一些碎碎念
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Pelican: 74 Years of Japanese Tradition 2017
かわらないことが求められるからかわらない。
だからみんなに愛されているんだ、、、中間採訪一個中年常客:「老實說,這家店並沒有到沒有多好吃,只是很奇怪怎麼吃了都不會膩。味道很普通,不花俏。很多麵包店都標榜自己的麵包很好吃,但這裡從不會這樣強調。」
從和客人的問答簡單呼應整部片的主題,但對於一個傳承到4代目老闆身上的74年老店來講,ちょっと物足りない🤏
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