensité lumineuse
 Dans l’intervalle Y, on observe que l’intensité de la photosynthèse augmente en fonction de la température, et
l’intensité lumineuse n’as pas d’effet sur la photosynthèse, donc la photosynthèse est contrôlé par la
température.
 Entre l’intervalle X et Y on observe que la photosynthèse augmente en fonction de la température et de
l’intensité lumineuse.
 On déduit que la photosynthèse se caractérise par deux types de réactions biochimiques :
Les réactions photochimiques qui nécessitent la lumière, (la phase lumineuse)
Les réactions thermochimiques qui nécessitent la température, (la phase obscure)

2- Les réactions de la phase lumineuse :


Document 05 Réduction de NADP+ et Oxydation de l’eau

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A partir de l’expérience de Hill , on observe que les chloroplastes ne produisent l’O2 lors de la
photosynthèse qu’ en présence d’un accepteur des électrons Fe3+ qui se transforme en Fe2+
Dans la cellule végétale l’accepteur des électrons est le NADP+ qui se transforme en NADPH,H+ selon la
réaction de réduction suivante : NADP+ + 2e- + 2H+ NADPH,H+
A partir de l’expérience de Ruben et Kamen, on observe que le type d’O2 dégagé dépend de l’oxygène qui
constitue la molécule de H2O, Ainsi l’origine d’O2 dégagé lors de la photosynthèse est l’oxydation de H2O
selon la réaction suivante : 2H2O O2 + 4 H+ + 4e-
 lors de la phase lumineuse les chloroplastes assurent la réaction de la photolyse de l’eau (oxydation de
H2O) et et la formation d’un accepteur réduit NADPH,H+

Document 06 La fluorescence

On observe que l’excitation de chlorophylle brute par la lumière blanche entraine l’émission d’une énergie
sous forme de lumière rouge c’est la fluorescence.
Dans des chloroplastes la chlorophylle se trouve au niveau des photosystèmes I et II , elle captent les
rayons lumineuses et elle cèdent un électron a un accepteur (NADP+) puis elle récupère son électron a
partir d’un donneur (H2O), donc la chlorophylle assure la liaison entre la réduction de NADP+ et l’oxydation
de H2O

Document 07 Rôle des pigments chlorophylliens dans la conversion de l’énergie lumineuse en énergie chimique (ATP)

a : protocole expérimental de l’expérience de Jagendort b : résultats de l’expérience

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On observe que les thylacoïdes produisent l’ATP en présence de la lumière car le nombre d’ATP augmente avec le
temps, avec une différence de pH entre l’espace inter-thylacoïdal (lumen) et le milieu externe (différance de
concentration de H+), mais en obscurité le nombre d’ATP est presque nulle (pas de production d’ATP)

Document 08 Réactions de la photophosphorylation (phase lumineuse)

Les photosystèmes PSI et PSII qui se trouvent au niveau de la membrane thylacoïdal, assurent le passage des
électrons entre la réaction de la photolyse de l’eau et la réaction de réduction de NADP+ en présences de la lumière ,
et au cours du passage des électrons entre PSII et PSI un transporteur pompe les protons H+ du stroma vers le
lumen, ce qui entraine la différence de la concentration des protons H+ (gradient de H+),
L’augmentation de la concentration de H+ dans le lumen entraine la sortie de ces protons a travers l’ATP synthase
vers le stroma selon le principe de diffusion, lors du passage des protons l’ATP synthase catalyse la réaction de
phosphorylation de ADP pour former l’ATP selon la réaction suivante ADP + Pi ATP
Donc l’énergie lumineuse captée par la chlorophylle de PSI et PSII se transforme en énergie chimique (ATP) au niveau
des thylacoides à l’aide des transporteurs et de l’ATP synthase, ces réactions s’appellent la photophosphorylation
de la phase lumineuse

3- Les réactions de la phase obscure :


Document 09 La fixation e CO2 nécessite les produits de la hase lumineuse

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On observe que la fixation de CO2 pendant l’éclairage est maximale, mais pendant l’obscurité la fixation de
CO2 diminue progressivement, Elle ne dépend donc pas directement de la lumière mais elle dépend des produits de la
phase lumineuse (ATP et NADPH.H+) , Ceux-ci sont progressivement utilisés (diminution) jusqu’ à épuisement après 15 s
de l’obscurité.
L’expérience de Arnon montre que la fixation de CO2 se déroule au niveau du stroma et ne dépend pas de
la lumière mais elle besoin les produits de la phase photochimique qui sont les transporteurs d’hydrogène
NADPH.H+ et l’ATP
CO2
H2O
snoitcaer snoitcaer
ATP ‫ و‬NADPH2
euqimhcotohps euqimihcomrehts ereitam
O2 euqinagro

Document 10 Expériences de Calvin et Benson sur la fixation de CO2

Au bout de 2s, L’acide phosphoglycérique (APG) est la On peut representer le cycle de calvin comme suivant ;
première molécule formée après la fixation de CO2,
Au bout de 5s , on observe l’appariation de nouveaux
molécules a coté de l’APG : une molécules en C3P et une
molécule en C5P2 (Ribulose bisphosphate)
On peut déduire que le CO2 se fixe sur le Ribulose
bisphosphate pour former deux molécules de l’APG et une
partie de l’APG se transforme en triose phosphate (C3P) et
l’autre partie régénère les molécules de Ribulose
bisphosphate d’une façon cyclique ‘ c’est le cycle de calvin
Au bout 30s, toujours de l’APG, C3P et le Ribulose
bisphosphate, avec l’apparition de nouvelles molécules,
sucres, acides aminés, acides gras...
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Document 11 réduction du CO 2 et production de la matière organique (cycle de Calvin simplifié)

Le cycle de Calvin est un ensemble de réactions cyclique qui fixe le CO2 et produit le triose phosphate qui
se transforme en différents types de matière organique, lors de la phase obscure.
Le cycle de Calvin se déroule en 3 phases :
Fixation de 3 CO2 sur le ribulose biphosphate et la formation de 6 APG
Réduction de 6APG en 6Triose phosphate, cette étape consomme les ATP et les NADPH,H+
produits lors de la phase photochimique,
Régénération de 3 Ribulose biphosphate a partir de 5 trioses phosphate, cette étape consomme les
ATP produit lors de la phase photochimique,
Le résultat final de chaque cycle de calvin est la formation d’un triose phosphate

III- Diversités des sources de la matière et de l’énergie utilisées


par les êtres vivants :
1- La photosynthèse et la chimiosynthèse :
Document 12

La chimiosynthèse est un ensemble de réactions biochimiques qui aboutissent a la production de la


matière organique a partir de la réduction de CO2 avec utilisation de l’énergie chimique emmagasiné dans
la molécule de H2S, C’est la voie métabolique utilisé par les bactéries autotrophes,

La photosynthèse est un ensemble de réactions biochimiques qui aboutissent a la production de la matière


organique a partir de la réduction de CO2 avec utilisation de l’énergie lumineuse, C’est la voie métabolique
utilisé par les végétaux chlorophylliens autotrophes,

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2- La diversité des sources de matière et d’énergie chez les êtres vivants :


Document 13

Les sources de la matière et de l’énergie des êtres vivants sont très diversifiés , ces sources déterminent
plusieurs types trophiques (voies métaboliques)
Selon la source de carbone on distingue :
L’autotrophie, la source du carbones est le CO2
L’hétérotrophie, la source du carbone est la matière organique comme les glucides
Selon la source de l’énergie on distingue :
La phototrophie, la source de l’énergie est la lumière
La chimiotrophie , la source d’énergie est la matière organique ou la matière inorganique comme le
H2S

CONCLUSION :

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