Scribd Logo
Carregar

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • 85 visualizações

    Convento Da Vila Tinto 2017

    Enviado por

    Maxwell Alves
    Este documento descreve um vinho tinto português chamado Tinto 2017, produzido na região de Alentejo com uvas Aragonez, Castelão e Touriga Franca. O vinho tem um teor alcoólico de 13,5%, sabor frutado com notas de morango e fruta madura, e deve ser consumido entre 16-18°C ou guardado por até 2-3 anos.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Convento Da Vila Tinto 2017

    Enviado por

    Maxwell Alves
    85 visualizações1 página
    Este documento descreve um vinho tinto português chamado Tinto 2017, produzido na região de Alentejo com uvas Aragonez, Castelão e Touriga Franca. O vinho tem um teor alcoólico de 13,5%, sabor frutado com notas de morango e fruta madura, e deve ser consumido entre 16-18°C ou guardado por até 2-3 anos.

    Descrição original:

    vinhos

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Este documento descreve um vinho tinto português chamado Tinto 2017, produzido na região de Alentejo com uvas Aragonez, Castelão e Touriga Franca. O vinho tem um teor alcoólico de 13,5%, sabor frutado com notas de morango e fruta madura, e deve ser consumido entre 16-18°C ou guardado por até 2-3 anos.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pdf ou txt
    85 visualizações1 página

    Convento Da Vila Tinto 2017

    Enviado por

    Maxwell Alves
    Este documento descreve um vinho tinto português chamado Tinto 2017, produzido na região de Alentejo com uvas Aragonez, Castelão e Touriga Franca. O vinho tem um teor alcoólico de 13,5%, sabor frutado com notas de morango e fruta madura, e deve ser consumido entre 16-18°C ou guardado por até 2-3 anos.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Fazer download em pdf ou txt
    Você está na página 1de 1

    TINTO 2017

    Borba
    Regional Argilo-calcários Óscar
    Alentejo
    Alentejano e xistosos Gato
    Portugal

    - Trincadeira - Carne Consumir a Consumir já ou


    - Aragonez ou queijo 16-18ºC guardar
    - Castelão até 2-3 anos
    - Touriga Franca

    No início de setembro, ocorre a vindima. As uvas são desengaçadas e esmagadas.


    Inicia-se então o processo de fermentação alcoólica a temperatura controlada de
    25ºC. Durante este período, a maceração decorre durante 7 dias com recurso à
    remontagem de modo a otimizar a extração de cor, aromas e sabores. A seguir
    ocorre a fermentação malolática, fundamental para a suavidade e macieza dos
    vinhos. Decorrido o período de tempo durante o qual o vinho estabiliza por pro-

    que se inicia na primavera seguinte.

    Aroma de frutos silvestres e frutos vermelhos.

    Sabor frutado com agradáveis notas de morango e frutado maduro.

    Teor Alcoólico: 13,5% Vol. - Acidez Total: 5,50 g/L - pH: 3,55
    SO2 Total: <120 mg/L

    Caixas de 6 garrafas x 0,75 L / 130 caixas por palete.


    Caixas de 12 garrafas x 0,375 L / 126 caixas por palete.
    Caixas de 6 garrafas x 1 L / 95 caixas por palete.

    Convento da Vila Tinto 0,75 L 5602154102484


    Convento da Vila Tinto 0,375 L 5602154102187
    Convento da Vila Tinto 1 L 5602154102583
    Convento da Vila Tinto Cx 6 x 0,75 L 65602154102486
    Convento da Vila Tinto Cx 6 x 1 L 65602154102585
    Convento da Vila Tinto Cx 12 x 0,375 L 85602154102183

    Para evitar alterações precoces nas características organoléticas e físico-químicas de um vinho,


    este deverá ser transportado e armazenado em boas condições ambientais, nomeadamente
    de temperatura (10 – 18ºC) e de humidade relativa (50 – 80%).

    Você também pode gostar