Microbiologia e Imunologia

Prof. Thaisa Aula 01 Data: 10/08/2021

História da Microbiologia
Antes do Século XVIII, as doenças eram atribuídas a maldição
divina, nos miasmas (vapores, maus odores ou venenos) e tinham o
ar como meio de transmissão.
As primeiras observações se deram com Antoni Van Leeuwenhoek
com lentes de 200 a 300 vezes. Fundador da microbiologia e
descreveu os microrganismos como animálculos.
A Teoria da Geração Espontânea veio para responder o motivo do
surgimento de larvas, ratos e outros animais que surgiriam de
matéria orgânica. Os girinos, por exemplo, surgiam da poça d’água.
Foi Francesco Redi que demonstrou por meio de um experimento
que não existia geração espontânea. Porém foi Luiz Pasteur que
provou que a teoria era completamente falsa através do
Experimento de Pasteur.
A Teoria Microbiana das Doenças foi proposta por Robert Koch
(1843-1910) que descobriu a etiologia do Antraz, fez o primeiro
isolamento bacteriano, descobriu e isolou o bacilo causador da
tuberculose desenvolvendo o primeiro tratamento contra a
tuberculose e revolucionando a medicina aumentando a
expectativa de vida em décadas.
Alexander Fleming descobriu a penicilina vindo de uma colônia de
fungos (Penicillium) que servia como inibidor do crescimento
bacteriano

O que são microrganismos?

Organismos vivos ou agentes que na maioria dos casos não são
visíveis ao olho nu do ser humano. Porém em algumas situações,
como em grandes colônias de fungos, é visível.
Existem por sua vez uma grande diversidade nas vidas microrgânicas:
Bactérias, Fungos, Vírus, Protozoários e Algas.

Características Gerais
Eles podem ser Unicelulares, Pluricelulares, ou Acelulares (vírus)
possuindo membrana plasmática envolvendo a estrutura e são
compostos por uma capa proteica.
Outra característica celular é a diferenciação entre Procariotos e
Eucariotos: Procariotos são células sem núcleo definido, com parede
celular, presença de plasmídeos (pequenas moléculas de DNA
circulando livres no citoplasma), um nucléolo (núcleo rudimentar),
eles também não possuem mitocôndrias e várias outras estruturas
celulares; já as células Eucariotas possuem um núcleo verdadeiro
com ausência de plasmídeos, ausência de parede celular, possuem
citoesqueleto.
Podem ser Autótrofos – produzem o seu próprio alimento (exemplo:
plantas, algas e algumas bactérias); Heterótrofos – dependem de
alimentos disponíveis no ambiente em que vivem (exemplos:
animais, fungos, protozoários e algumas bactérias).
Sistema de Classificação
Os Cinco Reinos
 Monera: Procariotos
 Protista: Eucariotos unicelulares – protozoários (sem parede
celular) e algas (com parede celular)
 Fungi: Eucariotos aclorofilados
 Plantae: Vegetais
Animalia: Animais

Formas
 Esférica (Cocos): grupo homogêneo
em relação ao tamanho, sendo
células menores.
 Cilíndrica (Bacilos): forma de
bastão, podendo ser longo ou
delgados, pequenos ou grossos,
extremidade reta, ou arredondada
 Espiralada (Espirilos ou
Espiroquetas):
 Espirilos: possuem um corpo
rígido e se movem às custas
de flagelos externos.
 Espiroquetas: são flexíveis e
locomovem-se
provavelmente às custas de
contrações do citoplasma.

Formas de transição
 Cocobacilos: bacilos muito curtos.
 Vibrões: espirilos muito curtos, assumindo formas de vírgula.
Arranjo de Cocos
 Diplococos: cocos agrupados aos pares.
 Tétrades: cocos agrupados em quatro.
 Sarcina: cocos agrupados em oito.
 Estreptococos: cocos agrupados em cadeia.
 Estafilococos: cocos em arranjos irregulares.

Arranjo de Bacilos
 Bacilo isolado: uma única estrutura.
 Diplobacilos: duas bacilos unidos.
 Estreptobacilos: quatro bacilos unidos.
 Paliçada: estruturas agrupadas de forma entrelaçada.
Estruturas Externas a Parede Celular
 Glicocálice: significa revestimento de açúcar. Termo geral
utilizado para substâncias que circundam a célula. Polímero
bem viscoso e gelatinoso ao lado externo da parede celular.
Estrutura desorganizada e fracamente aderida à parede celular.
Desempenha papel na aderência. Quanto mais Glicocálice,
maior potencial virulento. Pode ser uma fonte de energia.

 Cápsula: polímero viscoso e gelatinoso situado externamente à

parede celular, composto de polissacarídeo e/ou polipeptídio.
Atua na proteção contra desidratação. Auxilia na aderência a
superfícies bióticas ou abióticas. Serve como proteção a
fagocitose de um hospedeiro sendo um fator de virulência
(bactérias encapsuladas são mais virulentas podendo causar
mais sintomas que as não-encapsuladas).

 Flagelos: servem como locomoção através de um movimento

rotatório. Formam longos filamentos que partem do corpo da
bactéria e se estendem externamente à parede celular. Fica
ancorado na superfície da célula. Proteína flagelina.

 Filamentos Axiais (não comentado): presente nas espiroquetas

com função similar ao flagelo se relacionando na
movimentação. Se dispondo ao longo do comprimento da
célula com movimento semelhante ao de uma serpente.

 Fímbrias/Pili: natureza proteica (pilina), mais curtas que os

flagelos que ajudam na aderência associando, principalmente,
a transferência de material genético durante a Conjugação.
 Microbiologia e Imunologia
Prof. Thaisa Aula 02 Data: 17/08/2021

Parede Celular
Paredes Celulares são estruturas complexas, semirrígida que circunda
a membrana plasmáticas (mais frágil). Suas funções incluem a forma
da célula, protege a célula das variações do meio externo (o choque
osmótico), é o ponto de ancoragem de flagelos fímbrias sendo
constituída de peptideoglicano.
Bactérias podem não possuir parede celular, como os Micoplasmas e
os Ureaplasmas. Já as que possuem se dividem em dois grupos:
Parede Celular Típica e Parede Celular Atípica.
Parede Celular Típica podem ser Gram+ ou Gram- (positiva ou
negativa) e englobam a maioria das bactérias de importância médica.
Peptideoglicano (mureína) confere a rigidez à parede. No caso das
Gram+ você tem uma parede celular espessa com várias camadas de
peptideoglicano. E em Gram- possuem uma parede delgada.

Gram+
Muitas camadas de
peptideoglicano as tornando
mais espessas e rígidas.
Constituídas também de
ácidos teicóicos – função no
crescimento celular (ou seja,
divisão celular),
reconhecimento específico
(antigênico) da bactéria e sítio
de ligação da bactéria com o
hospedeiro
Gram-
Uma camada fina de peptideoglicano e uma membrana externa,
conectadas através de lipoproteínas, formando uma estrutura
estável. Formada por uma bicamada de fosfolipídios, proteínas e
lipopolissacarídeo (LPS).
Entre as proteínas da membrana externa, existe a porina, formando
canais (poros) que controlam o fluxo de entrada e saída de
substâncias da célula.
Esse LPS possui uma porção
chamada Polissacarídeo O,
que atua como antígeno
(marcador de diferença)
facilitando a diferenciação de
bactérias Gram+ e Gram-, e
outra porção denominada
Lipídeo A é considerada uma
endotoxina, pois causa
toxicidade quando se
encontra na corrente
sanguínea.
Coloração de Gram
Utiliza corante específicos para diferenciar bactérias Gram+ e Gram-
ao microscópio, baseando-se na diferença das paredes celulares.
Primeiro é pingado uma solução de Cristal Violeta deixando a lâmina
em cor roxa, segundamente é pingado o Iodo (Solução de Logol),
uma solução mordente que vai tingir a lâmina e manter a coloração
da lâmina, é feito uma lavagem com álcool que vai descolorir parte
das bactérias, por fim é aplicado safranina (contracorante). As
bactérias roxas serão as Gram+ e as Gram- ficarão na cor rosa.
Estruturas Internas a Parede Celular
 Membrana Plasmática ou Citoplasmática: Estrutura fina (8 nm)
e fluída, composto de proteínas imersas na bicamada lipídica
(fosfolipídios, ou seja, Ácidos Graxos Hidrofóbicos e Glicerol
Fosfato Hidrofílicos).

 Citoplasma: Formado 80% por água, mas também de enzimas,

carboidratos, lipídeos e íons inorgânicos. Tendo como
principais estruturas a Área Nuclear, Plasmídeo, Ribossomos,
Inclusões e Endósporos.

 Nucleoide: Composto de DNA (molécula longa, contínua

e circular) não envolto por membrana nuclear e sem
histonas.

 Plasmídeos: Molécula extracromossômica – 50 a 100

genes possuindo uma informação genética não-essencial,
mas servindo na transferência gênica entre bactérias e
relacionado na sobrevivência da bactéria, como por
exemplo a resistência a antibióticos.

 Ribossomos: Envolvidos diretamente com a síntese

proteica essenciais para a sobrevivência celular existindo
dezenas de milhares dentro de uma única célula.

 Inclusões: Depósitos de reversa armazenando

substâncias quando estas são abundantes e as utilizam
quando estão escassas.

 Esporos Bacterianos – Endósporos: Diferentemente dos

esporos de fungos, não possuem relação com o processo
reprodutivo. Quando estiver passando por uma escassez
de nutrientes, a bactéria pode passar por um Processo de
Esporulação para tentar sobreviver. São estruturas
altamente diferenciadas e possuem pouca quantidade de
 água. Algumas bactérias Gram+ que fazem esse processo
apenas, as tornando resistentes ao calor, desidratação,
valores extremos de pH e radiação. Causam uma baixa
atividade metabólica diminuindo a necessidade de
alimento. É uma forma de sobrevivência e não de
reprodução.

Processo de Esporulação
1. Primeiro se forma o septo do esporo que se isola do DNA
recém-replicado.
2. Septo já se rompendo com uma nova camada citoplasmática
circundando o DNA.
3. Se forma então uma dupla membrana.
4. Agora se forma uma camada de peptideoglicano com função de
proteger o DNA que será liberado ao meio externo.
5. A capa do esporo se forma.
6. O endósporo é liberado da célula para habitar em outro
hospedeiro. Depois a capa da célula irá se regenerar e o esporo
irá sobreviver por muito tempo e a várias condições adversas
do meio.
Destruição de Endósporos
Existem diversos processos envolvendo o aumento de temperatura,
submissão a radiação gama, alteração de pressão – alguns são mais
comuns para este processo de esterilização.
RESPIRAÇÃO
Aeróbia é feita utilizando oxigênio para produção de glicose.
Anaeróbia é feita sem utilização de oxigênio para produzir glicose.
Anaeróbia Facultativa que utiliza oxigênio para produzir glicose,
porém é capaz de produzir na ausência dele.

NUTRIÇÃO
Autotrófica produzem seu próprio alimento seja por fotossíntese ou
por quimiossíntese.
Heterotrófica se alimentam de matéria orgânica disponível.

REPRODUÇÃO
Sexuada é quando ocorre a troca de material genético.
Assexuada por bipartição ou cissiparidade onde as células filhas são
idênticas a célula-mãe. Não ocorrendo variabilidade genética. Logo
antes da separação ocorre a duplicação do DNA.
Reprodução Sexuada (Transformação)
Nesse processo ocorre uma quebra na célula liberando DNA no meio
afim de penetrar em outra célula bacteriana incorporando-se em
uma nova bactéria.

Reprodução Sexuada (Transdução)

Vírus bacteriófagos podem servir de vetores para a passagem de
segmentos de DNA de uma célula infectada à outra.

Reprodução Sexuada (Conjugação)

Ocorre quando duas ou até três bactérias se unem, normalmente,
por uma ponte formada através de pili sexuais, sendo os plasmídeos
passados de uma bactéria para outra.