Manual Instrução Forno Fischer Grill Rev.00 2
Manual Instrução Forno Fischer Grill Rev.00 2
Manual Instrução Forno Fischer Grill Rev.00 2
GRILL
Brasileira de coração e origem, a Fischer está há mais de 50 anos no mercado, com produtos voltados para
diversos ramos de atividades. Além dos tradicionais eletrodomésticos, a Fischer é fabricante de bicicletas,
sistemas construtivos modulares e equipamentos para a construção civil.
Posicionada entre as mais bem estruturadas indústrias do país, a Fischer está situada em um parque fabril
de mais de 150.000m² construídos, com unidades fabris altamente desenvolvidas para cada linha de
produto. Investimos constantemente no desenvolvimento e na tecnologia, porque oferecer o que há de
mais moderno e sofisticado, através de produtos práticos e funcionais, é a missão da Fischer. Nossos
produtos estão distribuídos em todo o território nacional e alguns países do Mercosul, sendo amparados
por uma rede de postos autorizados altamente treinados para dar todo o suporte necessário.
Além de tecnologia e design, os produtos Fischer agregam em seu conceito o dever de reunir famílias e
amigos, transformando pequenos momentos do dia a dia em ocasiões únicas e especiais.
ALERTAS DE SEGURANÇA .............................................................................................................................. 4
SAC .................................................................................................................................................................................................... 15
QUESTÕES AMBIENTAIS
Além disso, os produtos Fischer são construídos com materiais recicláveis e/ou
reutilizáveis.
Quando este produto chegar ao fim da sua vida útil, observe a legislação local existente
e vigente na sua região, realizando o descarte da forma mais sustentável possível.
Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência e conhecimento, a menos que
tenham recebido instruções referentes à utilização do aparelho ou estejam sobre a supervisão de uma
pessoa responsável pela segurança.
Nunca tocar nos elementos de aquecimento
(como resistências e vidros), durante ou
imediatamente após a utilização do forno.
CUIDADO SUPERFÍCIE QUENTE
· Este aparelho é destinado para uso doméstico e aplicações similares como: cozinhas de lojas, casas de
fazenda, clientes de hotel, motel e outros tipos de ambientes residenciais, ambientes de dormitórios e
pequenas refeições;
·Recomenda-se que as crianças devem ser supervisionadas para assegurar que elas não brinquem com o
aparelho.
· Antes de ligar o forno, verificar se a tensão da rede é compatível com a tensão do produto, bem como se a
instalação elétrica (fios, tomadas e disjuntores), comporta o mesmo (vide características técnicas);
· Nunca utilizar extensões elétricas ou benjamins e também não operar o forno com os pés descalços, para
evitar risco de choque elétrico;
· Certificar-se de que a tomada ou outro tipo de conexão em que será ligado o forno está dimensionada
para o mesmo. A tomada ou conectores e a fiação elétrica deverão suportar a corrente/ potência/ tensão
informadas na tabela de características técnicas;
· Este aparelho não se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema de controle
remoto separado;
· Este produto prevê aterramento. Para segurança a rede da residência deverá contemplar sistema de
aterramento;
· Este forno foi projetado para ser utilizado em aplicações domésticas;
· Nunca usar o neutro da rede para aterramento;
· Verificar com um eletricista se há sobrecarga no circuito de força (disjuntores);
· A tomada ou conector em que será ligado o plugue do forno deverá ser de fácil acesso, para possibilitar a
desconexão do aparelho da rede de alimentação após a instalação;
· Se o forno apresentar marcas de queda ou danos na embalagem, o mesmo não deverá ser utilizado, pois
pode não ser seguro para o usuário;
· O cabo de alimentação deverá estar livre de super-aquecimento, sem nada o tensionando ou esticando;
· Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído pelo fabricante ou agente
autorizado ou pessoa qualificada, a fim de evitar riscos;
· Sempre remover o cabo de alimentação da tomada durante a limpeza e manutenção do forno (sempre
puxar pelo plugue, nunca pelo cabo);
· Não transportar ou movimentar o forno segurando-o pela porta;
· Este produto funciona em temperaturas elevadas, portanto, partes acessíveis do mesmo poderão estar
quentes durante o funcionamento. Cuidados devem ser tomados para evitar contato com as mesmas e
conseqüentes riscos de queimaduras; as crianças devem ser mantidas afastadas;
· Ficar atento ao cozinhar utilizando óleo ou gorduras, pois se estes forem derramados podem
incendiar-se;
· Não deixar o forno desassistido quando em funcionamento;
· Os invólucros plásticos e outros materiais da embalagem do produto deverão ficar longe do alcance de
crianças e animais, a fim de se evitarem riscos de sufocamento ao brincar ou manusear estes resíduos;
· A fim de atender as normas de segurança e evitar danos, somente a Rede de Postos Autorizados Fischer
deverá realizar o conserto ou manutenção deste forno (vide Rede de Postos Autorizados);
· A Irmãos Fischer S/A não assume qualquer responsabilidade por ações que venham resultar em danos
por uso inadequado, se estas providências não forem observadas;
·Atenção: as partes acessíveis podem ficar quentes durante o uso. As crianças devem ser mantidas
afastadas;
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Forno Eletrico Fischer Grill Bancada 44L (127V) 1323 - 5697
Forno Eletrico Fischer Grill Bancada 44L (220V) 1323 - 5684
Corrente 13,8A (127V)
7,95A (220V)
Tensão 127V
220V
Frequência 60Hz
Capacidade 44 litros
Dimensões Externas Altura - 360mm
Largura - 577mm
Profundidade - 500mm
Dimensões Internas (cavidade) Altura - 267mm
Largura - 392mm
Profundidade - 425mm
DICAS
Luz Piloto
Timer
Aquecimento
Puxador
Desl.
Superior (dourador)
Termostato
Porta Vidro
Grade
Resistência Inferior
Guarnição
Bandeja esmaltada
para resíduos
programada é atingida, o termostato desliga automaticamente, religando assim que necessário, deste
modo reduz o consumo de energia e não altera o cozimento do alimento.
·Sensor de temperatura: Termômetro que controla a temperatura da cavidade interna do forno.
· Timer: Tem como função, programar o tempo de preparo do alimento, emitindo um aviso sonoro ao
·Lâmpada com proteção de vidro: Proporciona mais segurança ao usuário. Impede que ao quebrar a
·Bandeja esmaltada para resíduos: Evita o contato de resíduos dos alimentos com a resistência inferior.
· 01 Manual de Instruções
· 01 Bandeja esmaltada para resíduos
· 01 Grade
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O Forno Elétrico Fischer possui um cabo de alimentação com 3 pinos (já aterrado). O plugue do cabo de
alimentação de seu produto está em conformidade com NBR 14136/2002 do INMETRO e deve ser
mantido. Este produto prevê aterramento.
Por segurança, a rede elétrica da residência deverá contemplar sistema de aterramento e, caso não
possua, deverá ser previamente providenciado, por meio de profissional capacitado.
ELÉTRICA
Ÿ A instalação elétrica deverá ser efetuada conforme as recomendações de segurança da concessionária de
energia. O produto pode ser ligado somente em tomadas 127V ou 220V. A Irmãos Fischer S/A não assume
qualquer responsabilidade nos casos de desrespeito às normas de segurança na instalação do produto.
Ÿ O plugue do cabo de alimentação de seu produto está em conformidade com a NBR 14136/2002 do Inmetro
e deverá ser mantido.
Ÿ Este produto prevê aterramento. Para segurança a rede da residência deverá contemplar sistema de
aterramento. Nunca utilizar o neutro da rede para aterramento.
Ÿ A tomada ou conector a que será ligado o produto deverá ser de fácil acesso, para possibilitar fácil
desconexão para efeito de manutenção, conserto ou instalação.
Ÿ A residência deve possuir um fornecimento adequado de eletricidade;
Ÿ A rede elétrica da residência deve possuir aterramento;
Exemplo: Vista traseira do forno
Neutro
O plugue e cabo de
220V alimentação do forno nunca
devem ser alterados ou
cortados. Consulte a Rede
Cabo de alimentação
de Postos Autorizados caso
Etiqueta de tensão tenha dúvidas;
Álcool
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distâncias conforme indicado ao lado.
Obs: Vapores provenientes dos assados, que são eliminados pela "chaminé", podem ocasionar o
amarelamento da parede/móvel próxima do fundo traseiro do forno.
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Antes de começar a utilizar o Forno Elétrico Fischer, certificar-se
de que todas as condições prescritas nas páginas anteriores
tenham sido cumpridas.
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Para iniciar o preparo de um alimento é indispensável o pré-aquecimento do forno. Proceder da seguinte
forma: Regular o termostato na temperatura desejada, acionar a tecla dourador e ajustar o timer em 5
minutos.
Desl.
1 2 Após o aviso sonoro,
colocar o alimento no
3
Desl.
Exemplo de preparo (Bolo Inglês): Ajustar o termostato na temperatura de 200ºC (1), acionar a tecla
dourador (2), ajustar o timer em 5 min (3). Aguardar o aviso sonoro. Após o pré-aquecimento colocar a
massa no forno e reajustar o timer em 30 min, deixando a tecla dourador acionada. Decorridos os 30 min, o
forno desligará automaticamente.
Durante o pré-aquecimento, após regular o termostato na temperatura
desejada e regular o timer em 5 minutos, a tecla dourador deve estar
sempre acionada. Após pré-aquecer, caso desejar, poderá desligar o
dourador, dependendo da necessidade de cada receita.
Grade Resistência Superior (Dourador)
TABELA DE POSIÇÃO:
NÍVEL 03
Nível 1 - Encaixe da bandeja esmaltada para resíduos;
Nível 2 - Suporte da grade (indicado para alimentos que
NÍVEL 02
necessitam de um cozimento maior na parte inferior);
NÍVEL 01
Nível 3 - Suporte da grade (indicado para alimentos que
necessitam dourar a área superior);
· Nunca utilizar fluidos inflamáveis como álcool, querosene, gasolina, thiner, solventes, detergentes com
amoníaco, removedores, vinagre, soda, abrasivos tipo sapólio, esponjas ou lã de aço, ou outros produtos
que liberem vapores químicos corrosivos. Todos estes produtos danificarão o forno.
· Ao limpar a superfície externa, utilizar somente detergente ou sabão neutros aplicados com pano macio.
· Limpar o painel somente com pano úmido, para não danificar os controles mecânicos. Excesso de água
danifica o produto.
Após limpar a parte externa, enxaguar o pano e remover o resíduo de detergente ou sabão, secando com
papel toalha ou outro pano macio seco.
· Para limpeza das peças em aço inox, utilizar produtos específicos para aço inox, ou somente pano
úmido com detergente neutro. Secar bem após a limpeza.
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O Forno Elétrico Fischer, possui isolamento térmico e termostato de excelente qualidade, o que garante ao
produto um melhor desempenho, economia de tempo e menor consumo de energia.
Abaixo seguem sugestões de tempo e temperatura para tipos diferentes de preparos, considerando o
acionamento das resistências inferior e superior (dourador).
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LIMPEZA DA GRADE E DA BANDEJA PARA RESIDUOS
· A grade e a bandeja devem ser removidas para facilitar a limpeza;
· A limpeza deverá ser feita com esponja e detergente neutro;
· Não utilizar produtos abrasivos (saponáceos, soda etc.).
· Retirando a grade e a baneja: depois de fria, puxe a grade lentamente deslizando até estar totalmente
fora do forno.
O revestimento autolimpante é um esmalte especial que não é tóxico, não altera o sabor dos alimentos.
O procedimento de autolimpeza ocorre pela absorção de gordura e pela sua eliminação através de
agentes desse esmalte.
Recomendamos evitar o contato dos alimentos com as paredes internas do forno, pois os mesmos podem
deixar resíduos que prejudicam o desempenho da autolimpeza. Caso houver o contato do alimento com
as paredes do forno, recomendamos a limpeza manual. Para isso, proceder da seguinte forma:
· Utilizar esponja macia ou pano umedecido;
· Após a limpeza, ligar o forno em temperatura máxima por dez minutos, com a porta entre aberta para
eliminar a umidade resultante da limpeza;
· NUNCA utilizar esponjas de aço;
· NUNCA utilizar produtos cáusticos ou abrasivos.
· Não utilizar “limpa forno” na superfície autolimpante para não danificá-la.
Desl.
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O seu forno Elétrico Fischer é garantido contra defeitos e vícios de fabricação, pelo prazo de 12 (doze)
meses contados a partir da data de emissão da Nota Fiscal ao consumidor, compreendido da seguinte
forma:
· 03 (três) primeiros meses de garantia legal;
· 09 (nove) últimos meses de garantia contratual / especial.
Durante o período de vigência da garantia, somente o fabricante e sua Rede de Postos Autorizados ou
quem ela indicar, serão responsáveis pela constatação de vício, defeito e execução de reparos nos
produtos. A garantia compreende a substituição de peças e mão de obra no reparo de vícios ou defeitos
devidamente constatados pelo fabricante ou sua Rede de Postos Autorizados.
O consumidor perderá automaticamente a garantia, Legal e Contratual, quando:
· O uso do produto não for exclusivamente doméstico (uso para fins comerciais, laboratoriais, industriais,
etc);
· O produto for instalado ou utilizado em desacordo com as instruções contidas no manual de instruções
do produto, tais como, nivelamento do produto, rede elétrica compatível, etc.;
· O produto for violado, adulterado, modificado ou consertado por pessoa ou entidade não credenciada e /
ou autorizada pela Irmãos Fischer S.A. Ind e Com;
· Forem incorporados ao produto peças, componentes e acessórios não originais, ainda que
comercializados pela Rede de Postos Autorizados;
· Houver remoção e/ou alteração do número de série ou da etiqueta de identificação do produto;
As garantias, Legal e Contratual, não cobrem:
· Despesas com a instalação do produto, bem como, com materiais; peças e mão de obra para as
adaptações necessárias à preparação do local para a instalação;
· Serviços de manutenção e limpeza do produto;
· Falhas no funcionamento do produto em decorrência de insuficiência, interrupção, problemas ou falta no
fornecimento de energia elétrica, tais como: oscilações, e etc.;
· Defeitos decorrentes de acidentes, mau acondicionamento, uso inadequado, agente da natureza, maus
tratos, falta de limpeza ou limpeza incorreta, excesso de resíduos, assim como, o uso de produtos
abrasivos para a manutenção e limpeza do eletrodoméstico;
· Danos em decorrência de fatos da natureza, tais como relâmpago, chuva, inundação, etc.
· Problema de oxidação/ferrugem causados pelos seguintes fatores:
- Instalação em ambientes de alta concentração salina tais como regiões litorâneas;
- Instalações em ambientes onde o produto esteja exposto a outros produtos químicos ácidos ou alcalinos
que possam agredir a pintura do mesmo.
A garantia Contratual não cobre:
· Vidros, lâmpadas, cabo de alimentação/elétrico, acessórios ou peças sujeitas ao desgaste natural
decorrente do uso, como: grade, bandeja coletora de resíduos, manipuladores (botões) e puxadores, estes
componentes possuem somente a garantia contra defeito de fabricação pelo prazo legal de 03 (três)
meses.
· Defeitos estéticos (produtos riscados ou amassados) ou com falta de peças internas ou externas de
produtos vendidos no estado saldo ou produtos de mostruário (esses produtos tem garantia e 12 meses
apenas para defeitos funcionais não discriminados na nota fiscal de compra do produto);
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Esclarecimento:
Corre por conta do consumidor o transporte do produto ao Posto Autorizado credenciado, bem como, as
despesas decorrentes do mesmo.
No caso do Posto Autorizado oferecer atendimento a domicílio, fica entendido que trata-se de serviço
complementar não coberto pela garantia, devendo a taxa de “deslocamento e/ou visita” ser custeada pelo
consumidor.
· A Irmãos Fischer S/A não autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir em seu nome, outra
responsabilidade relativa à garantia de seus produtos, além das aqui explicitadas.
· A Irmãos Fischer S/A reserva-se o direito de alterar o produto, suas características gerais, técnicas e
estéticas, bem como as especificações do seu manual, sem prévio aviso.
· A garantia é válida somente para produtos vendidos e utilizados no território brasileiro.
· Chamados relacionados a orientação de uso do eletrodoméstico, cuja explicação esteja presente no
manual de instruções ou em etiquetas orientativas que acompanham o produto, estão sujeitos à cobrança
do consumidor.
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Problema Nas possíveis causas verifique:
fischer.com.br
FischerOficial
FischerOficial
@fischer.oficial
Irmãos Fischer S.A. Indústria e Comércio
Rod. Antônio Heil, km 23, nº 5600
CEP: 88352-502 - Bairro Limoeiro - Brusque / SC - Brasil
Fone: 55 (47) 3251-2000 - 55 (47) 3211-2000
SAC 0800 74 7 3535
sac@fischer.com.br fischer@fischer.com.br
Fabricado no Brasil