O documento discute as principais fontes de fósforo na dieta, os riscos do excesso de fósforo para a saúde e como controlar os níveis de fósforo através da alimentação e do uso de quelantes.
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O documento discute as principais fontes de fósforo na dieta, os riscos do excesso de fósforo para a saúde e como controlar os níveis de fósforo através da alimentação e do uso de quelantes.
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DE ONDE VEM O FÓSFORO?
O FÓSFORO ELEVADO PODE QUANDO TOMAR O QUELANTE DE
CAUSAR: FÓSFORO? Carnes em geral: boi, frango, peixe e porco; Leite e derivados como queijos, iogurte, Deve ser tomado DURANTE as refeições e nos doces à base de leite, como sorvete, lanches que contêm alimentos com fósforo. doce de leite, chocolate; Coceiras no corpo, Ovos; Dores e fraqueza nos ossos, 1) Carnes em geral (peixe, frango, porco, boi. Feijão e outros grãos: lentilha, grão-de- Endurecimento do pulmão, coração e Alto teor de fósforo: sardinha, frutos do mar, bico, ervilha e soja. vasos sanguíneos = infarto e morte. miúdos, linguiça, salsicha, presunto, mortadela, Esses alimentos não devem ser excluídos da alimentação, mas consumidos com salame, peito de peru) moderação. COMO MANTER OS NIVEIS DE FÓSFORO NORMAIS? 2) Leite e derivados (queijos, iogurte, doce de ALIMENTOS RICOS EM FÓSFORO E QUE Controlamos através da alimentação, com leite, sorvete, chocolate); DEVEM SER EXCLUÍDOS DA ALIMENTAÇÃO alimentos de baixos níveis de fósforo e se necessário fazemos o uso dos QUELANTE. 3) Oleaginosas (amendoim, castanha, nozes e - Outras carnes (sardinha, atum, frutos do Quelantes são medicamentos que ajudam mar, miúdos, presunto, salame, salsicha, avelãs), a reduzir o fósforo do sangue. Ele funciona linguiça); como uma esponja se ligando ao fósforo da - Amendoim e preparações à base de refeição, por isso, DEVE SER TOMADO 4) Ovos amendoim castanha em geral (caju, nozes, DURANTE AS REFEIÇÕES E LANCHES QUE amêndoa, etc); CONTÊM ALIMENTOS COM FÓSFORO, DEVE 5) Grãos (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, - Refrigerantes à base de cola (Coca-Cola® e SER ENGOLIDO INTEIRO, SEM CORTAR OU MASTIGAR. soja) Pepsi-Cola®); - Cerveja INICIA A REFEIÇÃO → TOMA O QUELANTE → 6) Refrigerantes a base de cola (alto teor de CONTINUA A REFEIÇÃO fósforo) 7) Cervejas.
NO MEIO DA REFEIÇÃO TOMAR O QUELANTE SAIBA ESCOLHER OS ALIMENTOS QUE CONTÊM MENOR QUANTIDADE DE FÓSFORO
EVITE PREFIRA
SARDINHA PEIXE OU CARNE
FÍGADO FRANGO OU CARNE CARNE BOVINA 1 OVO IOGURTE 1 CP DE LEITE SEMI DESNATADO 1 COPO DE LEITE LEITE DE SOJA O CONTROLE DO FÓSFORO E O QUEIJO PRATO REQUEIJÃO LIGHT AMENDOIM PIPOCA DE PANELA USO DE QUELANTES SORVETE DE MASSA PICOLÉ DE FRUTA COCA-COLA GUARANÁ CHOCOLATE FRUTA COM BAIXO POTÁSSIO
QUALIDADE DE VIDA COMEÇA COM
NÃO FAÇA RESTRIÇÕES EM SUA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. NÃO ALIMENTAÇÃO SEM ANTES PROCURAR O SEU DEIXE DE SEGUIR AS RECOMENDAÇOES NUTRICIONISTA PARA UMA AVALIAÇÃO. DE SEU NUTRICIONISTA E MÉDICO!!!
