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Gelatina Ao Rum Com Frutas Vermelhas

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David Kennedy

Este documento fornece uma receita para uma gelatina ao rum com frutas vermelhas. A receita inclui 700g de frutas vermelhas, gelatina em pó, suco de laranja, rum e açúcar. A gelatina é preparada dissolvendo a gelatina no suco de laranja com rum e açúcar e despejada sobre as frutas cortadas em uma forma, onde deve gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.

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Gelatina ao rum com frutas vermelhas: encante seus olhos e seu paladar Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Rpido (at 30 minutos) Rendimento: 12 pores Dificuldade: Fcil Categoria: Musse Calorias: 210 por poro

Ingredientes
700 g de frutas vermelhas (framboesa, ameixa, morango, amora) 2 envelopes de gelatina em p sem sabor 2 e 1/2 xcaras (ch) de suco de laranja 3 colheres (sopa) de rum 4 colheres (sopa) de acar

Modo de preparo
Coloque as frutas cortadas em uma forma de bolo ingls umedecida com gua. Reserve. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instrues da embalagem. Misture o suco de laranja, o rum, o acar e a gelatina. Despeje sobre as frutas e leve para gelar no mnimo por 4 horas. Desenforme e decore com frutas. Dica: Para desenformar a gelatina, passe um pano umedecido e quente pela frma e com o auxlio de uma esptula solte a gelatina sobre o prato de servir.

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